محتوى
نسيج العنكبوت الربيعي هو ممثل غير صالح للأكل لعائلة نسيج العنكبوت. ينمو بين الأشجار عريضة الأوراق والصنوبرية، في الركيزة المتساقطة، في الطحلب أو العشب الطويل. لا يستخدم هذا النوع في الطهي، لذلك لتجنب التسمم الغذائي، تحتاج إلى دراسة خصائصه الخارجية قبل البحث الهادئ.
كيف يبدو عنكبوت الويب الربيعي؟
لا تؤكل نبتة الويب الربيعية، لذا من المهم تسليط الضوء على اختلافاتها عن نظيراتها الصالحة للأكل. سيمنعك هذا من وضع عناصر خطرة على الصحة في سلتك.
وصف الغطاء
القبعة التي يصل قطرها إلى 6 سم لها شكل الجرس، ومع نموها تستقيم تدريجيًا وتصبح مسطحة، تاركة تلة صغيرة في المنتصف. الحواف ناعمة أو متموجة، وفي الطقس الجاف تصبح هشة وهشة. السطح الجاف ناعم وحريري ومغطى بجلد بني أو بني داكن مع لون أرجواني.
تتكون الطبقة السفلية من صفائح رقيقة ذات لون رمادي متسخ ومغطاة ببطانية كثيفة في سن مبكرة. مع نموها، تخترق الحماية وتنزل على شكل تنورة على الساق. اللب الرمادي والبني كثيف، بدون طعم أو رائحة واضحة. يحدث التكاثر عن طريق جراثيم ممدودة، والتي يتم جمعها في مسحوق بني محمر.
وصف الساق
الساق التي يصل ارتفاعها إلى 10 سم أسطوانية الشكل ومغطاة بجلد رمادي-بني مع احمرار واضح بالقرب من الأرض. اللب ليفي، لا طعم له ولا رائحة. اللون يعتمد على مكان ووقت النمو.
أين وكيف ينمو
يفضل نسيج العنكبوت الربيعي النمو على جذوع الأشجار المتساقطة والصنوبرية والجذوع والأخشاب الميتة. يمكن العثور عليها في المساحات المقطوعة، على طول الطرق، في المساحات المفتوحة، في الطحالب والعشب.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
بسبب قلة الطعم والرائحة لا يؤكل ساكن الغابة هذا. ولكن على الرغم من عدم تحديد السمية، يوصي جامعي الفطر ذوي الخبرة بالمرور على عينات غير معروفة.
الثنائي واختلافهما
شبكة العنكبوت الربيعية، مثل أي ساكن في الغابة، لديها إخوة زائفون. وتشمل هذه:
- أحمر فاتح – نوع غير صالح للأكل، ينمو من مايو إلى يوليو. ينمو في عائلات صغيرة في الأماكن الرطبة والغابات الصنوبرية والنفضية. اللب كثيف وذو رائحة زهرية مميزة.يمكن التعرف على الأنواع من خلال غطاءها البني المخروطي الصغير وساقها الرفيع المنحني. تتكون الطبقة السفلية من صفائح خشنة واسعة ذات لون بني فاتح.
- انتصار - الأنواع النادرة الصالحة للأكل المدرجة في الكتاب الأحمر. يصل قطر الغطاء إلى 12 سم وله شكل نصف كروي أو كروي. السطح مغطى بقشر برتقالي لامع ولزج ومشرق. مع نموه، يصبح أغمق ويكتسب اللون البني والأحمر. اللب كثيف وسمين وليس له طعم أو رائحة.
- الزعفران هو أحد سكان الغابات غير صالح للأكل وينمو بين الأشجار الصنوبرية وبالقرب من البرك وعلى طول الطرق. وجدت من يوليو حتى الصقيع الأول. يصل حجم الغطاء إلى 7 سم، ومغطى بجلد ليفي بني محمر. اللب كثيف وليس له رائحة أو طعم.
خاتمة
نسيج العنكبوت الربيعي هو ممثل غير صالح للأكل لمملكة الغابات. ينمو في الغابات المختلطة من أبريل إلى نوفمبر. نظرًا لأن الأنواع لها أقارب صالحين للأكل، فيجب أن تكون قادرًا على تمييزها من خلال خصائصها الخارجية. أثناء صيد الفطر، من الضروري أن نتذكر أن العينات غير الصالحة للأكل وغير المعروفة يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة.
