محتوى
المزيد والمزيد من الروس يزرعون كروم العنب في منازلهم الصيفية. وليس فقط في المناطق الجنوبية، بل أبعد من حدودها. اليوم، أصبحت المناطق الوسطى، وجزر الأورال وسيبيريا منطقة زراعة الكروم.
لسوء الحظ، ليس من الممكن دائما تجنب الأخطاء. وهذا ينطبق أيضًا على زراعة شتلات العنب في الخريف. بعد كل شيء، لا يتعلق الأمر فقط باتباع الممارسات الزراعية، ولكن أيضًا بتهيئة الظروف للتجذير والبقاء على قيد الحياة في الشتاء البارد. سنحاول أن نخبرك بكيفية زراعة شتلات العنب في وسط روسيا في الخريف ونعرض مقطع فيديو مثيرًا للاهتمام.
لماذا زراعة الخريف أفضل
على الرغم من أن تجذير الشتلات في الخريف يعد مهمة محفوفة بالمخاطر، إلا أنه لا يزال من الأفضل العمل على زراعة كروم العنب خلال هذه الفترة:
- فائدة اقتصادية. في الخريف، تكون مواد الزراعة أرخص بكثير مما كانت عليه في الربيع.
- ليست هناك حاجة لاختيار موقع تخزين لشتلات العنب. بعد شراء الشتلات ومعرفة قواعد الزراعة، يمكنك زراعة النباتات على الفور في مكان دائم.
- تطوير المناعة. تصبح مزارع الخريف أكثر صلابة بسبب الظروف القاسية وبالتالي تصبح مقاومة للصقيع.
- ينمو بشكل أسرع.بعد ذوبان الثلج وفتح الشتلات، يكون لديهم ما يكفي من العناصر الغذائية التي تم وضعها في الخريف. ولذلك فإن تطوير الكرم يجري على قدم وساق.
أفضل الأصناف للزراعة في الخريف
قبل الحديث عن كيفية زراعة العنب في الخريف، عليك أولاً معرفة الأصناف المناسبة لذلك في منطقة معينة. بعد كل شيء، اختيار الشتلات الصحيحة هو نصف المعركة. الخطأ يمكن أن يسبب موت الكرم.
يخرج:
- أصناف العنب المبكرة مع فترات نضج تصل إلى 100 يوم. وهي مناسبة للمناطق الشمالية.
- من الأفضل زراعة العنب متوسط النضج في المنطقة الوسطى.
- تزرع الأصناف التي تنضج متأخرا في الجنوب.
تُظهر الصورة أصناف العنب الأكثر شيوعًا مع فترات نضج مختلفة.
أمام مزارعي النبيذ الجدد خيار آخر. ينقسم العنب إلى أصناف مائدة وأصناف فنية. يتم استهلاك أصناف المائدة طازجة. التوت كثير العصير مع التوت الكبير. العنب التقني ذو الطعم الحامض مخصص لمزيد من المعالجة.
من كل ما سبق، يمكننا أن نستنتج أنه بالنسبة لوسط روسيا، من الأفضل اختيار أصناف العنب المبكرة النضج حتى يكون لديهم الوقت لإنتاج المحصول في صيف قصير.
اختيار مكان
بعد أن تقرر اختيار الصنف، عليك أن تفكر في المكان الذي ستنمو فيه شتلات العنب. يعد اختيار الموقع عاملاً مهمًا آخر يؤثر على العائد.
ما تحتاج إلى الاهتمام به:
- لا يمكن أن يسمى العنب نبات غريب الأطوار. تؤتي ثمارها على أي تربة. ومع ذلك، فإن التربة المالحة غير مناسبة تماما لذلك. كلما زاد عدد أشعة الشمس التي يستقبلها الكرم، أصبح العنب الناضج أكثر عصارة وأكثر إشراقًا.
