محتوى
ممثل عائلة Corticiaceae، الصفصاف سيتيديا (Stereum salicinum، Terana salicina، Lomatia salicina) هو فطر يسكن الأشجار. ويتطفل على أغصان الأشجار القديمة أو الضعيفة. ليس له أي قيمة غذائية، والفطر غير صالح للأكل.
أين تنمو الصفصاف سيتيديا؟
لا يمكن للفطريات المجهرية المعمرة أن توجد إلا في تكافل مع خشب الصفصاف والحور وفي كثير من الأحيان مع الأشجار المتساقطة الأخرى. يتم التوزيع الرئيسي على الأغصان القديمة الضعيفة والمحتضرة، كما ينمو أيضًا على الأخشاب الميتة الجديدة.
ينتشر صفصاف Cytidia على نطاق واسع في المناخات الدافئة والمعتدلة. يتم التراكم الرئيسي في غابات المناطق الوسطى وسيبيريا وجبال الأورال. توجد في إقليم كراسنودار في المناطق الجبلية والغابات الساحلية على البحر الأسود، وفي المناخات الدافئة تؤتي ثمارها طوال العام.وفي المناخات المعتدلة تظهر الأجسام الثمرية الصغيرة في الربيع ويستمر النمو حتى أواخر الخريف. مع ارتفاع نسبة الرطوبة الجوية خلال الموسم، يغطي الفطر مساحات واسعة من الفروع والجذع التي يتطفل عليها.
في فصل الشتاء، تكون السيتيديا نائمة، ولا يموت الفطر القديم لمدة 3-5 مواسم تقريبًا، ويستمر في الانتشار مع العينات الصغيرة. في الطقس الجاف، تفقد أجسام الفاكهة المحتضرة الرطوبة، وتصبح صلبة، وتجف بشكل ملحوظ، وتأخذ لون الخشب. لا يمكنك رؤيتها إلا من خلال الفحص التفصيلي لقسم الفرع.
كيف تبدو الصفصاف سيتيديا؟
يحتوي صفصاف سيتيديا على بنية مجهرية بسيطة للجسم الثمري تتميز بالخصائص التالية:
- شكل دائري غير منتظم، طول عرضي - 3-10 مم، يحدث على شكل طبقة رقيقة ومستمرة ناعمة تغطي سطح الخشب؛
- اللون - أحمر فاتح أو بورجوندي مع لون أرجواني؛
- في الرطوبة المنخفضة، يكون للعينات المعمرة سطح جلدي متجعد، وأثناء هطول الأمطار لفترات طويلة، يكون لها قوام هلامي مع سطح زيتي. الفطر الجاف صلب، على شكل قرن، ولا يفقد لونه؛
- الترتيب - ساجد، وأحيانًا بحواف مرتفعة يمكن فصلها بسهولة عن السطح.
تبدأ في النمو منفردة، وتشكل في النهاية مجموعات صغيرة في أماكن مختلفة على لحاء الشجرة. ومع نموها، تتحد المجموعات في خط متصل يصل طوله إلى 10-15 سم.
هل من الممكن أكل الصفصاف سيتيديا؟
في الكتب المرجعية البيولوجية، يتم تضمين Cytidia الصفصاف في مجموعة الأنواع غير الصالحة للأكل. لا توجد معلومات السمية المتاحة. لكن جسم الفاكهة الرقيق، الذي يكون قاسيًا في البداية عندما يكون جافًا ويشبه الهلام أثناء هطول الأمطار، من غير المرجح أن يثير اهتمام تذوق الطعام.
أنواع مماثلة
يشبه الوريد الشعاعي في المظهر وطريقة التطور وأماكن النمو السيتيديا الصفصاف. يتطفل على الأخشاب الميتة والأخشاب الميتة القديمة.
تتميز الأنواع المماثلة بحجم أكبر للجسم الثمري وتشكل تكتلات واسعة أو طويلة. اللون أقرب إلى اللون البرتقالي، وفي الطقس الجاف تبدأ بقعة أرجوانية داكنة في الزيادة من الجزء المركزي وتنتشر حتى الحواف. عند تجميده، قد يصبح أسود تمامًا أو عديم اللون. الشكل مستدير مع حواف خشنة ومرتفعة. السطح متكتل. الفطر مع موسم النمو سنة واحدة، غير صالح للأكل.
طلب
أجسام الفاكهة غير صالحة للأكل ولا تستخدم بأي شكل من الأشكال للمعالجة. كما أنهم لم يجدوا تطبيقًا في الطب الشعبي. في النظام البيئي، مثل أي نوع بيولوجي، للفطر وظيفة محددة. ومن خلال التعايش مع الخشب الميت، يتلقى العناصر الدقيقة اللازمة للتطور، مما يؤدي بدوره إلى تثبيط عملية تعفن وتحلل الخشب الميت.
خاتمة
تتطفل صفصاف Cytidia السابروروف على الفروع الجافة للأشجار المتساقطة، وخاصة الصفصاف والحور. يشكل تكتلات طويلة متواصلة على شكل فيلم أحمر. الفطر غير صالح للأكل ولا توجد معلومات عن المركبات السامة في تركيبه الكيميائي.
