محتوى
في الآونة الأخيرة، أصبحت الطماطم الكرزية ذات شعبية متزايدة. غير محددة وقياسية، بفرش بسيطة أو معقدة، بألوان وأشكال مختلفة، كلها صغيرة الحجم ولها طعم غني ممتاز، وأحيانًا مع نكهة الفواكه. يتم استخدامها لتزيين أطباق مختلفة، فليس من قبيل الصدفة أن تسمى هذه الطماطم أحيانًا طماطم الكوكتيل. ويمكن تجفيفها لأنها تحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة والسكريات. تبدو الطماطم الكرزية رائعة في المخللات. ولكن الأهم من ذلك كله أنهم يجلبون الفرح للأطفال، حيث يتم تناولهم بالكامل مباشرة من الأدغال. يحب المستهلكون الشباب هذه الخضروات لمذاقها، كما يقدرها البالغون أيضًا لفوائدها التي لا يمكن إنكارها.
تاريخ الطماطم الكرزية
بعد إدخال الطماطم إلى أوروبا، تمت زراعة الطماطم صغيرة الثمار في جزيرة سانتوريني اليونانية. لقد أحبوا تربة الجزيرة البركانية ومناخها الجاف. يعود تاريخ أصناف الطماطم الكرزية المتنوعة إلى عام 1973. في ذلك الوقت، حصل مربي العلماء الإسرائيليون على أول أصناف مزروعة من الطماطم صغيرة الثمار. لقد كانت لطيفة، وتم الحفاظ عليها جيدًا، وصمدت جيدًا أثناء النقل.منذ ذلك الحين، انتشرت الطماطم الكرزية في جميع أنحاء العالم، وأصبحت أصنافها وهجينتها أكثر وأكثر.
من بينها هناك طويل القامة وصغير جدًا. وسوف نقدم لكم واحد منهم اليوم. هذه مجموعة متنوعة من طماطم بينوكيو ، وترد أدناه خصائصها ووصفها الكامل. هنا صورته.
الوصف والخصائص
تم إدراج طماطم بينوكيو في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1997. يوصى بالزراعة في جميع مناطق بلدنا. في البداية، كان المقصود من طماطم بينوكيو أن تنمو في أرض مفتوحة، ولكن سرعان ما أدرك العديد من البستانيين أن النبات الصغير ذو نظام الجذر المدمج سيحقق نتائج جيدة في الهواء الطلق. شرفة وهي مناسبة تمامًا للثقافة الداخلية.
يصنفه سجل الدولة على أنه صنف متوسط النضج، لكن الشركات المنتجة، على سبيل المثال، Sedek، تعتبره صنفًا مبكر النضج.
تعتبر طماطم بينوكيو مجموعة متنوعة قياسية ومحددة للغاية. لا تحتاج إلى القرص على الإطلاق، فالشجيرة القوية لا تحتاج إلى الرباط. الشجيرات المنخفضة التي يصل طولها إلى 30 سم فقط لا تنتج جذورًا قوية.
عائد بينوكيو ليس مرتفعًا جدًا. يعد العديد من الشركات المصنعة بما يصل إلى 1.5 كجم لكل شجيرة، ولكن في الواقع أقل. تتيح لك الزراعة المدمجة الحصول على عائد أكبر لكل وحدة مساحة، حيث أن شجيرات الطماطم مدمجة ولا تشغل مساحة كبيرة. وللنبات ورقة من النوع المتوسط بين الطماطم والبطاطس. لونه أخضر غامق ومتجعد قليلاً. في وقت الإثمار، تكون الشجيرات المتناثرة بالفواكه الصغيرة مزخرفة للغاية.
ينضج بينوكيو، مثل جميع الطماطم فائقة التحديد، مبكرًا، أي أنه ينهي نموه.لذلك، يقوم البستانيون أحيانًا بزراعة أسِرَّة ذات طماطم أطول مع نباتات بينوكيو. إنه ينتج بسرعة ولا يتعارض مع نمو الطماطم الأخرى.
