من الصعب العثور عليها الخامس التوت في الحديقة، أكثر فائدة من العنب. إذا كنت لا تحب ذلك، قم بتغيير موقفك بشكل عاجل وتناول 10-15 حبة توت كبيرة يوميًا خلال الموسم. وهذا يكفي لإطالة الشباب وتقوية القلب وتطهير الكلى والمرارة. يساعد العنب أيضًا على استعادة القوة وتحسين حالة القصبات الهوائية والرئتين. لكن اعلم أن التوت الحلو موانع لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من مرض البنكرياس.
زراعة العنب ليست عملا سهلا. لا يمكنك فقط زرعها في الأرض، وسقيها من وقت لآخر وإطعامها، وفي نهاية الصيف، قم بجمع 30 كجم من التوت الموعود من الأدغال. وينمو أفضل أنواع العنب في فرنسا والقوقاز حيث تعتبر زراعته فناً. دعونا على الأقل نحاول الاقتراب من معاييرهم العالية. موضوع مقالتنا سيكون إعادة زراعة العنب في الخريف.
متطلبات العنب لموقع الزراعة
يمكن زراعة الكرم على أي تربة ما عدا المياه المالحة أو المستنقعات أو ذات المياه الجوفية التي يقل عمقها عن متر ونصف. صحيح أن هناك طريقة لزراعة الأراضي غير المناسبة تمامًا.
أفضل مكان لزراعة شجيرات العنب على منطقة مسطحة هو المنحدر الجنوبي أو الجنوبي الغربي، على منطقة مسطحة - منطقة غير مظللة. ضع الأصناف المتأخرة بالقرب من الجدران الجنوبية للمباني، وتراجع عنها بمقدار 1-1.5 متر، وإذا كنت تزرع كرمًا كبيرًا، فيجب وضع الصفوف بشكل صحيح من الشمال إلى الجنوب، وعند الزراعة في صف واحد، يمكنك اختيار أي اتجاه.
شجيرات العنب المجهزة جيدًا جميلة في حد ذاتها، إذا لم تكن هناك مساحة كافية على الموقع، فيمكن وضعها على طول المسارات أو على دعامات زخرفية أو لزراعة المساحات الخضراء في شرفة المراقبة. وبما أن أفضل مكان للزراعة في الأرض هو مكان جيد الإضاءة، فاحرص على ألا تظلل أشجار الفاكهة الكرمة. ضع شجيرات التوت أو محاصيل الخضروات بين الحديقة ومزرعة الكرم.
موعد زراعة العنب
واحدة من أكثر القضايا التي تمت مناقشتها هي متى يكون أفضل وقت لإعادة زراعة العنب. ببساطة لا توجد إجابة واضحة على هذا. هناك مؤيدون للزراعة في الخريف والربيع، ويقدمون الكثير من الحجج والأمثلة المقنعة من الممارسة لتأكيد صحتهم.
دعونا نلقي نظرة على هذه المسألة من وجهة نظر فسيولوجيا شجيرة العنب. لا تتمتع جذورها بفترة سبات ويمكن أن تنمو في بيئة دافئة ورطبة ومغذية على مدار السنة. في حين أنه يمكننا بسهولة تنظيم نظام المياه والتسميد، إلا أننا لا نستطيع التأثير على درجة حرارة التربة بأي شكل من الأشكال. جذور العنب لها ذروتان من التطور - الربيع، بعد ارتفاع درجة حرارة التربة بأكثر من 8 درجات، والخريف، عندما تتوقف عمليات نمو الجزء الموجود فوق سطح الأرض ولا تزال التربة دافئة.
زراعة العنب في الربيع
يمكنك غالبًا أن تصادف عبارة خاطئة مفادها أنه يجب إعادة زراعة العنب في الربيع في أقرب وقت ممكن. فإنه ليس من حق. في الربيع، يسخن الهواء بشكل أسرع من التربة، ويستيقظ الجزء الموجود فوق سطح الأرض، وتتفتح البراعم. بعد أن استنفدت إمدادات العناصر الغذائية من القطع، فإنها تجف أو تبدأ في سحب العصائر التي يحتاجها النبات المزروع من الجذور.
يجب إعادة زراعة شجيرات العنب عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 8 درجات المطلوبة، وهو ما لا يحدث في معظم المناطق قبل منتصف الربيع، أي أواخر أبريل - أوائل مايو. أو خلق الظروف المناسبة لبقائهم على قيد الحياة. وهي تتكون إما من ارتفاع درجة حرارة التربة جيدًا إلى 8 درجات على الأقل أو إبطاء إيقاظ الكرمة.
