محتوى
Australorp هو اسم سلالة تم تجميعه من الكلمتين "Australian" و "Orlington". تم تطوير أوسترالورب في أستراليا حوالي عام 1890. كان الأساس هو أورلينجتون الأسود المستورد من إنجلترا. كان أول أسترالوربس أسود اللون حصريًا. لا يزال أسترالورب الأسود هو النوع الأكثر شيوعًا والمعروف اليوم.
لكن لا يمكن تسمية أوسترالورب بأورلينجتون "الأصيلة" من الخط الأسترالي. عند تربية الأوسترالورب لتحسين الصفات الإنتاجية لأورلينجتون بين عامي 1890 و1900، تم استخدام رود آيلاند ريدز. في وقت لاحق إلى حد ما، تمت إضافة سلالة Menorcan إلى Australorps الدجاج، ليجورن أبيض ودجاج لانشان. حتى أن هناك إشارات إلى ضخ صخرة بلايموث. علاوة على ذلك، فإن أورلينجتون الإنجليزي نفسه هو أيضًا مزيج من دجاج مينوركا وليغورن ولانشان. وبعبارة أخرى، تم استخدام التهجين العكسي عند تربية أسترالورب.
تظهر الصورة دجاجة وديك من سلالة كرود لانشان.
كانت النتيجة الناتجة تسمى Orpint الأسترالي الأسود في ذلك الوقت.
إن التكهنات حول مصدر اسم "أسترالورب" متناقضة مثل محاولات مزارعي الدواجن في بلدان مختلفة للاتفاق على معيار واحد للدجاج من هذا الصنف.
ألوان أسترالوربس بمعايير مختلف البلدان
في البلد الأم للسلالة، أستراليا، يتم التعرف على ثلاثة ألوان فقط من أسترالورب: الأسود والأبيض والأزرق. الألوان الأخرى المقبولة في جنوب أفريقيا هي الأحمر والقمح والذهبي والفضي. قرر الاتحاد السوفيتي في وقت ما "عدم التخلف عن الركب" واستنادا إلى أسترالورب الأسود والأبيض بلايموث روك، طور سلالة جديدة - "أسترالورب بالأبيض والأسود". صحيح، من حيث الخصائص الخارجية والإنتاجية، فإن هذا الصنف ليس لديه الكثير من القواسم المشتركة مع Australorp الأصلي. يمكنك حتى القول أن لديهم اسمًا شائعًا فقط.
وصف السلالة الأصلية لدجاج أسترالورب
Australorp الأصلي هو سلالة من الدجاج المنتج للحوم والبيض. مثل العديد من السلالات الأخرى، لدى Australorp "مزدوج" - شكل قزم.
وزن أسترالوربس الأصلي
| شكل كبير، كجم | شكل قزم، كجم |
دجاج بالغ | 3,0 — 3,6 | 0,79 |
الديك البالغ | 3,9 — 4,7 | 1,2 |
دجاجة | 3,3 — 4,2 | 1,3 — 1,9 |
الديك | 3,2 — 3,6 | 1,6 — 2,1 |
تظهر الصورة قزم أسترالورب.
لدى Australorp إنتاج عالي من البيض. في ظل الظروف الصناعية، ينتجون 300 بيضة سنويًا، لكن الخبراء يشيرون إلى أنه في الفناء الخلفي الخاص، لا ينبغي لصاحب الدجاج من هذا الصنف أن يتوقع أكثر من 250 بيضة. في الظروف الروسية، مع شتاء بارد وساعات نهار قصيرة، لا يمكن للدجاج أن يضع أكثر من 190 بيضة. متوسط وزن البيضة 65 جرام ولون القشرة بيج.
المواصفة الخاصة بدجاج أسترالورب
نظرًا لعدم وجود اتفاق كبير حتى الآن حول معايير أوسترالورب، فقد يختلف دجاج أوسترالورب في بنية الجسم عن بعضها البعض. يتضح هذا جيدًا من خلال صور أسترالورب الأبيض والأزرق.
ما هو الشيء المشترك بين جميع أنواع الدجاج: أمشاط حمراء، وأقراط، وفصوص، وأمشاط داكنة خالية من الريش.
الانطباع العام: طائر ضخم ممتلئ الجسم. الرأس صغير وله قمة واحدة. المنقار داكن وقصير. يتم وضع الرقبة عالياً وتشكل عموديًا على الجسم. الرقبة مغطاة بالريش الطويل. الصدر واسع ومحدب وذو عضلات جيدة. الظهر وأسفل الظهر واسعان ومستقيمان. يتم ضغط الأجنحة بإحكام على الجسم. الجسم قصير وعميق.
يتم وضع الذيل الكثيف بشكل عمودي تقريبًا. يمتلك الديك ضفائر ذيل قصيرة، والتي تخلق مع ريش الذيل مظهر خصلة من الريش. في الدجاج، يختلف مظهر الذيل بشكل كبير اعتمادًا على كثافة ريش بقية الجسم. في بعض الأحيان يكون ذيل الدجاج غير مرئي تقريبًا.
أطراف أصابع القدم والمخالب خفيفة، وباطن القدم أبيض.
خطأ السلالة هو الفصوص البيضاء أو البيضاء.
تمتلك دجاجات أسترالورب أرجلًا أقصر من أرجل الديكة وغالبًا ما تبدو مثل كرات من الريش. يعتمد مظهر الدجاج على اتجاه تكاثرها: منتج أو معرض. تعتبر طيور المعرض أكثر غرابة ولكنها غير منتجة.
