محتوى
تستخدم الخصائص المفيدة للثوم البري على نطاق واسع في وصفات الطب المنزلي. لتقييم جميع خصائص هذا النبات، تحتاج إلى دراسة تكوينه وتأثيره على جسم الإنسان وموانع الاستعمال المحتملة.
التركيب والقيمة الغذائية للثوم البري
نبات الثوم البري الصالح للأكل، والذي ينمو في جميع أنحاء المنطقة الوسطى ويشبه في مظهره زنبق الوادي، له تركيبة غنية وقيمة طبيًا. تحتوي أوراق وسيقان وأبصال النبات الموجودة تحت الأرض على:
- الألياف الغذائية والرماد.
- حمض الفوليك؛
- الفيتامينات B1 و B2.
- فيتامين أ وحمض الاسكوربيك.
- النياسين.
- الزيوت الأساسية والأحماض الدهنية.
- البوتاسيوم والصوديوم والفلور والكبريت.
- أحماض أمينية؛
- الحديد والكالسيوم والنحاس واليود.
- الأحماض العضوية؛
- البورون
من العناصر الغذائية الموجودة في النبات، تحتل الكربوهيدرات الجزء الأكبر - ما يصل إلى 7 جرام، وفي المرتبة الثانية البروتينات - حوالي 3 جرام، ونسبة صغيرة جدًا تشغلها الدهون - حوالي 0.2 جرام.
محتوى السعرات الحرارية من الثوم البري
رامسون هو نبات غذائي منخفض السعرات الحرارية. يحتوي 100 غرام من المواد الخام على ما يصل إلى 38 سعرة حرارية فقط، وبما أن النبات عادة ما يتم استهلاكه بكميات أقل، فإن القيمة الغذائية تكون ضئيلة للغاية.
ما هو طعم ورائحة الثوم البري؟
الثوم البري له العديد من الأسماء الأخرى - قارورة أو ثوم بري أو بصل الدب. ترجع الأسماء الأخيرة على وجه التحديد إلى رائحة وطعم النبات؛ الثوم البري يشبه إلى حد كبير البصل والثوم؛ وتتجلى رائحة كلا المنتجين في رائحته وطعمه.
ما هي فوائد الثوم البري للجسم؟
رامسون، أو قارورة، لديها العديد من الخصائص المفيدة. عند استخدامه بكميات صغيرة في وصفات الطهي أو الوصفات الطبية، فإن هذا النبات:
- سوف يسد نقص الفيتامينات في الجسم ويمنع تطور فقر الدم وفقر الدم.
- يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
- يحسن عملية الهضم ويساعد على تنظيم الشهية.
- سيكون له تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية وتحسين مرونتها، وكذلك خفض مستويات الكوليسترول في الدم وحماية الأوعية الدموية من تكوين لويحات تصلب الشرايين؛
- سوف يسرع الدورة الدموية وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم، الأمر الذي لن يساعد فقط على تحسين حركات الأمعاء، ولكن أيضا تسريع عملية فقدان الوزن وإزالة السموم؛
- سيكون له تأثير مدر للبول وتحسين وظائف الكلى.
- سوف يقلل الألم ويزيل الالتهاب في أمراض المفاصل والعصبية والكدمات.
يقوم النبات أيضًا بتطبيع ضغط الدم ويساعد على التعامل مع زيادة معدل ضربات القلب.
ما هي فوائد الثوم البري للنساء؟
فيتامينات رامسون مفيدة جدًا لجسم الأنثى. بادئ ذي بدء، يساهم نبات القارورة في فقدان الوزن بسرعة، حيث يساعد الأمعاء على التخلص بسرعة من السموم والسوائل الزائدة والمواد السامة. بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك النبات له تأثير مفيد على جمال الأنثى - فالثوم البري له تأثير متجدد على الجلد ويقوي الشعر.
من المفيد استخدام النبات أثناء انقطاع الطمث والفترات المؤلمة. لا يخفف رامسون الانزعاج فحسب، بل يجدد أيضًا نقص الهيموجلوبين في الدم، مما يزيل الشعور بالضعف ويحسن الرفاهية العامة.
هل من الممكن تناول الثوم البري أثناء الحمل؟
ستكون الخصائص المفيدة للنبات مطلوبة خلال فترة إنجاب الطفل. لن يساعد النبات في التغلب على التسمم فحسب، بل سيزيل أيضًا السوائل الزائدة من الجسم ويمنع التورم. ومع ذلك، يجب التحكم بشكل صارم في استهلاك الثوم البري، حيث يُسمح لك بتناول ما لا يزيد عن 8-10 أوراق في المرة الواحدة، ويجب ألا يتم استهلاك النبات أكثر من مرتين في الأسبوع.