يقوم مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بذلك: قبل البدء في العمل، يسكبون حفرة الزراعة بالماء الساخن، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة التربة، وعلى العكس من ذلك، بعد الزراعة في مكان جديد، يتم تغطية الكرمة بكومة من التربة يبلغ ارتفاعها حوالي 5 سم. يؤدي هذا إلى تغيير وقت الاستيقاظ، من ناحية، مما يمنع إنبات الجزء الموجود فوق الأرض، ومن ناحية أخرى، يحفز الجذور.
زراعة العنب في الخريف
الوضع مختلف في الخريف. أولاً، تتجمد الكرمة، ثم تبرد الطبقة العليا من التربة بسرعة، ثم الطبقة السفلية ببطء. عند إعادة زراعة العنب في الخريف، يجب ألا تفوت اللحظة التي تتساقط فيها الأوراق، لكن التربة لا تزال دافئة وسوف تتجذر الجذور جيدًا. أفضل وقت في معظم المناطق هو سبتمبر-أكتوبر.
كيفية إعادة زراعة العنب في الخريف
العنب الناضج المزروع في الخريف سينتج محصولًا كاملاً خلال عامين. إذا حاولت الشجيرة أن تزدهر في مكان جديد في العام المقبل، فقم بتمزيق جميع الفرش في أقرب وقت ممكن. في الموسم المقبل من الصحيح ترك ثلث النورات فقط.
تعتبر شجيرة العنب ناضجة منذ سن السابعة. بعد ذلك، لا تتم إعادة زراعته، لأنه حتى النبات الأصغر سنًا المضطرب يستغرق عدة سنوات لاستعادة جذوره.
تحضير فتحات الزرع
لقد قلنا بالفعل كيفية وضع العنب ونضيف أن المسافة بين الشجيرات يجب أن تكون على الأقل 2 م وبين الصفوف 2.5 م واعتمادًا على عمر وطريقة حفر النبات يتم تحضير الثقوب بأبعاد 60×60 أو 80×80 أو 100×100 سم، ويجب أن يتراوح عمقها من 60 سم إلى 80 سم.
يتم حفر حفرة بالحجم المطلوب، وتحضير خليط التربة، وملئها إلى منتصفها. تمتلئ الحفرة بالماء ثم تضاف التربة المحتوية على الأسمدة بحيث يبقى حوالي 40 سم على الحافة ويتم ترطيبها مرة أخرى.
يحضر خليط التربة من التربة السوداء والدبال بنسبة 10:4 ثم تضاف الأسمدة:
حجم حفرة الزرع، سم | سوبر فوسفات مزدوج، كجم | سلفات البوتاسيوم، كجم | رماد الخشب، كجم |
|---|---|---|---|
60x60x60 | 0,1-0,2 | 0,1-0,15 | 1-1,5 |
80x80x60 | 0,2-0,25 | 0,15-0,2 | 1,5-2 |
100x100x80 | 0,3-0,4 | 0,2-0,25 | 2-2,5 |
حفرة زرع ل زراعة العنب سيكون 1/3 أو نصف مملوء بالتربة. هذا صحيح. وينبغي أيضا أن يجلس لمدة شهر.
حفر الشجيرات
جهز مجرفة ومقصات تقليم حادة قبل إعادة زراعة العنب في الخريف.
شجيرات العنب مع كتلة من الأرض
عادة ما تتم إعادة زراعة شجيرات العنب التي يصل عمرها إلى 3 سنوات بهذه الطريقة. ميزته الرئيسية هي أن الجذور تتضرر إلى الحد الأدنى، وإذا زرعت بشكل صحيح، يمكن أن يحدث الاثمار في وقت مبكر من العام المقبل. نادرًا ما تتم إعادة زراعة شجيرات العنب القديمة بكرة ترابية لمجرد أنه من الصعب جدًا القيام بذلك.
- توقف عن الري قبل أيام قليلة من إعادة الزرع المقصود حتى تجف التربة ولا تنهار الكرة الترابية.
- قم بقص شجرة العنب بمقصات التقليم، واترك كمين على الأدغال، وبراعمتين عليها، وقم بمعالجة سطح الجرح بورنيش الحديقة.
- تراجع مسافة 50 سم عن قاعدة الأدغال واحفر العنب بعناية.
- قم بقص الجذور السفلية للعنب بمقصات التقليم، ثم ضع الكرة الترابية على القماش المشمع وانقلها إلى مكان جديد.
- يمكنك البدء في عملية الزرع.
