محتوى
الجريب فروت هو محصول فاكهة للجميع. لا يحب الجميع المرارة المميزة. ولكن في حين يمكن مناقشة مذاقها، فإن فوائد الحمضيات لا شك فيها. لذلك، غالبا ما يوصي خبراء التغذية في غياب موانع الجريب فروت لفقدان الوزن. لكن عليك أن تعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح حتى تحقق النتيجة المرجوة ولا تضر بصحتك.
هل الجريب فروت يساعدك على إنقاص الوزن؟
إن الإدراج المنتظم لهذه الحمضيات في النظام الغذائي مفيد ليس فقط لفقدان الوزن. لديهم تأثير مفيد على حالة الجسم ككل. حقيقة أن الجريب فروت يعزز فقدان الوزن يرجع إلى تركيبته الكيميائية والعضوية، وعلى وجه الخصوص، وجود المواد التالية:
- نارينجين، نونكاتون (تحفيز وتطبيع عملية التمثيل الغذائي)؛
- البرغموت (يحارب الشهية المفرطة ومشاعر الجوع الشديد)؛
- جليكوسيدات (له تأثير مفيد على تكوين الدم) ؛
- حمض الكينيك ("يمنع" براعم التذوق)؛
- مضادات الأكسدة (ضرورية لمحاربة الجذور الحرة، وإزالة السموم، وتطهير الدم من الكوليسترول والدهون "اللويحات")؛
- اللايكوبين (يمنع هضم وامتصاص الدهون)؛
- الفيتامينات (ج، أ، ه، المجموعة ب)؛
- العناصر الكلية والصغرى (البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والزنك والحديد)؛
- البكتين والألياف الغذائية والألياف (يملأ المعدة ويخلق شعوراً بالامتلاء ويساعد في محاربة الإمساك المزمن).
يوصي خبراء التغذية بتناول هذه الحمضيات لإنقاص الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. من المستحيل زيادة الوزن من الجريب فروت: 100 جرام من اللب تحتوي فقط على 32-35 سعرة حرارية. لا يحتوي فعليًا على أي دهون (0.2 جم) وبعض الكربوهيدرات (8.7 جم). بالمناسبة، العصير يحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير - 90 سعرة حرارية.
يحتوي الجريب فروت على زيوت أساسية بتركيز عالٍ، لذا فإن رائحته المميزة تساعد أيضًا في تحييد آلام الجوع
فوائد الجريب فروت للنساء عند فقدان الوزن
تضطر معظم النساء إلى الالتزام بنظام غذائي لفترة طويلة من أجل إنقاص الوزن. وهذا يعني الإجهاد الحتمي للجسم، الناجم عن التغيرات في نمط الحياة والنظام الغذائي، مما يسبب مشاكل في النوم، واللامبالاة، وفقدان القوة، وحتى الاكتئاب. إن إدراج الجريب فروت بانتظام في نظامك الغذائي ليلاً عند فقدان الوزن له فوائد ملموسة في شكل استعادة التوازن العقلي ومكافحة الأرق والتعب المزمن.
يساعد منظر الحمضيات المشرقة والعصيرية على استعادة الحالة المزاجية الجيدة. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال الرائحة الطازجة الواضحة والذوق الأصلي مع مرارة طفيفة مما يضيف نكهة.
دائمًا ما يكون النظام الغذائي نقصًا لا مفر منه في العناصر الغذائية، مما يؤثر سلبًا على حالة الجلد والشعر والأظافر ويسرع شيخوخة الجسم. وفي هذا الصدد، يعتبر الجريب فروت "قنبلة فيتامين" حقيقية، فهو غني بالعناصر الكبيرة والصغرى. تساعد الفاكهة في الحفاظ على لون البشرة واستعادته حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يحتاجون إلى إنقاص الوزن. كما أنه مفيد لمكافحة العيوب والسيلوليت.
الحمضيات نفسها كبيرة جدًا. لا شعوريًا، تعتبره المرأة جزءًا كبيرًا من الطعام. وهذا "يخدع" الجسم، ويخلق وهم الشبع.
يسير الجريب فروت بشكل جيد مع الأطعمة البروتينية الضرورية لفقدان الوزن
كيفية استخدام الجريب فروت لإنقاص الوزن
القواعد الأساسية لتناول الفواكه لإنقاص الوزن هي أن الحمضيات يجب أن تكون ناضجة (لكن ليست مفرطة النضج) وفي درجة حرارة الغرفة. تحت تأثير البرد، يبدو أن نارينجين "ينام" ولا "يعمل" في الجسم بشكل نشط كما ينبغي.
النظام الغذائي الأحادي للجريب فروت فكرة سيئة للغاية. لفقدان الوزن، يتم تضمين الحمضيات في القائمة العادية، والتي تم تجميعها وفقا لمبادئ الأكل الصحي. جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات "السريعة" (الحلويات، الأطعمة المدخنة، الوجبات السريعة، الأطعمة المصنعة، المشروبات الغازية) محظورة في النظام الغذائي. لكن الجريب فروت وحده لا يجعلك تفقد الوزن، بل تحتاج أيضًا إلى ممارسة النشاط البدني.