ملامح الاستقبال أثناء الرضاعة الطبيعية
بالنسبة للأمهات المرضعات، يعتبر الثوم البري منتجًا له تأثيرات غامضة. من ناحية، فإن خصائص النبات المقوية والجراثيم تفيد النساء والرضع. بالإضافة إلى ذلك، يعزز النبات الرضاعة وقد يكون مفيدًا بشكل خاص للنساء اللاتي يعانين من ضعف إنتاج حليب الثدي.
لكن الثوم البري يعطي الحليب طعمًا مريرًا غير عادي، وقد يرفض الطفل ببساطة مثل هذا الطعام.بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف الموجودة في النبات على زيادة التمعج - مما قد يؤدي إلى ظهور الغازات والمغص لدى الطفل. لذلك، يُنصح الأمهات المرضعات بإدخال المنتج في النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر بعد الولادة، ومراقبة رد فعل الطفل بعناية - إذا كانت هناك مظاهر سلبية، فسيتعين التخلي عن النبات.
خصائص مفيدة للثوم البري للرجال
بالنسبة لصحة الرجال، فإن الثوم البري مفيد بشكل خاص لخصائصه المضادة للالتهابات، ويمنع تطور التهاب البروستاتا وأمراض الجهاز البولي التناسلي الأخرى. كما أن الاستخدام المنتظم للنبات له تأثير مفيد على الفاعلية، ومن خلال تحسين الدورة الدموية، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب الخطيرة.
هل يمكن للأطفال تناول الثوم البري؟
بالنسبة للأطفال، يمكن أن يكون الثوم البري مفيدًا - وذلك في المقام الأول لأن الفيتامينات الموجودة في النبات تقوي مناعة الأطفال وتحمي الطفل من نزلات البرد. النبات له تأثير مفيد على عملية الهضم لدى الطفل وينظم الشهية ويمنع تطور الإمساك.
في الوقت نفسه، من الممكن تقديم الثوم البري للطفل لأول مرة فقط بعد 1.5 سنة وبكميات صغيرة - لا تزيد عن 1-2 أوراق. في سن مبكرة، قد لا تتمكن الأمعاء الحساسة للطفل من التعامل مع النبات، لأن الألياف الموجودة فيه غالبا ما تؤدي إلى زيادة تكوين الغاز.
ماذا يعالج الثوم البري؟
يستخدم رامسون كنبات طبي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض. على وجه الخصوص، يمكن استخدامه:
- مع نقص الفيتامينات وفقر الدم وفقدان القوة.
- مع انقطاع الطمث وعدم الراحة أثناء الحيض.
- للأمراض المعدية من أي طبيعة وأصل؛
- لأمراض الجهاز التنفسي - التهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا والالتهاب الرئوي.
- مع التهاب الأذن الوسطى قيحي.
- مع ارتفاع درجة الحرارة والحمى.
- لأمراض المفاصل - التهاب الجذر والروماتيزم والتهاب المفاصل.
- مع ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.
- مع تصلب الشرايين.
- للطفيليات في الأمعاء والأمراض الفطرية.
- مع الميل لتشكيل جلطات الدم.
- مع دسباقتريوز.
يحسن رامسون عملية الهضم بشكل كبير، لذا فإن تناول الأدوية المبنية عليه مفيد بشكل خاص للمعدة والأمعاء البطيئة. يسرع النبات عملية هضم الطعام ويعزز أيضًا امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
وبما أن النبات مطهر طبيعي، فإن الثوم البري يستخدم خارجياً لعلاج الأمراض الجلدية الالتهابية. يمكن استخدام عصير ومراهم الثوم البري لعلاج الجروح والحروق، حيث يساعد النبات على سرعة الشفاء.
استخدام الخصائص الطبية للثوم البري في الطب الشعبي
يقدم الطب المنزلي العديد من الوصفات الفعالة باستخدام الخصائص المفيدة للثوم البري. من النباتات الطبية يمكنك تحضير مستحضرات مناسبة للاستخدام الداخلي والخارجي.
