كم مرة ينسى البستاني ، سعياً وراء بعض النوادر والعجائب لحديقته ، أبسط الفواكه ، ولكن في نفس الوقت عزيزة على القلب والفواكه المتواضعة ، مثل التفاح. يبدو أنها الأكثر شيوعًا وتنمو في كل حديقة، ولكن حتى من بينها يمكنك العثور على أصناف مثيرة للاهتمام تأسر بمظهرها أو بساطتها أو مذاقها الرائع وقدرتها على التخزين طويل الأمد، وأحيانًا بكل الصفات المذكورة أعلاه معًا .
بالضبط مثل هذا مجموعة متنوعة من التفاح ليجول. إنه ينتمي إلى أصناف التفاح الشتوية ، وقد بدأ مؤخرًا يتمتع بشعبية خاصة. وبما أن الفواكه في الصيف والخريف عادة ما تكون وفيرة، فإن التفاح ليس له قيمة خاصة. لكن التفاح، الذي يكشف بالكامل عن باقة الذوق والرائحة الخاصة به فقط بحلول شهر يناير ويمكن تخزينه بسهولة حتى أبريل، بالطبع، لا يمكن إلا أن يثير الاهتمام.
متنوعة Ligol ووصفها
منذ وقت طويل، في عام 1972، في مدينة Skierniewice البولندية، قام علماء من معهد البستنة وزراعة الزهور بتطوير مجموعة متنوعة من شجرة التفاح Ligol.
تتميز أشجار صنف ليجول بمتوسط نمو أشجار التفاح، وفي سن العاشرة يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 3.5 متر فقط. يمكن ملاحظة النمو الأكثر كثافة في أشجار التفاح من هذا التنوع في السنوات الأولى من الحياة. مع بداية الاثمار، يتباطأ معدل النمو إلى حد ما.
كثافة التاج، الذي يشبه شكله هرمًا واسعًا، متوسطة، والفروع نفسها تنمو بزاوية كبيرة إلى حد ما على الجذع - 65-85 درجة. ونتيجة لهذه الحقيقة، فإن كمية كافية من الهواء تخترق الفراغات بين الفروع، مما يعني أن شجرة التفاح تقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية المختلفة. الهيكل العظمي للشجرة في حد ذاته قوي جدًا.
أوراق أشجار تفاح Ligol ممدودة قليلاً، ولها طرف مدبب، ولونها أخضر داكن، والجانب السفلي محتلم. هناك أوراق ملتوية ذات حواف خشنة. ينمو الجزء الأكبر من الكتلة الخضراء من مايو إلى يوليو. وأخيرًا تسقط شجرة تفاح Ligol أوراقها بحلول نهاية أكتوبر ونوفمبر.
فترة الإزهار قصيرة، في غضون 10 أيام، تتفتح الزهور البيضاء الكبيرة في وقت متأخر جدًا، في نهاية شهر مايو.
نظرًا لأن هذا النوع من التفاح تم إنشاؤه في الأصل للاستخدام التجاري، فهو معقم ذاتيًا. وهذا هو، للحصول على ثمار جيدة، هناك حاجة إلى أشجار التفاح من الأصناف الأخرى التي تنمو في مكان قريب. علاوة على ذلك، هناك أنواع مختلفة من أشجار التفاح مناسبة لليجول كملقحات. وتشمل هذه أولاً وقبل كل شيء:
- بطل؛
- ماك؛
- إيدارد؛
- ذهبي لذيذ؛
- غلوستر.
- المتقشف.
- ريد ديليشس؛
- فوجي.
- الإسراع نحو الذهب؛
- كورتلاند.
يجب أن أقول إن كل هذه الأصناف مثيرة للاهتمام بسبب صفاتها، ومن غير المرجح أن تندم على زراعة أحدها على موقعك.
لن يكون وصف مجموعة أشجار التفاح Ligol مكتملًا دون الإشارة إلى حقيقة أن الأشجار الصغيرة تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا. بالفعل في السنة الثالثة يمكنك جمع ما يصل إلى 4-5 كجم من التفاح من شجرة واحدة. وفي كل عام يزداد عدد التفاح الذي يتم جمعه بسرعة حتى يصل إلى 50 كجم أو أكثر من الشجرة الواحدة.
يتم تفسير هذا العائد الكبير من خلال القدرة العالية لأشجار تفاح Ligol على تكوين براعم. ولكن بفضل هذه الخاصية نفسها، تكون الشجرة عرضة للإثمار الدوري إذا لم يساعدها التقليم التكويني السنوي. في الواقع، بسبب العدد الكبير من الفروع المثمرة، يصبح الحمل لا يطاق والشجرة نفسها غير قادرة على التعامل معه. يوصى بتقليم أشجار تفاح Ligol على شكل مغزل. ويمكن إجراء التقليم ليس فقط في الخريف أو الربيع، ولكن أيضا في الصيف. في أشجار التفاح من هذا الصنف، يحدث أحيانًا نقل الحصاد من أحد جوانب التاج إلى الجانب الآخر.
