محتوى
الهجينة النادرة التي تجمع بين الخصائص الخارجية للخيار وطعم البطيخ هي خيار ماندوريا وصنف النكتارين. هذه هي ثمار العمل الانتقائي لبافيل ساراييف. عمل العالم على إنشاء مجموعة متنوعة من الخيار المقاوم للصقيع، وفي النهاية حصل على الخضروات المعجزة - الخيار. في مرحلة النضج الفني، يكون طعم الهجين مثل الخيار، وفي المرحلة البيولوجية يكون طعمه مثل البطيخ. صنف النكتارين أحلى.
مخلل ماندوريا
هذه الخضار متعددة الاستخدامات. في مراحل مختلفة من النضج، يمكن استهلاكه مثل الخيار أو البطيخ. وفقا للميزات الخارجية، احتفظ الهجين بالشكل الكروي للبطيخ، وتبقى سيقان وأوراق النبات من محاصيل الخيار.
وصف خيار ماندوريا
وهو نبات متسلق لا يتجاوز ارتفاعه 2 م والأوراق كبيرة الحجم زاوية الشكل من النوع الخياري. شجيرة خيار ماندوريا خصبة وضخمة، وبراعمها قوية وسمينة وقادرة على تحمل وزن الخيار والبطيخ الكبير.
الثمار في مرحلة النضج الفني تكون ذات لون أخضر فاتح مع خطوط عمودية داكنة يصل طولها إلى 12 سم ووزنها 100-200 جرام.في مرحلة النضج البيولوجي، تصبح رمادية-خضراء مع وجود بقع صفراء صغيرة في القاعدة. الجلد رقيق ومغطى بزغب ناعم. الشكل بيضاوي أو مستدير، ويتراوح وزنه من 800 جرام إلى 1.2 كجم. خلال هذه الفترة، يكتسب خيار ماندوريا جميع خصائص البطيخ: الذوق والشكل والرائحة.
يتميز خيار ماندوريا عن محاصيل البطيخ البسيطة بموسم نموه القصير. تظهر الثمار الأولى بعد 70 يومًا من الزراعة، وبعد 90-100 يوم يمكنك الاستمتاع بها. فترة النضج في يونيو.
زراعة الخيار ماندوريا
يزرع المحصول من البذور. يتم زراعتها كشتلات في أوائل أبريل. بهذه الطريقة، يمكن الحصول على الخيار الناضج الأول في أوائل يونيو. تُزرع بذور خيار ماندوريا في أكواب خاصة من الخث مملوءة بمزيج من التربة والدبال.
بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الهواء الخارجي فوق +20 درجة مئوية، يتم نقل النباتات إلى أرض مفتوحة. يجب أن تكون فتحات الزراعة عميقة، وبالتالي ستطور الشتلات نظام جذر قوي ومتفرع وسيكون مقاومًا للتغيرات في درجات الحرارة ونقص هطول الأمطار.
يمكنك زرع خيار Manduria في نهاية شهر مايو مباشرة في الأرض المفتوحة. قبل الزراعة، تنقع البذور في محلول وردي قليلا من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة. ثم تغرس البذرة في التربة إلى عمق 1.5 سم، ويتم الحفاظ على مسافة 0.5 م بين البذور، و1 م بين الصفوف، وخيار الماندوريا نبات طويل منتشر يحتاج إلى مساحة.
زراعة ورعاية خيار ماندوريا
تنمو الثقافة بشكل جيد وتؤتي ثمارها، مثل كل البطيخ، في المناطق المشمسة المفتوحة. يحتاج خيار Manduria إلى سقي منتظم وفير.ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المحصول لا يزرع باستخدام التعريشات، بل يتم زراعته أفقيًا فقط. خلال فترة النضج، يصل الوزن الإجمالي للمحصول على شجيرة واحدة إلى 20 كجم، وقد ينكسر النبات.
بمجرد أن يصل طول النبات إلى 25 سم، يتم قرصه لتكوين براعم جانبية. للقيام بذلك، قم بإزالة الهروب المركزي بعد الورقة الخامسة. يجب أن يتم قرص البراعم الجانبية بعد ظهور الورقة الثامنة. يجب ألا يترك أكثر من 4 مبايض في كل شتلة لضمان وجود بطيخ أكبر.
قبل أن تنضج الثمار، يتم سقي خيار ماندوريا كل يومين باعتدال. بمجرد أن يبدأ البطيخ في النمو، قلل من الري لإبقائه أكثر حلاوة.
بعد الزراعة وحتى ظهور المبايض، يتم تغذية خيار ماندوريا بالسماد والملح الصخري مرتين في الشهر. لدلو واحد من الماء، خذ 1 لتر من روث البقر و1 ملعقة كبيرة. ل. الملح الصخري. يتم إذابة جميع المكونات إلى الحالة السائلة.