لنزلات البرد
بالنسبة للعدوى الفيروسية التنفسية الحادة والأنفلونزا، يتم توفير أفضل تأثير من خلال صبغة تعتمد على النبات - يجب خلط الأوراق مع الفودكا بنسبة 1 إلى 5 وتركها لمدة أسبوعين في مكان مظلم. خذ الصبغة ثلاث مرات في اليوم، 10 قطرات فقط، ويمكنك أيضًا فرك الصدر والحلق بالمنتج - سيساعد ذلك على تدفئة الشعب الهوائية بشكل صحيح والتخلص بسرعة من السعال.
إذا كنت لا تتحمل الكحول أو يحظر شربه، فيمكنك استخدام مغلي الثوم البري - يتم تخمير 20 جرام من أوراق النبات في كوب من الماء المغلي ويترك لمدة نصف ساعة. يجب عليك شرب هذا المشروب مثل الشاي العادي.
للروماتيزم
الخصائص المضادة للالتهابات في النبات مفيدة لالتهاب المفاصل. يتم سحق حوالي 10 جرام من أوراق وسيقان الثوم البري، ثم يُسكب 200 مل من الماء الساخن ويترك حتى يبرد المنتج.
فرك التسريب المحضر على المفاصل المؤلمة، وستكون الكمادات مفيدة أيضًا، ويجب نقع قطعة صغيرة من الشاش أو القماش في التسريب وتطبيقها على المنطقة المؤلمة لبضع ساعات.
في علاج الأمراض الجلدية
في الطب الشعبي، يستخدم بصل الدب لتطهير الجلد واستعادة الأنسجة بسرعة. تساعد الخصائص المفيدة للثوم البري في علاج الحزاز والأكزيما وشفاء الجروح والقروح وتساعد في تقليل الثآليل.
يتم استخدام الثوم البري على النحو التالي: يتم طحن عدة أوراق طازجة من النبات للحصول على عجينة ناعمة، ثم يتم وضعها في طبقة سميكة على البقع المؤلمة. يُنصح بعمل مثل هذه الكمادات عدة مرات في اليوم. يمكن تثبيت قوس الدب على المنطقة المصابة من الجلد بضمادة وتركه طوال الليل، وسيكون ذلك مفيدًا أيضًا.
كيف يؤثر الثوم البري على ضغط الدم؟
استخدام الثوم البري يخفض ضغط الدم - تناول النبات مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم. يتم الحصول على التأثير الأكثر فعالية من صبغة الأوراق الصغيرة وأزهار النبات، ويجب خلطها معًا وسكبها بالفودكا في وعاء صغير ووضعها في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع.
يجب تصفية المنتج النهائي ثم تناوله ثلاث مرات يوميًا، 20 قطرة على مدار شهر مع فترات راحة أسبوعية.لا يظهر تأثير الصبغة على الفور - يمكن توقع تأثير ملحوظ بعد شهرين. ومع ذلك، مع الاستخدام المنتظم للدواء، يستقر الضغط وتتوقف التغييرات غير السارة.
فوائد واستخدامات صبغة الثوم البري
تستخدم صبغة الثوم البري مع الفودكا لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض - من أمراض المفاصل إلى اضطرابات الجهاز الهضمي. يساعد المنتج في علاج الاكتئاب والعصاب ونزلات البرد وارتفاع ضغط الدم والعمليات الالتهابية في الجسم. على الرغم من احتواء المشروب على الكحول، إلا أنه بجرعات معتدلة فإنه يجلب فوائد فقط.
يتم عمل صبغة نباتية كلاسيكية على النحو التالي:
- يتم غسل الثوم البري الكامل جيدًا، ثم تجفيفه وسحقه أو وضعه بالكامل في وعاء زجاجي صغير؛
- تُسكب المواد الخام بالفودكا أو الكحول - يجب أن يكون هناك كحول أكثر بأربع مرات من الثوم البري؛
- يوضع الوعاء المغلق في مكان مظلم لمدة 10 أيام، وبعد هذه المدة يتم تصفية السائل.
تحتاج إلى تناول الصبغة النهائية 10-20 قطرة بما لا يزيد عن ثلاث مرات يوميًا على معدة فارغة. يتم تخفيف المنتج أولاً في 100 مل من الماء. لا يمكن تناول المنتج عن طريق الفم فحسب، بل يستخدم أيضًا لفرك المفاصل المؤلمة ويستخدم لتحضير الكمادات. لعلاج التهاب الحلق والتهاب الحلق والتهاب اللثة، قم بالغرغرة بصبغة الثوم البري المخففة حتى 5 مرات يوميًا، فهذا يسمح لك بالقضاء على البكتيريا بسرعة والقضاء على تهيج الأنسجة.
