محتوى
البطاطس Vzryvnoy هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر للمائدة يتم تربيتها من قبل المربين الروس. الصنف عالي الإنتاجية ومقاوم للأمراض وله مدة صلاحية طويلة وذوق جيد وطريقة عرض. تعتبر البطاطس المتفجرة مثالية للنمو على نطاق تجاري، لأنها متواضعة ومقاومة للجفاف وتتكيف مع أي نوع من التربة والظروف المناخية.
وصف متفجرة البطاطس
البطاطس المتفجرة هي أصناف مبكرة النضج. يتم حفر المحصول الأول بعد شهرين من ظهور البراعم الصغيرة. تشكل الأدغال ما يصل إلى 14 درنة ذات بشرة وردية زاهية ولب أصفر كثيف كثير العصير. الصنف عالي الغلة ، يصل وزن المحصول الجذري إلى 150 جرامًا.
نظرًا لبساطتها وحصانتها ضد العديد من الأمراض ، تتم زراعة صنف البطاطس Vzryvnoy على نطاق صناعي. للحصول على محصول غني، تزرع البطاطس في التربة المعدة والمخصبة في الوقت المناسب. العائد القابل للتسويق، مع مراعاة القواعد الزراعية، هو 95٪.
بفضل قشرتها المتينة، فإن البطاطس مقاومة للأضرار الميكانيكية، مما يسمح بالحصاد الميكانيكي. يتمتع الصنف بعمر افتراضي طويل ويتحمل النقل على المدى الطويل بشكل جيد.
يتكيف بسرعة مع أي نوع من التربة وينمو جيدًا في جميع مناطق روسيا. على الرغم من أن صنف البطاطس المتفجر مقاوم للجفاف، إلا أنه مع الري المنتظم يزيد المحصول بشكل كبير.
صفات طعم البطاطس
طعم البطاطس من فئة Vzryvny ممتاز. يصل محتوى النشا إلى 20٪ ويعتمد على وتيرة الري وإدخال الأسمدة العضوية والمعدنية:
- كلما زادت التغذية قل النشا.
- في الصيف الجاف، تكون الدرنات أكثر ثراءً بالنشا منها في فترات الجفاف.
إيجابيات وسلبيات مجموعة البطاطس المتفجرة
البطاطس المتفجرة، مثل أي نوع آخر، لها إيجابيات وسلبيات. المزايا تشمل:
- النضج المبكر
- الاثمار عالية
- مقاومة الأمراض؛
- قلة الماء في الدرنات.
- مقاومة للجفاف.
- سهولة الرعاية.
تشمل العيوب حقيقة أن صنف البطاطس Vzryvnoy غالبًا ما يتأثر بالعدوى الفيروسية.
زراعة ورعاية البطاطس المتفجرة
من الأفضل شراء درنات البطاطس من مجموعة Vzryvny من موردين موثوقين. لأنه عند شراء مواد الزراعة من السوق أو من اليد، لا يجوز لك الحصول على تشابه بين الأصناف.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
تزرع البطاطس في منطقة مضاءة في تربة معدة مسبقًا. يتم تحضير المنطقة المخصصة للزراعة في الخريف. للقيام بذلك، احفرها على حربة المجرفة وأضف الأسمدة العضوية (السماد، الدبال الفاسد أو السماد) والسوبر فوسفات في الحبيبات.
تحضير مواد الزراعة
عند شراء الدرنات للزراعة، عليك أن تعرف أنها يجب أن تكون كبيرة الحجم، وحتى، واللون يجب أن يتوافق مع خصائص الأصناف. يؤدي الضرر الميكانيكي وتشوه المحاصيل الجذرية إلى تقليل الغلة ويؤدي إلى ظهور الأمراض.
لكي تتحول البطاطس المزروعة إلى شجيرة قوية وتنتج محصولًا جيدًا، من الضروري إيقاظ العيون. للقيام بذلك، يمكنك استخدام إحدى الطرق:
- يتم وضع 10 أعواد أسنان في البطاطس على عمق ضحل؛
- إجراء شق بحجم 3 مم في جميع أنحاء المنطقة، مع محاولة عدم لمس المكان الذي ستظهر فيه البراعم؛
- يتم تعليق مواد الزراعة على خط الصيد وتترك لمدة 5 أيام في غرفة مضاءة جيدًا؛
- الإنبات الرطب.
قواعد الهبوط
يمكن زراعة البطاطس بعدة طرق. ولكن لكي يحصل النبات على ما يكفي من الضوء، من الضروري الحفاظ على الفاصل الزمني بين المزروعات والمحاصيل الجذرية للنباتات بدقة من الجنوب إلى الشمال.
