محتوى
تزود الصناعة الزراعية السوق بالمواد الخام اللازمة لإنتاج الغذاء. الذرة محصول عالي الغلة، تستخدم حبوبه للأغراض الغذائية والتقنية. زراعة النبات ليست صعبة. فيما يلي وصف لحصاد الذرة من أجل الحبوب وخصائص النمو والتجفيف والتنظيف والتخزين.
مكان الذرة في الدورة الزراعية
يمكن أن ينخفض إنتاج المحصول أو يرتفع اعتمادًا على حالة التربة ومحتواها من الفيتامينات والرطوبة وأسلافها. الذرة نبات مقاوم للجفاف، ولكن للحصول على متوسط إنتاجية يبلغ 8 طن/هكتار، يلزم هطول 450-600 ملم أثناء الحصاد.
تنتج الذرة حبوبًا قليلة بعد المحاصيل التي تجفف التربة:
- دوار الشمس؛
- الذرة الرفيعة.
- قطع سكر.
في المناطق الجافة، يوصى باستخدام سلائف الذرة للحبوب:
- القمح الشتوي؛
- نبضات؛
- البطاطس؛
- الحنطة السوداء؛
- حبوب الربيع
- خردل؛
- اغتصاب؛
- كسبرة.
بفضل التقنيات الحديثة، يمكن زراعة الذرة كزراعة أحادية لمدة 2-3 سنوات متتالية في مكان واحد، وفي التربة الخصبة ذات الأمطار الغزيرة - لمدة 4-5 مواسم.
تحضير حبوب الذرة للزراعة
تتم معالجة مواد البذور من قبل مؤسسات خاصة - مصانع معالجة الذرة، حيث يمكن زرع الحبوب على الفور في الأرض بعد خضوعها لعمليات تكنولوجية خاصة. إذا لم يكن من الممكن تسليم الذرة إلى المؤسسة، فسوف تحتاج إلى إعدادها بنفسك.
الحبوب المطلوبة:
- معايرة؛
- حفر.
المعايرة - فصل البذور حسب الحجم، يتم إجراؤها لفصل العينات الكبيرة التي قد تعلق في فتحة مجموعة البذر من الذرة الصغيرة. بعد ذلك، يتم تعريض الحبوب للتسخين الشمسي أو الحراري للهواء لمدة أسبوع لتسريع عملية الإنبات.
يتم إجراء عملية التضميد لزيادة الخصائص الوقائية للبذور بين البذر والإنبات. الحبوب التي امتصت الماء لها بيئة قلوية، لذلك تصبح مرتعا للفطريات في الأرض. يخلق مبيد الفطريات طبقة واقية تمنع تطور الأمراض قبل الإنبات.
لمعالجة استخدام المواد البذور:
- المبيدات الحشرية.
- مبيدات الفطريات.
- خليط من النوع الأول والثاني.
الأدوية والجرعات الموصى بها:
- ثيرام - مع المادة الفعالة ثيرام 4 لتر/طن؛
- TMTD - مع المادة الفعالة ثيرام 2 لتر/طن؛
- اتيرام - مع المادة الفعالة ثيرام 3 كجم/طن؛
- TMTD98%ساتيك - مع العنصر النشط ثيرام 2 كجم/طن؛
- فيتافاكس - مع المادة الفعالة كاربوكسيم + ثيرام 3 لتر/طن؛
- فيتاتيورام - مع المادة الفعالة كاربوكسيم + ثيرام 2-3 لتر/طن؛
- مكسيم جولد AP - مع المادة الفعالة فلوديوكسونيل + ميفينوكسام 1 لتر/طن.
بذر الذرة للحبوب
يتم تحديد وقت زراعة البذور حسب الظروف الجوية، والأعشاب الضارة في الحقل، والنضج المبكر للصنف ودرجة حرارة التربة، والتي يجب أن تصل درجة حرارتها إلى 10-12 درجة مئوية على عمق 10 سم. تزرع المحاصيل المقاومة للبرد عند درجة حرارة 8-10 درجة مئوية. يتم زرع الذرة للحبوب بطريقة منقط باستخدام الجرارات.
كثافة ومعدل بذر الذرة للحبوب
يتم إدخال مادة البذور إلى الأرض في أوائل الربيع، في أغلب الأحيان من 1 إلى 15 مايو. تعتمد كثافة البذر لكل هكتار على خصوبة الأرض وكمية هطول الأمطار والإنبات وغيرها من المعالم. متوسط المعدل مع التكنولوجيا القياسية لزراعة الذرة للحبوب:
- في المناطق القاحلة: 20 - 25 ألف؛
- في منطقة السهوب والغابات: 30 - 40 ألفًا؛
- مع الري المنتظم: 40 - 60 ألف؛
- في المناطق الجنوبية على التربة المروية: 50 - 55 ألف.