المزايا التي لا شك فيها لأشجار تفاح Ligol هي مقاومتها للصقيع ومقاومتها للجفاف. بشكل عام، تتكيف أشجار تفاح ليجول بسهولة تامة مع الظروف المناخية المحلية، لذلك يمكن زراعتها بسهولة في المنطقة الوسطى وفي المناطق الجنوبية. من الخصائص المهمة للصنف مقاومته للأمراض الرئيسية في بستان التفاح: الجرب والبياض الدقيقي. لكنها في الوقت نفسه ليست شديدة المقاومة للحروق البكتيرية. ومع ذلك، يمكن التعامل مع هذه المشكلة إذا تم تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.
خصائص الفاكهة
تفاح Ligol له شكل مخروطي دائري منتظم وجميل إلى حد ما.التفاح كبير الحجم، في المتوسط، تزن كل فاكهة حوالي 250 جرامًا، لكن ليس من غير المألوف أن تزن تفاحة واحدة 350-400 جرامًا.
ثمار التفاح في الغالب موحدة الحجم، وهو مناسب جدًا للاستخدام التجاري.
يجذب مظهرها الانتباه - اللون هو في الغالب أخضر مصفر أو أصفر غامق مع أحمر خدود أحمر ساطع يشغل معظم محيط التفاح. ومع ذلك، يمكن أن تختلف أوصاف التفاح من الأشجار المختلفة كثيرًا - يعتمد الكثير على كمية ضوء الشمس الساقط على التفاح، وعلى ظروف درجة الحرارة، وحتى على نوع الملقحات. تظهر بوضوح العديد من النقاط الخفيفة تحت الجلد، كما في الصورة أدناه.
إن قشرة تفاح Ligol كثيفة ولامعة، لذا يمكنها تحمل النقل بشكل جيد، بما في ذلك المسافات الطويلة. تم تصنيف ظهور التفاح بـ 4.8 نقطة.
لب الفاكهة ناعم الحبيبات وعصير وقاس ومقرمش. الطعم حلو، على الرغم من وجود بعض الحموضة. يقدر المتذوقون طعم التفاح بـ 4.6 نقطة. يتميز صنف تفاح Ligol برائحة قوية وممتعة.
التفاح من صنف Ligol جاهز بالفعل للقطف من الشجرة وتخزينه للتخزين في نهاية سبتمبر. بالطبع، يمكن الاستمرار في الاحتفاظ بها على الشجرة، لأنها تكتسب الصفات التجارية فقط بحلول نوفمبر - يناير من العام المقبل.ولكن من غير المرغوب فيه القيام بذلك، حيث يتم تخزين التفاح المفرط بشكل سيء ويفقد الرطوبة بسرعة أثناء التخزين. لكي يتم حفظ التفاح بشكل جيد حتى فصل الربيع، يجب مراعاة شروط التخزين التالية:
- في الظلام، في صناديق، في طبقات، مرتبة بالصحف أو الورق أو نشارة الخشب؛
- في مكان بارد، لا يزيد عن +12 درجة مئوية، ورطوبة حوالي 60٪.
إذا لم يتم استيفاء هذه الشروط، فقد يتأثر التفاح بإسمرار الجلد والتنقر المرير.
قواعد للزراعة والرعاية
على الرغم من التواضع العام في الزراعة، ستظل شجرة تفاح Ligol تظهر أفضل النتائج إذا تم إعطاؤها تربة غنية بالمغذيات ومناطق خفيفة. ومع ذلك، فإنه يمكن أن يتحمل التظليل الطفيف بشكل جيد للغاية.
لكن الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لأي شتلة هو الزراعة المناسبة.
يجب ألا تكون التربة التي تزرع فيها شجرة التفاح رملية أو طينية. في كلتا الحالتين، بالإضافة إلى الدبال، من الضروري إضافة المزيد من الرمل أو الطين، اعتمادًا على ما هو مفقود بالضبط.
عادةً ما يتم حفر حفرة قياسية بهذا الحجم بحيث يمكن لجذور الشتلات المستقيمة أن تتناسب معها بحرية. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تعميق موقع التطعيم أو طوق الجذر. ومن الأفضل أن يرتفعوا عن الأرض بعدة سنتيمترات. في هذا الوضع، يتم وضع جذور الشتلات المستقيمة في الحفرة ومغطاة بعناية بمزيج من الأرض والدبال، وتدك تدريجيا بخفة. بالتزامن مع الزراعة، يتم دفع حصة قوية إلى الأرض بالتوازي مع الجذع، والتي يمكن ربط الشتلات بها في السنة الأولى حتى تصبح أقوى تمامًا. بعد الزراعة، يتم سقي شجرة التفاح بكثرة.
تختلف القواعد المتبقية قليلاً عن الرعاية المعتادة لأشجار التفاح الأخرى.
مراجعات من البستانيين
في روسيا، لم تصبح مجموعة شجرة التفاح Ligol شائعة بعد، ربما بسبب الموقف الحذر الفطري تجاه كل شيء تجاري، لذلك لا يوجد الكثير من المراجعات من أولئك الذين قاموا بزراعتها بالفعل في حديقتهم. لكن الكثير تمكنوا من تذوقه.
خاتمة
تعتبر شجرة تفاح Ligol مجموعة مثيرة للاهتمام وواعدة للزراعة المنزلية والتجارية. يمكنك محاولة زراعته في المنطقة الوسطى والمناطق الجنوبية. بالنسبة لمزيد من المناطق الشمالية، قد يكون التنوع ضعيفا.
