أصناف العنب بدون بذور

يحظى العنب بدون بذور بشعبية خاصة بين البستانيين. هناك عدد غير قليل من أنواع السلطان، بعضها مخصص للجنوب فقط، والبعض الآخر مناسب للنمو في المناخات المعتدلة.

ملامح أصناف العنب بدون بذور

يتم تمثيل العنب الخالي من البذور، والذي يسمى أيضًا الكشمش، بأصناف لا يوجد بها بذور في اللب أو تحتوي عليها، ولكنها تظل صغيرة جدًا أو في مهدها. ومن المعتاد التمييز بين أربع فئات:

• أولا - الكتلة الإجمالية للبذور لا تتجاوز 6 ملغ؛
• ثانيا - يحتوي التوت على 6-10 ملغ من البذور؛
• ثالثا - البذور تشغل 10-14 ملغ؛
• رابعا – وزن البذرة أكثر من 14 ملجم .

الأصناف الأكثر قيمة هي الفئتان الأولى والثانية.يتميز هذا العنب بزيادة نسبة السكر وطعم الفاكهة الحلو. الكشميش من الفئتين الثالثة والرابعة لا يحظى بشعبية كبيرة - البذور الموجودة فيها صغيرة ولكنها ملحوظة للغاية، والتوت نفسه صغير الحجم وله حموضة واضحة.

فوائد العنب بدون بذور

تتمتع الكشميش بالعديد من الخصائص المفيدة:

• يزيد المناعة ويحمي من الفيروسات ونزلات البرد.
• يزيل السموم والفضلات من الجسم؛
• يحسن تكوين الدم.
• له تأثير تجديد.
• يحفز عملية الهضم ويمنع الإمساك.
• يحسن المزاج ويزيد الطاقة.

يستخدم الكشميش في تحضير أشهى العصير والزبيب الناعم. تعاني الأصناف الخالية من البذور من الفطريات والآفات بشكل أقل من تلك التي تحتوي على بذور.

أفضل أصناف العنب بدون بذور

قبل زراعة محصول على الموقع، تحتاج إلى دراسة الصور والأوصاف لأصناف العنب بدون بذور. من بينها أصناف سوداء وبيضاء ومبكرة ومتأخرة تحتوي على نسبة عالية من السكر أو حموضة خفيفة.

مشع

من أفضل أنواع الكشمش الخالي من البذور هو راديانت المبكر النضج. يصل وزن العناقيد إلى 2 كجم ، والتوت نفسه صغير الحجم ، في المتوسط ​​​​يصل إلى 2 جرام ، ولكنه كثير. شكل الثمرة ممدود ولونها أرجواني فاتح أو غامق حسب درجة النضج.

راديانت كثير العصير ويحتوي على روائح جوزة الطيب. مناسبة للبيع لأنها تتحمل النقل بسهولة.

يجلب Kishmish Radiant الحصاد في المتوسط ​​بعد 125 يومًا من الإزهار

قرن

تنتج الكشمش متوسطة النضج توتًا كبيرًا إلى حد ما أصفر مخضر، يصل وزن كل منها إلى 8 جرام.يتم جمع الثمار في عناقيد يصل وزنها إلى 900 جرام، وشكل العناقيد مخروطي الشكل. الجلد رقيق ولا يمكن الشعور به عند تناول الطعام، واللحم كثيف ومقرمش بشكل لطيف. الكشمش بدون بذور له نكهة جوزة الطيب الرقيقة ومناسب أيضًا للاستخدام الطازج ولصنع الزبيب أو النبيذ.

يبدأ عنب القرن في أن يؤتي ثماره بعد 130 يومًا من بداية مجموعة التوت

كيشا

ينضج العنب المبكر في المتوسط ​​خلال 120 يومًا. تنتج عناقيد صغيرة كثيفة يصل وزنها إلى 450 جرامًا، ويزن التوت المستدير 4 جرام فقط لكل منها. ثمار صنف كيشا طرية للغاية، مع الكثير من العصير، ذات قشر رقيق، لونها أخضر أو ​​​​كهرماني اللون.

