يعد عنب أركاديا (المعروف أيضًا باسم ناستيا) أحد أكثر الأصناف شهرة. مع الرعاية المناسبة، تنتج غلة عالية باستمرار من التوت الكبير مع رائحة جوزة الطيب اللطيفة. يتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية المختلفة ولا يعاني من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. الصورة أدناه توضح حصاد مجموعة أركاديا:
وصف صنف عنب أركاديا
يتميز صنف عنب أركاديا بالخصائص التالية:
- إنه نضج مبكر، الفترة من ظهور البراعم إلى نضج العناقيد الأولى حوالي 120 يومًا. اعتمادا على منطقة النمو.
- تم الحصول على عنب أركاديا نتيجة عبور نوعين: مولدوفا و أساسي. وحصل على أفضل الصفات من الأصناف الأم؛
- التوت كبير جدًا، وزن كل منها يقترب من 15 جرامًا، وشكل التوت مستدير، واللون عندما تنضج الثمرة تقنيًا يكون أبيض أو أصفر فاتح. عند النضج البيولوجي – العنبر. الجلد كثيف ولكنه رقيق ومغطى بطبقة شمعية بيضاء من الأعلى. طعم التوت حلو ومتوازن إلى حد ما. اللب سمين وعصير. عندما تنضج الثمار تمامًا، تكتسب رائحة جوزة الطيب؛
- تتحمل الفرش النقل بشكل جيد ولها شكل مخروطي. يصل متوسط وزن الفرشاة الفردية إلى 700 جرام، على الرغم من وجود حاملي أرقام قياسية يصل وزنهم إلى 2 كجم؛
- شجيرة عنب أركاديا كبيرة الحجم، أوراقها كبيرة، ذات 5 فصوص، مغطاة بزغب أبيض فاتح من الأسفل،
- معظم البراعم المتنامية (ما يصل إلى 70٪) يمكن أن تشكل مجموعات الفاكهة؛
- يمكن أن يصل إنتاج كل شجيرة عنب أركاديا إلى 20 كجم. في موسم نمو ناجح بشكل خاص، يمكنك الحصول على 50 كجم من التوت من شجيرة عنب واحدة؛
- الزهرة ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى التلقيح الاصطناعي. يمكنها تلقيح أصناف أخرى؛
- يتحمل صنف عنب أركاديا الصقيع حتى -23 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للزراعة في وسط روسيا؛
غالبًا ما يهتم مزارعي النبيذ المبتدئين بالسؤال: في أي عام ينتج صنف عنب أركاديا محصولًا؟ كل هذا يتوقف على طريقة الزراعة. اذا أنت العنب المزروع من العقل، ثم في السنة الثانية سيكون لديك مجموعات إشارة فقط. يوصى بترك ما لا يزيد عن 2 منهم، نظرا لأن عددا أكبر سوف يفرط في الأدغال، فسيكون من الصعب عليها أن تنمو براعم كاملة وتوجيه الطاقة إلى إنضاج التوت. في السنة الثالثة، مجموعة أركاديا تنتج حصاد كامل.
الخصائص المتنوعة والتجارية الممتازة تجعل من عنب أركاديا صنفًا مرغوبًا فيه للزراعة في الحدائق والمؤامرات المنزلية. إنه نوع من عنب المائدة ومناسب أيضًا لصناعة النبيذ.
عنب أركاديا على الفيديو:
زراعة ورعاية
للحصول على حصاد لائق من عنب أركاديا، يجب عليك اتباع نهج مسؤول في اختيار مكان زراعة العنب ومن ثم العناية بالمحصول بشكل صحيح.
يفضل صنف أركاديا المناطق المضاءة جيدًا والمحمية من مرور الرياح الشمالية الباردة. تلك الأجزاء من الحديقة التي تحيط بها الأشجار العالية أو بالقرب من المباني ليست مناسبة. لن يكون لوجود الظل أفضل تأثير على طعم التوت ووقت نضجه.
لا توجد متطلبات عالية للتربة. يجب أن يتم تصريفها جيدًا. ركود الماء سيؤدي إلى موت محصول العنب. يتم وضع طبقة من الطين الممتد أو الطوب المكسور في الجزء السفلي من فتحة الزراعة بقياس 70 × 70 سم والتي تؤدي وظائف الصرف.
بعد ذلك، أضف الدبال أو السماد، واخلطه مع التربة الموجودة، واسكب دلوًا من الماء حتى لا تكون هناك فراغات، واترك الماء يمتص. عند تحضير حفرة زراعة العنب، يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات والنيتروفوسكا 50 جم لكل منهما.
من الأفضل زراعة عنب أركاديا في فصل الربيع، عندما تكون درجات الحرارة خلال النهار حوالي +15 درجة مئوية وتسخن التربة حتى +10 درجة مئوية. بعد ذلك، يمكنك زراعة شتلة العنب الموجودة، ولكن يجب أن يتم ذلك بحيث يكون مستوى التربة لدائرة جذع الشجرة أقل من مستوى حواف فتحة الزرع. وفقًا لنصيحة مزارعي النبيذ ذوي الخبرة، بهذه الطريقة ستسهل عليك المزيد من الماء وتغطية شجيرة العنب لفصل الشتاء.
فقط الشتلات الخشبية المزروعة بشكل مستقل عن القصاصات أو المشتراة من الحضانة هي المناسبة للزراعة الربيعية.
