محتوى
مجموعة متنوعة من التفاح سوف تحتفل Mantet قريبًا بالذكرى المئوية لتأسيسها. بدأ طريقه المنتصر عام 1928 في كندا. وسرعان ما وصلت إلى روسيا، موطن أجدادها، حيث تم تربيتها على أساس مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الروسية الأصلية: جروشوفكا موسكوفسكايا. شجرة تفاح أصبحت Mantet مشهورة بسبب النضج المبكر لسوائلها الجميلة. تفاح. وقد وصل مداها إلى ما يكفي حتى شمال المنطقة المناخية الوسطى، بقدر ما تستطيع شجرة ذات صلابة شتوية متوسطة، مثل شجرة تفاح مانتيت، أن تتحمل الصقيع.
شجرة تفاح Mantet متواضعة تمامًا ليس فقط بالنسبة للمناخ، ولكن أيضًا للتربة. يزرعها البستانيون الهواة بمحبة ، ووفقًا لمراجعاتهم ، فإنهم يقدرون بشدة الصفات التي لا يمكن تعويضها للفواكه العطرية والحلوة. يشبه تفاح Mantet النجم الطائر الساطع: فهو يذهل بمظهره الرائع وطعمه الرقيق ويترك ذكرى ممتعة عن اللقمات اللذيذة. يتم تخزينها لمدة أسبوع أو أسبوعين فقط، ولكنها مناسبة لجميع أنواع المستحضرات. من المزايا المهمة لصنف شجرة تفاح Mantet أنها ليست فقط مثمرة مبكرًا، ولكن أيضًا بعد زراعة الشجرة تبدأ في أن تؤتي ثمارها بسرعة - في السنة الثالثة أو الرابعة.
وصف الصنف
تظهر الخصائص المتنوعة لأشجار التفاح من صنف Mantet في بنية الصورة الظلية للشجرة والتاج وشكل الأوراق ولون الزهور. تتجلى خصائص صنف شجرة الفاكهة في خصائص الثمرة.
مظهر الخشب
شجرة تفاح Mantet لها تاج متوسط الارتفاع وليس كثيفًا. إنها جميلة بشكل ساحر في الربيع عندما تزهر، وتعطي برودة لطيفة في الصيف في ظل أغصان هيكلية قوية. الأوراق بيضاوية وطويلة وذات أطراف ممدودة. سيقان سنوية شابة ذات سماكة موحدة وقوة متوسطة.
تتميز شجرة التفاح من هذا الصنف بحقيقة أن الثمار تتشكل بشكل أساسي على الحلقات. براعم الخلفية البيضاء والوردية السائدة مظللة باللون الأرجواني. بتلات وردية فاتحة مفتوحة وممدودة قليلاً تشكل زهرة كبيرة على شكل صحن.
خصائص الفواكه
في نهاية الصيف، تتقاسم الشجرة الصغيرة بسخاء التفاحات الخلابة والشهية، يصل وزن كل منها إلى 180 جرامًا، وفي الأشجار القديمة قد تكون ثمار صنف تفاح Mantet أصغر حجمًا، كما قد يكون المحصول أقل. التفاح المستدير المستدير ذو اللون الأصفر المخضر مضلع قليلاً في الأعلى. اللون الخارجي للبشرة الرقيقة لثمار هذا الصنف هو أحمر الخدود الأحمر الفاتح والمخطط مع بقع ذات ظل أكثر تشبعًا. كما هو واضح في الصورة، غالبًا ما يقع على خلفية برتقالية حمراء زاهية. التفاحة ليست خشنة الملمس، ولها غطاء رقيق، وتتوافق تمامًا مع وصفها.
الميزة الرئيسية للتفاح الصيفي من مجموعة Mantet هي حلاوتها الاستثنائية، ربما مع أدنى تلميح من الحموضة. إنها حلوى تفاح حلوة ممتازة ذات لحم أبيض رقيق ورائحة لا مثيل لها. وفقًا للتركيب الكيميائي لثمار صنف مانتيت فإن مجموع السكريات هو 10.4٪، 12.4٪ - مواد البكتين، 100 جرام من اللب تحتوي على 11.2 ملجم من حمض الأسكوربيك.
ملامح الاثمار
إن مجموعة أشجار التفاح ذات الثمار المبكرة Mantet محبوبة من قبل البستانيين بسبب فترة نضجها المبكرة. في ظل الظروف الجوية المواتية، يبدأ التفاح في النضج من نهاية يوليو. صحيح أن "احتياطياتهم" على الشجرة تنفد بسرعة كبيرة - بحلول منتصف الشهر التالي. وإذا تأخر النضج، فإنهم يتغذىون على الفواكه الحلوة من صنف مانتيت حتى نهاية أغسطس. لسوء الحظ، فإن الفواكه العطرية ليست مناسبة على الإطلاق للنقل والتخزين على المدى الطويل.
من بين العيوب النسبية لأشجار تفاح مانتيت، أحد العيوب الرئيسية هو أن الشجرة عرضة لمسببات أمراض الجرب. يكون هذا المرض أكثر شيوعًا في السنوات التي تشهد هطول أمطار غزيرة وأيام الصيف القاتمة.
