هناك العديد من الأصناف والأصناف الهجينة من الطماطم التي يتم تقديمها حاليًا للبستانيين للزراعة بحيث يمكنها تلبية جميع الأذواق والمتطلبات. هناك أصناف ذات مظهر غير عادي للغاية ولا يمكن أن تظهر نتائج جيدة إلا في أيدي ذوي الخبرة. البعض الآخر مناسب تمامًا للمبتدئين في البستنة، والذين يعيشون أيضًا في مناطق غير مناسبة بشكل خاص لزراعة الطماطم.
إن طماطم Goose Egg، وهي وصف للتنوع والخصائص التي يمكنك العثور عليها في هذه المقالة، هي مجرد واحدة من هذه الطماطم. ظهر هذا التنوع مؤخرًا نسبيًا ، ولكنه اكتسب بالفعل شعبية بين البستانيين نظرًا لصفاته العديدة المثيرة للاهتمام ، بما في ذلك بساطته في الزراعة.
وصف الصنف
اسم هذا التنوع رمزي ولا يُنسى ويصف بدقة مظهر الطماطم. ومع ذلك، في بعض الأحيان، بفضل الحماس الموجود في الاسم، يتم تذكر مجموعة متنوعة من الطماطم (البندورة) وتبقى في الذاكرة لفترة طويلة، مما يجبر الشخص على البحث عن بذور هذه الطماطم المعينة وشرائها، وليس غيرها.
ولدت طماطم Goose Egg بفضل جهود مربي سيبيريا في عام 2010. صحيح أنه حتى الآن لم يتم تسجيل الصنف في سجل الدولة في روسيا.
يمكن تصنيف شجيرات هذا النوع من الطماطم بأمان على أنها غير محددة. تتميز بتفرعها القوي وأوراقها الجيدة. تتمتع الطماطم بقوة نمو كبيرة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. ونتيجة لذلك، فإن عملية الربط والتشكيل والقرص هي عمليات ضرورية للغاية لهذا النوع من الطماطم. على الرغم من أن الشجيرات في الأرض المفتوحة تنمو أصغر حجمًا منها في البيوت الزجاجية.
تعتبر طماطم Goose Egg مناسبة تمامًا للنمو في ظروف الدفيئة وببساطة في الأرض المفتوحة. علاوة على ذلك، يتم الحصول على نتائج جيدة عندما تنمو في ظروف الأرض المفتوحة حتى في منطقة موسكو والأورال وسيبيريا. تشير مراجعات بعض البستانيين إلى أن طماطم Goose Egg أظهرت نتائج أفضل عند زراعتها في أسرة مفتوحة مقارنةً بزراعتها في دفيئة. في ظروف الدفيئة، كانت مجموعة الفاكهة أسوأ، ونتيجة لذلك، كان العائد أقل.
يتميز الصنف بمجموعات معقدة تتشكل فيها من 4 إلى 8 ثمار. عادة، تنتج العناقيد السفلية المزيد من الطماطم، من ستة إلى ثمانية.
طماطم بيض الإوز متوسطة إلى مبكرة من حيث النضج. يستغرق الأمر حوالي 100 يوم من الإنبات الكامل إلى ظهور الثمار الناضجة الأولى.
العائد مرتفع جدًا ومستقر من سنة إلى أخرى. يمكن أن تصل إلى 7-8 كجم من الطماطم لكل متر مربع. عادة ما يكون هناك عودة ودية للحصاد.
لا توجد بيانات رسمية من الشركة المصنعة حول مقاومة الأمراض لهذا النوع من الطماطم. لكن آراء العملاء وأولئك الذين زرعوا هذا الصنف تشير إلى أن طماطم Goose Egg تظهر مقاومة كافية لللفحة المتأخرة وبعض الأمراض الفيروسية للطماطم. يتم أيضًا تربيته خصيصًا للبيئة السيبيرية القاسية، ويمكنه تحمل العديد من الظروف الجوية السيئة.
خصائص الطماطم
تتميز الطماطم من هذا الصنف بالخصائص التالية:
- ينعكس شكل الطماطم جيدًا في اسم الصنف - فهي في الواقع تشبه إلى حد ما بيضة كبيرة. لكن الشكل يمكن أن يختلف إلى حد ما تبعًا لظروف النمو، ويمكن أن يكون سطح الجلد إما ناعمًا تمامًا أو به طيات كبيرة عند قاعدة الساق.
