إن أمراض محاصيل الخضروات بشكل عام أمر غير سار، وعندما لا توجد مبيدات خاصة لمكافحة الأمراض، فإن هذا لا يضيف التفاؤل إلى معظم البستانيين. ومع ذلك، مع البكتيريا أمراض البطاطس يمكنك ويجب عليك أن تتعلم كيفية التعامل معها، لأنها منتشرة على نطاق واسع ويمكن أن تدمر ما يصل إلى نصف المحصول السنوي أو أكثر.
يعد تعفن حلقات البطاطس أحد الأمراض البكتيرية ويوجد في كل مكان في جميع المناطق التي تزرع فيها البطاطس. هذا المرض خبيث، لأن أعراضه تتطور ببطء شديد ولا يمكن ملاحظتها على الفور من الخارج، على الرغم من أن خسائر المحاصيل يمكن أن تصل إلى 40-45٪. وفي هذه المقالة تجدون صورا لعلامات المرض ووصفه وطرق علاجه. من الضروري فقط أن نفهم على الفور أنه في حالة تعفن الحلقة، عادة لا يتم تنفيذ العلاج على هذا النحو. يجب تدمير النباتات المصابة على الفور - لا يمكن إنقاذها. لكن الوقاية من الأمراض تلعب دورًا مهمًا للغاية.
علامات الإصابة بمرض العفن الدائري
العامل المسبب للعفن الحلقي هو البكتيريا من النوع Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum أو غير ذلك يطلق عليهم اسم Corynebacterium sepedonicum. إنهم ينتمون إلى نوع من البكتيريا الهوائية.
تظهر علامات المرض على الجذور والدرنات والرئات، كما تتأثر سيقان وأوراق البطاطس. تبدأ العدوى، كقاعدة عامة، بالدرنات، ولكن لا يمكن ملاحظة الأعراض الأولى للمرض إلا عند قطعها، لذلك إذا كانت الدرنات موجودة بالفعل في الأرض، فلا يمكن تتبع المرض إلا عن طريق الجزء الموجود فوق الأرض من شجيرة البطاطس.
يذبل واحد أو اثنين من السيقان في الأدغال وسرعان ما يسقطان على الأرض. يعد هذا الخريف بالفعل علامة مميزة على تعفن الحلقة، لأنه مع أمراض أخرى (فيرتيسليوم، فيوزاريوم)، تظل السيقان الذابلة قائمة. ثم تظهر بقع بنية اللون على أطراف أوراق السيقان الذابلة. في بعض الأحيان قد تتحول أوراق السيقان المصابة إلى اللون الأبيض بسبب فقدان الكلوروفيل.
والحقيقة هي أن البكتيريا، التي تنتقل من الدرنة المصابة على طول الركود إلى سيقان شجيرة البطاطس، تتراكم هناك وتسبب انسداد الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك، لا يمكن للسوائل المغذية أن تصل إلى الجزء العلوي من النباتات، وتفقد الأوراق تورمها أولاً ثم تذبل. بالإضافة إلى ذلك، فإن العامل المسبب للمرض يطلق مواد سامة للبطاطس.
نتيجة للضرر الكبير الناجم عن التعفن الدائري، يتم ملاحظة الأعراض التالية:
- تبدأ الأوراق العلوية للأدغال بأكملها يتحول إلى اللون الأصفر و حليقة.
- يكتسب السطح الموجود بين عروق الورقة لونًا أصفر فاتحًا، فتصبح الأوراق مرقطة.
- تصبح الأوراق السفلية للشجيرات ضعيفة ورقيقة، وقد تتجعد حوافها للأعلى.
- يتم تقصير الأجزاء الداخلية، وتأخذ شجيرات البطاطس مظهرًا قزمًا.
كل هذه الأعراض موضحة جيدًا في الصور أدناه.
إذا قمت بقطع ساق مريضة ووضعتها في الماء، فسوف يتسرب منها مخاط أصفر فاتح بشكل واضح. في الوقت نفسه، لا يتم سحب السيقان المصابة بسهولة من الأرض، حيث يتم تدمير البنية العصبية للبراعم والجذور.
درنات البطاطس، التي لا تزال متأثرة قليلاً بالعدوى، لا تختلف عمليا عن الدرنات الصحية في المظهر. ولكن إذا قمت بإجراء مقطع عرضي، فمن خلال حلقة الأوعية الدموية، يمكنك ملاحظة اصفرار وتليين أنسجة البطاطس. في الصورة أدناه يمكنك أن ترى كيف يبدو تعفن حلقة البطاطس على الدرنة في المرحلة الأولية من العدوى.
مع تقدم المرض، يبدأ الجهاز الوعائي للبطاطس في الانهيار التام ويتحول إلى كتلة لزجة يتم عصرها عند الضغط على الدرنة.
شكلين من المرض
هناك نوعان من الضرر الذي يصيب درنات البطاطس بسبب هذا المرض: تعفن الحفرة والعفن الحلقي. عادة ما يكون تعفن الحفرة هو الشكل الأساسي لهذا المرض البكتيري. عادة ما تصاب النباتات في الخريف أثناء الحصاد. في البداية، من المستحيل ملاحظة أي علامات للمرض على الدرنات. يمكن أن يبدأ المرض في الظهور بعد 5-6 أشهر فقط من التخزين، في بداية الربيع. تحت الجلد، حيث حدثت العدوى، تظهر بقع ضوئية لا يزيد حجمها عن 2-3 ملم. وبعد ذلك تبدأ في الزيادة ويصل طولها إلى 1.5 سم، ويبدأ اللب في هذه الأماكن بالتحلل ويتشكل ثقب.
