أصناف من الباذنجان العرقي

يتميز نوع غير عادي من الاثمار بالباذنجان العرقي. يتم جمع ثمارهم عدة مرات في مجموعة واحدة - ومن هنا جاء الاسم. ويعتقد أن هذه الأصناف تم تربيتها وتوزيعها منذ وقت ليس ببعيد. كثير من الناس يشعرون بالقلق إزاء السؤال: هل يستحق زراعة أصناف جديدة على قطع أراضيهم؟ دعونا ننظر إلى هذا الموضوع بمزيد من التفصيل.

الباذنجان كمحصول

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الباذنجان. هذه الخضار جميلة وصحية. أنه يحتوي على:

• ألياف صحية؛
• المعادن.
• السكريات القابلة للذوبان
• البكتين.
• فيتامينات المجموعة B، PP، C.

إنه مفيد لكل من الشباب والكبار.

حتى وقت قريب، في وسط روسيا، كان من المستحيل العثور على هذه الخضروات الرائعة في أسرة الحديقة، ولكن اليوم يتم زراعتها في أرض مفتوحة، ناهيك عن الدفيئات الزراعية وملاجئ الأفلام.

الباذنجان محصول محب للحرارة. تؤتي ثمارها جيدًا عند درجات حرارة من +22 إلى +30 درجة. هذا هو الوضع الأمثل للنمو. إنها تتطلب التسميد والخصوبة والتربة الرخوة وكذلك الري المعتدل.

يوجد على أرففنا اليوم مئات الأصناف من الاختيارات المختلفة، وتظهر أنواع جديدة كل عام. ومن بين هذه القائمة أيضًا أصناف تم اختبارها عبر الزمن ومقاومة لظروفنا المناخية. في الآونة الأخيرة، أصبح الباذنجان العرقي أيضًا ذو شعبية كبيرة.

أصناف الرسغ

لا يزال هناك عدد قليل جدًا منها بين الأصناف المتنوعة، لكن العديد من البستانيين قدّروا جودة وسرعة نموهم، فضلاً عن الإثمار. عادة ما تكون الثمار صغيرة، ويتم جمعها في مجموعات من عدة قطع. عادة ما يكون هناك 2-4 منهم، ولكن هناك أيضا الهجينة الأخرى.

تكمن خصوصية أصناف العرق في أن بعض أنواع الهجينة تؤتي ثمارها بكثرة ، ويمكن أن تتدلى الأدغال تحت وطأة الثمرة. يزرع الباذنجان دائمًا في الشمس. لا داعي للقلق، لأن الظل اللازم سيتم توفيره بأوراق خضراء واسعة.

تعد زراعة مثل هذه الأصناف تجربة مثيرة للاهتمام ؛ يمكنك مفاجأة جيرانك في داشا أو حديقتك بباذنجان غير عادي ؛ نادرًا ما يكون طعم الهجينة مريرًا. كقاعدة عامة، هناك أنواع هجينة مستوردة في السوق، دعونا نتعرف على الأصناف التي يمكن زراعتها في أسرتنا اليوم.

أسماء الأصناف

دعونا نلقي نظرة على عدة أنواع من الباذنجان. تصنف بذورها على أنها هجينة حسب نوعها. ولهذا السبب لا ينبغي أن تتوقع منهم نفس الحصاد مرة أخرى. كل عام سوف تحتاج فقط إلى شراء كيس جديد من البذور.

سنقدم أيضًا جدولًا مقارنًا للأصناف المعروضة. عند اختيار أي مادة للزراعة، فإن الصفات التالية لها أهمية كبيرة:

• سرعة النضج
• إنتاجية؛
• حجم النبات
• مقاومة الأمراض.

من بين الأصناف التي ندرسها:

• بالاجور (مانول وغيرها من الشركات الزراعية)؛
• الساموراي (كيتانو)؛
• برادو (كيتانو)؛
• عباءة (متنوعة الزخرفية).

دعونا نتحدث أولاً عن كل صنف على حدة.

مهرج

هذا صنف تم تربيته خصيصًا بلون أرجواني فاتح. غالبًا ما يتم العثور عليه على أرففنا، ويمكن شراؤه من أي متجر تقريبًا. الثمار صغيرة وممدودة وذات بطن قليلاً.

الشجيرة طويلة جدًا ويبلغ ارتفاعها 130 سم وتؤتي ثمارها بكثرة ولفترة طويلة. يتم عرض ظروف الزراعة وبيانات الإنتاجية في الجدول.

الساموراي

غالبا ما يتم استيراد هذه البذور من أوكرانيا، وسرعان ما اكتسبت شعبية بسبب متانة الهجين. في بعض الأحيان يمكنك العثور على هذا الهجين من الشركات المصنعة الأخرى على الرفوف.

ثمار صنف “الساموراي” جميلة جداً، لون القشرة أرجواني غامق ولامع. اللب ليس مريرًا وبذور الباذنجان صغيرة جدًا. يقول البستانيون أن هذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة لدى الحشرات التي سيتعين عليهم محاربتها.

برادو

مجموعة متنوعة أخرى من الاختيارات اليابانية تشبه إلى حد كبير "الساموراي". لون الثمرة أيضًا أرجواني غامق، وخصائص الطعم جيدة جدًا. الباذنجان أصغر حجما وقصير الطول وشكل الكمثرى.

وزن الثمرة 200-230 جرام وطولها 20 سم. اللب كريمي بدون مرارة. نظرًا لحقيقة أن الهجين يحتوي على حجرة بذرة صغيرة، تصبح الفاكهة ألذ. يمكن زراعتها في الهواء الطلق وفي الداخل.

