حظ البطاطس

البطاطس من نوع "Udacha" تبرر اسمها بالكامل. من بين أصناف البطاطس المحلية، يعد هذا واحدًا من أفضل الأصناف. العديد من سكان الصيف، بعد تجربة أصناف أخرى، يختارون هذا النوع. لا يزال طلب المشترين على صنف بطاطس Udacha مرتفعًا باستمرار. ما هي الخصائص الرئيسية للصنف وما سر نجاحه وشعبيته و"حظه"؟

تاريخ التكاثر

تم تطوير صنف البطاطس "Udacha" في التسعينيات من القرن الماضي. كان أساس الصنف هو البطاطس "فيلنيا" و "أنوكا". حدد المربون هدفًا - لتحقيق إنشاء مجموعة متنوعة من البطاطس المتواضعة التي تنتج عوائد جيدة في مناطق مناخية مختلفة ذات تربة مختلفة. كما أظهرت الممارسة، تعامل المهندسون الزراعيون مع مهمتهم بشكل ممتاز.

أثبتت البطاطس المخبوزة حديثًا "Udacha" نفسها جيدًا في مجموعة متنوعة من المناطق: من المناطق الشمالية الغربية لروسيا إلى منطقة الأرض السوداء، ومن منطقة الفولغا إلى الشرق الأقصى. ميزتها الرئيسية هي قدرتها العالية على التكيف. العائد لكل هكتار هو 40-45 طن، حتى في ظروف الصيف الحارة والجافة.

الوصف والخصائص

يتميز النبات بشجيرات قوية يبلغ طولها 40 سم بأوراق سميكة. شكل الورقة مع تشريح مميز، لون أخضر فاتح. يزدهر الصنف لفترة وجيزة ولكن بغزارة.يتم جمع النورات في مجموعات صغيرة. الزهور بيضاء كالثلج، مع انحناء الكأس إلى الأسفل.

درنات البطاطس مستديرة وبيضاوية الشكل ولها عدد قليل من العيون. يختلف لون الدرنات من الكريم المصفر إلى البني. تتميز الدرنات من هذا الصنف بقشرة رقيقة وناعمة، لذلك هناك القليل من التقشير عند تحضير الأطباق. عندما يكون لحم البطاطس نيئًا، يكون أبيض اللون، ولكنه يتحول إلى اللون الأصفر قليلاً عند طهيه. هذا ملحوظ بشكل خاص إذا تم استخدام الأسمدة المعدنية عند زراعة النبات: البوتاسيوم والكلوريد.

خصائص بطاطس "الحظ" هي كما يلي:

• مدة موسم النمو من 80 إلى 90 يومًا.
• متوسط ​​وزن درنة واحدة هو 150 جرام؛
• عدد الدرنات في النبات الواحد هو 10-15؛
• نسبة النشا 12-14%؛
• الإنتاجية لكل هكتار (في المتوسط) – 42 طن؛
• الإنتاجية من 1 شجيرة - 1.7 كجم؛
• نسبة المنتجات القابلة للتسويق هي 88-97؛
• الطعم ممتاز.

يتأثر إنتاج بطاطس أوداشا بالطقس والممارسات الزراعية، لكن نوع التربة ليس له تأثير خاص على المحصول.

مزايا

مزايا الصنف التي تميزه عن منتجات الاختيار الأخرى هي ما يلي:

