محتوى
شجرة التفاح الخريف الفرح هي مجموعة متنوعة روسية عالية الغلة، تم تقسيمها بنجاح إلى مناطق وسط روسيا. الإنتاجية 90-150 كجم من شجرة واحدة. تتميز أشجار التفاح بصلابة الشتاء الجيدة ومتطلبات الصيانة المنخفضة. لذلك، يمكن زراعتها ليس فقط في المنطقة الوسطى، ولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا.
تاريخ الاختيار
الخريف الفرح هو نوع من التفاح حصلت عليه شركة S.I. Isaev، موظف في معهد أبحاث ميشورين عموم روسيا. تم تربيتها عن طريق تهجين هجين من سلسلة Cinnamon Striped و Welsey. تم اختبار شجرة التفاح بنجاح في المنطقة الوسطى. الصنف مخصص بشكل رئيسي للزراعة في المنطقة الوسطى.
وصف شجرة التفاح المتنوعة الخريف الفرح مع الصورة
يعد الخريف الفرح أحد الأصناف الشائعة لأشجار التفاح التي تزرع في جميع مناطق وسط روسيا تقريبًا. تنمو الشجرة لعدة عقود وتنتج إنتاجًا مرتفعًا باستمرار (يصل إلى 150 كجم).
ظهور الفاكهة والشجرة
الشجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 10-12 م (إن لم تكن ذات شكل). التاج كثيف يصل قطره إلى 2-2.5 متر.اللحاء الموجود على اللقطة الرئيسية والفروع الهيكلية بني اللون. البراعم الأخرى ذات لون أحمر داكن، وسميكة جدًا، ومستقيمة، ومحتلة بكثافة. العدس مستدير أو بيضاوي الشكل ولونه أصفر فاتح. البراعم رمادية اللون وكبيرة الحجم.
أوراق شجرة التفاح المتنوعة الخريف جوي صغيرة وممدودة بشكل ملحوظ وبيضاوية. السطح متجعد، اللون أخضر داكن. الحواف متموجة والصفائح منحنية ومحتلة. أعناق رقيقة وطويلة.
التفاح متوسط الحجم، وزنه عادة 115-135 جرام، مستدير، مع تسطيح ملحوظ من الأعلى والأسفل. القشرة ناعمة، ذهبية اللون، خضراء، وعندما تنضج تكون حمراء زاهية، مع خطوط صغيرة.
ثمار شجرة التفاح المتنوعة الخريف الفرح مطلية بألوان ذهبية حمراء
عمر
يصل عمر شجرة التفاح من مجموعة الخريف الفرح إلى 30-35 سنة. ويتأثر بالرعاية وخصوبة التربة والعلاجات الوقائية المنتظمة ضد الآفات وكذلك الظروف الجوية.
ذوق
لب الثمرة خفيف ودسم. الكثافة متوسطة والاتساق طري وعصير جدًا. الطعم متوازن، حلو وحامض، حلوى. الرائحة منعشة، حارة. هناك زيادة في تركيز السكر. درجات التذوق عالية جدًا - حوالي 4.3 نقطة من 5.0.
النسبة المئوية للمكونات الرئيسية (٪ من الكتلة الإجمالية):
- المادة الجافة (الإجمالي) – 12.5%؛
- السكر - 10.3؛
- الأحماض – 0.4%.
المناطق المتنامية
يتم تقسيم مجموعة أشجار التفاح "Outum Joy" إلى مناطق روسيا الوسطى - منطقة الفولغا ومنطقة تشيرنوزيم والمنطقة الوسطى والجنوب.بسبب إنتاجيته العالية، يتم زراعته في جميع المزارع البستانية تقريبًا.
إنتاجية
تبدأ شجرة التفاح من مجموعة الخريف الفرح تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة. العائد جيد جدًا - في المتوسط 90 كجم لكل شجرة، وتصل إلى ذروة الثمار عند عمر 20 عامًا. في هذا العصر، مع مراعاة الرعاية المناسبة والطقس المناسب، يمكنك جمع ما يصل إلى 150 كجم من الفاكهة من شجرة تفاح واحدة.