من شجيرة واحدة من سلطانات قشميش يمكنك جمع ما يصل إلى 6.5 كجم من الفاكهة

أصناف من العنب الأخضر (الأبيض) بدون بذور

يعتبر العنب الأبيض بدون بذور أحلى. غالبًا ما يتم استهلاك الأصناف من هذه الفئة طازجة وإضافتها إلى حلويات الفاكهة.

أرسينيفسكي

تنتج مجموعة متنوعة من العنب الأخضر الكبير الخالي من البذور عناقيد ضخمة تصل إلى 1.6 كجم في المتوسط ​​بعد 140 يومًا من تكوين المبيض. تتميز بجودة حفظ جيدة، ولا تفقد شكلها لفترة طويلة ويمكنها تحمل النقل بسهولة. التوت المصفر كبير الحجم يصل إلى 12 جرامًا ولا يسقط عندما ينضج وله طعم حلو وعصير.

يتحمل كيشميش أرسينيفسكي الصقيع حتى -23 درجة مئوية

نبتون

ينضج العنب المبكر بعد 115 يومًا من بدء تفتح البراعم. يُظهر ثمارًا جيدة ، حيث يشارك حوالي 95٪ من البراعم في تكوين المحصول.

العناقيد مدمجة يصل وزنها إلى 550 جرامًا ومتوسطة الكثافة. وهي تتكون من توت كبير ممدود قليلاً يصل وزنه إلى 3 جرام مع جلد رقيق أبيض-أصفر. لب الثمرة لطيف المذاق، فاكهي، ولا يتم العثور على البذور تقريبًا، وفي بعض الأحيان يتم العثور على أساسيات بسيطة.

يمكن حصاد مجموعة نبتون من بداية شهر أغسطس

شعلة بيضاء

ينتمي اللهب الأبيض إلى فئة الأنواع المبكرة جدًا وينضج خلال 90 يومًا فقط. ينتج عناقيد ثقيلة يصل وزنها إلى 2.3 كجم، ويزن التوت الخفيف الفردي حوالي 5 جرام، وطعم العنب حلو، مع روائح الأزهار، والقشرة مقرمشة بشكل لطيف.

يعتبر عيب هذا التنوع هو مدة صلاحيته المنخفضة. اللهب الأبيض لا يتحمل النقل بشكل جيد، فمن الأفضل استخدام المحصول لاستهلاكك الخاص.

يتحمل صنف White Flame الصقيع حتى -20 درجة مئوية

أصناف العنب الأحمر بدون بذور

الكشميش ليس أبيض فقط، بل أحمر بنفسجي أيضًا. تتميز الأصناف الداكنة بطعم لاذع قليلاً مع حلاوة واضحة، وغالباً ما تستخدم الأصناف في صناعة النبيذ.

كيناديس

يعتبر العنب الخالي من البذور المقاوم للصقيع مناسبًا للزراعة في معظم أنحاء روسيا. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. فواكه ذات توت وردي-أحمر دائري يصل وزنها إلى 3 جرام.

العناقيد متوسطة الحجم اسطوانية الشكل ومتوسطة الكثافة يصل وزنها إلى 450 جرام وطعم العنب يشبه صنف إيزابيلا وهو مناسب للاستهلاك الطازج ولصنع العصائر.

يمكن تخزين كشميش كيناديس لمدة تصل إلى أربعة أشهر بعد جمعها

كيشميش زحل

عنب طويل بدون بذور وذو فترات نضج متوسطة ينتج عناقيد مخروطية وفضفاضة إلى حد ما يبلغ وزن كل منها 350 جرامًا، التوت ذو لون محمر، ممدود، ذو لب كثيف وحلو. تزن الثمار الفردية في المتوسط ​​4 جرام.

