محتوى
يعتمد الحصاد الجيد للخيار على اللكنات الموضوعة بشكل صحيح: اختيار الوقت لزراعة مواد الزراعة وخصوبة التربة وأصناف الخضروات والامتثال لأساليب الزراعة الزراعية.
من الممكن الحصول على محصول عالي الجودة وجيد من الخيار إذا كنت تعرف تقنيات النمو الزراعية والوقت المناسب لزراعة المحصول. الخيار نبات محب للحرارة، لذلك تزرع البذور في شهر مايو عندما يكون الطقس دافئًا ولا ينخفض مقياس الحرارة عن +10 درجة مئوية في الليل. يقول المثل الشعبي: "إذا أزهرت الهندباء بشكل جماعي، فهذا يعني أن الوقت قد حان لزراعة بذور الخضروات".
وقت زراعة الخيار حسب الظروف المناخية
في منطقة موسكو وموسكو في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو، تزرع البذور تحت الفيلم وفي الدفيئة الزجاجية، في نهاية شهر مايو - في الدفيئة المؤقتة القابلة للإزالة.
الوقت الأمثل لبذر البذور في جبال الأورال الوسطى. المناخ القاسي لا يسمح بزراعة الخيار في الأرض المفتوحة.تتم زراعة المحصول من خلال الشتلات التي تزرع في المنزل ويتم نقلها إلى الدفيئة في نهاية شهر مايو.
زراعة محصول في جبال الاورال. في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو، يتم زرع الشتلات تحت الفيلم في التربة مع الوقود الحيوي، في الأيام العشرة الثالثة - في الدفيئات الزراعية دون الدبال.
متى تزرع في منطقة لينينغراد. تزرع الشتلات في أواخر أبريل وأوائل مايو. يتم نقل الثقافة المزروعة إلى دفيئة زجاجية أو فيلمية في العقد الثالث من شهر مايو.
زراعة الخضار في شبه جزيرة القرم. يتم زرع البذور في الأرض المفتوحة في أوائل شهر مايو، وتعتبر هذه المرة مواتية لزراعة الشتلات الجاهزة.
حساب مواعيد زراعة الخيار
يتم زرع الشتلات في ركيزة مغذية في عمر 25-30 يومًا. يجب أن تحتوي النباتات على 3-4 أوراق متطورة ويصل ارتفاعها إلى 30 سم، وعند حساب الوقت تؤخذ سرعة نضج الصنف بعين الاعتبار:
- يبدأ الخيار الناضج المبكر في أن يؤتي ثماره بعد 32-45 يومًا من عملية الزراعة.
- منتصف الموسم - في اليوم الخمسين؛
- النضج المتأخر - 55-65 يومًا.
من خلال ربط الخصائص المتنوعة لكل نوع والظروف المناخية، يمكنك الحصول على حصاد غني.
ما هي العلامات التي يجب البحث عنها عند اختيار الخيار
عند شراء بذور الأصناف والهجينة، انتبه ليس فقط إلى الحجم والشكل.
ماذا يقول ظهور الخيار؟
الخضار مع الزغب. قد يكون العمود الفقري للثمرة كثيفًا أو قد يكون غائبًا تمامًا. بجانب المسامير الصغيرة ستكون هناك مسامير كبيرة. ويختلف لون الزغب نفسه. هناك أنواع وهجينة ذات أشواك بيضاء وسوداء وبنية.
خيار شوكة بيضاء مناسب فقط للاستهلاك اليومي ولتحضير السلطات. هذه الفاكهة ليست مناسبة للتخليل.
عالمي نوع الخيار - ثمار ذات أشواك بنية أو سوداء. جميع أنواع هذا النوع مخصصة للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. يمكنك استخدامها لتحضير السلطات ومخللها لفصل الشتاء.
أفضل أصناف الخضار للنمو في الأرض المفتوحة
للحصول على حصاد مبكر، يوصى بزراعة الأصناف التالية من الخيار.