مقاومة الصقيع
تتمتع بصلابة شتوية جيدة وليست أقل شأنا من القرفة المخططة. في المنطقة الوسطى والتاي، يمكن زراعتها باستخدام التكنولوجيا الزراعية الكلاسيكية، مثل معظم الأصناف الأخرى.
في مناطق أخرى، حيث يمكن أن يكون هناك صقيع يصل إلى 30-40 درجة في فصل الشتاء، لا ينصح بزراعة شجرة التفاح هذه. ولكن يمكنك محاولة زراعته عن طريق لف الفروع ورش دائرة الجذع بكمية كبيرة من الدبال كل خريف. هناك خيار آخر وهو عمل أصل لأشجار التفاح المائلة (الزاحفة). من الملائم تغطيتها لفصل الشتاء بالألياف الزراعية أو الخيش.
في جبال الأورال وسيبيريا، يمكن تطعيم براعم مجموعة الخريف من Joy على أشجار التفاح الأردواز
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع بمقاومة جيدة للجرب، وهو مرض فطري يؤدي إلى إتلاف أوراق وثمار شجرة التفاح. المناعة ضد الأمراض والآفات الأخرى مرضية. العلاجات الوقائية مطلوبة في فصلي الربيع والصيف.
فترة الإزهار وفترة النضج
يبدأ في الازدهار في شهر مايو. كلما انخفضت درجة الحرارة، كلما استمر الإزهار لفترة أطول. تظهر الثمار الأولى في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر، وتحدث ذروة النضج في أيام الخريف الأولى. لذلك، ينتمي صنف شجرة التفاح "Outum Joy" إلى صنف أوائل الخريف.
الملقحات
يتم تلقيح أشجار التفاح من هذا التنوع فقط عن طريق الحشرات.لذلك ليست هناك حاجة لزراعة أشجار من أصناف متقاطعة.
النقل والحفاظ على الجودة
تتمتع الثمار بفترة صلاحية جيدة - فهي تحتفظ بمذاقها وعرضها لمدة 1-1.5 شهرًا بعد الحصاد (إذا تم تخزينها في مكان بارد ومظلل).
حتى مع الحد الأدنى من الرعاية، تنتج شجرة التفاح الخريفية محاصيل جيدة
المميزات والعيوب
مجموعة الخريف من الفرح معروفة جيدًا لكل من سكان الصيف الهواة والمزارعين المحترفين. من بين مزاياها غالبًا ما يتم ذكر المزايا التالية:
- عائد مرتفع باستمرار.
- فواكه كبيرة ذات مذاق جيد وطريقة عرض.
- الحصانة للجرب.
- صلابة الشتاء العالية والقدرة على النمو في أي منطقة في وسط روسيا.
- طعم التفاح لطيف.
- جودة حفظ جيدة وقابلية نقل الثمار.
- لا يتطلب التلقيح المتبادل - يتم التلقيح فقط بواسطة النحل والفراشات والحشرات الأخرى.
هناك أيضًا بعض العيوب:
- تتباعد الفروع الهيكلية بزوايا حادة.
- التفرع ضعيف.
- الشتلات لها خشب هش.
الهبوط
يوصى بشراء الشتلات فقط من دور الحضانة أو الموردين الآخرين الموثوقين. تتم الزراعة في الربيع أو الخريف. يعتبر الوقت الأمثل هو نهاية شهر مارس أو النصف الأول من شهر أبريل (في ألتاي ومناطق أخرى من سيبيريا يمكن أن يكون بعد ذلك بقليل).