هل من الممكن تناول الجريب فروت في المساء لإنقاص الوزن؟
لفقدان الوزن، يوصى بتناول الجريب فروت على العشاء، مع إضافة الحمضيات إلى أي بروتينات حيوانية (اللحوم الخالية من الدهون أو الدجاج أو شرائح السمك) أو مع الحبوب أو الخضار. على الرغم من أنه من حيث المبدأ، في مثل هذه المجموعة، يمكن استهلاكها في أي وقت من اليوم. وهذا لا يضمن الشبع فحسب، بل ينشط أيضًا عملية التمثيل الغذائي وله تأثير مفيد على عملية الهضم.
الجريب فروت لإنقاص الوزن: قبل أو بعد الوجبات
من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه ما إذا كان من الأفضل تناول الجريب فروت في الصباح أم في المساء. الشيء الوحيد الذي ينصح خبراء التغذية بشدة بعدم تناول الحمضيات في الصباح على معدة فارغة، دون أي "طبق جانبي". خلاف ذلك، يمكن لأحماض الفاكهة العدوانية أن تلحق الضرر بشكل كبير بالأغشية المخاطية للتجويف الفموي والمعدة، وتثير تطور التسوس.
لا توجد عوائق أمام تناول الحمضيات لإنقاص الوزن كوجبة خفيفة. تؤكل عدة شرائح مقشرة بين الوجبات، بعد 1.5-2.5 ساعة من الوجبات. وهذا يساعد على "خداع" الشعور بالجوع.
ويمكن تناول حوالي نصف الفاكهة مباشرة بعد الغداء أو العشاء كحلوى، مما ينشط عملية الهضم
ما هي كمية الجريب فروت التي يجب عليك تناولها يوميًا لإنقاص الوزن؟
يوصي خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن 400-500 جرام من اللب المقشر يوميًا، بما في ذلك في قائمة متوازنة تم إعدادها وفقًا لمبادئ النظام الغذائي الصحي ودون الإفراط في تناول الطعام. إذا اتبعت هذه القاعدة، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن بشكل ملحوظ، فيمكنك التخلص من 2-3 كجم أسبوعيًا.
إذا كنت تسيء استخدام الحمضيات، فمن الممكن حدوث آثار جانبية. الأكثر شيوعا هي:
- تهيج وتقرحات في الفم.
- حرقة المعدة وتلف الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
- إسهال.
في الحالات الشديدة بشكل خاص، هناك انخفاض في ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم) وتدهور عام في الصحة.ويلاحظ هذا بشكل رئيسي على خلفية الاستهلاك المفرط للفواكه في وقت واحد مع دورة معينة من الأدوية.
الجريب فروت (خاصة عصيره)، في حالة إساءة استخدامه، قد يسبب قرحة في المعدة أو الأمعاء
وصفات الجريب فروت لإنقاص الوزن
من الأفضل تناول الجريب فروت لفقدان الوزن بشكله النقي. لكنها تسمح لك بتنويع نظامك الغذائي بشكل ممتع. تتناسب الحمضيات بشكل متناغم مع معظم الفواكه والتوت ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن.
عصير الجريب فروت
يتم تحضير عصائر إنقاص الوزن في الخلاط، بعد إزالة جميع المكونات من القشور والأغشية والبذور وتقطيع اللب إلى مكعبات صغيرة. يتم تناول الحمضيات والفواكه الأخرى بالتساوي تقريبًا، ولكن يمكن تغيير النسب، مع التركيز على ذوقك الخاص.
"خلطات" شعبية لإنقاص الوزن:
- التوت والفراولة.
- البرتقال والسبانخ.
- التفاح والقرنبيط.
- الكرز والتوت البري.
- الأناناس والكرفس (يمكنك إضافة 1-2 ملاعق صغيرة أخرى من العسل السائل)؛
- الأفوكادو وجذر الزنجبيل الطازج (لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة)؛
إذا تبين أن الكوكتيل سميك جدًا، أضف 50-70 مل من الحليب قليل الدسم والكفير والمياه المعدنية والشاي الأخضر. الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية نسبيًا من السعرات الحرارية - الموز والعنب والخوخ - لا يتم تضمينها في عصائر فقدان الوزن.
العصائر الطازجة هي الأكثر فعالية لإنقاص الوزن: لا يُنصح بتخزينها في الثلاجة، حتى لفترة قصيرة.
الجريب فروت مع الكفير
هذه الوجبة الخفيفة مثالية للإفطار، قبل النوم وطوال اليوم. إنه مفيد ليس فقط لفقدان الوزن، ولكن أيضًا:
- يحفز عملية التمثيل الغذائي.
- يساعد على تطهير الأمعاء وتطبيع عملية الهضم.
- يساعد على خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
المكونات المطلوبة:
- لب جريب فروت متوسط الحجم؛
- لب الأناناس الطازج اختياري – 200-300 جم؛
- الكفير قليل الدسم – 100-120 مل؛
- زنجبيل طازج مبشور – 2 ملعقة صغيرة.