زراعة ورعاية
يتم إيلاء اهتمام خاص لزراعة الأشجار من مجموعة Mantet. بعد أن قررت في الخريف أن هذه الشجرة ستزرع في الحديقة في الربيع، فأنت بحاجة إلى إعداد مكان لها وحفر حفرة على الفور. على مدى ستة إلى سبعة أشهر، تضغط التربة وتتراكم الرطوبة. هذا هو الفرق بين شجرة تفاح Mantet. بالنسبة لمعظم الأصناف الأخرى، يمكن إعداد الثقوب حتى أسبوع، في حالات أخرى - قبل شهر من الزراعة.
زراعة الأشجار المناسبة
يُنصح بشراء شتلات شجرة تفاح عمرها 1-3 سنوات من مجموعة Mantet. هذه هي الأشجار التي تتجذر بشكل أفضل.
- تحب شجرة التفاح مكانًا مشمسًا وتعاني من ظروف تدفق الهواء البارد والمسودات.
- يجب زراعة أشجار التفاح من نوع Mantet في الربيع في المناطق الشمالية - في نهاية أبريل. وفي الجنوب تتم الزراعة حتى منتصف شهر أكتوبر، ابتداءً من العشرة أيام الثالثة من شهر سبتمبر؛
- تفضل شجرة تفاح Mantet التربة الطميية.وهذه هي التربة الأنسب لها، ولكنها ستنمو على غيرها إذا تم الاعتناء بها جيداً؛
- وإذا زرعت عدة أشجار فإن أقل مسافة بينها هي أربعة أمتار. يتم حفر حفرة يبلغ قطرها من 50 سم إلى 1 متر بعمق لا يقل عن 70 سم، ويتم وضع قشور الجوز في الأسفل؛
- أثناء الزراعة، املأ أولاً بالتربة الخصبة، ثم طبقة يتم فيها خلط الدبال أو السماد أو الخث. يجب إضافة الرمل إلى التربة الطينية. إذا كانت التربة حمضية - ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الجير. يتم صنع كومة من هذا الخليط، حيث يتم وضع الشتلات، ونشر الجذور بعناية على طول الجانبين. يرش بنفس التركيبة.
- إضافة الأسمدة المعدنية: 35-45 جم كبريتات البوتاسيوم، 30-40 جم ملح البوتاسيوم، 80-100 جم سوبر فوسفات؛
- يتم ضغط الأرض جيدًا، ويتم سكب دلوين من الماء بالقرب من الجذع ويتم سكب دلاءين. ثم نشارة بأوراق الشجر أو الدبال.
المراحل الأساسية لرعاية شجرة التفاح
ستعمل الرعاية الجيدة على تحسين تكوين الشجرة بشكل كبير منذ سن مبكرة جدًا وزيادة إنتاجيتها. سوف تستجيب الشجرة بامتنان للعناية بحالتها، وهي ليست معقدة على الإطلاق.
- تحتاج شجرة تفاح Mantet إلى الري مرة واحدة كل سبعة أيام. يتراوح حجم الماء للشجرة الواحدة من 20 إلى 40 لتراً حسب الطقس؛
- بعد الري، من الضروري تخفيف طفيف لدائرة جذع الشجرة؛
- على الرغم من أن تاج شجرة تفاح Mantet متناثر، إلا أن تقليم الخريف للفروع التي تنمو إلى الداخل، وكذلك التالفة والسنوية، لن يؤدي إلا إلى زيادة إنتاجية الشجرة؛
- نظرًا للإنتاجية العالية للصنف ، لن يكون من الضروري ربط الفروع بالفواكه. وإلا فقد ينكسر الفرع، ولن تعاني الثمرة فحسب، بل الشجرة نفسها أيضًا؛
- في الربيع، يتم وضع أحزمة الصيد على الجذع. سوف يقومون بحماية الشجرة من خنفساء زهر التفاح والنمل.
الكيمياء تساعد: كيفية التعامل مع الجرب والأمراض الأخرى
يتم رش الشجرة بالمستحضرات المناسبة ضد الأمراض والحشرات الضارة. يمكنك العثور على الكثير من المواد الكيميائية للبيع الآن. كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات بعناية عند استخدامها. كما ستساعد المركبات الطبيعية في الحفاظ على المحصول. بما أن شجرة تفاح مانتيت مهددة بمرض فطري يتم علاجها بخلطات فعالة.
- تحضير المحلول: 2 لتر من الماء الساخن ومائتين إلى ثلاثمائة جرام من الثوم المفروم، ويترك لمدة 24 ساعة. يصفى ويضاف 30 جرامًا من صابون الغسيل المبشور و8 لترات من الماء؛
- في الربيع تتم معالجتها بخليط بوردو (9 لترات من الماء، 300 جرام من كبريتات النحاس، 400 جرام من الجير الحي): سيتم استخدام 2 لتر لشجرة صغيرة يصل عمرها إلى 6 سنوات، وما يصل إلى 10 لترات لشجرة أكبر سنًا. شجرة؛
- وتستخدم على نطاق واسع مبيدات الفطريات حورس وستروبي. الأول - للوقاية من البقع والجرب والتعرّق - يستخدم مرتين: عندما لا تتفتح براعم الزهور وفي نهاية الإزهار. والثاني يحارب الفطريات السخامية والبياض الدقيقي ويتم الرش 3 مرات.
في كل قطعة أرض تقريبًا، سواء كانت مزرعة فلاحية أو كوخًا صيفيًا، يمكنك العثور على شتلات أشجار التفاح المختلفة. وقد تم تطوير مئات الأصناف الجديدة. ولكننا لا نريد أن ننسى الأصناف القديمة الناجحة لثمارها الرائعة.