يؤثر عمق الزراعة أيضًا على المحصول:
- على التربة الرملية – 10-15 سم؛
- على الخث – 8-10 سم؛
- على الطين – 4-5 سم.
الهبوط السلس هو الطريقة الأسهل والأكثر شيوعًا. يتم عمل المنخفضات في الأرض، مملوءة بالدبال ورماد الخشب، وتزرع الدرنات على مسافة لا تقل عن 50 سم، وتُرش البطاطس بالأرض وتُسكب وتُغطى.
والشيء الجيد في هذه الطريقة هو أنها سهلة التنفيذ ولا تتطلب جهدا ووقتا إضافيا. لقد وجد العديد من البستانيين عيوب هذه الطريقة:
- عائد منخفض
- مواد الزراعة غير محمية من الظروف المناخية المعاكسة.
- غير مناسبة للتربة الطينية.
تعتبر الزراعة في التلال طريقة قديمة ومثبتة.مناسب لجميع أنواع التربة وللزراعة في المدن ذات المناخ غير المستقر.
يتم حفر منطقة الزراعة في الخريف وإضافة الأسمدة المعدنية والعضوية. في الربيع يتم وضع الأسرة، مع ترك فاصل زمني بين الصفوف لا يقل عن 70 سم، وفي أوائل الربيع، في الطقس الجاف، تتشكل التلال بارتفاع 15 سم، ويتم وضع مواد الزراعة في صفوف، مع رشها بالأرض وإلقاءها بسخاء.
بعد أن تصل الشتلات إلى 20 سم، يتم تنفيذ التلال، ورفع التربة من الصفوف إلى السرير. يتم تنفيذ هذا الإجراء ثلاث مرات في الموسم حتى يرتفع التلال إلى نصف متر.
مزايا الطريقة:
- يمكن استخدامها في المناطق ذات المياه الجوفية السطحية.
- مناسبة للتربة الطينية.
- يعطي ثمرة عالية.
- حصاد سهل.
تشمل عيوب هذه الطريقة العديد من البستانيين ما يلي:
- غير مناسبة للمناطق الجنوبية.
- يتطلب منطقة مخصبة جيدا.
الري والتسميد
يتأثر العائد المرتفع بالري المناسب. إذا لم يكن الصيف جافًا، فإن بطاطس Vzryvny تحتاج إلى 3 سقي فقط في الموسم الواحد:
- يتم الري الأول بعد أن تبدأ القمم في النمو بنشاط.
- والثاني - أثناء الإزهار، عندما يبدأ النبات في تكوين الدرنات؛
- الثالث - قبل أسبوعين من الحصاد.
يمكن تحديد الحاجة للري من خلال التربة، فإذا كانت التربة التي يتم الحصول عليها من عمق 6 سم صلبة ومتفتتة، فهذا يعني أن التربة لا تحتوي على رطوبة كافية.
للاحتفاظ بالرطوبة، يتم تغطية التربة بعد الري. يتم استخدام الأوراق المتساقطة أو القش أو السماد الفاسد كمهاد.
تستجيب البطاطس من الصنف المتفجر للتسميد الذي يتم تطبيقه 3 مرات في الموسم الواحد.يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية في بداية موسم النمو. للقيام بذلك، تمييع 1 ملعقة كبيرة في 10 لترا من الماء الدافئ. ل. اليوريا. يتم استخدام ما يصل إلى 1 لتر من المحلول المحضر لكل شجيرة. في المرة الثانية يتم تخصيب الشجيرات أثناء مهدها. لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. أثناء الإزهار، يتم استخدام السوبر فوسفات في الحبيبات. بفضل السوبر فوسفات، ينمو نظام الجذر ويتسارع تكوين الدرنات.
كما يستخدم العديد من البستانيين رماد الخشب كضمادة علوية. إنه لا يشبع النبات بالفوسفور والبوتاسيوم فحسب، بل يحفظ أيضًا الأدغال من التعفن في الطقس الرطب ويحمي من خنفساء البطاطس في كولورادو.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يعد تخفيف وإزالة شجيرات البطاطس عنصرًا مهمًا في الرعاية. نظرًا لأن الحشائش تزيل العديد من العناصر الدقيقة المفيدة من البطاطس والتي تعتبر ضرورية لتكوين الدرنات. إذا لم يتم تغطية الأسرة، فبعد كل سقي، قم بفكها وإزالتها بعناية حشيش.
