محتوى
من بين أصناف التفاح هناك تلك التي يعرفها كل بستاني تقريبًا. إحداها هي شجرة التفاح الصينية Bellefleur. هذا صنف قديم كان يوجد غالبًا في حدائق المناطق الوسطى. لقد أصبح شائعًا بسبب تقنيات زراعته البسيطة وثماره عالية الجودة.
وصف صنف التفاح الصيني Bellefleur مع الصورة
سيساعد وصف وخصائص مجموعة Belfleur الصينية البستانيين على فهم شكل شجرة التفاح وثمارها ومذاقها. المعلومات حول هذا ضرورية لتحديد ما إذا كنت تريد اختيار شجرة لتنمو في حديقتك أم لا.
تاريخ الاختيار
مؤلف كتاب Bellefleur-Chinese هو المربي الروسي الشهير عالميًا I. V. Michurin، وتم تنفيذ أعمال التكاثر في 1908-1921. الأشكال الأم هي الصنف الأمريكي Bellefleur الأصفر وKitayka كبير الثمار. تم إدراجها في سجل الدولة في عام 1947 وتم تقسيمها إلى منطقة شمال القوقاز.
ظهور الفاكهة والشجرة
شجرة التفاح الصينية Bellefleur طويلة وقوية. تاج كثيف مستدير أو واسع النطاق. اللحاء بني مع مسحة حمراء، والأوراق خضراء داكنة مع مسحة رمادية. تؤتي شجرة التفاح ثمارها على أغصان الفاكهة ونمو العام الماضي. حجم الثمار أعلى من المتوسط أو كبير، متوسط الوزن 190 جرام (الحد الأقصى 500-600 جرام). التفاح مستدير وبيضاوي الشكل وذو سطح مضلع. القمع خالي من الصدأ. قشر الثمرة أصفر فاتح، مع أحمر خدود مخطط ومرقط على جانب واحد.
يبلغ ارتفاع شجرة التفاح الصينية Bellefleur على أصل شبه قزم حوالي 3 أمتار، مما يجعل العناية بالأشجار والحصاد أسهل. يمكن وضع المزيد من النباتات لكل وحدة مساحة، وسيكون الحجم الإجمالي للمحصول المحصود أعلى. تنضج الثمار قبل أسبوعين.
تبدو ثمار Bellefleur الصينية الناضجة مثل Striefel المبكر
عمر
يمكن أن يصل الحد الأقصى لعمر شجرة التفاح كنوع إلى 100 عام، ولكن في الواقع فإن مثل هذه العينات نادرة. في الأساس، تعيش أشجار الفاكهة 50-60 سنة، ووقت الاثمار هو 20-40 سنة.
ذوق
تُستخدم ثمار بلفلور الصينية في أغراض الحلوى، ولبها ناعم الحبيبات وأبيض وعصير. لاحظ المتذوقون الطعم على أنه جيد جدًا، حلو وحامض، نبيذي، مع ملاحظات حارة، هناك رائحة.
إنتاجية
إنتاجية شجرة التفاح الصينية Bellefleur جيدة، فالشجرة الصغيرة تؤتي ثمارها سنوياً، ومع التقدم في السن يظهر التكرار. يعتمد ذلك أيضًا على منطقة الزراعة: في الجنوب يتم حصاد المزيد من الفاكهة وفي المنطقة الوسطى - أقل. بشكل عام، من 1 متر مربع. م من المساحة التي تشغلها شجرة تفاح، يمكنك جمع 15-20 كجم من الفاكهة.
مقاومة الصقيع
صلابة الشتاء متوسطة. في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية، يمكن أن تتجمد شجرة التفاح في الشتاء البارد، وفي الشتاء الرطب يمكن أن تتأثر بالفطريات.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف ليس مقاومًا للجرب، وتلف الأوراق معتدل، وتلف الثمار شديد. مقاومة التعفن جيدة.
فترة الإزهار
تزهر شجرة التفاح الصينية Bellefleur في أواخر أبريل أو مايو. المزهرة، اعتمادا على الطقس، تستمر حوالي 1-1.5 أسابيع.
متى يتم اختيار تفاح بلفلور الصيني؟
وقت نضج الثمار هو النصف الثاني من شهر سبتمبر. الاثمار وفيرة. بعد النضج، عادة لا تسقط الثمار وتلتصق جيدًا بالفروع. يوصى بالاحتفاظ بها لمدة 2-3 أسابيع قبل استخدامها. أثناء التخزين، يتحول لون قشر تفاح بلفلور الصيني إلى اللون الأبيض.
الملقحات
الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية ولا يحتاج إلى ملقحات. وفقا للمربين، فإنه في حد ذاته يمكن أن يكون ملقحا جيدا.
النقل والحفاظ على الجودة
قابلية نقل الثمار عالية ويمكن نقلها للتخزين أو للبيع. التفاح لا يدوم طويلا - فقط 1-1.5 شهر.
ملامح الزراعة في المناطق
عند تربيتها، كانت Bellefleur Chinese مخصصة للزراعة في المنطقة الوسطى والمناطق الجنوبية. في الاتحاد الروسي، يتم توزيع الصنف في منطقة الأرض السوداء الوسطى وشمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى. تُزرع أشجار التفاح أيضًا في أوكرانيا وبيلاروسيا وأرمينيا. وعادة ما توجد في الحدائق الخاصة، وتستخدم للزراعة الصناعية في شمال القوقاز.
في المناطق الجنوبية، يعتبر الصنف من أواخر الصيف، وتنضج ثماره في نهاية الصيف، في المنطقة الوسطى - الخريف، حيث أن التفاح ينضج في نهاية سبتمبر.