"منافس"
الصنف مقاوم للبياض الدقيقي والأمراض البكتيرية. يمكن تعليب الفواكه. يزرع "المنافس" في تربة مغذية ويسقى بكثرة. وإذا أهملت هذه الشروط ستكون الثمار جافة ومريرة.
مزايا الصنف:
- يعطي عائد مستقر وعالي.
- تتميز بفترة طويلة من الاثمار.
- من 1 م2 يمكن للمزارع حصاد ما يصل إلى 3.5 كجم من الخيار.
- الثمار ذات مظهر جيد ونوعية ممتازة.
- البذور لديها إنبات جيد.
جنبا إلى جنب مع المزايا، هناك أيضا عيوب. إذا لم تتم إزالة الثمار من الحديقة في الوقت المناسب، تظهر الشقوق على قشرها وتختفي رائحة الفاكهة.
"رائع"
لقد نال الصنف المبكر النضج تعاطف البستانيين. بالإضافة إلى العائد الممتاز، يشتهر الصنف بمقاومته للبرد. يمر في المتوسط 50 يومًا من البذر حتى يبدأ المحصول في أن يؤتي ثماره. يعتبر ملقحاً جيداً. يتم زرع البذور في الأرض اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة.
الصنف لا يتطلب الرعاية ويتطلب سقيًا منتظمًا بالماء الدافئ. يستجيب بشكل جيد للتخصيب. تحتاج إلى إطعام مرة واحدة كل 10 أيام.عندما يكون للنبات 3 أوراق حقيقية، ستحتاج إلى الضغط على الجزء العلوي لضمان نمو الصنف.
يصل وزن الثمار على شكل بيضاوي إلى 125 جرامًا. يحتفظ الخيار بنضارته وطعمه لفترة طويلة. مصممة للتمليح.
"تتالي"
ينتمي إلى أصناف النضج المبكر. تبدأ تؤتي ثمارها بعد 45 يومًا من زرع البذور. يمكن زراعتها في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. الفواكه اللذيذة والمقرمشة والناعمة لها شكل مغزلي مع درنات صغيرة مرئية بوضوح. مناسبة للسلطات والتخليل.
ميزات الصنف:
- محبة للحرارة.
- مقاومة البياض الدقيقي.
- يتطلب سقي وفيرة.
- تتم الزراعة في التربة الخفيفة والخصبة.
تتكون الرعاية من تخفيف التربة وإضافة الأسمدة وإزالتها حشيش.
ما الخيار المناسب للتخليل؟
يعد "المنافس" و "Cascade" من الأصناف الأكثر ملاءمة للتعليب. ولكن إلى جانبهم، فإن الأصناف التالية تستحق الاهتمام.
"برج الدلو"
مثالية للنمو في أرض مفتوحة. يصل طول الثمار إلى 10 سم ولها لون أخضر لطيف. يعطي عائدا عاليا. أمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز والبكتيريا ليست فظيعة بالنسبة للنبات. يتم استخدامه طازجًا ومناسبًا للتعليب.
تزرع البذور في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +18 درجة مئوية. الثقافة حساسة للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة: يتوقف النمو وتصبح عرضة للأمراض المختلفة.
"الشرق الاقصى"
مجموعة متنوعة التلقيح بالنحل. يستغرق 45 يومًا من الزراعة إلى الإثمار. يحتوي النبات على كروم طويلة ومتفرعة. لا تختلف في كثافة أوراق الشجر مما يبسط عملية الحصاد. الثمار لها شكل ممدود يشبه القطع الناقص.
مزايا الصنف:
- ارتفاع العائد؛
- الاثمار طويلة.
- طعم جيد، يدوم لمدة تصل إلى يومين؛
- مقاومة للجفاف.
تشمل العيوب وجود أزهار قاحلة وإصفرار سريع للثمار.