- هناك العديد من مجموعات الطماطم على الأدغال، يمكن أن تحتوي كل منها على ما يصل إلى 10 فواكه؛
- يتراوح وزن الطماطم الواحدة من 20 إلى 30 جرامًا؛
- شكل الثمرة مستدير ولونها أحمر فاتح؛
- الطعم لطيف للغاية، طماطم، حلوة مع حموضة طفيفة؛
- الغرض من طماطم بينوكيو عالمي - فهي طازجة ولذيذة ومخللة تمامًا وجيدة في المستحضرات الأخرى.
لكي يكتمل وصف وخصائص طماطم بينوكيو، من الضروري الإشارة إلى أن هذا النبات مقاوم لأمراض الطماطم الرئيسية، وبفضل نضجه المبكر، فإنه يتمكن من أن يؤتي ثماره قبل ظهور اللفحة المتأخرة.
تُزرع هذه الطماطم في أرض مفتوحة، لكن البستانيين يشترون بذورها بشكل متزايد ليس فقط لتزيين شرفتهم أو لوجيا، ولكن أيضًا للحصول على محصول من الطماطم اللذيذة والصحية في المنزل. ولكن بغض النظر عن المكان الذي تزرع فيه صنف طماطم بينوكيو، عليك أن تبدأ بالشتلات.
زراعة الشتلات
يعتمد توقيت زرع بذور الشتلات على مكان تواجد النبات في المستقبل. بالنسبة للأرض المفتوحة، يمكنك البدء بالزراعة في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل. بالنسبة لثقافة الشرفة، يمكنك زرعها مبكرًا، حيث يمكن دائمًا نقل أوعية النباتات إلى الداخل في حالة الطقس البارد. لتنمو على حافة النافذة، تزرع طماطم بينوكيو في الخريف من أجل الحصول على شتلات جاهزة بحلول بداية فصل الشتاء.
يتم تحضير البذور المشتراة، وكذلك تلك التي يتم جمعها من الطماطم الخاصة بك في الحديقة، للبذر: يتم نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم.للحصول على التأثير المطلوب يجب أن يكون تركيزه 1%. لا ينبغي أن تبقى البذور في المحلول لمدة تزيد عن 20 دقيقة، حتى لا تفقد قدرتها على الإنبات. بعد ذلك، تحتاج إلى نقعها في محلول إبين، هيومات، الزركون. هذه المواد لا تزيد من طاقة إنبات البذور فحسب، بل تحفز أيضًا مناعة نبات المستقبل. مدة التعرض - من 12 إلى 18 ساعة.
زرع البذور مباشرة بعد نقعها في التربة المعدة مسبقًا من أجزاء متساوية من الدبال أو تربة الأوراق أو العشب وتربة الخث المشتراة. إضافة الرماد إلى الخليط - كوب 10 لتر وسوبر فوسفات - ملعقة كبيرة. ملعقة من نفس الكمية ستجعل التربة أكثر تغذية. من الأفضل أن تزرع في أشرطة أو أوعية منفصلة - بذرتان في كل منهما. إذا نبت كلا النباتين، فاترك النبات الأقوى، وقم بقطع النبات الثاني بعناية عند مستوى التربة.
ينمو نظام جذر الطماطم الصغيرة ببطء ولن يتمكن ببساطة من استيعاب حجم وعاء كبير، وسوف تصبح التربة حمضية، مما سيكون له تأثير سيء على تطور النبات في المستقبل.
لتنمو الشتلات بنجاح، تحتاج إلى درجة حرارة مثالية - حوالي 22 درجة، وإضاءة جيدة وكافية - يجب أن يستمر ضوء النهار لمدة 12 ساعة على الأقل والري المعتدل في الوقت المناسب. سقي طماطم بينوكيو فقط بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يتم ذلك عندما تجف الطبقة العليا من التربة تمامًا.
يتم التسميد مرة واحدة كل عقد باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة القابلة للذوبان مع محتوى إلزامي من العناصر الدقيقة. كل 3-4 أسابيع تحتاج إلى الزرع في حاوية أكبر. يجب حماية نظام الجذر بعناية من التلف ويجب التعامل مع النباتات بكتلة من الأرض دون التخلص منها.