عباءة

ولعل التنوع الأكثر إثارة للاهتمام في المظهر. يعتقد الكثير من الناس، الذين يرون هذه الباذنجان غير العادي في الصورة، أنه من الصعب زراعتها في مناخنا. هذا غير صحيح. ينمو الصنف جيدًا أولاً على عتبات النوافذ (تُزرع البذور في الفترة من فبراير إلى مارس) ثم في الأرض المفتوحة. إذا كان المناخ باردا، يمكنك زراعة الشتلات في دفيئة ساخنة.

وعندما تنضج يتغير لونها من الأخضر إلى البرتقالي. تعتبر الثمار الحمراء ناضجة للغاية ولا طعم لها.وعلى الرغم من أن هذا الباذنجان مزخرف إلا أن ثماره تؤكل.

يوجد أدناه مقطع فيديو يمكنك من خلاله رؤية كيف ينمو هذا التنوع الرائع.

جدول المقارنة

باستخدام هذا الجدول، يمكنك بسهولة تحديد الصنف الأفضل بالنسبة لك.

جميع الباذنجان العرقي جميل جدًا. هذه هي كرامتهم. أنها تؤتي ثمارها لفترة طويلة وبوفرة. في وقت مبكر من شهر سبتمبر، يمكنك حصاد محصول غني من الأصناف.

قواعد النمو

من الصعب جدًا زراعة الباذنجان لأن هذا المحصول محب للحرارة. تشتهر الهجينة باستقرارها، فهي تتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل أفضل. بغض النظر عن نوع الباذنجان الذي اشتريته، ستكون ظروف النمو متشابهة.

دعونا نتحدث عن كيفية زراعة الأصناف دون ارتكاب الأخطاء.

متطلبات التربة

جميع أصناف الباذنجان تحب التربة عالية الجودة:

• مرتخي؛
• مخصب
• محايدة أو حامضة قليلا.

يجب استخدام الأسمدة مقدمًا وأثناء نمو النبات. المخطط هو كما يلي:

• يتم استخدام الأسمدة المعدنية في الخريف حيث ستزرع الأصناف التي اخترتها؛
• في الربيع تضاف الأسمدة العضوية إلى التربة، وهذا لن يثريها فحسب، بل يسخنها أيضًا من الداخل.
• من الأفضل استخدام تربة جاهزة عالية الجودة عند زراعة الشتلات، كما يتم إضاءة الشتلات بشكل إضافي؛
• خلال فترة النمو بعد الزرع، يمكن استخدام الأسمدة 2-3 مرات إضافية (خاصة خلال فترة الإزهار والإثمار).

سيكون عليك فك التربة بشكل متكرر وإزالتها الأعشاب. في الوقت نفسه، كن حذرا، فإن نظام جذر الباذنجان من جميع الأصناف متقلبة للغاية.

متطلبات الزرع والزراعة

عند زرع الشتلات في الأرض، لا تسحقها أو تدفنها. تحتاج فقط إلى رشها في الأعلى.

لا ينبغي أن تزرع النباتات في الظل الجزئي، فقط في الشمس. لا تقلق بشأن الفواكه. يحتوي النبات على أوراق شجر واسعة وقوية توفر الراحة اللازمة. لكل متر مربع، يتم زراعة 4-6 نباتات من نفس الصنف. لا تزرع النباتات قريبة جدًا من بعضها البعض. ينمو الباذنجان بجميع أصنافه بشكل سيئ في الظروف المزدحمة ويمتد ويحمل القليل من الفاكهة.

إذا كانت منطقتك تتمتع بصيف بارد، فمن الأفضل زراعة الصنف المختار في دفيئة ساخنة. انتبه إلى الري. وينبغي أن تكون وفيرة، ولكن ليست مفرطة. التحكم في سقي الباذنجان حسب درجة الحرارة. ومع ذلك، لا تسمح لدرجة حرارة الهواء بالانخفاض. هذا يمكن أن يكون ضارا لأصناف الباذنجان العرقي.

يمكن أن يكون أسلاف هذا النبات في الأسرة:

• جزرة؛
• كرنب؛
• البطيخ.
• بصلة؛
• البقوليات

هناك ثقافات لا يمكن أن تكون أسلافا، وبشكل قاطع. ومن بينها الفلفل والطماطم وكذلك البطاطس.

عند زراعة البذور مباشرة في الأرض، من المهم وضعها تحت الفيلم. تضاف المادة العضوية إلى التربة قبل أيام قليلة من الزراعة، ويتم تفكيك التربة. عندما يتحلل السماد أو السماد، فإنه سيخلق حرارة إضافية.

إنه مثالي إذا تعرض الباذنجان لأشعة الشمس لمدة 12 ساعة على الأقل. ومن الصعب جدًا تحقيق ذلك في مناطقنا. ومع ذلك، فإن الهجينة هي التي تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجديدة.

خاتمة

في الآونة الأخيرة، كان الباذنجان يعتبر من الخضروات الغريبة تماما، ولكن اليوم يتم تمثيل هذه الفاكهة الجنوبية على نطاق واسع ليس فقط في الأسواق، ولكن أيضا في أسرة البستانيين العاديين. سوف تكتسب أصناف الرسغ شعبية قريبًا وتنتشر بسرعة. كل عام نلتقي بأصناف جديدة في المتاجر المتخصصة.

إذا أتيحت لك الفرصة لشراء وزراعة الباذنجان بنفسك، فتأكد من القيام بذلك! سوف يرضيك الحصاد.

المشاركات الموصى بها

باذنجان أنيت F1

سلمندر الباذنجان

أصناف من الباذنجان المستدير

صنف الباذنجان بدون بذور بالداخل

متنوعة الباذنجان ألكسيفسكي

أفضل أصناف الباذنجان المبكرة

أفضل أنواع الباذنجان للبيوت المحمية

الباذنجان سيف الساموراي

الباذنجان طعم الفطر