محتوى
لقد تم اليوم تدمير قالب "الباذنجان من الخضروات الجنوبية، ولا فائدة من زراعته في الشمال" بواسطة الباذنجان نفسه. بتعبير أدق، هؤلاء أصناف الباذنجانوالتي تؤتي ثمارها بنجاح في التربة السيبيرية المفتوحة. علاوة على ذلك، فإن العائد جيد جدًا.
وبطبيعة الحال، عند زراعة الباذنجان في سيبيريا، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة. ولكن بشكل عام، من حيث تكاليف العمالة، لا يختلف الباذنجان السيبيري عن الباذنجان الجنوبي.
يمكن أن يأتي أفضل أنواع الباذنجان "السيبيري" بأحجام وأشكال وألوان وإنتاجية متنوعة، لكنهما متحدان بمقاومة الصقيع والقدرة على الثمار مبكرًا.
لن يتوفر للصنف المتأخر النضج الوقت للنضج، لأن الصيف في سيبيريا، على الرغم من كونه حارًا، قصير. في الوقت نفسه، هناك خطر الصقيع حتى يونيو، بحيث لا يمكن زراعة الباذنجان في الأرض إلا من منتصف يونيو.
المشكلة الرئيسية للباذنجان في سيبيريا: الجفاف والرياح الباردة. حتى عند زراعة شتلات الباذنجان على حافة النافذة، يحاول البستانيون حمايتها من الهواء البارد الذي يتطاير عبر فتحات النافذة. عند الزراعة في الأرض، غالبًا ما يتم تغطية الباذنجان بفيلم على الأقواس.
تحت الفيلم، وبسبب الاختلاف الكبير بين درجتي الحرارة الخارجية والداخلية، يتراكم التكثيف، مما يزيد من رطوبة الهواء داخل الملاجئ ويعزز تطور الأمراض الفطرية. لهذا السبب، بدأ العديد من البستانيين في استخدام المهاد كمواد عازلة للحرارة.
يبحث مزارعو الخضروات باستمرار عن أفضل الأصناف النباتية لمناطقهم. في كثير من الأحيان، لاختيار مجموعة متنوعة تريدها، عليك أن تجرب. يمكنك تضييق نطاق البحث عن طريق تحديد معلمة واحدة أو معلمتين.
أصناف قادرة على أن تؤتي ثمارها في الأرض المفتوحة في سيبيريا
ملك الشمال F1
الهجين الأكثر شعبية في سيبيريا، على الرغم من أنه ينمو بشكل جيد في مناطق أخرى. هذا التنوع الدفيئات الزراعية ويمنع استخدام الدفيئات الزراعية. لا يستطيع تحمل الحرارة. وفي نفس الوقت لا يسبب الصقيع الخفيف أي ضرر لها. ل بالإضافة إلى ذلك، في البيوت الزجاجية، يزداد خطر تلف النباتات بسبب سوس العنكبوت.
الباذنجان نبات مبكر النضج ذو إنتاجية عالية بشكل مدهش حتى بالنسبة للأصناف الجنوبية. ويمكن أن تنتج ما يصل إلى خمسة عشر كيلوغراما من الفاكهة لكل متر مربع. تزرع النباتات في زوايا مستطيل جوانبه ستين في أربعين سنتيمترا.
ينضج الباذنجان من لحظة الإنبات الكامل خلال خمسة وتسعين يومًا. يتراوح طول الثمار عادة من خمسة وعشرين إلى ثلاثين سنتيمترا. يمكن أن يكبروا حتى الأربعين. مثل هذا الطول من الباذنجان الذي يبلغ ارتفاعه شجيرة أربعين سنتيمترا فقط يخلق مشاكل معينة للبستانيين على شكل باذنجان ملقى على الأرض.
هذا التنوع من الباذنجان يؤتي ثماره طوال الصيف حتى الصقيع، ويحمل ما يصل إلى عشر ثمار من كل شجيرة.. لا توجد أشواك على الكأس.
لا يحتاج الباذنجان من هذا النوع إلى النقع قبل الطهي، فلحمه الأبيض ليس مرًا. تم إعطاء تقييم إيجابي للباذنجان ليس فقط من قبل البستانيين في منطقة عبر الأورال، ولكن أيضًا من قبل مزارعي الباذنجان في المناطق الوسطى من روسيا.
الماس
صنف قديم تم اختباره عبر الزمن، وتم إدراجه منذ أكثر من ثلاثين عامًا في سجل الزراعة في مناطق عبر الأورال الباردة وفي الشرق الأقصى الأكثر دفئًا. ينمو بشكل جيد في منطقة الفولغا الوسطى والسفلى وشمال القوقاز.
في المناطق الشمالية، يوصى بزراعة شتلات هذا الباذنجان في البيوت الزجاجية وتحت الفيلم. لكن التوصيات لم تتغير منذ السنة الثالثة والثمانين عندما تم إدراج الصنف في السجل. ربما يجدر بنا أن نأخذ في الاعتبار التجربة الحديثة لمزارعي الباذنجان السيبيريين وزراعة الباذنجان في مكان مشمس ومحمي من الرياح. لا سيما بالنظر إلى أنه على الرغم من مقاومته للفسيفساء والستولبور، إلا أن الصنف عرضة للأمراض الفطرية.
