محتوى
تعتبر شجرة تفاح التوت البيلاروسي من أفضل الأصناف، وهي مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية. ينتج ثمارًا جذابة وكبيرة إلى حد ما ذات احمرار مميز. يستمر التفاح الشتوي جيدًا حتى أبريل.
تاريخ المنشأ
تم تربية مجموعة Belorusskoye Raspberry في بيلاروسيا. المؤلفون هم كوفالينكو ج.ك. و Kovalenko V. G. لقد أخذوا مجموعة Lavfam كأساس ، واستخدموا أيضًا مجموعة Antonovka العادية الشهيرة. تم إدراج الثقافة في سجل جمهورية بيلاروسيا في عام 1991.
حتى الآن، لم يتم إدراجه في سجل الدولة الروسية، ولكن تم زراعته بنجاح في مناطق مختلفة، بما في ذلك المنطقة الوسطى. يوصى بالزراعة في المزارع الخاصة. وفقا للمراجعات، فإنه يتجذر بشكل جيد حتى في ظروف منطقة نوفغورود.
وصف شجرة التفاح التوت البيلاروسية
يحتوي وصف الصنف على الخصائص الرئيسية للشجرة والفاكهة.يتم عرض أهم المعلمات أدناه.
تاج
الشجرة متوسطة الارتفاع يصل ارتفاعها إلى 3-5 م والتاج مستدير ومرتفع وكثافة نمو البراعم متوسطة. الفروع الهيكلية قوية جدًا وتنمو بشكل مستقيم. السطح بني رمادي. تمتد الفروع الرئيسية بزاوية 40 درجة من الجذع، ولكنها تنمو معًا بقوة شديدة.
براعم شجرة التفاح من الصنف القرمزي البيلاروسي هي ركبية ومغطاة بطبقة محتلمة وملونة بظل بورجوندي غني. اللون هو الكرز الداكن. العدس صغير الحجم فاتح اللون ولا يوجد منه سوى عدد قليل. الأوراق كبيرة، خضراء داكنة غنية، مصنوعة من الجلد. السطح لامع ويضيء في الشمس. الشكل بيضاوي ومتماثل والأنف ملتوي.
تنحني شفرات أوراق شجرة التفاح القرمزية البيلاروسية بقوة على طول الأوردة المركزية. علاوة على ذلك، فإن حوافها مرتفعة ومموجة. الشقوق ملحوظة، والأسنان لها شكل ناعم. يتم تقريب قاعدة اللوحة. أعناق صغيرة وسميكة نوعًا ما ولونها بورجوندي أيضًا. البراعم صغيرة، بيضاوية الشكل، مضغوطة على اللقطة. ينضج الحصاد على الأغصان، ويتم جمع التفاح أيضًا من الحلقات. يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار عند التقليم.
وصف الفواكه
ثمار شجرة تفاح Belorusskoye Raspberry مستديرة الشكل ، وفي كثير من الأحيان تكون مستديرة ببساطة ولها تضليع طفيف. الوزن متوسط، معظمه 100-150 جرام، بعض العينات تصل إلى 250 جرام، الممرات ضيقة، صغيرة العمق، ونادرا ما تكون مغطاة بعلامات صدئة. الصحن ليس واسعًا جدًا وضحلًا، وله طي خفيف.
التفاح أحمر فاتح
كؤوس ثمار شجرة تفاح التوت البيلاروسية صغيرة ومغلقة في الغالب. الأنابيب الفرعية مخروطية الشكل ومتصلة بالقلوب.القلوب نفسها صغيرة الحجم، تشبه البصلة في مظهرها، وتقع في المنطقة العلوية من التفاحة.
غرف البذور صغيرة ومغلقة ولون البذور بني غني. السيقان قصيرة وليست أطول من الممرات. إنها قوية جدًا، مع سماكة عند نقطة التعلق بالفروع. قشر التفاح ناعم ورقيق ومتين للغاية ولا يتشقق.
في المظهر، ثمار شجرة التفاح Belorusskoye Raspberry جذابة ويمكن استخدامها للبيع. اللون السائد هو اللون الأخضر الفاتح مع أحمر خدود قرمزي مخطط غير واضح يغطي جزءًا كبيرًا من السطح. من الملاحظ أيضًا وجود طلاء شمعي ، وظله رمادي-أزرق. النقاط تحت الجلد فاتحة اللون، تكاد تكون غير مرئية، تظهر بكميات قليلة.
خصائص الصنف
من بين خصائص مجموعة شجرة تفاح التوت البيلاروسية، فإن الطعم ووقت النضج والعائد هو الأكثر أهمية. يتم وصف المعلمات الرئيسية أدناه.
صفات الذوق
طعم ثمار شجرة تفاح التوت البيلاروسية جيد جدًا. هناك توازن ملحوظ بين الحامض والحلو، بالإضافة إلى رائحة الفواكه. درجات التذوق عالية باستمرار وتتراوح من 4.0 إلى 4.2 نقطة.
يكون لب تفاح التوت البيلاروسي عصيرًا تمامًا أو أبيض أو كريمي اللون عند تقطيعه وكثافة متوسطة وقوام ناعم الحبيبات. لها طعم لطيف عند العض. يحتوي (لكل 100 جرام):
- إجمالي محتوى السكر أكثر من 10%
- الأحماض حوالي 0.5%؛
- فيتامين ج - أكثر من 18 ملغ لكل 100 غرام؛
- مركبات P-active – لا تقل عن 270 مجم لكل 100 جرام.
وقت النضج
تؤتي شجرة تفاح التوت البيلاروسية ثمارها مبكرًا - فهي تبدأ بالفعل بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من حيث وقت النضج، يتم تصنيف الصنف على أنه متأخر - يتم حصاد الثمار من أواخر سبتمبر إلى منتصف أغسطس. وهو محصول شتوي ويمكن تخزينه لعدة أشهر حتى الربيع.