إذا لم يتم تتبع هذه الدرنات وزراعتها في الأرض استعدادًا للزراعة، فسيبدأ المرض في التطور وتنتشر العدوى إلى الدرنات.
تحدث العدوى بالتعفن الحلقي عادةً من الدرنات القديمة، من خلال الرئدات، وتظهر الأعراض على شكل نخر الحلقة الوعائية على الدرنات الصغيرة.
شروط تطور المرض
نظرًا لعدم وجود تدابير كيميائية لمكافحة تعفن حلقات البطاطس، فمن الضروري أن نفهم قدر الإمكان مصادر العدوى وظروف تطور المرض من أجل فهم التدابير الوقائية التي يجب اتخاذها لحماية نفسك قدر الإمكان. ممكن من هذا المرض.
الظروف المثالية لتطور المرض هي درجات الحرارة المعتدلة (من +20 درجة مئوية) والرطوبة العالية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في درجات الحرارة المرتفعة والظروف الجافة، يتوقف تطور المرض، وعلى الرغم من أن الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النباتات يذبل بسرعة، إلا أن هذا ليس له أي تأثير عمليًا على الدرنات. تبدو صحية تمامًا.
المصدر الرئيسي لاستمرار العدوى وانتقالها إلى الدرنات من الجيل الجديد هو الدرنات المصابة بالفعل. على عكس بعض مسببات الأمراض الأخرى، لا تبقى بكتيريا العفن الحلقي في التربة ولا تقضي فترة الشتاء. لكن يمكنهم البقاء على قيد الحياة بسهولة في غرف غير مدفأة على أي بقايا نباتية أو أدوات حديقة، وبالطبع على الدرنات المخزنة. في الوقت نفسه، يمكن أن تصاب الدرنات السليمة بالعدوى عن طريق ملامسة العينات المصابة، خاصة إذا كانت الأولى بها تلف في الجلد أو خدوش أو مناطق عارية أو جروح. ولهذا السبب من الأفضل تخزين جميع البطاطس المقطوعة بشكل منفصل عن المحصول الرئيسي واستخدامها للغرض المقصود في أسرع وقت ممكن.
كما تنتقل العدوى بسهولة عن طريق الأدوات عند حصاد البطاطس وخاصة عند قطع الدرنات.
قد تكون مكافحة المرض أكثر صعوبة، لأن العامل المسبب له قادر تماما على الانتقال من درنة إلى درنة على مدى عدة أجيال دون أي أعراض مرئية خاصة، إذا لم تتوفر الظروف المناسبة لتطوره. لذلك، في بعض الأحيان يتبين أن زراعة الدرنات التي تبدو صحية يمكن أن تؤدي إلى نباتات مريضة.
طرق مقاومة المرض
تشمل التدابير الرئيسية لمكافحة العفن الحلقي الممارسات الزراعية التالية:
- استخدام أصناف البطاطس المقاومة لهذا المرض. عند اختيار الصنف المناسب، ضع في اعتبارك أن أصناف البطاطس المبكرة هي الأكثر عرضة للعفن الحلقي.
- خلال موسم النمو بأكمله، تحديد وإزالة النباتات المريضة في الوقت المناسب.
- إذا كنت تكافح بجدية مع تعفن الحلقة، فمن الضروري مراقبة تناوب المحاصيل وعدم إعادة البطاطس إلى نفس المكان في وقت سابق بعد 3 سنوات.
- قبل تخزين الدرنات، يجب تجفيفها جيدًا وتسخينها لمدة أسبوعين عند درجات حرارة لا تقل عن +16 درجة + 18 درجة مئوية لتحديد العينات المصابة.
- إن قص وتدمير قمم البطاطس قبل أسبوع أو أسبوعين من الحصاد يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
- معالجة التخزين بالفورمالدهيد قبل زراعة الدرنات.
- كما أن إنبات بذور البطاطس في الضوء يجعل من الممكن التعرف على الدرنات المصابة.
ينجح العديد من البستانيين في مكافحة الأمراض البكتيرية والفطرية التي تصيب البطاطس، بما في ذلك العفن الحلقي، عن طريق زرع السماد الأخضر.أفضل المحاصيل للتعامل مع الكائنات المسببة للأمراض هي الشوفان والجاودار والقمح والشعير والذرة والبقوليات والتبغ والملفوف. من الضروري اختيار المحاصيل سريعة النمو القادرة على إنتاج كمية كافية من الكتلة الخضراء من حصاد البطاطس إلى الصقيع. في أوائل الربيع، يجب زراعة الحقل المخصص لزراعة البطاطس بالخردل أو الشوفان. قبل زراعة البطاطس، يتم قص السماد الأخضر، وتخفيف التربة وخلطها مع بقايا النباتات. يمكن للنباتات الرخوة التي تتطور في التربة أن تمنع بشكل كبير تطور البكتيريا.
وأخيرا، يمكنك محاولة استخدام بعض الأدوية الجاهزة لمكافحة هذا المرض. يمكن معالجة بذور البطاطس قبل الزراعة وقبل تخزينها مبيدات الفطريات مكسيم، كوادريس أو المنتج البيولوجي جماير.
قبل الزراعة، من المنطقي أيضًا معالجة الدرنات باستخدام TMTD.
كما ترون ، إذا كنت تستخدم جميع الوسائل والأساليب المذكورة أعلاه في الحماية الشاملة ، فلن يكون حتى تعفن البطاطس الدائري مخيفًا بالنسبة لك.
