محتوى
تعد مجموعة أشجار التفاح Malinovka ممثلًا شائعًا لعائلة Rosaceae في البستنة وقد حظيت بشعبية كبيرة لفترة طويلة. تنتمي الشجرة إلى الأنواع الناضجة في الصيف. يحتوي الصنف على عدة أنواع فرعية.
تاريخ الاختيار
عادة ما يتم تصنيف الصنف على أنه قديم. تم العثور على أشجار التفاح Malinovka على أراضي إستونيا الحديثة، في مكان يسمى Suslepa. تعود المعلومات المتعلقة بهم إلى القرن الثامن عشر.
تم تقديم الوصف الأول للصنف من قبل عالم النباتات الفرنسي ليروي. هناك العديد من النظريات التي لم يتم تأكيدها حول أن شجرة تفاح Malinovka تم تربيتها في فرنسا. مصادر أخرى تعتبر وطنها هو بلاد فارس.
وصف مجموعة شجرة التفاح Malinovka مع الصورة
لا توجد معلومات دقيقة عما إذا كانت الشجرة هجينة أو ما إذا تم الحصول على الصنف بشكل طبيعي من خلال التلقيح.قبل شراء شتلة شجرة التفاح، يجب عليك دراسة خصائصها من أجل توفير الظروف المثالية للشجرة.
غالبًا ما يُزرع صنف Suislepskoe لغرض الحصاد، على الرغم من أنه يحتوي على أصناف لها خصائص زخرفية.
ظهور الفاكهة والشجرة
يتميز الصنف بمعدل متوسط للتطور: فهو لا ينمو طوال حياته فوق 3-5 أمتار، ويعتمد الارتفاع على الظروف المناخية: في المناطق الجنوبية تكون أشجار التفاح أكثر ضخامة.
التاج كروي ويتراوح عرضه من 3.5 إلى 4 م والفروع داكنة اللون ومرتفعة للأعلى. جميع براعم شجرة تفاح Malinovka قوية، مع كومة متوسطة وشفرات أوراق متوسطة الحجم. لونها أخضر غني. سطح كل ورقة لامع ومتجعد قليلاً وله زغب. حواف أوراق الورقة مسننة، والقاعدة بها سويقات قصيرة.
يبدأ الإزهار في نهاية شهر مايو: تتشكل العديد من البراعم البيضاء والوردية على البراعم
وصف صنف تفاح Malinovka: ثمار متوسطة الحجم يتراوح وزن كل منها من 80 إلى 160 جرام ومن المعروف من الصور والمراجعات أن البستانيين يواجهون مجموعة متنوعة من أحجام الحصاد تتشكل الفواكه الكبيرة والصغيرة على شجرة واحدة.
يكون لون جميع أنواع التفاح في البداية أخضر اللون، ثم يتحول تدريجيًا إلى اللون الأصفر. الثمار الناضجة مغطاة بخطوط وردية حمراء زاهية مثل الباركود.
قشر تفاح Malinovka رقيق مع طبقة خفيفة من الشمع. تحته يمكنك رؤية النقاط الخضراء. داخل اللحم أبيض ثلجي. فقط تحت التقشير يمكنك رؤية مسحة وردية اللون.
اللب مع شوائب الحبيبات الدقيقة. غرف البذور متوسطة الحجم ومسطحة وبنية اللون.
ظاهريا، يشبه تفاح Malinovka كرة مسطحة قليلا مع تضليع طفيف.
ذوق
محتوى المواد المختلفة في التفاح:
- حمض قابل للمعايرة - ما يصل إلى 0.7٪؛
- السكر - ما يصل إلى 9.8٪
- البكتين - ما يصل إلى 12.2٪
- حمض الاسكوربيك - ما يصل إلى 9.2 ملغ لكل 100 غرام؛
- المواد المتفاعلة - ما يصل إلى 116 مجم لكل 100 جرام.
يعتبر معظم الناس أن طعم التفاح متناغم، واللب كثير العصير، مع حموضة واضحة، ويترك مذاقًا حلوًا.
عمر
مع الرعاية الجيدة، تظل شجرة التفاح Malinovka قابلة للحياة لمدة 35-40 سنة. ويختلف التوقيت حسب الظروف المناخية والرعاية والأمراض السابقة.
المناطق المتنامية
وعلى الرغم من أن مجموعة Malinovka منتشرة على نطاق واسع، إلا أن ميزات العناية بها تختلف باختلاف المنطقة.
ينمو الصنف بأمان في منطقتي لينينغراد وموسكو ووسط روسيا وبيلاروسيا والمنطقة الشمالية الغربية.
في البلدان ذات المناخ البارد، تحتاج شجرة تفاح سويسليب إلى مأوى لفصل الشتاء ويتم زراعتها بغرض الحصول على محصول. في وسط روسيا، غالبا ما يتم العثور على مجموعة Malinovka كديكور في تصميم المناظر الطبيعية. المناخ في بيلاروسيا والمنطقة التي تم الحصول على الصنف فيها متشابهان، لذلك يمكن زراعة الشجرة هناك دون الحاجة إلى تقنيات زراعية خاصة.
