محتوى
Skeletocutis وردي-رمادي (lat. Skeletocutis carneogrisea) هو فطر عديم الشكل وغير صالح للأكل ينمو بكميات كبيرة على الأشجار المتساقطة. في كثير من الأحيان، يمكن العثور على مجموعات من هذا النوع بجوار التنوب Trihaptum. سوف يربكهم جامعو الفطر عديمي الخبرة بسهولة ، لكن هذا لا يهم كثيرًا - كلا النوعين غير مناسبين للاستهلاك.
كيف يبدو Skeletocutis باللون الوردي الرمادي؟
الأجسام المثمرة ليس لها شكل محدد بوضوح. ظاهريًا، تشبه الأصداف المفتوحة ذات الحواف الخشنة أو الأوراق المجففة والملتفة.
هذا التنوع ليس لديه أرجل. القبعة رقيقة جدًا ذات لون وردي شاحب مع مزيج من الألوان المغرة. في الأجسام الثمرية القديمة يصبح لونه داكنًا ويكتسب لونًا بنيًا. في العينات الصغيرة، يتم تغطيتها بنوع من الزغب، والذي يختفي تمامًا بعد ذلك. يبلغ قطر الغطاء في المتوسط 2-4 سم.
يمكن أن يصل سمك الغطاء إلى 1-2 ملم
أين وكيف ينمو
في روسيا، تم العثور على هذا النوع في كل مكان تقريبا، ولكن في أغلب الأحيان يمكن العثور عليه داخل المنطقة الوسطى.يستقر Skeletocutis باللون الرمادي الوردي بشكل رئيسي على الأشجار المتساقطة، ويفضل المحاصيل الصنوبرية: شجرة التنوب والصنوبر. تم العثور عليه بشكل أقل تكرارًا على جذوع الأشجار المتساقطة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
يُصنف Skeletocutis ذو اللون الوردي الرمادي على أنه من الأنواع غير الصالحة للأكل. لا يمكن أن يؤكل لبها طازجًا أو بعد المعالجة الحرارية.
الثنائي واختلافهما
يعد التنوب تريهابتوم (lat. Trichaptum abietinum) واحدًا من أكثر نظيراتها شيوعًا من الهيكل العظمي الوردي والرمادي. الفرق الرئيسي هو لون الغطاء - في Trihaptum يكون لونه بني-أرجواني. ينمو في مجموعات كثيفة، يمكن أن يصل عرضها إلى 20-30 سم، ومع ذلك، فإن الأجسام المثمرة الفردية تنمو فقط حتى 2-3 سم في القطر. ينمو الصنف الزائف على الخشب الميت والجذوع القديمة الفاسدة.
التنوب تريابتوم غير مناسب للاستهلاك حتى بعد المعالجة الحرارية أو التمليح.
في بعض الأحيان يتم تغطية الفطر بطبقة رقيقة من الطحلب، وعادة ما تكون أقرب إلى القاعدة
نوع فرعي كاذب آخر هو Skeletocutis amorpha. الفرق هو أن كتلة التوائم المندمجة تكون أكثر تجانسًا وتشبه بقعة لزجة ظاهريًا. اللون بشكل عام أفتح، ومغرة كريمية. غشاء البكارة برتقالي مصفر. النسخ القديمة مطلية باللون الرمادي.
ينمو الزوج الزائف في الغابات الصنوبرية على الجذوع المتساقطة. لا يؤكل.
يمكن أيضًا أن تنمو الأجسام المثمرة الصغيرة لهذا التوأم معًا لتشكل كتلًا كبيرة عديمة الشكل
خاتمة
Skeletocutis ذو اللون الوردي الرمادي هو فطر غير صالح للأكل ولا ينبغي تناوله بأي شكل من الأشكال. الممثلون المشابهون له أيضًا ليس لديهم أي قيمة من وجهة نظر الطهي.
