محتوى
يُنصح البستانيون الأقل خبرة باختيار هجينة الباذنجان بدلاً من الأصناف. تتميز بقدرة أكبر على التحمل للتأثيرات الخارجية السلبية ومناعة أفضل وعائد جيد. يلبي الباذنجان الهجين Fabina F1 جميع هذه المعايير، وكمكافأة إضافية، يمكن ملاحظة مذاقه.
تاريخ الاختيار
Fabina F1 هو الجيل الأول من الباذنجان الهجين الذي يعود أصله إلى فرنسا. المنشئ هي شركة "كلاوس" الزراعية المعروفة. ظهرت في وطنها في "الوصول المفتوح" في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وتم تقديم طلب للتسجيل للبيع في روسيا في عام 2005. اجتاز الهجين اختبارات الصنف الرسمية اللازمة بسرعة. منذ عام 2007، تم إدراجه في سجل الدولة المحلي لإنجازات الاختيار.
في روسيا، يمكنك شراء بذور الباذنجان Fabina F1 التي يتم إنتاجها من قبل المنشئ والشركات الزراعية المحلية بموجب ترخيص
وصف وخصائص الباذنجان Fabina F1
ظاهريًا، لا تبرز شجيرات الباذنجان Fabin F1 بين "أقاربها" بأي شكل من الأشكال. ومع ذلك، فإن ثمارها تجذب الانتباه على الفور بمظهرها الخارجي.لذلك، لا يتم تقييم الهجين فقط من قبل البستانيين الهواة، ولكن أيضًا من قبل المزارعين المحترفين.
مظهر
يصل ارتفاع شجيرات الباذنجان Fabina F1 إلى 45-60 سم، والنباتات شبه منتشرة، والساق قوي جدًا، ومنتصب، ويمكنه تحمل وزن المحصول.
الشجيرات كثيفة الأوراق. شفرات الأوراق كبيرة، والحواف مقطوعة بـ "أسنان" واضحة. الزهور أيضًا كبيرة ومزدوجة الجنس ومتجمعة في أزهار مكونة من 2-7 قطع.
يتميز الهجين بغياب شبه كامل "للحافة" على الجذع ولون حبر بنفسجي غير واضح
ثمار هجين Fabina F1 أسطوانية ، ذات قشرة أرجوانية داكنة جدًا ، والتي تبدو سوداء من مسافة بعيدة ، ولكنها في الشمس تكتسب لونًا لامعًا واضحًا. الأشواك الموجودة على الساق قليلة. الطول التقريبي للثمرة 20-23 سم وسمكها 4-5 سم.
يتراوح وزن باذنجان Fabina F1 بين 160-220 جرام
الذوق والغرض
الجلد رقيق وغير محسوس تقريبًا عند تناوله، ولكنه في نفس الوقت كثيف، مما يضمن السلامة أثناء النقل لمسافات طويلة ويحافظ على الجودة بنسبة 90٪. اللب أبيض أو أخضر، كثيف وحساس للغاية في الملمس.
تم تصنيف طعم باذنجان Fabina F1 رسميًا على أنه "ممتاز". غياب المرارة متأصل على المستوى الجيني. يتم التعبير بوضوح عن ملاحظات "الفطر" للمذاق. يتم حفظها في أي أطباق بعد المعالجة الحرارية وفي المستحضرات محلية الصنع.
من حيث الاستخدام في الطبخ، الهجين عالمي
وقت النضج
وفقًا لفترة النضج، ينتمي باذنجان Fabina F1 إلى فئة منتصف الموسم. يحدث وقت الحصاد في أغسطس وسبتمبر، ويمر 90-105 يومًا من لحظة إنبات البذور. يعتمد التوقيت الدقيق على مدى ملاءمة الطقس في الصيف.
إنتاجية
بلغ إنتاج الباذنجان Fabina F1، خلال تجارب الصنف في روسيا، 306-355 سنتًا للهكتار الواحد. ووفقا لهذا المؤشر، كان الهجين "متقدما" بشكل ملحوظ على الأصناف المختارة "كمرجع" - ألماز وليبيديني (240-340 ك/هكتار).
6-9 ينضج باذنجان فابينا F1 على الأدغال في نفس الوقت. قطعها المنتظم يحفز تكوين مبايض الفاكهة الجديدة. نظرًا لتمديد فترة إثمار الهجين، يمكن للبستاني الهاوي الاعتماد على 7-7.5 كجم/م2.
المناطق المتنامية
رسميًا، يوصى سجل الدولة باستخدام باذنجان Fabin F1 للزراعة في شمال القوقاز. ومع ذلك، فإنه يعمل بشكل جيد في الداخل وفي المناطق ذات المناخ المعتدل، في الجزء الأوروبي بأكمله من روسيا تقريبًا.
ومن بين الجمهوريات السوفييتية السابقة، ترسخت الثقافة بشكل أفضل في مولدوفا وأوكرانيا
الظروف القاسية غير مريحة للغاية بالنسبة للهجين. في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى، تتطور النباتات ببطء، وينخفض إنتاج باذنجان فابين F1 بشكل كبير، ويتدهور طعم الفاكهة.