التعبير الكمي لكثافة البذر هو 15 - 22 قطعة. لكل 3 أمتار طولية، ومن حيث الوزن - 20 - 30 كجم للهكتار الواحد. إذا كان الإنبات الحقلي ضعيفا، يتم زيادة المعدل بنسبة 10 - 15٪. عمق الزراعة 5 - 7 سم في التربة الجافة - 12 - 13 سم ويجب أن لا تقل المسافة بين الصفوف عن 70 سم.
الكثافة الدائمة للذرة قبل الحصاد، معبرًا عنها بآلاف النباتات في الهكتار الواحد.
مجموعة النضج | السهوب | غابة السهوب | بوليسي |
الفاو 100-200 | 65 — 70 | 80 — 85 | 90 — 95 |
الفاو 200-300 | 60 — 65 | 75 — 80 | 85 — 90 |
الفاو 300-400 | 55 — 60 | 70 — 75 | 80 — 85 |
الفاو 400-500 | 50 — 55 | — | — |
سماد الذرة للحبوب
يستخرج الذرة 24 - 30 كجم نيتروجين، 10 - 12 كجم فوسفور، 25 - 30 كجم بوتاسيوم عند تكوين 1 طن من الحبوب، لذلك لا بد من تجديد العناصر أو إضافتها إذا كان هناك نقص. معدل التسميد: ن – 60 كجم، ف – 60 – 90 كجم، ك – 40 – 60 كجم. يتم استخدام الأسمدة المخصصة للذرة على الحبوب بعناية، لأن نقص النيتروجين يقلل من المحصول، ويؤدي فائضه إلى تأخير النضج.
قبل حرث الخريف يضاف السماد الفاسد وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ونصف المادة المحتوية على النيتروجين. يتم توزيعها بالتساوي على الحقل باستخدام الموزعات الدوارة، وبالنسبة لأحجام الحقول الصغيرة - يدويًا.
إن تغذية الذرة قبل البذر للحبوب لها تأثير جيد على النمو والإنتاجية. يضاف السوبر فوسفات إلى التربة مع البذور. يجب أن يكون عمقها 3 - 5 سم من البذرة و2 - 3 سم أبعد حتى لا تتلف البراعم.
أثناء المعالجة الأولية والثانوية لتباعد الصفوف، يتم تطبيق النصف الثاني من الأسمدة النيتروجينية. لزيادة محتوى البروتين، من الضروري رش الورق بنسبة 30٪ من اليوريا قبل الحصاد.
مراحل نضج الذرة
تنضج الحبوب تدريجيًا، وتصبح أكثر صلابة في كل مرحلة. هناك 5 مراحل للنضج:
- ألبان؛
- الشمع المبكر
- الشمع المتأخر
- زجاجي؛
- مكتمل.
توقيت حصاد الذرة للحبوب
يكون المحصول جاهزًا للقص عندما يصل 65 إلى 70% من السنابل إلى مرحلة النضج الشمعي. هناك طريقتان لحصاد الذرة:
- على الكوز نسبة الرطوبة في البذور لا تزيد عن 40٪.
- في الحبوب التي تحتوي على نسبة رطوبة 32%.
يتم حصاد الذرة بواسطة حاصدي الذرة، أو حصادات الكوز، كما يطلق عليهم أيضًا. بالنسبة للدرس، يتم استخدام رؤوس التيار - ملحقات خاصة لمعدات حصاد الحبوب، والتي تقوم بإزالة البذور من الكيزان أثناء الحصاد.
تكنولوجيا حصاد الذرة للحبوب
يتم استخدام جميع أنواع الحصادات ذات أجهزة الدرس العرضية أو المحورية. تتأثر جودة حصاد الذرة بمؤشرين:
- مخطط حركة المعدات؛
- مستوى الجودة.
يتم فحص صلاحية الجمع قبل دخول الحقل. تخضع معدات التفريغ أيضًا لفحص شامل.
مخطط حركة حصادات الحبوب
يوصى بإجراء التنظيف في نفس الاتجاه الذي زرعت فيه. قبل استخدام الحصادة، يتم قص الحقل حول المحيط وتقسيمه إلى مراعي، بدءًا من تباعد الصفوف المشتركة. هناك طريقتان لحصاد الذرة من أجل الحبوب:
- شبق؛
- دائري.
يتم استخدام نمط الحركة الأخير في الحقول الصغيرة.