مع جذور مكشوفة جزئيا
بصراحة، عادة ما تبدأ عملية زرع الشجيرات مثل سابقتها، وسيكون من الصحيح أن نسميها "فشلت مع كتلة ترابية". يرجع الفشل إلى أن التربة الرطبة تفتت أو نمت جذور العنب أكثر مما كنت تتوقع ولم يكن من الممكن استخراجها دون إتلافها.
- قم بقص الكرمة، مع ترك 2 إلى 4 أكمام مع 2 براعم على كل منها، وقم بتشحيم المناطق المتضررة بورنيش الحديقة.
- احفر الأدغال مع الحرص على عدم إتلاف الجذور وتراجع ما لا يقل عن 50 سم.
- افصل العنب عن التربة عن طريق تقليم الجذور القديمة.
- انقل الأدغال إلى موقع زراعة الخريف.
مع جذور عارية تماما
عادة، يتم حفر الشجيرات الناضجة ذات نظام الجذر الجيد بهذه الطريقة.
- اقطع الجزء الموجود فوق سطح الأرض، واترك 2 أكمام وبراعم على كل منهما، وقم بمعالجة الجروح بورنيش الحديقة.
- احفر شجيرة العنب حتى لا تؤذي الجذع والكعب تحت الأرض وتلحق الضرر بالجذور إلى الحد الأدنى.
- رفع النبات وتحرير الجزء الموجود تحت الأرض من التربة الزائدة. من الأفضل القيام بذلك عن طريق النقر برفق على التربة بعصا خشبية أو بمقبض مجرفة. لا تتسرع.
- باستخدام مقصات تشذيب نظيفة، قم بإزالة جذور العنب القديمة والتالفة، ومعالجة الجروح بورنيش الحديقة. اختصر الباقي إلى 25-30 سم.
- قم بقطع جذور الندى (الرفيعة والموجودة مباشرة أسفل رأس الأدغال) بالكامل.
- تحضير الهريس: يُمزج جزأين من الطين وجزء واحد من مولين ويُخفف بالماء حتى يصبح قوام القشدة الحامضة السميكة. ننقع جذور العنب فيه لعدة دقائق.
التحضير قبل الهبوط
يجب تقصير براعم العنب المحفورة في قطعة أرضنا، وترك 4 براعم في كل منها. إذا لم تقم بإعادة زراعة الشجيرات مباشرة بعد الحفر، فافحص نظام الجذر المكشوف وقم بتجديد الأطراف. يحدث أنه لسبب ما يتم تجفيف شتلة العنب. تأجيل الزراعة ونقع الجذر لمدة 2-3 أيام في مياه الأمطار مع إضافة منبه، على سبيل المثال، Heteroauxin، Epin أو الجذر.
زراعة العنب
لدينا حفرة بطبقة سفلية من التربة جاهزة لزراعة شجيرة عنب بالغة.
- اصنع خليط زراعة من التربة السوداء والرمل والدبال (10:3:2). لقد قمنا بالفعل بوضع جميع الأسمدة، وهي موجودة في النصف السفلي من حفرة الزراعة. عند ملء شجيرة العنب بالتربة لا نستخدمها!
- ضع كومة من خليط الزراعة في منتصف الحفرة النهائية.
- ضعي كعبك عليه، ووزعي الجذور بالتساوي على جوانب الارتفاع.
- املأ نصف فتحة الزرع بعناية بالتربة.
- املأ التربة تحت العنب بالماء واتركها تنقع.
- أضف التربة بحيث يكون عمق الغرس السابق 10 سم تحت سطح التربة للشجيرات المحفورة بكرة من الأرض، و20 سم للعنب المحفور بطريقة مختلفة.
- الماء مرة أخرى.
شاهد فيديو حول إعادة زراعة شجيرات العنب:
مأوى العنب
سنقدم لك أبسط طريقة، ولكنها مع ذلك جيدة جدًا لتغطية شجيرات العنب المزروعة في الخريف لفصل الشتاء. اقطع عنق زجاجة بلاستيكية كبيرة وضعها ببساطة على الكرمة. ضع كومة من التربة في الأعلى. بالنسبة للمناطق الجنوبية، سيكون 8 سم كافيا، في الشمال الغربي - 15-20 سم، تأكد من تحديد مواقع الزرع بحيث يسهل العثور عليها في الربيع. تأكد من سقي العنب مرة واحدة في الأسبوع، مع إنفاق دلو من الماء على الأقل لكل شجيرة.
خاتمة
وبطبيعة الحال، يعتبر العنب من المحاصيل الصعبة في زراعته والعناية به. ولكن عندما تتجذر الأدغال جيدًا وتبدأ في الثمار، فلن تندم على أنك عملت بجد من قبل. أتمنى لك حصادًا غنيًا!