نادرًا ما يعاني الصنف من الفطريات ولا يتأثر تقريبًا بالآفات. من الأفضل زراعته في الجنوب، لأنه عند درجات حرارة أقل من -23 درجة مئوية يمكن أن تتجمد الكشمش.

عادة ما ينضج كيشميش زحل خلال 130 يومًا

كوكب المشتري

ينتج الصنف الصغير نسبيًا توتًا أحمر مزرقًا يصل وزن كل منهما إلى 4 جرام. يتم جمع الثمار في عناقيد تزن 300-600 جرام، وتكون العناقيد مرتبة وكثيفة ومتناسبة بشكل جيد. اللب حلو إلى حد ما، بدون حموضة أو مرارة، ولا يحتوي على بذور، ورائحة الصنف واضحة مثل جوزة الطيب.

يتحمل كوكب المشتري الظروف الجوية الصعبة بشكل جيد. في الصيف الدافئ والمشمس تنضج في حوالي 125 يومًا.

من شجيرة Jupiter Sultana واحدة يمكنك حصاد ما يصل إلى 5 كجم من المحصول

أصناف من العنب الأسود بدون بذور

غالبًا ما يستخدم العنب الأسود الخالي من البذور لصنع النبيذ الأحمر والعصائر الطازجة اللذيذة. تعتبر الأصناف الداكنة صحية للغاية - فهي تحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول ريسفيراترول، مما يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

شجرة عنب الثعلب

يحمل صنف Black Corinka ثمارًا صغيرة مستديرة ذات لون أزرق بنفسجي مع طبقة شمعية ملحوظة. الجلد رقيق واللحم عطري وذو عصارة جيدة. يتم جمع الثمار في عناقيد أسطوانية متوسطة الحجم.

يتميز الصنف بالنضج الجيد للبراعم والعائد في حدود 100 سنت لكل هكتار. الكشميش مخصص للزراعة في المناطق الجنوبية، وهو ذو مناعة جيدة، لكنه قد يعاني من مرض البياض الدقيقي والأوديوم.

ينضج الكشمش الأسود في المتوسط ​​125 يومًا

منتصف الليل الجميل

منتصف الليل الجميل هو هجين مبكر للغاية مع التوت الأسود أو المحمر قليلاً. يتميز الصنف بمقرمشته ومحتوى السكر العالي، وطعم الفاكهة ناعم، دون حموضة واضحة. في المناطق الجنوبية، ينضج الصنف في نهاية يونيو.

يصل وزن العناقيد إلى 1.5 كجم. تتمتع بفترة صلاحية جيدة ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في درجات حرارة منخفضة.

العنب الخالي من البذور "منتصف الليل الجميل" لا يتحمل الصقيع جيدًا وغير مناسب للزراعة في الشمال

السلطان الأسود

ينتج العنب بدون بذور مع ثمار سوداء بيضاوية عناقيد متوسطة الكثافة تصل إلى 300-700 جرام، ولها لب مقرمش ذو رائحة فاكهية وطعم حلو للغاية. يتميز بالنضج الجيد للبراعم بنسبة تصل إلى 75٪، مما ينتج عنه عوائد كبيرة ومستقرة.

تبلغ فترة نضج الصنف في المتوسط ​​حوالي 120 يومًا. في المناطق الجنوبية، يمكن أن يتم الحصاد في منتصف أغسطس. يُظهر العمود الأسود مقاومة جيدة للعفن الرمادي والعفن الفطري ويتميز بقابلية نقل عالية.

متوسط ​​وزن ثمرة زبيب السلطان الأسود هو 2-3 جرام

أصناف العنب الحلو بدون بذور

معظم أصناف السلطان لها طعم حلو مميز دون حموضة قوية. لكن بعض الأصناف سكرية بشكل خاص.

فيليس

ينتج العنب المبكر جدًا بدون بذور توتًا كبيرًا يصل وزنه إلى 5 جرام، الثمار بيضاوية الشكل ولونها وردي-أحمر. لا توجد بذور في اللب، ولكن يمكن العثور على أساسيات. فرش الصنف كبيرة جدًا ، من 600 جرام إلى 2 كجم ، مخروطية الشكل وفضفاضة إلى حد ما.