مخطط طريقة حصاد الشبق:
1، 2، 3 – الأقلام، C – العرض.
تبلغ إنتاجية حصادة الحبوب المزودة بملحق الذرة المكون من ستة صفوف 1.2 - 1.5 هكتار/ساعة. يعتمد المؤشر على الوقت المستغرق في التحميل - عند صب العربة، تكون القيمة أعلى منها عند السفر إلى حافة الحقل.
يمكنك أن ترى كيف يتم حصاد الذرة للحبوب في الفيديو:
الجمع بين مؤشر جودة الحصادة
معدات حصاد الذرة لا تعمل دائمًا بشكل جيد. يمكن تقييم جودة حصاد المحاصيل من خلال المؤشرات التالية:
- فقدان الحبوب
- ارتفاع القطع
- تنظيف؛
- عدد الآذان المتضررة.
لتحديد جودة العمل تحتاج إلى جمع البذور والسنبلات على مساحة 10 أمتار مربعة. م - 3 مرات. بمعرفة محصول المحصول ووزن المخلفات المجمعة، تحديد مقدار الخسائر كنسبة مئوية.
تجهيز الذرة بعد الحصاد
لا يتم تخزين الحبوب الرطبة مع الحطام لفترة طويلة، لذلك قبل إرسالها إلى الحظيرة، يتم تنظيفها من بقايا النباتات الأجنبية ثم تجفيفها. لا يتم تخزين حبوب العلف لفترة طويلة، وبالتالي فإن محتوى الرطوبة فيها أعلى من البذور المخصصة للزراعة.
تنظيف
لإزالة الشوائب غير المرغوب فيها، يتم تمرير الذرة من خلال وحدات التنظيف. وهي تأتي في 5 أنواع حسب طريقة عملها:
- هواء؛
- منخل الهواء؛
- فواصل؛
- تركيبات ترير؛
- جداول الجاذبية الرئوية.
في الوحدات تخضع البذور لثلاث درجات من التنقية:
- الأساسي: لإزالة الحشائش وبقايا الأوراق وغيرها من الحطام.
- الابتدائي: لفصل الشوائب الزائدة.
- الثانوية: للفرز بالكسور.
تجفيف
بعد الحصاد تكون الحبوب رطبة وتحتوي على العديد من الشوائب المعدنية والعضوية، لذلك يتم تخزينها بشكل سيء. تتضمن المعالجة الإضافية للذرة فصل البذور إلى فئات بناءً على محتوى الرطوبة. مع نسبة رطوبة تتراوح بين 14 - 15% يتم إرسالها للتخزين على الفور، بنسبة 15.5 - 17% - للتجفيف والتهوية، مع نسبة عالية من الماء - إلى غرفة التجفيف.
هناك عدة أنواع من وحدات التجفيف:
- مِلكِي؛
- جوهر؛
- المخابئ.
وحدات التجفيف حسب وضع التشغيل التكنولوجي:
- مباشرة من خلال. إنها تقلل من رطوبة الحبوب بنسبة 5 - 8٪، ولكنها تتطلب توحيد المادة.
- إعادة التدوير. أنها لا تتطلب نفس محتوى الرطوبة من الذرة، فهي تجف بشكل أفضل.
لجعل الرطوبة تتبخر بشكل أسرع، استخدم أوضاع تجفيف مختلفة:
- مع التسخين
- مع التدفئة والتبريد بالتناوب.
- مع ظروف درجات الحرارة المعتدلة.
تخزين حبوب الذرة الجافة
بعد الحصاد والتنظيف والتجفيف، يتم إرسال البذور للتخزين. يتم تخزين الذرة المخصصة للأعلاف المركبة بمحتوى رطوبة الحبوب بنسبة 15 - 16٪ لإنتاج الغذاء - 14 - 15٪. لضمان عدم تدهور البذور خلال العام، يجب تجفيفها إلى 13 - 14٪، لأكثر من عام - إلى 12 - 13٪.
يتم تخزين الذرة المخصصة للحبوب للأغراض الفنية والغذائية والأعلافية في مستودعات الحبوب والمخابئ السائبة.يقتصر ارتفاع الكومة فقط على سقف منشأة التخزين، وسهولة مراقبة الجودة والصيانة. أثناء التخزين، يجب تنظيف الغرفة بانتظام.
خاتمة
يتم حصاد الذرة للحبوب عندما تصل إلى مرحلة النضج الشمعي. يقوم حصاد الذرة بحصاد الكيزان أو درسها مباشرة. يتم الحصاد في مرحلة نضج الشمع للمحصول. قم بتخزين الحبوب في غرفة جافة جيدة التهوية بعد التنظيف والتجفيف.