- تكون الثمار في البداية خضراء اللون مع وجود بقعة داكنة واضحة على الساق. عندما تنضج تتحول إلى اللون البرتقالي والأحمر. تختفي البقعة تمامًا.
- يصف المصنعون هذه الطماطم بأنها ذات كثافة لب عالية، لكن آراء المستهلكين تختلف حول هذه النقطة. ويتفق البعض مع هذا التقييم، بينما يعتقد البعض الآخر أنه لا يمكن وصف اللحم بأنه كثيف، خاصة عندما يكون ناضجًا تمامًا.
- قشر الطماطم رقيق جدًا ويمكن إزالته بسهولة من الفاكهة.
- يمكن تسمية الطماطم بالكريمة، لكنها أكبر بكثير من الكريمة العادية. يبلغ وزن الثمرة في المتوسط حوالي 200 جرام، أما في العناقيد العلوية يصل وزن العديد من الثمار إلى 300 جرام. لذلك، غالبًا ما يتم تصنيف صنف Goose Egg على أنه طماطم كبيرة الثمار.
- يمكن وصف خصائص الذوق بأنها جيدة وممتازة.على الرغم من حقيقة أن الشركة المصنعة تصف هذا النوع من الطماطم بأنه أحد أفضل أنواع التخليل، إلا أنها أيضًا جيدة جدًا للاستهلاك الطازج في السلطات.
- ونظراً لكثافة قوامه وكمية كبيرة من المادة الجافة، فإن ثمار ذلك أصناف مناسبة للتجفيفوالتجفيف والتجميد.
- سلامة ونقل الفواكه عالية جدا. يمكن تخزينها في ظروف باردة لمدة تصل إلى 45 يومًا.
- تنضج الطماطم جيدًا عندما يتم قطفها باللون الأخضر. على الرغم من أنه وفقًا لبعض المراجعات من البستانيين، فإن الطماطم الناضجة تمامًا من هذا الصنف لا تدوم لفترة طويلة كما نرغب.
مميزات الزراعة
طماطم Goose Egg ، ذات الشكل غير العادي والحجم الكبير والعائد الجيد ، متواضعة جدًا في ظروف النمو. لذلك، يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا للمبتدئين في الصيف والبستانيين. يمكن زراعتها للشتلات طوال شهر مارس.
خلاف ذلك، فإن زراعة الشتلات لا تختلف عن أصناف الطماطم الأخرى. للنمو في أرض مفتوحة، يمكنك تشكيل النباتات في ثلاثة أو أربعة جذوع وفي هذه الحالة لا تزرع أكثر من ثلاث شجيرات من هذا الصنف لكل متر مربع. عند زراعة طماطم بيض الإوز في دفيئة أثناء التكوين، يُنصح بترك ما لا يزيد عن جذع واحد أو اثنين. يمكنك زراعتها في دفيئة أكثر سمكًا قليلاً - ما يصل إلى 4-5 نباتات لكل متر مربع.
كما ذكرنا سابقًا، يعد تثبيت السيقان وحتى الثمار في الجزء العلوي من الأدغال أمرًا إلزاميًا، حيث قد تسقط الطماطم عندما تنضج بسبب خطورة وزنها.
يتمتع الصنف باستجابة جيدة للتسميد بالأسمدة المعدنية المعقدة، على الرغم من أن استخدام المواد العضوية مقبول أيضًا.
يمكنك جمع المحصول بدءًا من شهر أغسطس، وكقاعدة عامة، تنضج الطماطم بسرعة كبيرة.
مراجعات من البستانيين
إن آراء أولئك الذين قاموا بزراعة طماطم Goose Egg متناقضة تمامًا ، على الرغم من أنها إيجابية في الغالب. ربما يرجع ذلك إلى المعايير غير المستقرة للصنف، أو سوء التقدير العادي.
خاتمة
تتميز طماطم بيض الأوز ليس فقط بمذاقها الجيد وإنتاجيتها، ولكن أيضًا بمظهرها غير العادي. من النادر أن تكون طماطم السباق كبيرة الحجم. ومقاومتها لمختلف الظروف الجوية تجعلها صنفًا مثاليًا للمبتدئين.
