محتوى
لا يعرف البستانيون دائمًا الفرق بين النعناع وبلسم الليمون، ولهذا السبب يخلط الكثير من الناس بين هذه الأعشاب العطرية. بعض الناس لا يعرفون حتى كيفية التمييز بينهم. ولكن على الرغم من التشابه في بعض المعايير، تجدر الإشارة إلى أن هناك اختلافا في معظم خصائصها. لاستخدام هذه المحاصيل بشكل صحيح، يجدر دراسة وصف وصورة النعناع والليمون.
بلسم الليمون والنعناع من النباتات المفيدة التي يستخدمها الناس منذ العصور القديمة.
هل هو نفس الشيء أم لا؟
على الرغم من أن بلسم الليمون (المليسا) أو بلسم الليمون والنعناع (مينثا بيبيريتا) أعضاء في نفس العائلة، إلا أن هناك اختلافات كبيرة بين المحاصيل، ومن غير الصحيح افتراض أنهما نفس الشيء. يتم الخلط بينهم لسبب أن لديهم تشابهًا خارجيًا، وينموون كشجيرة ذات أوراق خضراء واسعة، ويعتبرون علاجيين، وينبعثون من رائحة نفاذة ويستخدمون لصنع الشاي العطري. غالبًا ما يتم تخصيص سرير واحد لهذين المحصولين في الموقع ويتم زراعتهما باستخدام تقنية متطابقة، وهو ما يعتبر أيضًا غير صحيح.من غير المرغوب وضعهم في المنزل المجاور بسبب احتمالية التلقيح المتبادل وإضعاف الخصائص.
بالنسبة للأشخاص الذين يحصدون الأعشاب، فإن الفرق بين النعناع وبلسم الليمون واضح
ما هو الفرق بين النعناع وبلسم الليمون؟
يكمن الفرق بين النعناع وبلسم الليمون في عدد من الخصائص. ربما يكون الشيء الأكثر أهمية هو الرائحة - فالمحصول الأول رائحته حادة جدًا، بينما الثاني أكثر نعومة وأقل عدوانية. إذا نظرت عن كثب إلى الشجيرات، سترى أن هناك اختلافًا في مظهرها. وعندما يصبح من الممكن مقارنة المشروبات المصنوعة من أوراق المحاصيل، سيتم التعرف على الفرق في الذوق.
إذا قارنت بلسم الليمون مع النعناع البري، فهو لا يختلف كثيرًا عنه. لديهم رائحة الليمون مماثلة، ونفس ارتفاع البراعم، ونفس فترة الإزهار. بصريًا، يتم تحديد الفرق بينهما من خلال شفرات الأوراق، والتي تكون خضراء اللون في المليسة، بينما في النعناع البري (النعناع البري) تكون رمادية مع زغب. نطاق تطبيق الأعشاب مشابه أيضًا إلى حد كبير. هذه نباتات طبية تستخدم بشكل رئيسي في الطب الشعبي.
الفرق بين النعناع البري هو أنه يجعل القلب ينبض بشكل أسرع.
بالمظهر
وبعد دراسة متأنية لمظهر الأعشاب، سيرى أي شخص أن الاختلاف فيها ملاحظ في كثير من النواحي.
النعناع ليس نباتًا طويل القامة بشكل خاص، حيث يصل طوله عادةً إلى 50 سم ونادرًا ما يصل إلى 80 سم.وساقها منتصب ومغطى بأوراق داكنة اللون ذات سطح أملس ونهاية حادة. وفي المقابل، فإن شجيرة بلسم الليمون، مثل النعناع البري، طويلة ويمكن أن يصل طولها إلى متر ونصف. سيقانها متفرعة ولها عدد كبير من البراعم. الفرق في صفائح الألواح واضح أيضًا. في بلسم الليمون، يكون لونها أكثر تشبعًا، ولها شكل مستدير، وتكون مخملية الملمس.
