فص كيلي هو نوع نادر من الفطر. في اللاتينية يطلق عليه اسم Helvella queletii، والاسم المرادف هو Helvella Kele. ينتمي إلى جنس Lopastnikov، عائلة Helwellian. سمي على اسم لوسيان كويليت (1832 - 1899). هذا عالم فرنسي أسس مجتمع الفطريات في فرنسا. هو الذي اكتشف هذا النوع من الفطر.
كيف يبدو كيلي هيلفيليانز؟
يحتوي الفطر الصغير على أغطية على شكل كوب ومسطحة من الجانبين. حوافها منحنية قليلاً إلى الداخل. تصبح الفصوص الناضجة على شكل صحن، مع حواف ناعمة وكاملة أو خشنة.
الجلد الموجود على السطح العلوي ملون بظلال رمادية-بنية شاحبة وبنية وأصفر-رمادي. عندما يجف، يصبح الغطاء رمادي فاتح، ويظهر عليه طلاء حبيبي أبيض أو رمادي يتكون من خصلات من الشعر القصير.السطح الداخلي أملس وأغمق ويمكن أن يتراوح من اللون الرمادي إلى البني إلى الأسود تقريبًا.
الساق نحيلة وناعمة وغير مجوفة ويبلغ طولها 6-10 سم. وتقدم بعض المصادر معلومات تفيد بأن سمكها يمكن أن يصل إلى 4 سم، ولكن في أغلب الأحيان يكون أرق حوالي 1-2 سم، وشكلها أسطواني أو مضرب، وقد تتوسع قليلاً باتجاه القاعدة.
الساق مضلعة. عدد الأضلاع من 4 إلى 10 والاتجاه طولي. لا تنقطع عند نقطة الانتقال بين الغطاء والساق. لونه فاتح، أبيض، في الجزء السفلي أغمق، في الجزء العلوي - محمر، رمادي، بني، وغالبا ما يتوافق مع لون الجزء الخارجي من الغطاء.
لب الفطر فاتح اللون وهش ورقيق جدًا. يصدر رائحة كريهة. ليس له قيمة طعم.
تنتمي Helvella Kele إلى فئة الفطر الجرابي. يتكاثر عن طريق الجراثيم الموجودة في الجسم الثمري في "الكيس". وهي ناعمة، بيضاوية الشكل، مع وجود قطرة واحدة من الزيت في المنتصف.
أين تنمو شفرات كيلي؟
تم العثور على Helwella في الغابات بأنواعها المختلفة: المتساقطة والصنوبرية والمختلطة. إنها تفضل المناطق المضاءة جيدًا. وينمو على التربة، وفي كثير من الأحيان على الخشب الفاسد أو الخشب الميت، وعادةً ما ينمو منفردًا أو في مجموعات صغيرة.
يتم توزيع الأنواع في عدة قارات. يمكن العثور على الفطر في جميع أنحاء أوراسيا وأمريكا الشمالية. في بعض البلدان: جمهورية التشيك، بولندا، هولندا، الدنمارك، يتم إدراج Helwella Kele في الكتاب الأحمر. وهي ليست محمية على الأراضي الروسية. منطقة توزيعها واسعة النطاق. تم العثور على هذا النوع في العديد من مناطق البلاد، خاصة في كثير من الأحيان في مناطق لينينغراد وموسكو وبيلغورود وليبيتسك وأدمورتيا وستافروبول.
تظهر هيلفيلا كيلي مبكرًا.تبدأ فترة النضج في شهر مايو. يستمر الاثمار حتى شهر يوليو شاملاً، وفي المناطق الشمالية يستمر حتى نهاية الصيف.
هل من الممكن أكل كيلي هيلويلا؟
لا يوجد أي دليل علمي على إمكانية تناول هلويلا كيلي. لا يتم حتى تصنيف الأنواع على أنها صالحة للأكل بشكل مشروط، ولا يوجد وصف لقيمتها الغذائية أو تنتمي إلى فئة ذوق معينة.
وفي الوقت نفسه، لا يتم توفير معلومات حول سمية الفطر. لم تكن هناك حالات تسمم بـ Helvellus في روسيا. إلا أن صغر حجم اللب ورائحته الكريهة يجعل الفص غير صالح للاستهلاك.
خاتمة
هلفيلا كيلي هي فطر ربيعي يظهر في مناطق الغابات في وقت مبكر من شهر مايو. في بعض الأحيان ينمو هذا النوع في المناطق الحضرية. ولكن للعثور عليه، سوف يستغرق الأمر الكثير من الجهد - فصوص كيلي نادرة. جمعها لا معنى له بل وخطير. وفي الدول الأوروبية تم تسجيل حالات تسمم بالشفرات.
