محتوى
Stereum rugosa هو نوع معمر غير صالح للأكل ينمو على الأشجار المتساقطة والمتعفنة، وفي كثير من الأحيان الأشجار الصنوبرية. ينتشر الصنف على نطاق واسع في المنطقة المعتدلة الشمالية ويؤتي ثماره طوال الفترة الدافئة.
أين ينمو Stereum rugosa؟
يمكن العثور على ممثل مملكة الفطر في جميع أنحاء روسيا. ولكن غالبًا ما تظهر في المنطقة الشمالية على الأشجار المتساقطة وفي الغابات المختلطة والمتنزهات وحدائق الغابات. يستقر على الأخشاب الميتة والجذوع والأخشاب الفاسدة، ونادرا ما يظهر على الأشجار الحية المجروحة.
كيف يبدو المجسم المتجعد؟
يمتلك الصنف جسمًا مفلطحًا وثمريًا صلبًا. عندما تنمو على نطاق واسع، فإنها تنمو معًا، وتشكل شرائط طويلة متموجة.يمكن التعرف عليها من خلال وصف الأصناف الخاصة بها.
قد يكون لديهم مظاهر مختلفة:
- يتم تكثيف الحواف الدائرية في سلسلة من التلال الصغيرة.
- يتميز جسم الفاكهة المسطح بسطح خشن وحواف متموجة ومنحنية. عرض الحافة المنحنية لا يزيد عن 3-5 ملم. تم طلاء السطح الصلب باللون البني الداكن مع وجود شريط فاتح واضح على طول الحافة.
- نادرًا ما يتم العثور على فطر موجود على الخشب على شكل أغطية ذات قاعدة مشتركة ممدودة.
الجزء السفلي أملس، وأحيانًا مع انتفاخات صغيرة، لونه كريمي أو أصفر فاتح، ويتحول إلى اللون البني الوردي مع تقدم العمر. في الطقس الجاف، يتصلب جسم الفاكهة ويتشقق. عند حدوث ضرر ميكانيكي، يتم إطلاق عصير حليبي أحمر. يحدث هذا التفاعل حتى في العينات المجففة إذا تم ترطيب المنطقة المكسورة بالماء أولاً.
اللب صلب أو فلين، رمادي اللون، ليس له رائحة أو طعم. تظهر بوضوح طبقات سنوية رقيقة على قطع العينات القديمة.
يحدث التكاثر عن طريق جراثيم ممدودة شفافة، والتي توجد في مسحوق بوغ أصفر فاتح. الفواكه طوال الفترة الدافئة.
هل من الممكن أكل الستريوم المتجعد؟
Stereum rugosa هو نوع غير صالح للأكل، ولكنه ليس سامًا. بسبب صلابة لبه وقلة رائحته، لا يستخدم في الطبخ.
أنواع مماثلة
Stereum التجاعيد، مثل أي مجموعة متنوعة، لها نظرائها. وتشمل هذه:
- دم أحمر أو أحمر الخدود، ينمو في الغابات الصنوبرية. جسم الفاكهة على شكل صدفة مع حواف منحنية. عندما تجف، تتجعد الحواف المتموجة الخفيفة للأسفل. عند الضغط عليه أو تلفه، يتم إطلاق عصير حليبي دموي. يستقر الفطر على الخشب الميت.في المرحلة الأولى من التحلل، تستحوذ الشجرة على اللون الأحمر البني، في الثانية - الثلج الأبيض. الصنف غير صالح للأكل.
- الجناح أو البلوط، يفضل النمو على جذوع وجذوع البلوط المتعفنة، ونادرا ما يستقر على خشب البتولا والقيقب. جسم الفاكهة السجود أو على شكل غطاء بني فاتح. مع النمو الهائل، يندمج الفطر ويحتل مساحة مثيرة للإعجاب. عند تلف اللب، يطلق سائلًا أحمر اللون. الفطر غير صالح للأكل، عديم الرائحة والمذاق.
طلب
يستمر Stereum rugosa في التطور باعتباره سابروفت بعد موت الشجرة المصابة. لذلك، يمكن أن يكون الفطر مساوياً لمنظمي الغابات. ومن خلال تحلل الخشب القديم وتحويله إلى غبار، فإنها تعمل على إثراء التربة بالعناصر الدقيقة المفيدة، مما يجعلها أكثر خصوبة. نظرًا لأن الفطر يطلق عصيرًا أحمر عند تلفه ميكانيكيًا، فيمكن استخدامه في صناعة الدهانات.
خاتمة
Stereum rugosa هو نوع غير صالح للأكل ينمو على جذوع الأشجار المتساقطة التالفة أو الجافة. هذا النوع معمر ويؤتي ثماره طوال الموسم الدافئ. السمة المميزة للصنف هي العصير اللبني الأحمر الذي يظهر عند أدنى ضرر.