يمتلك الأسترالورب الأسود ريشًا بلون الزمرد. قد يكون لدى الأسترالورب الأسود بقع ضوئية على بطونهم وتحت أجنحتهم. ومن المثير للاهتمام أن فراخ أسترالورب السوداء تكون أصلع في المرحلة الناعمة ولا تتحول إلى اللون الأسود إلا بعد طرح الريش.
فرخ أسترالورب عمره ثلاثة أيام.
إيجابيات السلالة
قدرة عالية على التكيف مع أي ظروف مناخية. تربى سلالة دجاج أسترالورب في قارة حارة وتتحمل المناخات الباردة جيدًا. الدجاج قادر تمامًا على المشي في الثلج. ولكن لكي تعيش هذه الطيور بشكل جيد، يجب أن تكون درجة الحرارة في حظيرة الدجاج 10 درجات مئوية.تم بناء مقاومة حرارة الصيف في هذه الدجاجات عندما تم تربية السلالة. مزاج هادئ وشخصية ودية. أسترالورب لا يطارد الدجاج الآخر. أداء جيد للحوم والبيض. إنهم لا يطيرون جيدًا. الدجاج والدجاج الجيد. الطيور البالغة مقاومة للأمراض.
سلبيات السلالة
الطلب على الأعلاف. عندما يكون هناك نقص في العناصر الغذائية، تبدأ دجاجات أسترالورب في "إلقاء" بيضها. هذا هو السبب الرئيسي لعدم انتشار أسترالورب على نطاق واسع في الساحات الخلفية الخاصة. في مزرعة الفناء الخلفي، من الصعب توفير نظام غذائي متوازن للدجاج.
السلالة متأخرة النضج نسبيًا. ينضج الدجاج في عمر 6 أشهر فقط، وغالبًا ما يبدأ في وضع البيض في عمر 8 أشهر. تنخفض الإنتاجية بعد السنة الأولى من الحياة.
ميزات التكاثر
يتكون قطيع التكاثر عادة من 10-15 دجاجة بياضة وديك واحد. عند دعم أكثر من عائلة واحدة، عليك أن تتذكر أنه على الرغم من التصرف السلمي لهذا الصنف، يمكن للديوك القتال. وفي الوقت نفسه، الذكور أثقل بكثير وأكثر نشاطا من الإناث.
وفي حالة انخفاض القدرة الإنجابية للديك الرئيسي، يتم استبداله بديك صغير. يمكن استخدام الديك الجيد لمدة 5 سنوات.
أسترالورب بالأبيض والأسود
مع الاحتفاظ بالاسم الأصلي، فهو في الواقع سلالة مختلفة من الدجاج. تم تربية الصنف الأبيض والأسود في معهد لينينغراد لتربية الدواجن عن طريق تهجين أسترالورب أسود مع أبيض. بلايموث روك.
وكانت النتيجة لونًا مشابهًا للون السلالات المتنوعة الأخرى.
لقد فقد الخط الأبيض والأسود الكثير في إنتاجية اللحوم. يبلغ وزن الدجاج البالغ حوالي 2 كجم والديك 2.5 كجم. يشبه إنتاج البيض إنتاج أسترالورب الأصلي: ما يصل إلى 190 بيضة سنويًا. البيض أصغر إلى حد ما. وزن البيضة 55 جرام القشرة بيج.
وصف الخط الأسود والأبيض
"الأستراليون" الروس لديهم رأس صغير ومنقار داكن متوسط الحجم. المشط على شكل وردة. لون المشط والفصوص والأقراط أحمر. الجسم أنيق، يقع بزاوية 45 درجة مع الأفقي. بشكل عام، الديك الأسود والأبيض يعطي انطباعا بأنه طائر هش. الرقبة أقصر من تلك الموجودة في السلالة الأم وتستمر بصريًا في الخط العلوي للجسم.
تم تطوير العضلات الصدرية بشكل معتدل. يتم وضع الذيل عموديًا ويشبه إلى حد كبير ذيل الدجاج. الضفائر قصيرة. الأرجل أطول من تلك الموجودة في أسترالورب الأسود. يمكن أن يكون لون الكفوف فاتحًا أو مرقطًا. الجزء السفلي من الساقين ليس به ريش.
جلد الدجاج من هذا الصنف أبيض. الزغب خفيف. غالبًا ما تكون الكتاكيت التي عمرها يوم واحد صفراء اللون، ولكن يمكن أن تكون سوداء أو مرقطة.
وهذا يعني أن تطور الجنين في البويضة التي تضعها مثل هذه الدجاجة يمكن أن يبدأ حتى بدون إخصاب الديك. ما الذي يسبب هذه الطفرة غير معروف.
إيجابيات الخط الأسود والأبيض
يتمتع دجاج هذا الصنف بقدرة جيدة على التكيف مع الظروف المناخية الروسية. يشعر الدجاج بالارتياح عند إبقائه في الخارج وفي الأقفاص. لديهم شخصية هادئة. غير عدوانية. الميزة الرئيسية للسلالة هي مقاومتها لمرض السحب. لحم هذا الصنف له طعم عالي. بسبب الجلد الأبيض وعدد كبير من الريش الأبيض، فإن جثث الدجاج المذبوح لها عرض جيد.
مراجعات من أصحاب كلا الخطين
خاتمة
في روسيا، لم ينتشر الدجاج الأسترالي على نطاق واسع، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى متطلباته العلفية الصعبة.حتى الأعلاف المركبة الصناعية قد لا تكون دائمًا ذات جودة عالية، ولتكوين نظام غذائي متوازن بشكل مستقل، سيتعين عليك الحصول على تعليم في مجال تربية الحيوانات. من الأسهل التعامل مع الدجاج المنزلي المتواضع. لكن خبراء الطيور الجميلة يسعدون بالاحتفاظ بالأستراليا السوداء التي تلقي بريق الزمرد في الشمس.