إنتاج أصناف هجينة
تشير علامة F1 إلى أنه تم الحصول على الصنف عن طريق التهجين.
الخصائص المميزة للهجينة:
- عائد جيد
- التحمل الذي يحسد عليه
- طعم لطيف للفواكه.
كل بستاني لديه بصيص أمل في أن جهوده لن تذهب سدى وأن الحصاد سيكون مرتفعًا. أرغب في الحصول على ما يكفي من الخيار ليس فقط لتناول الطعام، ولكن أيضًا لحفظه لفصل الشتاء. من بين مجموعة كبيرة من مواد الزراعة، كثيرون في حيرة ولا يعرفون ما هو التنوع عالي الغلة الذي يفضله. يعتمد إنتاج المحصول بشكل مباشر على التربة التي سيتم زراعته فيها وعلى الامتثال للممارسات الزراعية. دعونا نلقي نظرة على الأصناف ذات العائد الأعلى.
"سبرينغ هيد إف 1"
نبات طويل القامة مع أزهار أنثوية في الغالب. يتشكل المبيضان في مجموعة: ما يصل إلى 3 ثمار في عقدة واحدة. النبات مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكنوز والزيتون المرقط. يستغرق 50 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. الثمار درنية قليلاً يصل طولها إلى 10 سم وتتميز بغياب المرارة. اللحم ناعم ومقرمش.
مزايا الصنف:
- مقاومة للجفاف والأمراض.
- يحتفظ بالجودة التجارية لفترة طويلة؛
- فترة اثمار طويلة.
- إنتاجية عالية؛
- مناسبة للتخليل.
زوزوليا F1
أنها تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات. من 1 م2 يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة. هجين مبكر النضج مع ثمار مستطيلة أسطوانية الشكل قليلاً. على خلفية اللون الأخضر الداكن للخيار، يمكنك رؤية خطوط بيضاء. يتم تلقيح الصنف دون مشاركة الحشرات. مقاومة للأمراض.
لا تحتاج البذور إلى معالجة ما قبل البذر: التطهير والنقع. يمكن زرعها جافة في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو. إذا حدثت زراعة الشتلات، فسيتم نقل النباتات الصغيرة إلى فراش الحديقة في العقد الثالث من شهر مايو.
أصناف من الخيار للتعليب
ليست كل الأصناف مناسبة للتخليل. لكي لا تخطئ في اختيارك، ستحتاج إلى دراسة التعليمات الخاصة بزراعة صنف معين بعناية. لكن أفضل الأصناف للتعليب المنزلي هي التالية.
"أنتوشكا إف 1"
مناسبة للنمو في أسرة الهواء الطلق والدفيئات السينمائية. الهجين متوسط النضج لديه عائد جيد. تحتوي العقد على ما يصل إلى 4-6 مبيضين. تتميز بعدم التحديد، وتكوين القصب الجيد، والنمو القوي. أوراق النبات خضراء اللون، مع ظهور موجات باهتة على طول الحواف. الثمار مغزلية الشكل ذات درنات باهتة وأشواك سوداء. وتشتهر بصفاتها العالية في التخليل. مقاومة للعديد من الأمراض.
إميليا F1
يتميز النبات بنمو قوي وله فترات زمنية قصيرة. الخيار ملون باللون الأخضر المكثف. الجلد الناعم لا طعم له المر. Zelentsy لها صفات ذوق عالية.
مزايا:
- ينمو بشكل جيد في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة.
- لديها زهور أنثوية في الغالب.
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.
هناك أيضا عيوب. عندما تكون التربة مشبعة بالمياه، يصاب النبات بمرض البياض الدقيقي.
يمكن العثور على جميع المعلومات حول زراعة الخيار في الفيديو:
خاتمة
يحتوي الخيار على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على الصحة، خاصة في غير موسمها. لذلك، يقوم كل بستاني بتخزين البذور ويبدأ في زراعة الخيار في شهر مايو.