هيلينج
بدون التلال لن تحصل على حصاد سخي. يوفر هذا الإجراء المزايا التالية:
- سوف تصبح الأدغال أقوى ولن تستلقي في ظل الرياح القوية.
- أثناء عودة الصقيع الربيعي، لن تتجمد مادة الزراعة؛
- يتم تشكيل نظام جذر قوي.
- زيادة الإنتاجية؛
- الأرض مشبعة بالأكسجين.
- حصاد مناسب.
في بعض الحالات، قد لا تحتاج أسرة البطاطس إلى التلال:
- إذا قمت بزراعة الصنف في مناخ حار؛
- بطريقة خاصة للنمو: تحت الفيلم أو في القش أو في أكياس.
نظرًا لأن بطاطس Vzryvnoy هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر، يتم إجراء التلال مرتين. الأول هو بعد أسبوعين من الزراعة، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم، ويتم تنفيذ التلال بحيث يبقى ارتفاع 2 سم فوق سطح الأرض.والثاني أثناء مهدها، عندما تصل الشجيرات إلى 30 سم.
من الأفضل القيام بالتلال على التربة الرطبة في الصباح أو في المساء. لأنه من الأفضل عمل التلال من التربة الرطبة، كما أنها تحفز نمو البراعم تحت الأرض، والتي ستبدأ الدرنات بالتشكل عليها في المستقبل.
الأمراض والآفات
يتمتع صنف Vzryvnoy بحصانة قوية ضد سرطان البطاطس والجرب واللفحة المتأخرة. لكنها غالبا ما تتأثر بالأمراض المعدية الفيروسية.
- داء الجذور – مرض شائع وضار يظهر في البرد وأوائل الربيع. المرض خطير لأن الدرنة المصابة لا تنبت. غالبًا ما يصيب المرض النباتات الضعيفة لذا يوصى بتطهير الدرنات وإنباتها قبل الزراعة.
- برونزية الأوراق – يتطور المرض من نقص البوتاسيوم وكذلك عند زراعته في التربة الخثية. العلامات الأولى للمرض: تتجعد الأوراق السفلية وتتحول إلى اللون البرونزي.
- التبقع – يؤثر على الدرنات وشفرات الأوراق، والتي مع مرور الوقت تبدأ في اللون بشكل غير متساو. إذا لم يتم تقديم المساعدة في الوقت المناسب، ينخفض العائد ويتدهور طعم الدرنات.
- خنفساء كولورادو - آفة خطيرة للبطاطس. تقوم الخنافس واليرقات بتدمير الدرنات والأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض في فترة زمنية قصيرة.
محصول البطاطس
من الوصف والصور والتعليقات من البستانيين، من الواضح أن البطاطس المتفجرة هي مجموعة عالية الغلة. إذا تم اتباع قواعد الرعاية، فإن كل شجيرة تشكل 8-10 درنات يصل وزنها إلى 150 جرامًا.
البطاطس المتفجرة هي مجموعة عالمية. يمكن استخدامه للسلق والقلي وصنع رقائق البطاطس والبطاطس المقلية.
الحصاد والتخزين
يبدأ حصاد البطاطس الصغيرة المبكرة في نهاية شهر يونيو وبداية شهر يوليو، بعد انتهاء الإزهار وتبدأ القمم بالتحول إلى اللون الأصفر والجفاف. لفهم أن الدرنات قد وصلت إلى حجم الصنف، قم بإجراء حفر اختباري. للقيام بذلك، قم بحفر الأدغال بعناية باستخدام مذراة واسحبها للخارج من القمم.
بعد أن يتم حفر البطاطس، يتم نثرها على غلاف بلاستيكي وتترك لعدة ساعات لتتعرض للضوء. قبل التخزين، يتم اختيار الحصاد عن طريق إزالة المحاصيل الجذرية الفاسدة والمتضررة ميكانيكيا.
لتحسين التخزين، تتم معالجة المحصول المحصود في محلول كبريتات النحاس. يتم وضع المحصول المختار والمجهز في صناديق ويتم تخزينه في مكان جاف وبارد ومظلم. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة المثلى للتخزين طويل الأمد +4 درجات مئوية، حيث ستبدأ البطاطس في الإنبات عند درجات الحرارة المرتفعة.
خاتمة
البطاطس Vzryvnoy هي مجموعة متنوعة مبكرة النضج وعالية الغلة ويمكن زراعتها في جميع مناطق روسيا. إنه متواضع وذو ذوق جيد وعمر افتراضي طويل ومناسب للنمو على نطاق صناعي.