سيقان وأوراق بلسم الليمون مغطاة بشعر صغير
أثناء ازدهار المحاصيل، يكون الفرق مرئيًا أيضًا في البراعم، على الرغم من أنها متشابهة بصريًا. وتتمثل الاختلافات في أنها في عشبة النعناع تتجمع في سنابل ولونها أرجواني، بينما في عشبة الليمون تشكل حلقات من 12 قطعة ذات لون أزرق أو أبيض. وتجدر الإشارة إلى أنه بعد الإزهار تتشكل في مكانها ثمار ذات بذور مستطيلة الشكل كل عام.
النعناع لا يؤتي ثماره بكثرة ونادراً ما يكون
التركيب والقيمة الغذائية
كما ثبت أن الاختلافات بين النعناع وبلسم الليمون لها خصائص مفيدة. الفرق يكمن في تكوينها وقيمتها الغذائية. النعناع يشمل:
- الفيتامينات أ، ج، ب؛
- المعادن - الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
ميليسا تحتوي على:
- الفيتامينات أ، ب، ج، ب، د؛
- الأحماض (روزمارينيك، المعدنية، الكافيين)؛
- المعادن (الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنيكل).
يحتوي النعناع على سعرات حرارية تبلغ 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ويحتوي على 8.4 جرام من الكربوهيدرات و 3.3 جرام من البروتينات و 0.7 جرام من الدهون. القيمة الغذائية لبلسم الليمون هي كما يلي: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون – 8؛ 3.7؛ 0.4 جرام على التوالي. محتواه من السعرات الحرارية 49 سعرة حرارية.
بالرائحة
الفرق في رائحة الأعشاب هو أن رائحة النعناع أكثر حدة، ورائحته تشبه المنثول وقوية جدًا.تحتوي المليسا على المزيد من نكهة الليمون، فهي لا تحتوي على المنثول على الإطلاق وتصنف على أنها محصول زيتي أساسي.
ذوق
طعم بلسم الليمون والنعناع له اختلافات مشابهة للرائحة. الأول حلو والشاي معه أشبه بالليمون. طعم الثاني أكثر وضوحا، والمشروبات المحضرة على أساسه لها نكهة النعناع (المنثول).
حسب مجال التطبيق
يختلف أيضًا نطاق التطبيق وتأثير النعناع والليمون ومظهرهما. غالبًا ما يستخدم كلا العشبين في الطهي، ولكن إذا كان النعناع موجودًا عادة في الحلويات، ويتم تحضير جميع أنواع الحلويات والحلويات منه، ويتم إضافة بلسم الليمون فقط إلى ماء مالح للحوم أو الأسماك أو الخضار.
بالإضافة إلى الطبخ، يتم استخدام الأعشاب في التجميل. يتم تحضير المغلي والأقنعة والكريمات منها. لكن بلسم الليمون أكثر تنوعًا في هذا الشأن. الفرق مع النعناع هو أنه مناسب لأي نوع من أنواع البشرة.
ويظهر أيضًا فرق قوي بين الأعشاب في استخدامها في الطب الشعبي، فهي لها تأثيرات مختلفة تمامًا على الجسم.
يستخدم النعناع للتخلص من المشاكل التالية:
- تعب؛
- اللامبالاة.
- العمليات الالتهابية.
- الالتهابات؛
- الانتفاخ.
- حرقة في المعدة؛
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد النعناع على إعادة الجسم إلى حالة نشطة وعملية
ميليسا لديها القدرة على محاربة الأمراض التالية:
- اكتئاب؛
- أرق؛
- الإجهاد والاضطرابات العصبية.
- الأمراض الجلدية.
- غثيان؛
- انتفاخ البطن والإسهال.