المميزات والعيوب
مجموعة Bellefleur Kitayka لها مزايا وعيوب. الميزة الرئيسية هي الصفات التجارية والاستهلاكية للتفاح، واستخدام الصنف لتربية أصناف جديدة من المحصول، ومقاومة الجفاف العالية.
العيوب: نمو طويل القامة، سرعة منخفضة (تبدأ تؤتي ثمارها في وقت متأخر، في سن 6-8 سنوات)، عرضة للجرب.
التفاح الناضج لا يسقط من الفروع ويبقى سليما وغير تالف حتى يتم حصاده.
زراعة ورعاية
يتم إحضار شتلات Bellefleur الصينية إلى الموقع في الربيع أو الخريف. يعد تحضير النبات وتسلسل العمل أمرًا قياسيًا: يتم قطع الأطراف المجففة للجذور من شجرة التفاح، ويتم غمس الجذور في محلول منشط تكوين الجذر لمدة يوم واحد.
للزراعة ، عليك اختيار يوم ربيعي أو خريفي دافئ. أولاً، من المهم تحضير حفرة زرع بقياس 0.5 × 0.5 متر على الأقل، وإذا كان نظام جذر الشتلات أكبر، فيجب جعل الحفرة أوسع وأعمق. ضع طبقة تصريف من الطوب المكسور والأردواز والأحجار الصغيرة في الأسفل. رش طبقة من خليط التربة الخصبة في الأعلى، والتي تتكون من التربة المحفورة والدبال (50 إلى 50)، أضف 1-2 كجم من رماد الخشب. امزج كل شيء.
تسلسل الهبوط:
- ضع شتلة في منتصف الحفرة.
- انشر الجذور بحيث تنتشر بحرية في كل الاتجاهات.
- تغطية مع التربة.
- صب الماء عند امتصاصه، ضع طبقة من مادة التغطية في الأعلى، على سبيل المثال، القش، القش القديم، نشارة الخشب.
- ضع ربطًا قريبًا واربط الجذع به. يعد ذلك ضروريًا حتى ينمو النبات بشكل مستقيم حتى يتجذر.
تشمل العناية بشجرة التفاح الري والتسميد والتقليم والرش ضد الأمراض والآفات. يكون تكرار الري في الشهر الأول بعد الزراعة مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع، ولكن قد يكون أكثر أو أقل حسب الطقس. تحتاج إلى التأكد من أن التربة تظل رطبة دائمًا وليست جافة ولكنها ليست مشبعة بالماء.عندما تتجذر شجرة بيلفلور الصينية (بعد 1.5 شهر)، سيكون كافيًا سقيها عدة مرات في الموسم عندما تجف الأرض.
تتم التغذية الأولى لشجرة التفاح في السنة الثانية بعد الزراعة، في الربيع بعد ذوبان الثلوج. يضاف الدبال إلى دائرة جذع الشجرة بكمية 1.5 دلو لكل نبات و1-2 كجم من الرماد. تحتاج أشجار التفاح المثمرة البالغة إلى التسميد مرتين أخريين على الأقل في الموسم الواحد - بعد الإزهار وفي منتصف فترة تكوين الفاكهة. يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة أو المواد العضوية.
يتم التقليم الأول في الربيع التالي بعد الزراعة. يتم تقصير البراعم المركزية والجانبية للشجرة، مما يحفز نمو فروع جديدة. في المستقبل، يتم التقليم مرة واحدة في السنة، في الخريف بعد سقوط الأوراق أو في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. قم بإزالة جميع الفروع المنكمشة والمجمدة والتالفة والبراعم الزائدة التي تنمو إلى الداخل وتزيد سمك التاج.
يمكن الوقاية من حدوث الجرب عن طريق العلاجات الوقائية بخليط بوردو ومبيدات الفطريات والتقليم الإلزامي. إذا ظهر المرض فيجب علاجه. من بين الآفات، يمكن أن تتعرض شجرة التفاح الصينية بلفلور للهجوم من قبل حشرات المن، وسوس العنكبوت، وخنافس الزهور، وعث الترميز، والمنشار. وتشمل تدابير المكافحة الرش بمحلول المبيدات الحشرية عند ظهور العلامات الأولى لظهور الحشرة.
التجميع والتخزين
نساء بلفلور الصينيات يجمعن التفاح في سبتمبر. الثمار لا تسقط، مما يسمح لك بقطفها سليمة مباشرة من الفروع. قم بتخزين التفاح في قبو أو قبو عند درجات حرارة من 0 إلى 10 درجة مئوية ورطوبة تصل إلى 70٪.وينصح بوضعها بشكل منفصل عن الخضار والفواكه الأخرى حتى لا تفقد نكهتها. في البرد، يمكن أن يستمر التفاح حتى ديسمبر على الأكثر.
يُنصح بتخزين التفاح في صناديق ضحلة توضع في طبقة واحدة.
خاتمة
تعتبر شجرة التفاح الصينية Bellefleur من الأنواع القديمة التي لم تفقد جاذبيتها بالنسبة إلى البستانيين المعاصرين. وعلى الرغم من عيوبه، إلا أنه لا يزال يتمتع بشعبية كبيرة بسبب جودة ثماره العالية. في حديقة خاصة، يمكنك زراعة شجرة تفاح من هذا الصنف على جذر شبه قزم، فهو يتمتع بجميع الخصائص القيمة المتأصلة في الصنف، لكنه لا ينمو طويلًا.
التعليقات
