محتوى
الكشمش الأسود Skazka هو مجموعة متنوعة من الاختيارات الأوكرانية التي انتشرت إلى روسيا والدول المجاورة. من بين المزايا التي يسلطها البستانيون الضوء على العائد الممتاز والذوق الرفيع والعرض الجذاب للتوت. يمكن زراعة الشجيرات في وسط روسيا حتى بدون مأوى لفصل الشتاء.
تاريخ الاختيار
Skazka عنب الثعلب هو نوع غير معروف يتم الحصول عليه عن طريق تهجين أصناف Sanyuta و Odzhebin. شارك Kopan V. P. في العمل. وكوبان ك.م. (IS، UANN، أوكرانيا). الصنف له عدة أسماء (باللغة الروسية والأوكرانية):
- كازكا.
- كازكوفا؛
- خلاب.
لم يتم تضمين المحصول في سجل إنجازات التربية في الاتحاد الروسي. هناك أدلة على أنه تم تسجيله في البداية في عام 2006. واعتبارًا من عام 2020، لم يتم إدراج Skazka Currant في السجل.
تم تربية الثقافة خصيصًا للظروف المناخية في غابات السهوب والغابات. لذلك يمكن زراعتها في أوكرانيا وبيلاروسيا وكذلك في وسط روسيا وفي منطقة الأرض السوداء والمناطق الجنوبية. في منطقة السهوب، تحتاج الشجيرات إلى سقي إضافي وري التاج.
وصف مجموعة الكشمش Skazka
يشير وصف القمامة إلى أن المحصول ينتج شجيرات قوية (150-160 سم) ذات تاج منتشر وكثيف إلى حد ما. المجموعات قصيرة وكثيفة. الخصائص الرئيسية للتوت الكشمش من مجموعة Skazka:
- كبير - متوسط الوزن من 1.8 إلى 2.3 جرام، وأحيانًا يصل إلى 3.0 جرام؛
- شكل دائري؛
- اللون الأسود الكلاسيكي.
- السطح لامع، مع تألق.
- أحادي البعد؛
- الجلد قوي وليس سميكًا جدًا.
- الفصل الجاف
- اللب ذو لون بني طبيعي وعصير.
- الطعم حلو وحامض ومتوازن (8 نقاط من 10).
وبناء على نتائج التحليل تم تحديد التركيبة التالية لللب:
- المادة الجافة - ما يصل إلى 13.5%؛
- البكتين – 1.0%
- السكر الكلي - 8.5%؛
- الأحماض - 2.4%؛
- الفينولات - أكثر من 320 ملغ لكل 100 غرام؛
- فيتامين C - ما يصل إلى 200 ملغ لكل 100 غرام.
صفات
يتكيف صنف Skazka عن الكشمش الأسود جيدًا مع الظروف المناخية للمنطقة الوسطى - غابات السهوب والسهوب. يتمتع بصلابة ومناعة شتوية عادية، لذلك يمكن زراعة المحصول في مناطق مختلفة.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يعتبر الكشمش الأسود Skazka شديد التحمل في فصل الشتاء
في المنطقة الوسطى، يمكن للشجيرات الناضجة أن تقضي فصل الشتاء دون مأوى. من الأفضل نقع الشتلات الصغيرة. عند النمو في مناطق أخرى (الشمال الغربي، الأورال، سيبيريا)، مطلوب المأوى. مقاومة الجفاف متوسطة - خلال فترة الجفاف، يحتاج الكشمش إلى سقي أسبوعي (1-2 دلاء لكل شجيرة). خلاف ذلك، يمكن أن يخبز التوت في الشمس أو يصبح أصغر.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
في المنطقة المجاورة لكشمش Skazka، يُنصح بزراعة أصناف أخرى، بالإضافة إلى الزهور لجذب النحل والملقحات الأخرى. ينتمي الصنف إلى الصنف الأوسط المتأخر. يستمر الإزهار من نهاية يونيو إلى الأيام العشرة الأولى من يوليو. يحدث الاثمار الرئيسي في النصف الأول من شهر أغسطس.
لذلك يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أسابيع ونقلها لمسافات طويلة.
الإنتاجية والإثمار
تبلغ إنتاجية Skazka الكشمش الأسود 5-6 كجم لكل شجيرة. أثناء الزراعة الصناعية، يتم جمع ما يصل إلى 18 طنًا من هكتار واحد، وهو مؤشر جيد إلى حد ما. يحدث الاثمار معًا في موجة واحدة. يكون فصل التوت عن الأعناق جافًا، لذلك يكون من الملائم حصاد المحصول إما يدويًا أو ميكانيكيًا.
مقاومة الأمراض والآفات
يشير وصف صنف الكشمش الأسود Skazka إلى أن الصنف مقاوم تمامًا للأمراض الفطرية. ومع ذلك، لا توجد بيانات عن الحصانة ضد عث الكلى والآفات الأخرى. لذلك يوصى في فصل الربيع بإجراء 1-2 علاجات وقائية بمبيدات الفطريات:
- خليط بوردو
- "مكسيم"؛
- "الوشم"؛
- "أوردان" ؛
- "سكور"؛
- "فيتوسبورين".