• الحصانة لدرجات الحرارة المنخفضة. بالنسبة للإنبات النشط للدرنات، تكون درجة حرارة الهواء زائد 10 درجات كافية. تتطور براعم البطاطس جيدًا في الطقس الغائم والبارد إلى حد ما. تاريخ الهبوط للمناطق الوسطى هو نهاية أبريل. وبالقرب من الشمال، تزرع البطاطس في منتصف شهر مايو.
• إعداد الدرنة السريعة. بعد حوالي 1.5 شهر من ظهور البطاطس الصغيرة، تصبح البطاطس الصغيرة مناسبة تمامًا للطعام. تتراوح كتلة الدرنات من 60 إلى 80 جرامًا، والبطاطس الصغيرة لها طعم لطيف ودقيق. يتراوح العائد لكل هكتار بعد شهرين من موسم النمو من 20 إلى 25 طنًا.
• مقاومة الأمراض (سرطان البطاطس، الجذور، الفسيفساء، الجرب). الأمراض الفيروسية نادرة جدًا.
• جودة حفظ ممتازة. عندما تنضج درنات البطاطس مبكرًا، يتم حفظها بشكل مثالي "من الحصاد إلى الحصاد". من المهم فقط ضمان ظروف التخزين العادية. وفي الوقت نفسه، لا تفقد البطاطس مذاقها.
• مقاومة الإجهاد الميكانيكي. الصنف مناسب جدًا للحصاد الميكانيكي والنقل. وهذا مهم بشكل خاص إذا كانت البطاطس تزرع تجاريًا.
• خصائص الذوق ممتازة. الدرنات ليست مائية وهي مناسبة أيضًا للبطاطس المهروسة والخبز والقلي. يعتبر هذا التنوع بحق واحدًا من أكثر الأنواع اللذيذة.

عيوب الصنف

بادئ ذي بدء، هذه مقاومة غير كافية لأمراض "البطاطا".

• اللفحة المتأخرة.
• آفة النوباء.
• الديدان الخيطية الذهبية.

هذا التنوع أيضًا لا يحب الصفوف الكثيفة بشكل مفرط. ومع ذلك، إذا اتبعت الممارسات الزراعية، فلن تواجه هذه المشاكل ببساطة.

كيف تنمو "الحظ"

الشيء الرئيسي الذي يميز بطاطس "Udacha" عن غيرها من الأصناف الهجينة والأصناف هو بساطتها من حيث التربة. لا ينمو فقط على التربة السوداء ، ولكن أيضًا على التربة الطينية والطينية والتربة الطميية الرملية. لكن البطاطس تحتاج أيضًا إلى بعض العناية. على سبيل المثال، يجب إعداد الأسرة في الخريف. تنمو البطاطس بشكل أفضل بعد البطيخ والملفوف والخيار. إذا زرعت الدرنات في نفس المكان لفترة طويلة، يزداد خطر الإصابة بالأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن التنوع يتدهور.

تنمو الدرنات بشكل أفضل في التربة الناعمة. لذلك يجب حفر المنطقة المخصصة لزراعة الصنف مسبقًا حتى عمق 2 سم، وفي الوقت نفسه يتم تسميد التربة بالسماد أو الدبال بمعدل 40 إلى 45 دلوًا لكل مائة متر مربع.

بالنسبة للتربة الطينية، من الأنسب زراعة الدرنات في التلال المشكلة مسبقًا بارتفاع 15-20 سم، مع مسافة 70 سم بين التلال، ومع مثل هذه الزراعة ستسخن التربة بشكل أفضل. كما ستزداد قابلية التنفس. بالنسبة للتربة السوداء، فإن الزراعة في "التلال" ليست ضرورية، لأن التربة ترتفع درجة حرارتها جيدًا بدونها.

الهبوط

الوزن الأمثل لدرنة الزراعة من صنف “أوداشا” هو من 50 إلى 80 جرام، ويتميز الصنف بكبر حجم البطاطس، فتقطع كل درنة بحيث تبقى ثلاث أو أربع عيون على كل جزء.

للزراعة، تحتاج إلى تناول البطاطس الصحية فقط. يجب التخلص من الدرنات التي تظهر عليها علامات المرض، حيث يوجد خطر إصابة النباتات المصابة.

يوصى بمعالجة الدرنات برماد الخشب. يقوم الرماد بالتطهير ويلعب دور سماد البوتاسيوم لمواد الزراعة. ثم يجب وضع البطاطس في طبقة واحدة في صندوق براعم. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 16-18 درجة.