ميليسا تعزز الاسترخاء ولها تأثير مهدئ على الجسم
أيهما أفضل للنوم: النعناع أم بلسم الليمون؟
إذا كنا نتحدث عن التخلص من الأرق، فإن الفرق بين الأعشاب ليس ملحوظا جدا. يتمتع كلا هذين النباتين بخصائص مهدئة ويساعدان على تطبيع النوم، على الرغم من أن بلسم الليمون، وفقًا للخبراء، يتعامل مع هذا بشكل أفضل وأسرع.
لتحقيق تأثير علاجي، يكفي شرب كوب من الشاي كل مساء، حيث يتم تخمير 2-3 أغصان من النبات، أو الاستحمام مع إضافة مغلي الأعشاب المحضر على أساسه.
ما الفرق بين النعناع وبلسم الليمون في الخصائص؟
من حيث الخصائص، يختلف النعناع بشكل رئيسي عن بلسم الليمون من حيث أنه أكثر ملاءمة لاستعادة الطاقة والتنغيم، في حين أن "صديقه"، على العكس من ذلك، له تأثير مهدئ.
النعناع، وفقا للأطباء، هو أكثر فائدة بسبب تأثيره الإيجابي الواسع على الجسم
الفرق بين العشبة ونكهة المنثول هو أنها تخفف الالتهاب وتزيل التشنجات والتورم ولها تأثير مدر للبول. النعناع له تأثير مفيد على عمل القلب، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي، ويحسن النشاط العقلي.
تعتبر المليسة أكثر ملائمة لعلاج الأرق والاضطرابات العصبية والتهابات الجهاز التناسلي الأنثوي. يساعد في محاربة الصداع النصفي والصداع المتكرر. تستخدم المغلي المبنية عليه للبواسير ولعلاج تقرحات الفراش والألم العصبي والروماتيزم والكدمات.
في بلسم الليمون، يمكن استخدام البراعم والأوراق العلوية فقط كمواد خام.
غالبًا ما يتم استخدام كلا العشبين لصنع شاي لذيذ وعطري، لكن لا ينصح بشربه كثيرًا. يمكن أن تسبب النباتات رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي واحمرار في الجلد وحكة شديدة، بالإضافة إلى عدد من المشاكل الأخرى. لذلك، قبل استخدام بلسم الليمون أو النعناع، من المستحسن دراسة موانع الاستعمال، والأفضل من ذلك استشارة الطبيب.
قابلية التبادل
نظرًا لأن الاختلافات بين النعناع وبلسم الليمون سواء في وجود الصفات الطبية أو في مجال التطبيق كبيرة جدًا، ففي معظم الحالات لا يمكنهما استبدال بعضهما البعض. الاستثناء الوحيد هو تخمير الشاي العطري. يمكنك أيضًا استبدال النعناع بمليسة الليمون عند استخدامه لأغراض تجميلية، على سبيل المثال، لتحضير منقوع منه لمستحضرات ضد التورم أو حب الشباب أو جفاف الجلد.
على الرغم من أنه لا يمكن تسمية هذه الأعشاب بأنها قابلة للتبديل، إلا أنه في بعض الحالات يمكن دمجها مع بعضها البعض. إذا تم تضمين النعناع والليمون في خليط الأعشاب، فسوف يصبح أكثر فائدة، لأن كل نبات سيضيف إليه خصائصه المفيدة.
خاتمة
الفرق بين النعناع وبلسم الليمون، على الرغم من أوجه التشابه الملفتة للنظر، واضح للوهلة الأولى. قبل البدء في زراعة هذه الأعشاب واستخدامها للأغراض الطبية، عليك أن تدرس بالتفصيل اختلافاتها وخصائصها وموانع استعمالها. يمكنك زراعة النباتات بنفسك. إنهم متواضعون، ويشعرون بالارتياح في الأرض المفتوحة، وينمو النعناع جيدًا في الأواني أو الحاويات الأخرى على الشرفة وحتى على حافة النافذة. قبل زراعتها مباشرة، تحتاج إلى دراسة التكنولوجيا الزراعية لكل محصول، حيث توجد أيضًا اختلافات في قواعد زراعتها.