تنضج فيليس خلال 100 يوم من لحظة ظهور الأوراق الأولى. مناسبة للمنطقة الوسطى والمناطق الجنوبية.

يمكن للعنب الخالي من البذور أن يتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -23 درجة مئوية بدون مأوى

زابوروجي

ينضج حصاد العنب في 115 يومًا ويؤتي ثماره الناضجة بحلول نهاية شهر يوليو. تشكل مجموعات مخروطية كبيرة تزن 700-900 جرام، التوت لحمي، أحمر داكن أو أرجواني داكن، بدون بذور، يصل وزنه إلى 3.5 جرام.طعم الفاكهة متناغم مع ملاحظات حامضة خفيفة.

تنتج زابوروجي ما يصل إلى 30 كجم من المحصول من شجيرة بالغة تتمتع بما يكفي من الرطوبة وأشعة الشمس. مناسب للاستخدام الطازج وكذلك لتحضير المشروبات أو الزبيب.

يتميز عنب زابوروجي بنضج عالي للكروم يصل إلى 95٪

ماركيز

السلطانة الشعبية ذات عناقيد متوسطة الكثافة حوالي 600 جرام تحمل توت عنبري بيضاوي يصل وزنه إلى 5 جرام، لها طعم لطيف مع رائحة الفراولة الخفيفة. ينضج عادة بحلول منتصف أغسطس، ويتم استهلاك المحصول طازجًا أو معالجًا لصنع النبيذ.

صنف ماركيز مقاوم للصقيع، لكنه يحتاج في المنطقة الوسطى إلى مأوى لفصل الشتاء. يتأثر قليلاً بالأمراض الفطرية ولكن لديه مناعة قوية ضد معظم الأمراض.

لا توجد بذور تقريبًا في عنب الماركيز السكري، ولكن قد تكون هناك أساسيات

أصناف من العنب الكبير بدون بذور

تُظهِر السلطانات ذات الثمار الكبيرة تقليديًا أقصى قدر من العصارة والذوق اللطيف والمتوازن. هناك العديد من الأصناف الخالية من البذور ذات التوت الضخم بشكل خاص.

الرائدة

يحتوي العنب الكبير الخالي من البذور على توت بيضاوي مدبب قليلاً ذو لون وردي أحمر جميل. يصل وزن الثمار الفردية إلى 6 جرام وكتلة العناقيد 500-700 جرام ولا ينهار المحصول لفترة طويلة وله مدة صلاحية طويلة والطعم حلو. لا توجد بذور في اللب، على الرغم من إمكانية العثور على بقاياها البدائية.

يُظهر العنب الممتاز مقاومة متوسطة للعفن الفطري ولا يعاني تقريبًا من الدبابير. للحصول على عوائد جيدة، من الضروري الانتباه إلى العلاجات المضادة للفطريات المنتظمة.

عندما ينضج، يكتسب العنب الممتاز نكهة مسقط.

كوكب الزهرة

يتحمل صنف العنب الخالي من البذور المقاوم للصقيع درجات الحرارة الباردة حتى -27 درجة مئوية. ينتج حبات توت صغيرة زرقاء اللون يصل وزنها إلى 3 جرام، يتم جمعها في عناقيد صغيرة بمتوسط ​​وزن 200 جرام، لها طعم جيد ورائحة طيبة، وقشرة الثمرة سميكة. يتم تقييم الصنف بشكل أساسي بسبب درجة عدم وجود بذور عالية - لا توجد أساسيات أو بذور في اللب على الإطلاق.

يستغرق صنف فينوس ما يصل إلى 120 يومًا حتى ينضج تمامًا.