يمكن طحن جميع المكونات في الخلاط أو تقطيعها جيدًا وسكبها بالكفير.
يعتبر الجريب فروت والأناناس من أكثر الفواكه الصحية لأولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد.
هناك أيضًا نظام غذائي أحادي يعتمد على الكفير والجريب فروت. يتم تناول ثمرة حمضيات واحدة لكل 500 مل من منتج الحليب المخمر يومياً. إذا بدا الأمر صعبًا للغاية، يمكنك تضمين اللحوم الخالية من الدهون أو الدواجن أو الخضار المسلوقة أو المخبوزة في نظامك الغذائي.
سلطة الجريب فروت
يمكن تناول سلطات الجريب فروت ليس فقط لفقدان الوزن. إنها تبدو مشرقة جدًا وأنيقة، لذا فهي تزين أي طاولة احتفالية. يتم تحضير سلطات إنقاص الوزن بكميات صغيرة ولا ينصح بتخزينها.
تؤخذ المكونات بالتساوي تقريبًا. أضف لب الجريب فروت المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة:
- مكعبات التفاح الحلو والحامض، ولحم التونة المعلب المهروس بالشوكة؛
- لحم دجاج أبيض مسلوق، أوراق أي سلطة خضراء، ممزقة إلى قطع كبيرة؛
- الجزر المبشور، والملفوف الأبيض أو الأحمر المقطع جيدًا، وشرائح الفجل الاختيارية؛
- أي فواكه (التفاح، الكمثرى، الكيوي، الكاكي).
تتبل السلطات بعصير الليمون وزيت الزيتون والزبادي الطبيعي والقشدة الحامضة منخفضة السعرات الحرارية
شرب مع العسل والزنجبيل
مشروب الجريب فروت يعزز فقدان الوزن عن طريق تنشيط عملية التمثيل الغذائي. سوف تحتاج:
- عصير الجريب فروت الطازج - 300 مل؛
- المياه المعدنية - 100 مل؛
- العسل السائل - 2 ملعقة صغيرة؛
- زنجبيل طازج مبشور - 1 ملعقة صغيرة؛
- القرفة المطحونة، الهيل - اختياري (حوالي رشة).
يتم خلط جميع المكونات ويسمح لمشروب فقدان الوزن بالتخمير لمدة ساعة ونصف على الأقل. اشرب كوبًا بعد 15-20 دقيقة من الغداء والعشاء.
يعتبر مشروب الجريب فروت والزنجبيل مفيدًا جدًا ليس فقط لفقدان الوزن، ولكن أيضًا في الربيع لمكافحة نقص الفيتامينات الموسمي
الجريب فروت المخبوز مع القرفة
إنها حلوى لذيذة للغاية لإنقاص الوزن، ومثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء. بدون إزالة القشرة، يتم تقطيع الجريب فروت إلى نصفين أو أرباع أو حلقات سميكة، مع رشها بالقرفة، وملفوفة بورق الألمنيوم. تُخبز الحمضيات لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
إذا كنت تخبز الجريب فروت ليس فقط مع القرفة، ولكن أيضًا مع العسل والمكسرات المفرومة، فلن تكون النتيجة حلوى غذائية، بل ستكون حلوى رائعة جدًا.
موانع للاستخدام
مثل أي حمضيات، يعتبر الجريب فروت من مسببات الحساسية القوية. علاوة على ذلك، فإن التعصب الفردي شائع. قبل إدراجها في قائمة فقدان الوزن، تحتاج إلى "اختبار" الفاكهة لاستبعاد مثل هذا التفاعل لنفسك.
موانع أخرى لاستخدام الجريب فروت لفقدان الوزن ترجع إلى زيادة تركيز الإنزيمات النشطة وأحماض الفاكهة:
- أمراض الجهاز الهضمي (القرحة الهضمية، التهاب المعدة، التهاب القولون)؛
- تناول الأدوية من مجموعات معينة (مضادات الاكتئاب، مرخيات، وسائل منع الحمل، الهرمونية، القلب، ارتفاع ضغط الدم، مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية) - الجريب فروت لديه خاصية تعزيز أو إضعاف أو تغيير "ناقل" تأثيرها على الجسم؛
- كامل فترة إنجاب الطفل وتغذيته الطبيعية؛
- أي أمراض الكبد أو الكلى المزمنة.
- تلف الغشاء المخاطي للفم (على سبيل المثال، مع التهاب الفم)، والهربس غير المعالج على الشفاه، وتسوس الأسنان.
غالبًا ما تتجلى حساسية الجريب فروت في شكل طفح جلدي بدرجات متفاوتة من الشدة.
خاتمة
يعتبر الجريب فروت لفقدان الوزن ذا قيمة لأنه لا يحتوي على أي سكر تقريبًا، ولكنه غني جدًا بالمواد النشطة بيولوجيًا. وبطبيعة الحال، ليس لديه أي خصائص "سحرية" لحرق الدهون. لكن الحمضيات ستكون إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية. بالتأكيد لا ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي أحادي الجريب فروت.
مراجعات حول استخدام الجريب فروت لفقدان الوزن