- يُنصح بزراعة النباتات في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع بجوار سياج أو جدار المنزل. في هذه الحالة، يتم توفير الإضاءة طويلة المدى خلال النهار، وفي الليل سيطلق سياج أو جدران المنزل الحرارة المتراكمة خلال النهار إلى الكرم.
- يتم وضع المزروعات من الشمال إلى الجنوب بحيث تتلقى الكرمة ما يكفي من الحرارة والضوء.
- يحتاج نظام جذر العنب المتضخم إلى مساحة كبيرة. لذلك عليك اتباع نمط الزراعة الصحيح: تُزرع الشتلات المتتالية على مسافة 2 أو 3 أمتار (حسب الصنف)، وتكون المسافة بين الصفوف من 2.5 إلى 3 أمتار.
زراعة الشتلات
تحضير مواد الزراعة
قبل يومين من العمل المخطط له، نخفض شتلات العنب بالبراعم والعيون في الماء المغلي المبرد. هذا الإجراء سوف يغذي النبات بالرطوبة اللازمة.
يتم قطع أطراف الجذور الموجودة على الشتلات. نتحقق على الفور مما إذا كانت المادة جاهزة للزراعة. يجب أن يكون القطع أبيض اللون وبراعم العنب خضراء زاهية.
هذا التقليم يحفز نمو نظام الجذر. تتشكل جذور بيضاء رقيقة بالقرب من موقع القطع.
تحضير الحفرة
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإعداد حفرة لزراعة شتلات العنب في الخريف مسبقًا حتى تستقر التربة جيدًا.ثم لن تسحب التربة نظام الجذر إلى أسفل، وستبقى الرقبة على السطح. كقاعدة عامة، يحفرون حفرة في الربيع. أما إذا لم تسمح الظروف بذلك، فيجب أن تكون الحفرة جاهزة قبل ثلاثة أسابيع من زراعة العنب.
عند الحفر، يتم وضع الطبقة العليا بشكل منفصل، ثم يتم سكبها مرة أخرى في الحفرة. كقاعدة عامة، يجب أن تكون العطلة كبيرة وواسعة، لأن نظام جذر العنب ينمو في العرض والعمق. وفقا للمعيار، يجب أن تكون الحفرة 80x80 سم.
الجزء السفلي مغطى بالصرف، ويسكب الدبال والأسمدة في الأعلى. كل ما تحتاجه هو:
- الدبال - 3 دلاء؛
- نيتروأموفوسكا - 0.5 كجم؛
- الفحم - 1 لتر.
كل شيء يمتزج جيدًا. ستكون هذه الوسادة المغذية كافية لشتلات العنب حتى الخريف المقبل. ثم يسكبون في الأرض المأخوذة من الحفرة.
انسكب بالماء، ويجب أن يكون الري وفيرًا. في المجمل، سيكون عليك ملء ما لا يقل عن أربعة دلاء.
كيفية تثبيت الدعم
بالنسبة لكرم العنب، بغض النظر عن المنطقة التي تزرع فيها الشتلات، بما في ذلك المنطقة الوسطى، فمن الضروري تثبيت دعم تحت كل كرمة بالفعل خلال فترة الزراعة. عندما تقرر مكان زراعة العنب، تحتاج إلى دفع أوتاد خشبية (ارتفاعها ثلاثة أمتار على الأقل) في كل صف على مسافة 2.5 متر. يتم تعميق الدعامات بشكل موثوق بمقدار 60 سم، ثم يتم سحب السلك. الصف الأول على ارتفاع 40 سم من الأرض، والباقي 30 سم عن بعضها البعض، وهذا هو تعريشة المستقبل لتأمين الكرمة.
مبدأ الهبوط
إن مسألة كيفية زراعة نباتات العنب الصغيرة بشكل صحيح ليست خاملة. ويحدد ما إذا كان النبات سيعيش أو يموت. دعونا نفعل كل شيء بالترتيب:
- في منتصف الحفرة، يتم سكب التربة الخصبة في التل. ويجب أن تكون أسفل جوانب الحفرة بـ 10 سم، وتوضع عليها شتلة. يتم غمس جذورها أولاً في الهريس الطيني.