ما هي فوائد عصير الثوم البري؟
يوجد أعلى تركيز من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى في أبسط علاج يعتمد على الثوم البري - العصير الطازج المستخرج من هذا النبات. يحتوي عصير بصل الدب على كمية كبيرة من فيتامين C وفيتامينات A وB والأحماض العضوية ومضادات الأكسدة.
- المنتج ممتاز في المقام الأول للقضاء على نقص الفيتامينات - تناول العصير مفيد بشكل خاص في الخريف والشتاء.
- وبالإضافة إلى ذلك، فإن العصير مفيد لعملية الهضم، وخاصة مع الشهية البطيئة وdysbiosis.
- المشروب ينظف الأوعية الدموية بشكل فعال ويمنع تطور تصلب الشرايين.
- يستخدم العصير أيضا لأغراض خارجية، للشفاء السريع، يمكن استخدامه لتليين الجروح والحروق وتهيج الجلد.
- لنزلات البرد المصحوبة بالتهاب الأذن الوسطى، يمكن غرس العصير في الأذنين.
تحضير عصير مفيد ليس بالأمر الصعب - تحتاج إلى غسل بعض الأوراق الطازجة، وطحنها في الخلاط حتى تصبح عجينة، ثم الضغط على الكتلة الناتجة من خلال قطعة شاش مطوية بإحكام.
تعتمد جرعة وتوقيت تناول العصير على طريقة استخدامه. ينصح بتناول المنتج داخلياً، ملعقتين كبيرتين يومياً في الصباح والمساء على معدة فارغة - بشكله النقي أو بعد تخفيفه بالماء. في المجموع، يجب أن يستمر مسار العلاج لمدة 6 أسابيع، ثم تتجلى فوائد الثوم البري لجسم الإنسان بشكل كامل، ولن يكون هناك أي ضرر.
إذا كان العصير يحتاج إلى أن يقطر في الأذن لعلاج التهاب الأذن الوسطى، فسيكون ذلك كافيا 2-3 قطرات لكل صوان في الصباح وقبل وقت قصير من النوم، وبعد نصف ساعة من الإجراء، يجب مسح الأذنين بقطعة قطن. عند شطفه بعصير الثوم البري، يمكنك استخدام المنتج مرتين في اليوم.
خصائص مفيدة من مغلي الثوم البري
بناءً على النبات الطبي، يمكنك تحضير مغلي قيم، فهو سيحتفظ بمعظم الفيتامينات الموجودة في الثوم البري وسيكون مفيدًا لنزلات البرد والحمى الشديدة ونقص الفيتامينات وضعف المناعة.
لتحضير المرق يجب غسل الثوم البري وتقطيع أوراقه وإضافة 250 مل من الماء ثم وضعه على النار. بعد الغليان على نار خفيفة، يتم طهي النبات حرفيا لمدة 3 دقائق وإزالته على الفور من الموقد، وبعد ذلك يترك ليبرد. تحتاج إلى تناول المشروب عدة مرات في اليوم بملعقة كبيرة، ويجب أن تكون الفترات الفاصلة بين الجرعات ساعتين على الأقل.
قيود وموانع تناول الثوم البري
يتم دمج فوائد ومضار الثوم البري مع بعضها البعض - في ظل ظروف معينة، يمكن للنبات أن يشكل خطرا على الجسم. ويجب عليك تجنب استخدامه بأي شكل من الأشكال:
- مع التهاب البنكرياس وتفاقم القرحة الهضمية.
- مع تفاقم التهاب المعدة مع الحموضة العالية.
- لالتهاب الكبد وأمراض الكبد الشديدة الأخرى.
- للصرع.
- مع انخفاض ضغط الدم الشديد.
يجب عليك تناول الثوم البري بحذر أثناء الحمل، وأثناء الرضاعة عليك التركيز على رد فعل الطفل.
من المهم مراقبة جرعات يومية صغيرة من الثوم البري للاستخدام الطبي والطهي حتى يكون النبات مفيدًا. ينصح بتناول 15-20 ورقة صغيرة كحد أقصى يومياً، وإلا قد تحدث آثار جانبية مثل الغثيان والإسهال واضطرابات النوم.
خاتمة
تكمن الخصائص المفيدة للثوم البري في تأثيره المفيد على جميع أجهزة الجسم. ومع ذلك، يجب استهلاك النبات الطبي بكميات قليلة وبحسب وصفات مجربة، وإلا فقد يكون للبصل الدب تأثير سلبي.