المميزات والعيوب
يصل باذنجان Fabina F1 إلى مرحلة النضج الفني خلال 50-55 يومًا. تعتبر الفواكه التي لا يزيد طولها عن 10-15 سم لذيذة، ولحمها أكثر طراوة وعصيرًا من تلك الناضجة تمامًا.
بعد المعالجة الحرارية، يحتفظ لب باذنجان فابينا F1 بكثافته وتجانس قوامه ولا يتحول إلى "هريسة"
الايجابيات:
- التحمل العام و"مقاومة الإجهاد"، والقدرة على النجاة من العديد من تقلبات الطقس دون ضرر؛
- يكون العائد دائمًا أعلى من المتوسط بالنسبة للمحصول؛
- نسبة عالية للغاية من إنتاج الفاكهة القابلة للتسويق؛
- الاثمار تمتد على مدى عدة أشهر.
- وجود مناعة ضد verticillium، والحماية من هجمات سوس العنكبوت، ومقاومة جيدة بشكل عام لمسببات الأمراض والآفات مع الرعاية المناسبة؛
- قابلية نقل ممتازة والحفاظ على الجودة؛
- الاكتناز المقارن للنباتات.
- جذع قوي يسمح لك بالاستغناء عن ربط الدعامات وتثبيتها ؛
- المظهر الخارجي، الشكل الصحيح، البعد الواحد للفاكهة؛
- طعم ممتاز، جلد رقيق، الحد الأدنى من البذور في اللب؛
- الغرض العالمي من باذنجان Fabina F1 في الطهي.
السلبيات:
- عدم القدرة على الحصول على البذور من الفواكه المزروعة بشكل مستقل لزراعتها في العام المقبل؛
- عدد قليل، ولكن من الواضح أن الأشواك ملحوظة على الساق عند الحصاد بأيدي عارية؛
- متطلبات الري المنتظم والإضاءة الجيدة.
زراعة الشتلات
تزرع بذور الباذنجان Fabina F1 في موعد لا يتجاوز نهاية فبراير وخلال شهر مارس (حسب المنطقة). يشمل التحضير المسبق للزراعة خلع الملابس في محلول مبيد للفطريات ومنشط حيوي.
عند درجة حرارة 24-27 درجة مئوية ورطوبة هواء 70-75٪، تظهر شتلات بذور الباذنجان Fabina F1 بسرعة (خلال 8-10 أيام) و"بتناغم". إذا انخفضت إلى 15 درجة مئوية، تتوقف الشتلات عن النمو. الحد الأدنى الحرج الذي يموتون فيه هو 12-13 درجة مئوية. العناية بها لا تختلف عن معيار أي شتلة، وينطبق الشيء نفسه على شروط صيانتها.
لتجنب الانتقاء، يُنصح بزراعة البذور على الفور في حاويات منفصلة مملوءة بالتربة العامة للشتلات
زرع الشتلات في الأرض
يتم نقل شتلات باذنجان فابين إلى الأسرة فقط عندما تقل احتمالية عودة الصقيع. في وسط روسيا، هذا هو النصف الثاني من شهر مايو. تمتد الشتلات في عمر 45-50 يومًا بالفعل إلى 10-12 سم ولها 4-6 أوراق حقيقية.نمط الزراعة الموصى به هو 30-40*70-80 سم.
يتم وضع 2-3 نباتات لكل 1 متر مربع
مزيد من الرعاية
التدابير الزراعية الإلزامية لباذنجان Fabina F1:
- سقي. عندما يكون هناك نقص في الرطوبة، تتساقط البراعم والزهور والمبيض بشكل جماعي، وعندما يكون هناك الكثير من الرطوبة، تتعفن الجذور بسرعة. يتم سقي باذنجان Fabin F1 حيث تجف الطبقة السطحية من الركيزة بعمق 1.5-2 سم (مرة كل 5-7 أيام). المعدل الطبيعي هو 12-15 لتر/م².
- تغذية. نظرًا لأن إنتاجية الهجين أعلى من المتوسط، فمن المستحسن استخدام الأسمدة المتخصصة المعقدة. لأول مرة، يتم تغذية الشجيرات بعد 12-15 يوما من الزراعة في الأرض، ثم على فترات 2.5-3.5 أسابيع (ما يصل إلى 5 مرات في الموسم الواحد). بعد بدء الإزهار، الأسمدة التي تحتوي على الكثير من النيتروجين ليست مناسبة.
- التغطية. يسمح لك بزيادة الفترات الفاصلة بين الري وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بشكل أقل. يوفر الحماية ضد بعض الآفات.
- العلاجات الوقائية. إذا تطور المرض في الأسرة المجاورة أو هجمات الآفات "الضخمة"، فمن المستحسن أن تكون في الجانب الآمن عن طريق رش الباذنجان Fabin F1 مسبقًا بمحلول مبيد حشري أو مبيد فطريات مناسب.
قطرات الماء عند الري لا ينبغي أن تسقط على النباتات.
خاتمة
يتم تقدير الباذنجان Fabina F1 من قبل كل من البستانيين الهواة والمزارعين المحترفين.ومن مزاياها التي لا شك فيها التحمل العام، بما في ذلك القدرة على مقاومة تأثيرات العوامل البيئية السلبية والمناعة الجيدة، وسهولة الرعاية النسبية، والعائد الجيد جدًا، والطعم المتميز للثمرة.
آراء البستانيين حول صنف الباذنجان Fabina F1