ملامح النمو في التربة
تزرع طماطم بينوكيو فقط في التربة الدافئة. ويجب ألا تقل درجة حرارته عن 15 درجة.
تحتاج الطماطم إلى سقي أسبوعي، وتخصيبها كل 10-15 يومًا، وتخفيف التربة بعد الري وترطيبها مرتين بالتربة الرطبة. سقي طماطم بينوكيو بالماء الدافئ فقط. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل غروب الشمس. من الضروري الماء فقط عند الجذر، ولا ينبغي أن تكون الأوراق مبللة، حتى لا تخلق ظروفا لحدوث اللفحة المتأخرة. ل 1 متر مربع. م من الأسرة، يمكنك زراعة ما يصل إلى 6 نباتات، لكنها تشعر بتحسن إذا تم الحفاظ على مسافة 50 سم بين الشجيرات.
زراعة الطماطم على الشرفة
لوجيا أو شرفة موجهة إلى الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي مناسبة لهذا الغرض. على الشرفة الشمالية، لن تحصل طماطم بينوكيو على ما يكفي من الضوء وسيكون نموها بطيئًا للغاية. يجب أن تكون التربة المخصصة للنمو خصبة بما فيه الكفاية، لأن الطماطم سوف تنمو في مكان ضيق. يتم تحضيره بنفس طريقة تحضير الشتلات.
يعتقد العديد من البستانيين أن وعاء سعة 2 لتر يكفي لهذا التنوع. ولكن وفقًا لمراجعات أولئك الذين قاموا بزراعة طماطم بينوكيو على الشرفة، فإنها تشعر بتحسن في وعاء لا يقل عن 5 لترات. من المريح جدًا استخدام الزجاجات البلاستيكية المقطوعة سعة خمسة لترات، والتي يجب عمل ثقوب فيها لتصريف الماء الزائد عند الري.
تعتمد الطماطم المزروعة في مكان ضيق بشكل كامل على الرعاية التي يقدمها لها البستاني.لذلك يجب أن يتم الري والتسميد في الوقت المناسب.
لا تسمح للكرة الترابية الموجودة في الوعاء أن تجف تمامًا. يمكن أن تستجيب الطماطم لمثل هذا الخطأ في الرعاية بإسقاط الزهور والمبايض. يجب أيضًا أن تكون خصوبة التربة في أفضل حالاتها دائمًا، مما سيضمن الحصاد الكامل. يجب تغذية النباتات مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين، ولكن بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية المعقدة. بعد التسميد، يجب أن يتبع الري. لا تنس فك التربة الموجودة في وعاء الزراعة حتى يتدفق الهواء بحرية إلى الجذور. إذا كان الطقس غائما لفترة طويلة، فإن الإضاءة باستخدام مصابيح نباتية خاصة لن تضر بالطماطم. ولضمان إضاءة موحدة حتى في الطقس المشمس، يتم تدوير حاويات الطماطم بمعدل 180 درجة يوميًا. لا تحتاج طماطم بينوكيو التي تنمو على الشرفة إلى التلقيح لأنها تقوم بالتلقيح من تلقاء نفسها.
ينمو على حافة النافذة
يختلف قليلاً عن ذلك الموجود على الشرفة. بالنسبة للطماطم محلية الصنع، من المهم الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة في حدود 23 درجة خلال النهار و18 في الليل. الإضاءة لهذه النباتات مطلوبة. للتطوير الكامل، يحتاجون إلى 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار. سقي الطماطم محلية الصنع حتى تصبح الكرة الترابية بأكملها مبللة تمامًا. عند التغذية يتم إعطاء الأسمدة الكاملة أولاً، ومع بداية التزهير والإثمار يضاف ملح البوتاسيوم إلى خليط الأسمدة.
لن تنتج طماطم بينوكيو محصولًا كبيرًا، لكن شجيرات الزينة الصغيرة لن تسعد العين بمظهرها فحسب، بل ستوفر أيضًا ثمارًا صغيرة لذيذة.
أزرع نباتين في صندوق على حافة النافذة. هذا العام تنضج 4 محاصيل وتزدهر مجموعتان. آمل أن أحصل على بعض الطماطم بحلول العام الجديد.