- ضع الشتلة بعينها إلى الجنوب وفي اتجاه تعريشة المستقبل. يتم تقويم الجذور حول الكومة ومغطاة قليلاً بالأرض. إنه أكثر ملاءمة للقيام بالعمل معًا من أجل تثبيت الشتلات في الموضع المختار. يجب توجيه نظام الجذر بالكامل نحو الأسفل.
- يرش بلطف بالتربة المضغوطة لتحسين التصاق الجذور بالأرض. وبالإضافة إلى ذلك، لن يكون هناك وسادة هوائية بين الجذور. يمكن أن يؤدي إلى إتلاف نظام الجذر وإبطاء تطوره السليم. وهذا بدوره سيؤثر سلبًا على تحضير شتلات العنب لفصل الشتاء.
- ومرة أخرى املأ الحفرة بالماء. عندما يتم امتصاصه، املأ الحفرة بالتربة ورش المهاد في الأعلى.
- بعد زراعة الشجيرة يتم تغطيتها بزجاجة بلاستيكية مقطعة حتى يتم تجذيرها بالكامل. يتم الضغط عليها بقوة على الأرض. يحتاج النبات إلى وصول مجاني للهواء، لذلك يتم عمل فتحة في الزجاجة.
في المستقبل ، يجب أن تسقى الشتلات. على الرغم من أن الطبيعة نفسها "تعتني" في أغلب الأحيان بزراعة الخريف: فهناك ما يكفي من الأمطار.
فيديو أعده بستاني عن الزراعة السليمة للعنب في الخريف:
يهتم البستانيون المبتدئون أيضًا بمسألة موعد زراعة شتلات العنب في الخريف في وسط روسيا. كقاعدة عامة، يتم تنفيذ العمل قبل 3-4 أسابيع من الصقيع الأول، بحيث يكون للنبات الصغير الوقت الكافي للتجذر والاستعداد لفصل الشتاء. لكن رعاية الشتلات لا تقتصر على الزراعة. بعد كل شيء، فإن المهمة الرئيسية هي الحصول على عنب صحي مثمر. لذلك عليك الاهتمام بتغطية الشتلات لفصل الشتاء.
مأوى من صقيع الشتاء
في وسط روسيا، يبدأ الصقيع في منتصف أكتوبر. بحلول هذا الوقت، كان العنب قد تم زراعته بالفعل وبدأ في تجذره. يمكن للصقيع الشتوي أن يدمر كل عملك إذا لم تعتني بالمأوى الموثوق به في الكرم. تحتاج نباتات السنة الأولى وشجيرات العنب المزروعة حديثًا بشكل خاص إلى المأوى.
تحتاج شتلات العنب مباشرة بعد زراعة الخريف إلى الاستعداد لفصل الشتاء. الزجاجة البلاستيكية التي تحدثنا عنها سابقًا لا يمكن إزالتها من شتلة العنب. تُسكب طبقة من التربة لا تقل عن 25 سم في الأعلى.
هناك طرق أخرى للمأوى. على سبيل المثال، تغطية النباتات بأغصان التنوب، وتركيب دفيئة صغيرة وصناديق فوق النباتات المزروعة حديثًا. إذا كان هناك كمية كبيرة من الثلج، فإن الكرم يتلقى العزل الطبيعي.
خاتمة
متى يتم زراعة شتلات العنب (في الخريف أو الربيع) يقرره كل بستاني على حدة، اعتمادًا على توفر الشتلات ومكان الإقامة والظروف المناخية. على الرغم من أنني أود أن أشير إلى أن زراعة العنب في الخريف، مع مراعاة جميع القواعد، ستضمن النمو الخضري وتطور الأدغال مع أشعة الشمس الربيعية الأولى.