لوضع الشتلات، اختر مكانًا مفتوحًا وجيد الإضاءة وربما مرتفعًا. يجب أن يكون للتربة تفاعل محايد أو حمضي قليلاً أو قلوي قليلاً. في التربة شديدة الحموضة، تنمو شجرة التفاح "Outum Joy" بشكل سيء. لذلك يُنصح بتحييد التربة بالجير المطفأ بكمية 100 جرام لكل 1 متر مربع.
خوارزمية الهبوط قياسية:
- تم تطهير المنطقة وحفرها.
- قم بإعداد حفرة زرع بعمق 60 سم وعرض 1 متر.
- ضع السماد الفاسد وملعقتين كبيرتين من ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم (أو الأسمدة المعدنية المعقدة) في القاع.
- املأ الحفرة بالماء (1-2 دلاء) وانتظر 10-15 يومًا.
- توضع شتلة شجرة التفاح في دلو من الماء في درجة حرارة الغرفة قبل يوم من الزراعة. تحتاج أولاً إلى تقليم جميع الجذور التالفة والمكسورة.
- ثم يتم زراعتها في وسط الحفرة وتغطيتها بالأرض وضغطها.
- يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالخث والقش والمواد الأخرى المتاحة.
رسم تخطيطي لثقب الزرع ودائرة الجذع
النمو والرعاية
في المستقبل، تعتبر رعاية شجرة التفاح أمرًا قياسيًا:
- سقي شتلة صغيرة بانتظام - 2-3 مرات في الشهر، شجرة بالغة - فقط أثناء الجفاف (3-4 دلاء من الماء كل أسبوعين).
- ليس من الضروري التسميد في السنوات الثلاث الأولى. في بداية الصيف، بعد سقوط المبايض، يمكنك إعطاء الأسمدة المعدنية المعقدة. في يوليو، يتم استخدام المواد العضوية - فضلات الدجاج أو الطين.
- في بداية شهر يونيو من الضروري الرش بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. المعالجة الثانوية - حسب الحاجة.
- في الخريف، في نهاية شهر سبتمبر، يتم تبييض الجذع وجذع الشجرة مشبع بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. في سيبيريا وجبال الأورال، من الضروري تغطية الأشجار (الشتلات الصغيرة).
- يتم تقليم شجرة تفاح الخريف الفرح في الموسم التالي بعد الزراعة. يتشكل التاج سنويًا في أوائل الربيع. عادةً ما يتم تقصير الفروع الصغيرة البارزة بقوة بمقدار الربع، مما يؤدي إلى تطور البراعم الجانبية بشكل جيد.
عند تقليم شجرة تفاح الخريف الفرح، يتم قطع البراعم الأصغر (الأبعد) فقط
التجميع والتخزين
يتم حصاد ثمار شجرة تفاح الخريف الفرح من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف، حسب الظروف الجوية.يتم تحديد النضج من خلال المظهر (لون ذهبي غني بخطوط وحدود حمراء). يقومون أيضًا بفحص حالة الجلد - تحتاج إلى الضغط عليه جيدًا. إذا لم يتم تشكيل دنت، فأنت بحاجة إلى الانتظار بضعة أيام أخرى. إذا انكسر الجلد بسهولة، فهذه علامة واضحة على النضج الزائد: يمكن استخدام مثل هذا التفاح في صنع المربى.
يمكن تخزين الفواكه السليمة فقط. يتم تغليف كل تفاحة بالورق وحفظها عند درجات حرارة تصل إلى +5 درجة مئوية، في مكان مظلم مع رطوبة عالية تصل إلى 90٪. في حالة تلف التفاح، يتم إرسالها للمعالجة.
خاتمة
تعد شجرة التفاح الخريفية خيارًا جيدًا لبدء البستانيين. هذه شجرة متساهلة يسهل نموها في أي منطقة تقريبًا. يتميز بصلابة الشتاء العالية والحصانة الجيدة والعوائد المستقرة. الثمار كبيرة ولذيذة ولها رائحة طيبة.
التعليقات