إنتاجية
صنف Malinovka ليس صاحب الرقم القياسي في العائد. يتم جمع ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. تنتج الأشجار الصغيرة التفاح كل عام، ولكن مع تقدمها في السن، يصبح الإثمار أقل تواتراً.
في ظل الظروف الجوية المواتية والرعاية الجيدة، من الممكن حصاد عدد قياسي من التفاح: ما يصل إلى 80 كجم لكل شجرة
مقاومة الصقيع
تتحمل شجرة تفاح Malinovka درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. تظل الشجرة قابلة للحياة في الصقيع فوق -30 درجة مئوية. تنمو شجرة التفاح وتؤتي ثمارها بشكل أسوأ إذا كانت درجة الحرارة في الصيف أعلى من +40 درجة مئوية.
مقاومة الأمراض والآفات
تعتمد مناعة مجموعة Malinovka على الظروف الجوية، في المناطق التي تكثر فيها الأمطار، قد تحدث الجرب أو البياض الدقيقي أو التعفن.
المن الأخضر وبكرات الأوراق هي آفات خطيرة لأشجار التفاح.
من السهل التعرف على الجرب: تظهر بقع بلون المستنقع على شفرات الأوراق والفواكه، والتي تصبح داكنة وتتشقق بمرور الوقت. يصيب المرض في البداية الأوراق الصغيرة لشجرة التفاح، ولكنه ينتشر تدريجيًا في جميع أنحاء الشجرة.
تتساقط الثمار المصابة بالجرب، وتتجعد الأوراق وتجف
يمكن أن يسبب البياض الدقيقي أضرارًا جسيمة ليس فقط للمحصول، ولكن أيضًا للشجرة نفسها، فهو يؤثر على البراعم والزهور والأوراق. إذا ظهر المرض خلال فترة نضج الثمار، فسوف يتأثر التفاح أيضًا.
تصبح الأجزاء المصابة من شجرة تفاح Malinovka مغطاة بطبقة بيضاء، وتتجعد الأوراق، وتتشوه الزهور.
يمكنك الشك في تعفن الفاكهة في مجموعة Malinovka حتى في الشتاء والربيع، وهناك شقوق طولية مع تقرحات على الجذع، ويتقشر جلد الأشجار الصغيرة.
تظهر علامات واضحة للعفن خلال فترة النضج، ويفسد التفاح مباشرة على الفروع. يصبح جلدهم مغطى ببقع صفراء أو بيضاء تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الفاكهة. يتحول اللب تدريجياً إلى اللون البني ويصبح طرياً ورائحة الكحول.
المرحلة الأخيرة من التعفن هي ظهور دوائر متحدة المركز تتكون من جراثيم فطرية
فترة الإزهار وفترة النضج
تظهر البراعم على الشجرة في الأسبوع الثالث من شهر مايو وما بعده. وعلى الرغم من أنه يمكن تذوق أول تفاح Malinovka بعد 3 سنوات من الزراعة، إلا أن الإثمار الكامل يبدأ عند 8-10 سنوات من عمر الصنف.
في بعض المناطق، اعتمادًا على الأنواع الفرعية، يبدأ التفاح في النضج في وقت مبكر من شهر يونيو.يتم حصاد معظم البستانيين في شهري يوليو وأغسطس.
الملقحات
شجرة تفاح Malinovka عقيمة ذاتيًا ، ومن أجل الحصول على محصول ، من الضروري زراعة أصناف أخرى بجانبها. الملقحات المثالية التي تتزامن فترة ازدهارها مع مجموعة Suislepskoye هي Grushovka Moskovskaya و Papirovka و McIntosh.
النقل والحفاظ على الجودة
قشرة تفاح Malinovka حساسة للغاية وسهلة التلف. وهذا يؤثر سلبا على قابليتها للنقل والحفاظ على الجودة. حتى في ظل الظروف المواتية، لا تتجاوز مدة صلاحية الفاكهة 3 أسابيع.
في كثير من الأحيان، في الأماكن التي يتضرر فيها الجلد، يصبح اللب داكنًا بسرعة ويكتسب رائحة كريهة، مما يجعل التفاحة غير صالحة للاستهلاك.
الأنواع الفرعية
شجرة تفاح Malinovka ليست مجرد مجموعة واحدة. هناك العديد من الأنواع الفرعية ذات السمات المميزة. عند اختيار الشتلات فمن المستحسن أن تأخذ هذه الميزة في الاعتبار.
ديكور
عادة ما يتم تصنيف الأنواع الفرعية على أنها أشجار طويلة. وفقًا للصور والمراجعات، يمكن أن يصل ارتفاع شجرة تفاح Malinovka إلى 7-8 أمتار. وصف التاج: بيضاوي أو هرمي، ويمكن تحويله صناعياً إلى "سعفة نخيل" عن طريق التقليم.
يتم ربط صفائح الأوراق اللامعة ذات اللون الأخضر الداكن بالبراعم. زهور الأنواع الفرعية المزخرفة لشجرة تفاح Malinovka ذات لون وردي فاتح ومتعددة الطبقات. يصل حجمها إلى 3-5 سم وقطرها.
