محتوى
شجرة التفاح Stroevskoe هي مجموعة متنوعة من الاختيارات السوفيتية تتميز بثمارها الجذابة واللذيذة للغاية. المحصول منتج ومقاوم للصقيع وله مناعة جيدة. يمكن زراعته في المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا ومنطقة الأرض السوداء وفي عدد من المناطق الأخرى.
تاريخ الاختيار
Stroevskoe هي مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الشتوية، ولدت في عام 1982 على أساس معهد أبحاث التربية. بدأت السلسلة الأولى في دخول فترة الاثمار في عام 1991. ونظرًا لصفاتها العالية الذوق، تم تصنيف الشتلات في عام 1995 ضمن مجموعة النخبة. شارك العديد من المربين في تطوير الصنف: Zhdanov V.V.، Dolmatov E.A.، Serova Z.M. وسيدوف إي.ن.
بدأت اختبارات الحالة للصنف في عام 1998. وتم إجراؤها في وقت واحد في عدة مناطق - المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا ومنطقة الأرض السوداء. شاركت مجموعة شجرة التفاح Stroevskoye في المعارض وحصلت على دبلوم وميدالية ذهبية. منذ عام 2001، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات الاختيار.
وصف شجرة التفاح Stroevskoye مع الصورة
يوفر وصف مجموعة تفاح Stroevskoye الخصائص الرئيسية وصور الشجرة والفواكه. يتم وصف المعلمات الأكثر أهمية أدناه.
تاج
الأشجار متوسطة الحجم وتنمو بسرعة. أنها تنتج تاجًا هرميًا واسعًا ، وتتشكل البراعم بكثافة متوسطة. اللحاء له سطح رمادي أملس. الاثمار من نوع مختلط: تظهر الثمار على الحلقات والرماح.
براعم شجرة التفاح Stroevskoe نفسها ذات سماكة متوسطة وبنية اللون ولها زغب شديد. الشكل مكرنك، ويمكن أيضًا أن يكون ذو جوانب. هناك انحناء ملحوظ في شكل قوس. العدس صغير ومتفرق. براعم شجرة التفاح Stroevskoe لها أيضًا شكل مخروطي الشكل ، ويتم ضغطها على البراعم.
أوراق الشجر كبيرة، اللون أخضر فاتح، هناك لون مصفر. الشكل مستطيل، بيضاوي الشكل، وأطراف مدببة. أنها تطور في دوامة. سطح أوراق شجرة التفاح Stroevskoye متجعد ولامع وله تعرق خشن. شكل الورقة مقعر، مع انحناء ملحوظ نحو الأسفل. حواف الأوراق متموجة وخشنة. الأعناق متوسطة الطول وسميكة جدًا ولها طبقة صوفية.
ينتشر التاج، لذلك يجب زراعة الأشجار على مسافة لا تقل عن 4 م
نورات شجرة التفاح Stroevskoye من النوع القرمزي ، ولكل منها 4-6 أزهار. البراعم وردية فاتحة. الزهور صغيرة الحجم ومسطحة الشكل. البتلات ليست مغلقة، فهي مستديرة، واللون وردي، ولكن أكثر تشبعا. إن عناقيد شجرة التفاح Stroevskoe صغيرة والمدقات متساوية مع الأنثرات. أعمدة المدقة مندمجة وليس لها زغب.
وصف الفواكه
معظم ثمار شجرة التفاح Stroevskoe متوسطة الحجم، ولكن هناك أيضًا ثمارًا كبيرة. الوزن الأكثر شيوعًا هو 110-120 جرامًا والحد الأقصى 170-180 جرامًا.وهي مخروطية الشكل، ومسطحة متوسطة، ومشطوفة قليلاً. الأضلاع غير مرئية تقريبًا. السطح أملس ويضيء جيدًا في الشمس. لا يوجد عمليا أي طلاء شمعي.
أثناء الحصاد، تكون ثمار شجرة التفاح Stroevskoye ذات لون أصفر مخضر. وهي من النوع الشتوي ويتم تخزينها بشكل جيد. يتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر الذهبي. يتم دمج الخطوط، ويمكن ملاحظة أحمر الخدود القرمزي المحمر.