وكالة حماية البيئة السوداء

ينتج Black AZOS مجموعات كبيرة فضفاضة يبلغ وزن كل منها 700 جرام، وتتكون من توت أرجواني داكن كبير يبلغ وزن كل منها 6 جرام. لا توجد بذور في اللب، العنب سمين وعصير للغاية، مع جلد سميك. عمليا لا تتضرر من الحشرات والفطريات، شجيرة واحدة تجلب 7-8 كجم من الحصاد.

تقييم تذوق مجموعة Cherny AZOS هو أكثر من ثماني نقاط

أصناف العنب بدون بذور لمنطقة موسكو والمنطقة الوسطى

ينمو أي عنب بشكل أفضل في الجنوب، حيث تظل درجات الحرارة معتدلة حتى في الشتاء، وفي الصيف تسود الأيام المشمسة على الأيام الملبدة بالغيوم. وعلى الرغم من ذلك فإن بعض الأصناف تصلح للتكاثر في المناخ المعتدل للمنطقة الوسطى.

الكشميش المجرية

صنف العنب الخالي من البذور الذي يتحمل الشتاء وينضج مبكرًا خلال 110 يومًا مناسب لمنطقة موسكو. ينضج جيدًا حتى مع شمس الصيف الصغيرة. يتحمل برد الشتاء حتى -28 درجة مئوية، وفي الصقيع الشديد يتطلب مأوى عالي الجودة.

الكشمش بدون بذور يحتوي على نسبة سكر متوسطة، والفواكه حلوة وحامضة. تزن الفرش في المتوسط ​​400 جرام، ويصل وزن التوت الفردي إلى 12 جرام.

يمكن أيضًا العثور على الكشميش المجري تحت اسم كشميش 342

رسل

ينضج العنب الروسي بدون بذور خلال 110 أيام. الثمار بيضاء وبيضاوية وذات لون ذهبي عندما تنمو تحت أشعة الشمس الكاملة. يصل وزن التوت الفردي إلى 2.5 جرام.يُظهر هذا النوع مقاومة جيدة للفطريات ويمكنه تحمل النقل طويل المدى.

يمكن أن يصل وزن عناقيد العنب Rusbol إلى 1.5 كجم

خارج في وقت مبكر بدون بذور

يحمل العنب الصغير بدون بذور عناقيد صغيرة يتراوح وزن كل منها من 300 إلى 400 جرام ويتكون من توت صغير أبيض ذهبي يصل وزنه إلى 1.5 جرام، قشر الثمار المستطيلة رقيق واللحم مقرمش قليلاً مع طعم حلو ونكهة حامضة طفيفة. يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -20 درجة مئوية ويتحمل الشتاء المعتدل في منطقة موسكو، ولكنه يحتاج إلى مأوى في البرد القارس.

في وقت مبكر جدًا بدون بذور يكتسب حلاوة خاصة بعد نضج طفيف

خاتمة

العنب الخالي من البذور مناسب للاستخدام كحلوى وللزبيب ولتصنيع النبيذ. وهو يختلف عن الأنواع العادية في زيادة عصارته وحلاوته. لا يمكن نشر الكشميش إلا نباتيًا.

المشاركات الموصى بها

صنف العنب مسقط هامبورغ: الوصف والصور والتعليقات والخصائص

عنب مسقط الوردي المبكر: وصف متنوع وصور وتعليقات وزراعة ورعاية

خصائص هدية عنب زابوروجي

معالجة العنب بحمض البوريك: قبل الإزهار، من البازلاء، للمبيض، بالنسب

رش العنب بخليط بوردو: الخريف، الربيع، الصيف

معالجة العنب بكبريتات الحديد: في الخريف قبل التغطية، في الربيع، الجرعة، النسب

كيفية علاج العنب ضد حشرة المن: العلاجات الشعبية أثناء الإزهار والإثمار

لوحة بيضاء على العنب: ما يجب القيام به، وكيفية القتال، وكيفية العلاج

كيفية زراعة العنب من البذور في المنزل في وعاء: صور وفيديو