محتوى
يعتبر نسيج العنكبوت البلوط ممثلًا غير صالح للأكل لعائلة نسيج العنكبوت. ينمو في مجموعات كبيرة في الغابات النفضية. الفواكه طوال الفترة الدافئة. نظرًا لعدم استخدام الأنواع في الطهي، فمن الضروري التعرف على الخصائص الخارجية ومشاهدة الصور ومقاطع الفيديو.
كيف تبدو شبكة عنكبوت البلوط؟
شبكة عنكبوت البلوط عبارة عن فطر صفائحي. عليك أن تبدأ في التعرف عليه من خلال وصف الغطاء والساقين.
في الأنواع الصغيرة، الطبقة السفلية مغطاة بشبكة رقيقة
وصف الغطاء
ويكون غطاء العينات الصغيرة نصف كروي الشكل، ومع نموه يستقيم ويصبح شبه محدب ويصل إلى 13 سم، ويغطى السطح بجلد حريري، ويغطى بالمخاط في يوم ممطر.الجسم الثمري الصغير ملون باللون الأرجواني الفاتح، مع تقدم العمر يتغير اللون إلى الشوكولاتة الحمراء، مع لون أرجواني واضح.
اللب الأبيض أو الأرجواني الفاتح له رائحة كريهة وطعم لطيف. عند ملامسة القلويات، يتغير اللون إلى اللون الأصفر الفاتح. تتكون الطبقة السفلية من صفائح صغيرة ملتصقة جزئيًا ولونها أرجواني فاتح. ومع تقدم السن، يتغير لون الأطباق إلى لون القهوة. يحدث التكاثر عن طريق جراثيم ممدودة توجد في مسحوق داكن.
يتم تقويم الغطاء النصف كروي جزئيًا بمرور الوقت
وصف الساق
تحتوي شبكة العنكبوت المصنوعة من خشب البلوط على ساق أسطوانية كثيفة يبلغ ارتفاعها 6-10 سم والسطح أرجواني فاتح أو بني اللون، وفي بعض الأحيان يمكنك رؤية رقائق من غطاء سرير ممزق عليها.
تتكاثف الساق المستطيلة باتجاه القاعدة
أين وكيف ينمو
يفضل بستان البلوط النمو بين الأشجار ذات الأوراق العريضة في العائلات الكبيرة. غالبًا ما توجد في منطقة موسكو وأراضي كراسنودار وبريمورسكي. الفواكه من يوليو حتى الصقيع الأول.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
نسيج العنكبوت البلوط هو نوع غير صالح للأكل. بسبب رائحته الكريهة وطعمه اللطيف، لا يستخدم الفطر في الطهي. ولكن إذا انتهى الأمر بسكان الغابة هذا بطريقة أو بأخرى على الطاولة، فلن يسبب ضررًا خاصًا للجسم، حيث لا توجد مواد سامة أو سامة في اللب. يمكن أن يحدث التسمم فقط عند الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة على شكل غثيان وقيء وإسهال.
الثنائي واختلافهما
بستان البلوط، مثل أي ساكن غابة، له نظائر مماثلة، مثل:
- النطاقات مزرق - ممثل غير صالح للأكل ينمو في الغابات المتساقطة من أغسطس إلى أكتوبر. يمكن التعرف عليه من خلال قبعته ذات اللون البني الرمادي وساقه اللزج. اللب لا طعم له وعديم الرائحة. نظرًا لأن هذا النوع لا يتم استهلاكه كغذاء، فمن الأفضل المرور عليه إذا تم رؤيته.
- ممتازة أو رائعة - ساكن غابة صالح للأكل بشكل مشروط. يحتوي الفطر على سطح نصف كروي صغير بلون الشوكولاتة الأرجواني. اللب كثيف وذو طعم ورائحة لطيفة، عند ملامسته للقلويات يكتسب لونًا بنيًا. بعد غليان طويل، يمكن قلي محصول الفطر أو طهيه أو تعليبه.
- على شكل ربيب – فطر سام يؤدي تناوله إلى تسمم غذائي حاد. ويمكن التعرف على هذا النوع من خلال قبعته على شكل جرس، والتي يصل حجمها إلى 7 سم، وسطحها مخملي، ولونها برتقالي نحاسي. تتكون طبقة البوغ من ألواح الشوكولاتة الملتصقة ذات الحواف الخشنة البيضاء. اللب أبيض اللون، عديم الطعم والرائحة. نظرًا لأن الفطر يمكن أن يسبب ضررًا صحيًا لا يمكن إصلاحه، فمن الأفضل المرور عند مواجهته.
خاتمة
تعتبر نبتة الويب من بستان البلوط من الأنواع التي يتم مواجهتها بشكل متكرر. يفضل النمو في الغابات المتساقطة طوال الصيف. وبما أن الأنواع لا تؤكل كغذاء، فمن المهم معرفة الخصائص الخارجية وإلقاء نظرة على الصورة.