على سطح ثمار شجرة التفاح Stroevskoye يمكنك رؤية عدد كبير من النقاط الكبيرة تحت الجلد. لديهم لون رمادي فاتح. السيقان صغيرة السمك ولها شكل مخروطي مدبب وصدئة قليلاً. تكون الأكواب مغلقة، والصحون صغيرة، وضيقة، ومُحززة الشكل. غرف البذور مغلقة. البذور نفسها ذات لون بني فاتح، وهي ضيقة جدًا، ولها شكل مخروطي.
خصائص شجرة التفاح Stroevskoye
من بين الخصائص المهمة للصنف، ينبغي النظر في تقييم طعم الفاكهة، ومؤشر العائد، ومقاومة الصقيع. يتم وصف المعلمات الرئيسية أدناه.
صفات الذوق
من أهم مزايا شجرة التفاح Stroevskoye مذاقها الممتاز. بناءً على نتائج التذوق، تم تصنيفها بـ 4.4 نقطة من أصل 5. وفي الوقت نفسه، يتم تحديد الجاذبية الخارجية عند نفس المستوى تقريبًا - 4.5 نقطة.
مجموعة متنوعة للمائدة، التفاح حلو جدًا، مع حموضة لطيفة. اللب أبيض وكثيف جدًا وعصير. الرائحة معتدلة. يتضمن التكوين المكونات التالية:
- السكريات البسيطة (جزء الكتلة 9٪)؛
- الأحماض (تصل إلى 0.52٪)؛
- فيتامين ج (أكثر من 8.5 ملغ لكل 100 غرام)؛
- مركبات ف نشطة (أكثر من 430 ملجم لكل 100 جرام).
الثمار لها طعم حلو واضح
يتم استخدام تفاح Stroevskoe طازجًا لأنه يتم تخزينه جيدًا وبمرور الوقت يتحسن الطعم. لذلك، يحتوي اللب في البداية على صبغة خضراء، ثم يصبح أبيض كلاسيكي. تستخدم الثمار في تحضيرات مختلفة، مثل المربى والعصائر.
وقت نضج شجرة التفاح Stroevskoye
يتم الوصول إلى النضج الفني في الأيام العشرة الثانية من شهر سبتمبر (عادة من الخامس عشر إلى العشرين). علاوة على ذلك، يوصى بتناولها ليس في هذه الأيام، ولكن بعد 4-5 أسابيع، أي. تقريبا من منتصف شهر أكتوبر. يتم تخزين ثمار شجرة التفاح Stroevskoye جيدًا. حتى من دون خلق الظروف المناسبة، تمكنوا من البقاء على قيد الحياة حتى منتصف أو النصف الثاني من شهر فبراير.
إنتاجية
يعتبر عائد صنف Stroevskoye جيدًا - من الأشجار الناضجة (8-10 سنوات) يمكنك جمع 129 سنتًا لكل هكتار أثناء الزراعة الصناعية. من شجرة واحدة يمكنك جمع أكثر من 50 كجم من الفاكهة الناضجة. وفي الوقت نفسه، فإن معدل الحمل المبكر منخفض. غالبًا ما تبدأ الأشجار في أن تؤتي ثمارها بعد 6-7 سنوات فقط من الزراعة. نادرًا ما توجد حالات حصاد مبكر من السنة الرابعة أو الخامسة من العمر.
مقاومة الصقيع لشجرة التفاح Stroevskoye
مقاومة الصقيع لشجرة التفاح هذه جيدة نسبيًا. تجدر الإشارة إلى أنه حتى عند درجة حرارة -40 (التي تم إنشاؤها في ظروف اصطناعية)، فإن الطبقات العميقة من اللحاء والكامبيوم لا تتجمد. تم تجميد البراعم جزئيًا - 1.2 نقطة، وخشب الفروع - 1.6.
ملقحات شجرة التفاح Stroevskoe
يمكن لشجرة تفاح Stroevskoye أن تؤتي ثمارها من تلقاء نفسها، لكن الملقحات مطلوبة للحفاظ على عوائد جيدة. من بينها يمكنك اختيار مجموعة Veteran أو مجموعة Orlovsky Kandil. سوف تعمل أيضًا ذاكرة شجرة التفاح المحاربة.