الوقت الأمثل لزراعة صنف "أوداشا" حسب المنطقة هو من النصف الثاني من أبريل إلى منتصف مايو. المسافة بين الثقوب داخل الصف لا تقل عن 20 سم، والفاصل الزمني بين الصفوف من 30 إلى 40 سم، ولإطعام النبات تحتاج إلى خلط السماد ورماد الخشب بنسب متساوية. ليست هناك حاجة لمزيد من التغذية، فمن الأفضل إطعام الشجيرات أثناء التلال الأول.

بعد ظهورها، من المستحسن رفعها لحمايتها من الصقيع الليلي المحتمل. مزيد من الرعاية للنباتات تتكون من إزالة الأعشاب الضارة حشيش وتخفيف التربة.وهذا يسمح بتحسين إمدادات الهواء إلى نظام الجذر. من الأفضل فك التربة بعد المطر، قبل أن يتاح لها الوقت لتجف.

تحب البطاطس "الحظ" الأسمدة النيتروجينية، لكنها تحتاج إلى إطعامها بحذر شديد حتى لا تصل إلى أوراق وسيقان النبات. من حيث الري، فإن الصنف متساهل، لذلك هناك حاجة إلى سقي وفير فقط في حالات الجفاف الشديد والطقس الحار.

مكافحة الآفات والأمراض

يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للأمراض، لكن يجب أن تكون حذرًا من بعض الأمراض.

اللفحة المتأخرة

تظهر على شكل بقع رمادية داكنة على الأوراق والسيقان. يصيب المرض النبات بأكمله وصولاً إلى الدرنات. يبدأون بالتعفن.

يمكن أن تشمل الوقاية من اللفحة المتأخرة ما يلي:

• الحفاظ على دوران المحاصيل.
• إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة.

قبل ظهور الأزهار، تتم معالجة الشتلات بالريدوميل (25 جم لكل دلو من الماء سعة 10 لتر). بعد ظهور الزهور، استخدم منتج Hom (30 جم لكل دلو سعة 10 لتر). إذا تم العثور على النباتات المتضررة، فيجب حفرها وتدميرها على الفور.

الديدان الخيطية الجذعية

يتميز النبات المصاب بالديدان الخيطية بزيادة كثافته. الأوراق شاحبة اللون مما هو معتاد بالنسبة للصنف. تظهر البقع على الدرنات. الوقاية: إضافة رماد الخشب عند الزراعة. إذا تم العثور على النباتات المتضررة، فيجب حفرها وتدميرها.

خنفساء كولورادو

في النباتات المتأثرة بالخنفساء، تتشكل الدرنات بشكل أسوأ من تلك الموجودة في النباتات السليمة. تساعد زراعة النباتات ذات الرائحة القوية (آذريون، الشبت) بجانب البطاطس. يساعد العلاج بوسائل مثل الكاراتيه، كورادو، تانريك، وما إلى ذلك، قبل استخدام الأدوية، يجب عليك دراسة التعليمات بعناية. وبطبيعة الحال، تساعد مجموعة الخنافس المجربة والمختبرة يدويًا.الحماية الجيدة ضد الخنافس هي إضافة رماد الخشب إلى الثقوب عند الزراعة.

التعليقات

معظم المراجعات حول التنوع إيجابية.

المشاركات الموصى بها

البطاطس جوكوفسكي: وصف متنوعة والصور والتعليقات

تشكيلة البطاطس ريفييرا: الخصائص والاستعراضات

ما هي أنواع البطاطس التي يجب اختيارها للتخزين؟

أصناف البطاطس المبكرة والمبكرة جدًا

البطاطس بيكاسو

زراعة البطاطس تحت القش

طريقة زراعة البطاطس في أكياس

جيلي البطاطس

صنف البطاطس أورورا: الخصائص