تنضج الثمار في أوائل أكتوبر
إنتاجية
العائد المحصولي متوسط. من شجرة ناضجة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 40 كجم. إذا ساء الطقس، تظهر الأمراض والعوامل غير المواتية الأخرى، فقد ينخفض \u200b\u200bالرقم إلى 15-20 كجم. يتم جمع ما يصل إلى 200-300 سنت من كل هكتار.
بعد 20-25 سنة، ينخفض \u200b\u200bالمؤشر - يتم استبدال الأشجار القديمة تدريجيا بأخرى جديدة.
مقاومة الصقيع لشجرة تفاح التوت البيلاروسية
صنف شجرة التفاح مقاوم للشتاء - يمكنه تحمل ما يصل إلى -30 درجة. لذلك يمكن زراعته في معظم المناطق بدون مأوى. ومع ذلك، فإن التغطية ضرورية دائمًا تقريبًا (باستثناء المناطق الجنوبية).
الملقحات
شجرة التفاح القرمزية البيلاروسية ليست ذاتية التلقيح. لذلك، للحصول على محصول، ستحتاج بالتأكيد إلى زراعة الملقحات بنفس فترات الإزهار:
- حلوة بيلاروسية
- مينسك؛
- لوففام؛
- أنتونوفكا.
- ويلسي.
المناطق المتنامية
نظرًا لصلابة الشتاء العالية، يمكن زراعة شجرة تفاح التوت البيلاروسية في مناطق مختلفة:
- الممر الأوسط
- الشمال الغربي؛
- منطقة الفولجا
- منطقة تشيرنوزيم
- الأورال.
يمكنك تجربة زراعتها في سيبيريا والشرق الأقصى والمناطق الشمالية. ولكن في هذه المناطق يجب عليهم توفير المأوى لفصل الشتاء.
مقاومة الأمراض
التوت البيلاروسي ليس مقاومًا للأمراض الفطرية والآفات. لذلك تحتاج الشجرة إلى علاجات وقائية سنوية للحماية من أنواع مختلفة من التعفن والصدأ والبياض الدقيقي.
المميزات والعيوب
تُقدر مجموعة شجرة التفاح التوت البيلاروسية بمذاقها الجيد ومظهرها وحجمها بالإضافة إلى صلابتها الشتوية العالية. الثقافة متواضعة، لذلك حتى البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع الزراعة.
الثمار كبيرة الحجم وقابلة للتسويق
الايجابيات:
- طعم لطيف
- فاكهة كبيرة
- جودة حفظ جيدة وقابلية النقل؛
- صلابة الشتاء العالية.
- التاج مضغوط، لذلك لا يشغل مساحة كبيرة؛
- يتحسن طعم التفاح فقط عند تخزينه.
السلبيات:
- الصنف غير قادر على التلقيح الذاتي - هناك حاجة إلى الملقحات؛
- الإنتاجية ليست عالية جدا.
- المناعة ضد الأمراض الفطرية متوسطة.
زراعة شجرة التفاح التوت البيلاروسي
يتم شراء الشتلات من مشاتل موثوقة. تم التخطيط للزراعة في الربيع (أوائل أبريل) أو الخريف (أوائل أكتوبر). تسلسل الإجراءات هو كما يلي:
- تحضير المنطقة (حفر وتخصيب).
- قم بتمييز عدة ثقوب بعمق يصل إلى 80 سم وقطر يصل إلى 100 سم على فترات 4 أمتار.
- انتشار جذور الشتلات وزرعها في المركز.
- يرش بالتربة بحيث تصل الرقبة إلى 5-8 سم.
- اربط ربطًا مثبتًا مسبقًا.
بعد ذلك، يتم سقي شتلات شجرة تفاح التوت البيلاروسية وتغطيتها بالتبن ونشارة الخشب والقش.
كيفية الرعاية
إن العناية بشجرة التفاح أمر بسيط، ويتعلق الأمر ببعض القواعد:
- سقي مرتين في الشهر.
- تطبيق الأسمدة 2-3 مرات في الموسم الواحد (مركبات النيتروجين في الربيع والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم أثناء تكوين البراعم والإزهار) ؛
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
- التغطية لفصل الشتاء.
- التقليم الربيعي المنتظم للأغراض الصحية ولتشكيل التاج.
التجميع والتخزين
من المقرر أن يتم حصاد التفاح في نهاية سبتمبر - النصف الأول من أكتوبر. يجب حصاد الثمار في الطقس الجاف دون هطول الأمطار. ويتم فرزها ووضعها في صناديق خشبية وحاويات أخرى.
يمكنك تخزين ثمار شجرة تفاح التوت البيلاروسية عند درجة حرارة حوالي +5 درجة مئوية في مكان مظلم ورطب (يصل إلى 90٪). وبما أنه صنف شتوي، يتم تخزين التفاح حتى الربيع المقبل. إذا كان الحصاد كبيرًا، فيمكن استخدامه لصنع الكومبوت والمربى والمعلبات.
الثمار قابلة للحفظ على الرف ويتحسن مذاقها أثناء التخزين.
خاتمة
تتأقلم شجرة التفاح القرمزية البيلاروسية جيدًا في مناطق مختلفة. الشجرة متواضعة ولكنها في نفس الوقت تحتاج إلى الملقحات. لضمان إنتاجية مستقرة، يوصى بالسقي والتسميد بانتظام، بالإضافة إلى إجراء علاجات وقائية ضد الأمراض.
آراء البستانيين حول شجرة تفاح التوت البيلاروسية