تقييمات الخيار Manduria
الخيار النكتارين
هذا النبات نادر وغريب بالنسبة لروسيا. نكتارين الخيار هو هجين آخر يتم الحصول عليه عن طريق تهجين الخيار والبطيخ.
وصف خيار النكتارين
النبات متفرع ومنتشر وقوي. من حيث الارتفاع والهيكل وشكل الورقة، فهو خيار نموذجي.
الثمار الأولى بيضاوية ورقيقة ولونها أخضر داكن ولا يتجاوز حجمها 10 سم وقشرة الخضرة رقيقة وناعمة ومغطاة بزغب سميك. البذور تكاد تكون غير محسوسة حسب الذوق. عندما تنضج الثمرة، يصبح لون البشرة أغمق ويصبح أكثر نعومة. مع اقتراب شهر أغسطس، يبدو خيار النكتارين الأخضر مثل البطيخ الكامل: يتحول إلى اللون الأصفر، ويصبح مستديرًا، وتنضج فيه بذور كبيرة. من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 12 فاكهة، لا يزيد وزن كل منها عن 2 كجم.
زراعة الخيار النكتارين
في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا، يزرع خيار النكتارين من خلال الشتلات. تزرع البذور في أوعية صغيرة في نهاية أبريل. تمتلئ الحاوية بمزيج من تربة الحديقة والدبال بأجزاء متساوية. تزرع البذور المنقوعة مسبقًا في محلول ضعيف من المنغنيز في التربة على عمق 1.5 سم.توضع الأواني والأكواب المملوءة في مكان دافئ ومشرق لإنبات الشتلات، ويتم سقيها مع جفاف التربة. يجب ألا تقل درجة الحرارة قبل ظهورها عن +25 درجة مئوية. بمجرد أن تفقس البراعم الأولى لخيار النكتارين، تنخفض درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية.
بعد ظهور 5 أوراق حقيقية، يتم نقل الشتلات إلى الدفيئة. تتم الزراعة بشكل مشابه للتجذير في الأرض المفتوحة.
وفي المناطق الجنوبية يزرع خيار النكتارين مباشرة في التربة. قبل الزراعة، حفر التربة وإضافة الدبال. تزرع البذور على مسافة 0.5 م و 1 م بين الصفوف.
زراعة ورعاية خيار النكتارين
للزراعة ، اختر منطقة مضاءة جيدًا ؛ في الظل والظل الجزئي ، لا يؤتي Ogurdynya Nectarine ثماره. تنمو الثقافة بشكل جيد على أكوام السماد، قبل الزراعة، يمكن تخصيب التربة بسخاء مع الدبال. يجب حفر التربة جيدًا وترطيبها. بعد الزراعة، يتم سقي كل نبات بكثرة، ويتم تغطية التربة بالقش. سيساعد ذلك في الحفاظ على رطوبة التربة عند نفس المستوى، بينما ينمو خيار النكتارين بالتساوي دون تشققات.
للحصول على ثمار وفيرة، يتم قرص خيار النكتارين بعد ظهور الورقة الحقيقية الخامسة. هذا الإجراء يحفز نمو البراعم الجانبية. وهم بدورهم يُقرصون أيضًا بعد ظهور الورقة الرابعة. لا يتبقى أكثر من 3 أو 4 مبيضين على البراعم.
من الجيد استخدام إبريق الري بالرش أو الري بالتنقيط للري. لا يحتاج Ogurdynya Nectarine إلى سقي وفير، لكن يجب أن يكون منتظمًا (3 مرات على الأقل في الأسبوع). بعد ظهور المبايض الأولى، يتم تقليل تكرار الري لجعل الثمار أكثر سكرية.
من الأفضل زراعة المحصول منتشرًا.خيار النكتارين الناضج كبير جدًا، وعند تعليقه سوف ينكسر السيقان. إذا كنت ترغب في زراعة الخيار على تعريشة، يتم ربط الثمار بالشباك. بهذه الطريقة لن يسقطوا وينكسروا.
تستخدم فضلات البقر أو الدجاج كسماد. يتم تخفيفه بالماء 1:10 ويسقى من جذر الأدغال. 2 سقي شهريا كافية. بمجرد أن تبدأ الخضر في النضج، توقف عن التغذية.
تقييمات الخيار النكتارين
خاتمة
خيار ماندوريا والنكتارين عبارة عن هجينة حصل عليها مربي روسي. والمحصول مخصص للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية، حيث يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول البطيخ. الميزة الرئيسية للهجين هي قدرته على أن تؤتي ثمارها بكثرة حتى في الظروف غير المواتية.
