محتوى
في السنوات الأخيرة، أصبحت أنواع محددة من الطماطم تحظى بشعبية متزايدة بين البستانيين الهواة وأصحاب المجمعات الصناعية الزراعية الكبيرة. والحقيقة أن هذه المجموعة من الخضار تتفوق على الأنواع الأخرى من حيث الإنتاجية. يمكن زراعة طماطم Chocolate Lightning، وهي ممثل مشرق للعوامل المحددة، في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.
تتميز الطماطم من مجموعة Gnome Chocolate Lightning بمظهرها الجذاب وطعمها المتناغم.
تاريخ المظهر
في نهاية القرن الماضي وبداية هذا القرن، عمل المربون في الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا بنشاط على تربية الطماطم التي من شأنها أن تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا في مساحة محدودة. في الواقع، ابتكر علماء النبات أصنافًا "داخلية" من المحصول، وهي أيضًا متواضعة وتنتج محصولًا جيدًا. بحلول عام 2011، تم تطوير أكثر من عشرة أنواع جديدة من الطماطم واجتازت اختبارات التكاثر بنجاح.اكتسبت مجموعة Chocolate Lightning، وهي جزء من مجموعة ما يسمى "Gnomes"، شعبية بين مزارعي الخضروات من مختلف القارات.
وصف وخصائص الطماطم جنوم الشوكولاته البرق
يصل ارتفاع سيقان الطماطم القوية والطويلة إلى متر واحد عند زراعتها في أرض مفتوحة. في الدفيئة، يمكن أن تنمو الشجيرات حتى 1.8 متر، وفي المتوسط، يتم تشكيل 6-8 ثمار في المجموعة.
وزن كل طماطم 110-230 جرام
عندما تصل إلى مرحلة النضج، تكتسب ثمار الطماطم المستديرة المسطحة لونًا بنيًا لطيفًا، وهو ما يميز الحلوى المفضلة لدى الجميع. يحتوي السطح على خطوط عمودية نحاسية خضراء ولمسات ذهبية على طول الجزء العلوي. طعم الطماطم متوازن، حلو وحامض، مع ملاحظات حارة ملحوظة. لب الثمرة كثير العصير، كثيف، قليل البذور، ولونه بورجوندي مشرق.
يتم تضمين Chocolate Lightning في فئة أصناف الطماطم الطبيعية. لذلك يمكن استخدام البذور المأخوذة من الثمار الناضجة للزراعة في الموسم المقبل.
وقت النضج
مجموعة جنوم هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. موسم النمو من وقت ظهور الشتلات إلى نضج الثمار الأولى هو 115-120 يومًا.
إنتاجية
إنتاجية الصنف عالية. إذا تم اتباع التقنيات الزراعية، يمكن حصاد أكثر من 3.5 كجم من الفواكه اللذيذة من شجيرة واحدة في الموسم الواحد.
مقاومة العوامل الضارة
السيقان الرئيسية القوية للشجيرات مقاومة للرياح. يساعد الملمس المتجعد للأوراق على الاحتفاظ بالرطوبة في الأنسجة أثناء الطقس الجاف.
أين يزرع؟
تزرع طماطم Chocolate Lightning في أرض مفتوحة في مناخ شبه استوائي يشمل المناطق الجنوبية والجنوبية الغربية من روسيا. في المنطقة المعتدلة، من الأفضل زراعة صنف منتصف الموسم في البيوت الزجاجية. عند النمو في الموقع، يوصى بقطف الثمار غير الناضجة قبل الصقيع. في غرفة جافة، تنضج الطماطم لعدة أيام.
طرق التطبيق
كان الطعم الحلو والحامض لللب السمين من الطماطم يروق للمستهلكين. التنوع رائع لـ:
- الاستهلاك الطازج
- تستخدم في الطبخ لإعداد أطباق الخضار والصلصات.
- الاستعدادات لفصل الشتاء على شكل أغذية معلبة (ليشو، أدجيكا، معجون) وعصائر.
أثناء معالجة الطهي (الطبخ، القلي، الخبز) لا تفقد ثمار الطماطم صفاتها المفيدة. تتناسب سحاب الشوكولاتة بشكل جيد مع المنتجات الأخرى في مجموعة متنوعة من الأطباق.