الثمار صغيرة ، بيضاوية مستطيلة الشكل ، أرجوانية اللون. طعمهم لاذع وحامض.
أثناء الإزهار، تغطي البراعم الشجرة بأكملها وتنبعث منها رائحة قوية تجذب الحشرات
عمودي
تزرع شجرة التفاح باستخدام الجذر العمودي. للقيام بذلك، اترك صندوقًا مركزيًا واحدًا بدون براعم جانبية. تعطي هذه الميزة ميزة أثناء الحصاد وتسهل الصيانة.
لا يتجاوز ارتفاع الصنف العمودي Malinovka 2-3 م
ريزسكايا
يتمتع الصنف بجهاز مناعة قوي وينمو على جذر قزم. يتحمل Riga Malinovka الصقيع جيدًا ولا يزيد ارتفاعه عن 3 أمتار.
تفاح هذا الصنف صغير أو متوسط الحجم، لونه أحمر فاتح، اللب من الداخل أبيض اللون، لكن به عروق حمراء، مما يعطيه مظهراً وردياً. تتحمل الثمار الناضجة النقل جيدًا فهي حلوة ومناسبة تمامًا للمربى والكومبوت.
تنضج التفاحات الأولى بحلول منتصف سبتمبر، لكنها لا تسقط، وتبقى على الفروع حتى الصقيع.
ذات الأوراق الحمراء
السمة المميزة لهذه الأنواع الفرعية هي أوراقها غير العادية ذات اللون القرمزي. الشجرة متواضعة وتقاوم بنجاح العديد من الأمراض والآفات.
غالبًا ما يشتري البستانيون الصنف لأغراض الديكور: ثمار شجرة التفاح صغيرة وحامضة وقابضة.
وعلى الرغم من أن الثمار صالحة للأكل، إلا أن مذاقها لا يجذب البستانيين، لذلك يتم التخلص من المحصول ببساطة
المميزات والعيوب
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- الجاذبية الخارجية للفواكه.
- طعم التفاح الحلو والحامض اللطيف.
تشمل عيوب شجرة تفاح Malinovka ما يلي:
- سوء جودة حفظ الفواكه وقابليتها للنقل؛
- متوسط مستوى العائد.
يفضل معظم البستانيين شجرة تفاح Malinovka باعتبارها مجموعة قديمة مثبتة.
زراعة ورعاية
يجب أن يكون المكان المخصص لمجموعة Malinovka مضاء جيدًا بالشمس. يمكن الحصول على ثمار وفيرة إذا كانت التربة خصبة وكانت المياه الجوفية بعيدة عن سطح التربة.
إذا كانت الشتلات لديها نظام جذر مفتوح، فمن المستحسن نقلها إلى أرض مفتوحة في الربيع، في مارس أو أبريل. يمكن زراعة شتلة ذات جذور محمية في الخريف، في سبتمبر أو أكتوبر، ولكن قبل حدوث الصقيع.
تكنولوجيا الزراعة:
- قبل 3 أسابيع من الإجراء، قم بإعداد حفرة، مع الحفاظ على مسافة 4 أمتار بين الشتلات؛
- يتم وضع الرمل والحجر المسحوق في قاع الحفرة كتصريف، وتوزع طبقة من التربة الخصبة، ويتم غرس وتد في المنتصف؛
- يتم وضع الشجرة في الحفرة، وتقويم الجذور، وتغطيتها بالأرض وتشكيل دائرة الجذع؛
- سقي شجرة تفاح Malinovka بكثرة وقم بتغطية الأرض حولها.
توفر الحصة الدعم للشتلات التي يمكن أن تنكسر بسهولة تحت تأثير الكوارث الطبيعية
تعتبر العناية بصنف Suislepskoe أمرًا قياسيًا: التقليم الربيعي والعلاج الوقائي ضد الآفات والري والتسميد والتحضير لفصل الشتاء.
في ظل الظروف الجوية العادية، ليس من الضروري سقي شجرة تفاح Malinovka. خلال فترات الجفاف، يجب ترطيب التربة: ما لا يقل عن 20-40 لترا لكل شجرة.
صنف Suislepskoe عرضة للسماكة ، لذا لا ينبغي إهمال التقليم. يجب أن تكون الفروع الهيكلية على مسافة من بعضها البعض.
أثناء التقليم التكويني، يتم إجراء التقليم الصحي أيضًا: تتم إزالة البراعم التالفة أو المجففة.
التجميع والتخزين
لا ينضج التفاح في نفس الوقت ويكون عرضة للتساقط، لذا يوصى بمعالجة المحصول مباشرة بعد الحصاد.
قشر الثمرة حساس للغاية وسهل التلف، لذا ينصح بوضعها في صناديق خشبية مع طبقات من الورق أو القش.
خاتمة
يعد صنف شجرة التفاح Malinovka محصولًا قديمًا ولكنه مشهور ويحبه البستانيون. لها ثمار جميلة جدًا ، والشجرة نفسها متواضعة ومقاومة للصقيع.يوصى بمعالجة الحصاد على الفور، ولا يمكن تخزينه أو نقله.
التعليقات