سيستغرق تحضير هذه الشتلات بعض الوقت. في الخريف، يتم قطع قصاصات عنب أركاديا، يصل طولها إلى 30 سم، وسمكها حوالي 10 مم، ومعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، وتجفيفها جيدًا، ولفها بالقماش، ثم بالبولي إيثيلين، وتخزينها على الرف السفلي للخزانة. الثلاجة حتى أوائل مارس.
يتم تجديد قطع القصاصات، ويتم عمل عدة شقوق طولية في الجزء السفلي من اللحاء دون لمس الخشب، ويتم وضعها في حاويات زراعة (من الملائم استخدام الزجاجات البلاستيكية المقطوعة إلى النصف) المملوءة بالتربة ونشارة الخشب والدبال بكميات متساوية. في غضون شهر، سوف تتجذر قصاصات العنب.للنمو، يمكن وضعها على حافة النافذة. في الربيع، مع بداية الدفء المستقر، يتم زرع الشتلات المحضرة في مكان دائم للنمو.
يجب أن تهتم على الفور بتنظيم الدعم - تعريشة لمجموعة أركاديا ووضع الأنابيب لمزيد من الري والتغذية.
هناك عدة أنواع من التعريشات. أبسطها مصنوعة من دعامة محفورة (أعمدة خشبية أو معدنية يبلغ قطرها 15 سم) وسلك ممتد بينهما. المسافة بين دعامات التعريشة 3 م، والمسافة بين صفوف السلك 30 سم، والصف السفلي الأول على ارتفاع 50 سم من سطح التربة.
يُطلق على هذا النوع من التعريشة اسم "الطائرة المفردة" وهو الأرخص، ويمكنك صنعه بنفسك من المواد المتاحة.
يعد وجود دعم لمحصول العنب أمرًا إلزاميًا، حيث قد يكون الحصاد ثقيلًا ويصعب على البراعم الاحتفاظ به. إن التعلق بالتعريشات يجعل من الممكن الحصول على حصاد عالي الجودة. تتلقى عناقيد العنب أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس والحرارة. لا يوجد ازدحام في أوراق الشجر ولا يوجد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
تبدأ براعم العنب في الارتباط في السنة الثانية من العمر بسلك ممدود موازٍ للأرض. يتم ربط البراعم المتنامية بالخط التالي من السلك عندما يزيد طولها عن 30 سم.
هناك تقنية زراعية مهمة أخرى تُستخدم بالضرورة عند زراعة صنف أركاديا وهي تقليم الشجيرات. يتم ذلك بهدف تجديد الأدغال، مما يؤدي إلى نمو البراعم، مما يجعل من الممكن الحصول على محصول وفير من العنب.
يتم تقليم العنب في أوائل الربيع، عندما لا تزال البراعم نائمة، تتم إزالة البراعم المجمدة أو المتعفنة بشكل رئيسي، أو في أواخر الخريف، في نهاية أكتوبر - بداية نوفمبر. بالنسبة لعنب أركاديا، يفضل التقليم في الخريف، إذا كان النبات يزرع في المنطقة الوسطى، وبعد التقليم يكون فصل الشتاء أسهل بكثير، ومن الأسهل تغطية الشجيرات المشكلة. أي نوع من التقليم مناسب لمجموعة أركاديا. يختار كل مزارع النبيذ الأنسب لنفسه.
يتم تقصير شتلات العنب المتضخمة إلى براعمين في الخريف. في المستقبل، سيتم تشكيل الأكمام 2 منها. في الصيف، يتم قطع الزوج حتى لا يعيق نضج المحصول.
انتبه إلى حالة البراعم والكروم - هذه هي البراعم التي أثمرت ويجب إزالتها، حيث لن يكون هناك المزيد من الحصاد عليها. اترك دائمًا أقوى البراعم. يعد التقليم حدثًا إلزاميًا، فهو سيسمح للعنب بالتطور بشكل صحيح وإنتاج أغنى محصول ممكن.
يحتاج عنب أركاديا إلى سقي منتظم، خاصة قبل الإزهار وقبل زراعة المحصول. بقية الوقت تعتمد على الظروف الجوية.
بالنسبة لفصل الشتاء، بعد التقليم والري بشحن المياه، تتم إزالة جميع براعم العنب من التعريشة، وتوضع على الأرض ومغطاة بالألياف الزراعية وقطع من الأردواز أو مغطاة ببساطة بالتربة.
للوقاية من المرض من الأفضل اتخاذ تدابير مكافحة وقائية عن طريق رش شجيرات العنب مرتين في الموسم، في الربيع والخريف، بالوسائل الأكثر سهولة: خليط بوردو.
خاتمة
يعتبر صنف أركاديا من العنب المفضل لدى مزارعي النبيذ. إنها ليست متقلبة تجاه التربة والظروف الجوية، وتتحمل الشتاء جيدًا، وتستجيب بمحصول جيد لجميع الجهود المبذولة. يجب على مزارعي النبيذ المبتدئين الانتباه إلى مجموعة أركاديا.
مكسيم سولينكو، 39 عامًا، بيلغورود، من الغباء جدًا صنع النبيذ من عنب المائدة. والغرض منه هو أكله. وبالنسبة للنبيذ يستخدمون الأصناف التقنية. خذ على الأقل القليل من الاهتمام بالسؤال حتى لا تكتب هراء