المميزات والعيوب
إن صفات المذاق العالي والمظهر الجميل لفاكهة طماطم Chocolate Lightning جعلت التنوع شائعًا بين البستانيين والمستهلكين.
نضج الطماطم متجانس، ويستمر الاثمار حتى الصقيع الأول
الايجابيات:
- قزم قوي ذو جذع رئيسي قوي والعديد من السيقان الجانبية؛
- مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية.
- يُظهر مقاومة لأشعة الشمس الحارقة والرياح الجافة وأمراض الطماطم النموذجية؛
- لديها فترة نضج متوسطة.
- لديه إنتاجية جيدة وثمار كبيرة.
- يمكن استهلاكها طازجة أو معالجة؛
- تنضج الثمار المقطوفة في المنزل.
السلبيات:
- في المناخات المعتدلة، يوصى بالزراعة في البيوت الزجاجية، لأن الطماطم قد لا تصل إلى مرحلة النضج في الأرض المفتوحة.
مواعيد وقواعد الهبوط
من المقرر زراعة بذور الطماطم للشتلات في النصف الثاني من شهر فبراير. تستخدم الحاويات أو الكؤوس للبذر. وتجدر الإشارة إلى أن الشتلات الصغيرة تحتاج إلى إضاءة إضافية. للتطوير الكامل لنظام الجذر من الضروري:
- 800-1000 مل من التربة لكل شجيرة عند عمر أربعة أسابيع؛
- 2-2.5 لتر عندما يصل عمر النبات إلى شهرين.
توفر كمية كافية من التربة تطورًا موحدًا لجميع أجزاء الأدغال. يتم نقل الشتلات إلى الدفيئة في أوائل أبريل، وإلى الأرض المفتوحة بمجرد انتهاء خطر الصقيع.
تُزرع جميع أصناف الطماطم من سلسلة "Gnomes" بشكل مضغوط وفقًا لنمط 40 × 40 سم
كيفية الرعاية
رعاية الطماطم من هذا الصنف، مثل الأنواع المحددة الأخرى، لديها عدد من الميزات. بشكل عام، قائمة الممارسات الزراعية هي المعيار.
- سقي وفيرة ولكن ليس متكررة.
- تغذية الجذور ورش الشجيرات بالمحاليل العضوية والمركبات المعدنية.
- تنظيم العلاجات الوقائية للمزارع للحماية من الأمراض والآفات.
وفي الوقت نفسه، يتطلب مشروع Chocolate Lightning استخدام تقنيات زراعية محددة. عند رعاية مزارع الطماطم من هذا التنوع، تحتاج إلى:
- معسر معتدل للعمليات السفلية.
- إزالة الأوراق التي تغطي الثمار.
تضمن الإجراءات التهوية الجيدة والوصول إلى ضوء الشمس والتكوين السليم للشجيرات. سوف يخصص المصنع الطاقة لتكوين ثمار كبيرة ولن يضيعها في اكتساب كتلة خضراء.
الأصناف المحددة تحتاج إلى الرباط.يتم تثبيت السيقان الرئيسية على دعامات بحيث لا يتسبب وزن الثمرة في انحناء الشجيرات على الأرض وتكسرها.
تهدف إزالة البراعم الزائدة من أصناف الطماطم المحددة إلى تنشيط الإثمار
مكافحة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية. في الوقت نفسه، من الضروري إجراء معالجة وقائية للمزارع ضد الجراثيم الفطرية بمواد كيميائية واسعة الطيف. ومن المهم بنفس القدر استخدام التكنولوجيا الزراعية بشكل صحيح عند زراعة المحاصيل.
خاتمة
تعد طماطم Chocolate Lightning، مثل الأقزام الأخرى، بديلاً جيدًا للأصناف ذات نمو الجذع غير المحدود. الشجيرات المدمجة لا تتطلب مساحة كبيرة عند النمو. الصنف متواضع لظروف الزراعة ومقاوم للأمراض. وفي الوقت نفسه، تتمتع الفواكه الكبيرة بطعم حلو وحامض متوازن ومظهر أنيق.
تقييمات سكان الصيف حول الطماطم Gnome Chocolate Lightning