المبيدات الحشرية سوف تساعد في السيطرة على الحشرات:
- "القرار"؛
- "المثقّف";
- "أكتارا"؛
- "الصابون الأخضر"؛
- "مباراة"؛
- "فوفانون" وآخرون.
بدلاً من المواد الكيميائية، يمكن أيضًا معالجة شجيرات الكشمش الأسود Skazka بالعلاجات الشعبية - محلول الخردل، ومغلي زهور القطيفة، وتسريب رماد الخشب مع صابون الغسيل، وقشور البصل، والأمونيا وغيرها.
المميزات والعيوب
يتمتع الكشمش الأسود Skazka بطعم لطيف وعائد مرتفع. يتمتع الصنف بمزايا أخرى بفضله أصبح شائعًا في روسيا والدول المجاورة.
ينتج Skazka Black Currant توتًا كبيرًا وحلوًا وقابل للتسويق
الايجابيات:
- إنتاجية عالية باستمرار؛
- طعم لطيف
- قابلية نقل جيدة
- صلاحية طويلة؛
- وجود مناعة للأمراض الفطرية.
- القدرة على التكيف مع مناخ المنطقة الوسطى.
- النضج الودي؛
- المسيل للدموع الجافة.
- ينتشر التاج بشكل معتدل.
السلبيات:
- قد تتضرر من الحشرات.
- غير مناسبة للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا.
- مواعيد النضج متأخرة.
- لا يتحمل الجفاف بشكل كبير.
ملامح الزراعة والرعاية
ومن المقرر زراعة Skazka عنب الثعلب في أوائل شهر أكتوبر. إذا تم شراء الشتلات في الربيع، فيمكن زراعتها من أبريل إلى مايو. يجب أن تكون المنطقة مفتوحة ومضاءة جيدًا ومحمية من الرياح وجافة (ليست في الأراضي المنخفضة). نوع التربة الأمثل هو الطميية الخفيفة. إذا استنفدت التربة، قبل بضعة أشهر من الزراعة، أضف السماد أو الدبال إليها في دلو مساحته 2 م2.
يستجيب الكشمش الأسود Skazka للري والتسميد المنتظم (2-3 مرات في الموسم الواحد)
قبل الزراعة، يتم تطهير المنطقة ووضع علامة على عدة ثقوب بعمق 50-60 سم على مسافة 1.5 متر، ويكون تسلسل الإجراءات كما يلي:
- يتم غمر شتلات Skazka عنب الثعلب في محلول محفز النمو لعدة ساعات (Epin، Heteroauxin، Zircon).
- زرعت في ثقوب بشكل غير مباشر بزاوية 45 درجة.
- رش التربة الخصبة الممزوجة بالخث والسماد (2:1:1).
- قم بإخمادها قليلاً والماء بسخاء.
- بعد 2-3 أسابيع، أضف المزيد من التربة. في هذه الحالة، يجب أن تظل طوق جذر النبات على عمق 5-7 سم.
- لفصل الشتاء، تأكد من الماء، ثم ضع طبقة من المهاد (القش، القش، نشارة الخشب، الخث أو غيرها من المواد).
من أجل زراعة شجيرة الكشمش Skazka الجميلة والصحية (في الصورة)، ينص وصف الصنف على أنه من الضروري اتباع القواعد القياسية للتكنولوجيا الزراعية:
- توفير سقي منتظم مرتين في الشهر.أثناء الجفاف، قم بترطيبها أسبوعيًا (1-2 دلاء من الماء الدافئ المستقر، اعتمادًا على عمر الأدغال).
- بدءاً من الموسم الثاني بعد الزراعة، قم بإضافة الأسمدة 3 مرات كل عام. في أبريل، يتم تطبيق نترات الأمونيوم (40 جم لكل 10 لتر)، في منتصف يونيو - الأسمدة المعقدة (على سبيل المثال، الآزوفوسفات) بنفس الكمية، وفي نهاية سبتمبر - قليل من رماد الخشب. أيضًا ، في فصل الشتاء ، يمكن تغطية زراعة الكشمش الأسود Skazka بالسماد الفاسد.
- بشكل دوري ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأرض وإزالة الأعشاب الضارة. بعد الري أو المطر الغزير، يجب تخفيف التربة لمنع تكوين قشرة كثيفة.
- في المنطقة الوسطى ليس من الضروري عزل الشجيرات لفصل الشتاء. في المناطق ذات الشتاء الأكثر برودة، يتم تغطية الكشمش بالخيش، وهو ثابت في قاعدة الأدغال.
- يتم التقليم حسب الضرورة: صحي كل ربيع، ويتشكل في أبريل أو الخريف (خلال أول 3-4 سنوات من الحياة).
خاتمة
الكشمش الأسود Skazka هو نوع مثير للاهتمام، على الرغم من أنه ليس معروفًا جدًا من الكشمش الأسود. يوصى بالزراعة من قبل البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. يعطي حصادًا مستقرًا حتى مع الحد الأدنى من الرعاية.
التعليقات