بوش يصل ارتفاعه إلى خمسة وخمسين سنتيمترا. إنه يتفرع مبكرًا وبشكل ودي، لذلك يتم تشكيل حصاد أعلى وأكثر إحكاما. من حيث النضج فهو منتصف الموسم. يعتمد وقت نضج الباذنجان على المنطقة ويمكن أن يتراوح من مائة وعشرة إلى مائة وخمسين يومًا. غياب الأشواك على الكأس يجعل الحصاد أسهل.
الثمار صغيرة وممدودة. الوزن من مائة إلى مائة وستين جرامًا. الطول من خمسة عشر إلى ثمانية عشر سنتيمترا. قطر المقطع العرضي من ثلاثة إلى ستة سنتيمترات. الباذنجان الناضج له قشرة أرجوانية داكنة.عندما تنضج أكثر من اللازم (بالنسبة للبذور)، يكون لونها بني-بني.
العائد من الصنف متوسط. من اثنين إلى سبعة ونصف كيلوغرام للمتر المربع. تشمل العيوب وجود عدد كبير من البذور في الثمار وملامسة الجزء السفلي من الباذنجان للأرض.
هذا الأخير أكثر وضوحًا في أصناف King of the North وKing of the Market. لقد تعلمنا كيفية التعامل مع هذه المشكلة عن طريق تغطية التربة تحت الشجيرات. تنطبق الطريقة أيضًا على الماس.
العثرة الكبيرة F1
الاسم يقول. يتميز الصنف ببساطة بالباذنجان الكروي الضخم. متوسط وزن الثمرة سبعمائة جرام. يمكن أن تنمو حتى كيلوغرام ونصف. الباذنجان القياسي من هذا الصنف يبلغ وزنه مائة وثمانين جرامًا فقط ولم يصل إلى كيلوغرامين.
يتم حصاد المحصول في الشهر الخامس بعد زرع البذور. تزرع بذور الشتلات في مارس. في الأسبوع الأخير من شهر مايو - أوائل يونيو، بعد ضمان نهاية الصقيع، يتم زرع الشتلات في أسرة مفتوحة.
يصل ارتفاع الشجيرات من ستين إلى ثمانين سنتيمترا. يبدأ الحصاد في يوليو. في نهاية شهر يوليو، تتم إزالة جميع المبايض من الأدغال، باستثناء ستة إلى سبعة من أكبرها. يصل إنتاج الصنف إلى سبعة كيلوغرامات لكل وحدة مساحة.
يحتوي لب الباذنجان على كمية قليلة من الحبوب، بيضاء اللون، كثيفة الاتساق. الصنف عالمي ومناسب للطهي والتعليب. صحيح أن بعض ربات البيوت يشيرن إلى عدم القدرة على وضع باذنجان كامل من هذا الصنف في وعاء للحفظ باعتباره عيبًا. عليك أن تقطعها إلى قطع، لأن الفاكهة الكاملة بهذا الحجم لا يمكن وضعها إلا في دلو أو برميل.
للوقاية من الأمراض الفطرية ، يمكنك الرش بمبيدات الفطريات.يتم الرش لأول مرة في مرحلة الورقة الرابعة والسادسة. كذلك مع استراحة لمدة سبعة إلى عشرة أيام. ويتوقف الرش قبل عشرين يوما من بداية الحصاد.
ملك سوق الفورمولا 1
هناك نوع آخر شائع يتم تربيته في الأراضي المفتوحة في جبال الأورال.
الشتلات المزروعة في أواخر فبراير - مارس تزرع في الأرض. مثل أي نوع آخر الباذنجان ملك السوق يفضل الشمس ومكان محمي من الرياح.
عند زرع بذور الشتلات، قم بإعداد تربة خاصة: أضف نصف حجم الدبال إلى تربة العشب، واخلط القليل من الخث من أجل الرخاوة. إذا زرعت البذور في حاوية مشتركة، يتم زرع الشتلات.
النباتات لا تحب الانتقاء وغالبًا ما تمرض بعد ذلك. بدلًا من قطفها، يمكنك فورًا زراعة البذور بشكل منفصل في حاويات صغيرة.
يتراوح ارتفاع الشجيرات من هذا الصنف من أربعين إلى مائة وخمسين سنتيمترا.
مهم! إذا كان ارتفاع الأدغال مرتفعًا جدًا، فيجب استخدام الرباط. إذا كانت الأدغال منخفضة، فإن الباذنجان السفلي سوف يلمس الأرض. في هذه الحالة، من الضروري نقع التربة.
الصنف في منتصف الموسم ويبدأ في الثمار في الشهر الخامس بعد زرع البذور. لديها إنتاجية عالية. مناسبة للزراعة الصناعية. يتم تخزين الثمار بشكل جيد. لديهم عرض تقديمي ممتاز بسبب حجمهم الموحد واللون الأرجواني الجميل. اللب ذو قوام متوسط ، أبيض. ليس هناك مرارة.