أين يزرع؟
تم اختبار الصنف بنجاح في مناطق المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا ومنطقة الأرض السوداء.ويمكن أيضًا زراعته في المناطق الجنوبية في شمال القوقاز. نظرًا لصلابة الشتاء العالية ، فإن الزراعة ممكنة في جبال الأورال.
مقاومة الأمراض
صنف شجرة التفاح Stroevskoye مقاوم تمامًا للأمراض وكذلك للآفات الرئيسية. عند النمو يوصى بإجراء علاجات ربيعية وقائية.
المميزات والعيوب
شجرة التفاح Stroevskoye شائعة جدًا في روسيا والدول المجاورة. يحظى بتقدير البستانيين والمزارعين بسبب إنتاجيته العالية وذوقه الجيد وقابليته للتسويق (الحفاظ على الجودة والمظهر). الثقافة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، لذا يمكن زراعتها في مجموعة متنوعة من المناطق.
التفاح كبير جدًا وله عرض جذاب
الايجابيات:
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز
- نوعية حفظ جيدة.
- قابلية النقل؛
- صلابة الشتاء عالية نسبيا.
- مناعة مستقرة.
السلبيات:
- يؤتي المحصول ثماره فقط من السنة السابعة.
- للحصول على إنتاجية عالية، هناك حاجة إلى الملقحات؛
- ينتشر التاج، لذا فهو يشغل مساحة كبيرة جدًا.
زراعة شجرة التفاح Stroevskoe
في معظم المناطق، من الأفضل التخطيط للزراعة في الخريف - الفترة من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. ولكن في المناطق ذات الشتاء القاسي، على سبيل المثال، في جبال الأورال، يفضل الزراعة في أوائل أبريل.
يجب أن يكون مكان النمو مشمسًا وجافًا وخاليًا من المياه الراكدة. يجب أن يكون تدفق الهواء حرًا (غير موجود بجوار السياج أو المبنى). ومع ذلك، فمن المستحسن الحماية من الرياح العاتية.
التكنولوجيا القياسية لزراعة أشجار التفاح من مجموعة Stroevskoe:
- حفر ثقوب 80*100 سم على مسافة 4 م.
- وضع طبقة من الحجارة الصغيرة.
- قم بإعداد تربة الحديقة الخصبة بالخث والدبال والرمل (2:1:1:1).
- قم بتجذير الشتلات في المنتصف، وحفرها بحيث تظل طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم فوق مستوى سطح الأرض.
- الماء بالماء المستقر والمهاد.
تعليمات العناية
تعتبر رعاية شجرة التفاح Stroevskoe أمرًا قياسيًا. في الصيف، في غياب المطر، من الضروري توفير سقي منتظم كل 10-15 يوما (أربعة دلاء لكل شجرة بالغة). تحتاج أيضًا إلى التسميد - يتم استخدام مركبات النيتروجين في الربيع ومركبات البوتاسيوم والسوبر فوسفات خلال فترة التبرعم.
يتم تخفيف التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة. يتم التقليم الصحي كل ربيع. للوقاية من الأمراض والآفات في الربيع، يتم علاجها أيضًا بمبيدات الفطريات، على سبيل المثال، خليط بوردو.
التجميع والتخزين
يتم حصاد شجرة التفاح Stroevskoe في الفترة من 15 إلى 20 سبتمبر. يتم تخزينها في صناديق خشبية أو حاويات أخرى في الأقبية والأقبية بالشروط التالية:
- الظلام الكامل.
- درجة الحرارة في حدود 2-8 درجات مئوية.
- الرطوبة تصل إلى 70%
- تهوية منتظمة.
وحتى بدون خلق مثل هذه الظروف، سوف يستمر الحصاد حتى نهاية فبراير. إذا تم تخزينها وفقًا للقواعد، تكون الثمار جيدة حتى أواخر الربيع.
يمكن تخزين التفاح دون فقدان الجودة حتى نهاية الشتاء
خاتمة
تعد شجرة التفاح Stroevskoe واحدة من أفضل أصناف الشتاء. المحصول منتج وينتج ثمارًا لذيذة جدًا قابلة للتسويق. بشكل عام، فهي غير متطلبة من حيث الرعاية، ويمكن زراعتها حتى في المناطق ذات الشتاء الفاتر.
آراء البستانيين حول شجرة التفاح Stroevskoye