الثمار طويلة، في المتوسط، عشرين سم، وقطرها صغير في المقطع العرضي، مما يجعلها مثالية لتعليب أو طهي الخضار المتنوعة.
كسارة البندق F1
هجين عالي الغلة ومتواضع ينمو جيدًا في الهواء الطلق. تنوع مبكر متوسط. تؤتي ثمارها بعد شهر ونصف من زرع الشتلات في الأرض.
تزرع بذور الشتلات في نهاية فبراير. يتم زرعها في الأرض عند عمر سبعين يومًا. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء المثالية عند إنبات الشتلات وعند زراعتها في سرير مفتوح حوالي خمسة وعشرين درجة. تزرع الشتلات في صفوف على مسافة ثلاثين سنتيمترا. وأن تكون المسافة بين الصفوف أربعين سنتيمترا.
الشجيرات طويلة ومنتشرة. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثمانين سنتيمترا. في المتوسط، يتم حصاد ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات من الباذنجان من الأدغال.
الميزة الرئيسية لكسارة البندق هي تكوين الفاكهة بانتظام. يتم وضع الثمار حتى في الجزء العلوي. ولهذا السبب، يتم حصاد الباذنجان من شجيرات كسارة البندق عدة مرات خلال فصل الصيف. تشبه هذه الميزة الخيار الذي ينضج أيضًا بشكل غير متساو.
الثمار سوداء تقريبًا مع لون أرجواني. لامع. يصل طوله إلى أربعة عشر سنتيمترا. الوزن من مائتين وخمسين إلى ستمائة جرام. اللحم الأبيض ليس مرًا.
النضج المبكر 148
مجموعة طويلة ولدت ومعروفة على نطاق واسع. النضج المبكر. مناسبة للأرض المفتوحة. في الشمال ينضج بين الأول. هذا الباذنجان متواضع ويضمن الحصاد حتى في الظروف السيبيرية في الأسرة المفتوحة. صحيح أنها ليست منتجة بشكل خاص. من المتر المربع يمكنك الحصول على من اثنين ونصف إلى خمسة كيلوغرامات. يمكن أن يتم الحصاد بعد أربعة أشهر من زراعة البذور.
يزرع الصنف من خلال الشتلات التي تزرع بذورها في أواخر فبراير - أوائل مارس على عمق سنتيمتر ونصف.
الشجيرات منخفضة النمو. الحد الأدنى للارتفاع عشرين والحد الأقصى خمسة وخمسون سنتيمترا. المدمج. كثافة الزراعة نبات ونصف في المتر المربع. يمكن استخدام المنشط لتسريع نمو شجيرات الباذنجان.
الثمار على شكل كمثرى، طولها من خمسة إلى ثمانية سنتيمترات وقطرها من خمسة إلى ستة. الوزن مائة - مائتي جرام. يمكن حصاد الباذنجان بعد أن يكتسب اللون الأسود الأرجواني. عندما يُترك الباذنجان للبذور، يصبح لونه بنيًا مصفرًا عندما ينضج.
اللب أخضر فاتح، ذو اتساق كثيف، لا مرارة.
قزم أوائل 921
مجموعة متنوعة من النضج المبكر متعددة الثمار. تؤتي ثمارها بالفعل في الشهر الرابع بعد إنبات البذور. ارتفاع الأدغال صغير. لا يتجاوز خمسة وأربعين سنتيمترا. التفرع ضعيف، من ثلاثة إلى خمسة سيقان أرجوانية اللون. بسبب الارتفاع الصغير وموقع الثمار في الجزء السفلي، لا تنكسر السيقان.
الصنف متواضع ويحتاج فقط إلى إزالة الأوراق والبراعم الصفراء من أجل إضاءة أفضل للزهور والأوراق على السيقان الرئيسية. من الضروري أيضًا فك التربة وإزالتها الأعشاب. يمكن أن يصل إنتاج هذا الصنف متعدد الفاكهة إلى ستة كيلوغرامات لكل وحدة مساحة.
الثمار مستديرة الشكل على شكل كمثرى وغير لامعة ويصل وزنها إلى ثلاثمائة جرام. يتحول لون الباذنجان الناضج إلى اللون البني المائل إلى البني. يجب جمع الباذنجان للمعالجة في مرحلة اللون الأرجواني قبل بدء عملية التحمير. عندما ينضج الباذنجان أكثر من اللازم، يصبح قشره أكثر خشونة. يستخدم الصنف في الطبخ، الباذنجان له طعم جيد.
خاتمة
وبالتالي، يمكنك اختيار أفضل أصناف الباذنجان، مع التركيز على أوصاف الأصناف وتجربة مزارعي الباذنجان الأكثر خبرة.
يجب تسميد الباذنجان مرتين بالأسمدة المعقدة: بعد أسبوع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وبعد شهر.يمكنك أيضًا تسميد التربة جيدًا بالمواد العضوية مسبقًا. قبل زراعة شتلات الباذنجان، أضف الدبال أو السماد إلى التربة واحفرها جيدًا.
