محتوى
بعد الحمل والولادة، تحتاج المرأة إلى تجديد الطاقة المفقودة. تضعف مناعتها، ومن أجل استعادة دفاعات الجسم يلزم اتباع نظام غذائي متوازن. وليس أقل مكان فيه هو الفواكه التي تحتوي على تركيبة كيميائية غنية. لكن يجب على الأم المرضعة أن تأخذ في الاعتبار رد فعل جسم الطفل تجاه الأطعمة الجديدة. لذلك عليك معرفة مدى فائدة البرسيمون للرضاعة الطبيعية، لما له من تأثير قابض. ومن الجدير أيضًا معرفة الخصائص الضارة للمنتج.
فقط الفاكهة الناضجة يمكن أن تفيد الأم المرضعة والطفل.
هل يمكن للأم المرضعة أن تأكل البرسيمون؟
البرسيمون هو فاكهة جنوبية تظهر بكثرة على أرفف المتاجر في الخريف، عندما يكون الجو باردًا بالفعل في الخارج. وتكمن قيمته في تركيبته الكيميائية الغنية وطعمه العالي عندما ينضج تمامًا. علاوة على ذلك، من حيث محتوى المكونات المفيدة، فإن البرسيمون متفوق على التفاح والموز واليوسفي.
ووفقا للخبراء، يمكن للأم المرضعة أن تستهلك هذه الفاكهة، ولكن هناك بعض القيود.ولتجنب العواقب غير المرغوب فيها، عليك أن تأخذها بعين الاعتبار.
فوائد البرسيمون أثناء الرضاعة الطبيعية
هذه الفاكهة هي مخزن للفيتامينات والمعادن. وفي الوقت نفسه، يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تبلغ 53 سعرة حرارية فقط لكل 100 منتج. وهذا يعني أنه عند تناوله، يمكن للمرأة المرضعة تقوية جهاز المناعة لديها دون خوف من اكتساب الوزن الزائد. يساعد محتوى الحديد العالي في البرسيمون على تحسين تكوين الدم وزيادة حجمه. يساعد على تحييد السموم في جسم المرأة ويسرع عملية الشفاء بعد الولادة.
يقلل تأثير مبيد الجراثيم للفاكهة من احتمالية الإصابة بالتهاب الضرع والتهاب المثانة لدى الأم المرضعة. مجموعة الفيتامينات تزيد من مقاومة الجسم والطفل للفيروسات والالتهابات ونزلات البرد. هذه الفاكهة، وفقا للخبراء، تساعد على تطبيع المستويات الهرمونية للأم المرضعة وتسريع عمليات التمثيل الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الطعم الحلو للفاكهة يرفع مزاجك، على الرغم من أيام الخريف الباردة. وهذا يساعد المرأة على التعامل بسهولة أكبر مع قلة النوم ورعاية طفلها. يحتوي البرسيمون الناضج على كميات كبيرة من البكتين والألياف الغذائية. تعمل على تنشيط حركية الأمعاء وتساعد على منع الإمساك الذي يحدث غالبًا عند الأم المرضعة بعد الولادة.
وللثمرة تأثير مفيد على نمو وتعزيز صحة الطفل عندما تدخل جسم الطفل مع حليب الأم. الكالسيوم ضروري لأنسجة العظام، والمغنيسيوم لعضلة القلب، والألياف لتطبيع وظيفة الجهاز الهضمي.
يحتوي البرسيمون على 78% من الماء، مما يساعد على زيادة إنتاج حليب الثدي
ضرر البرسيمون أثناء الرضاعة الطبيعية
ومع ذلك، على الرغم من فوائد الفاكهة، في بعض الحالات يمكن أن تضر الأم المرضعة والطفل.لتجنب العواقب السلبية بعد استخدامه، تحتاج إلى معرفة موانع الاستعمال الموجودة.
لطفل
يشار إلى المحتوى العالي من الكاروتين في المنتج باللون الأصفر البرتقالي للفاكهة. تعتبر هذه الصبغة النباتية من مسببات الحساسية القوية. لذلك يمكن التعبير عن رد فعل جسم الطفل تجاهه من خلال طفح جلدي على الجسم وتهيج الجلد.
يحتوي البرسيمون على مادة البوليفينول، وهي مضادات أكسدة قوية ذات أصل طبيعي. تركيزها العالي في المنتج يمكن أن يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي والبولي. بعد كل شيء، تتطلب مادة البوليفينول تخميرًا طويل الأمد، لذلك يصعب على جسم الطفل امتصاصها. هذا يمكن أن يسبب اضطراب البراز، وزيادة انتفاخ البطن، والمغص المعوي، والغثيان.
لأجل أمي
تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من السكريات، لذلك يمنع تناولها للنساء المصابات بمرض السكري. في بعض الحالات، لا يمكن أن يكون للبرسيمون تأثير ملين فحسب، بل يسبب الإمساك أيضًا. مثل هذا التفاعل من قبل جسم المرأة المرضعة ممكن عند تناول الفاكهة غير الناضجة، لأنها تحتوي على فائض من العفص.
في بعض الأحيان يمكن أن يسبب البرسيمون انسدادًا معويًا. يكون هذا ممكنًا عندما يتعطل تمعج العضو بسبب الجراحة. في هذه الحالة، تشكل الألياف الجنينية جلطة كثيفة.
ملامح استهلاك البرسيمون أثناء الرضاعة الطبيعية
عند استخدامه بشكل صحيح، يمكن للمنتج أن يحقق فوائد فقط.لذلك يجب على المرأة أن تتعرف مسبقًا على التوصيات الخاصة بإدخال البرسيمون في نظامها الغذائي.
متى يمكنك تناول البرسيمون بعد الولادة؟
في الشهر الأول من الرضاعة الطبيعية، لا ينصح بإدراج هذا المنتج في القائمة. علاوة على ذلك، تنطبق هذه القاعدة على جميع النساء، حتى أولئك الذين استخدموه أثناء الحمل. بعد كل شيء، في مرحلة مبكرة من التطور، تتكيف الأنظمة الداخلية للطفل مع الظروف الجديدة، وأي منتج آخر غير حليب الثدي يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية سلبية.
يمكنك تجربة إدخال الفاكهة في النظام الغذائي اعتبارًا من الشهر الثالث من حياة الطفل. بحلول هذا الوقت، عاد الهضم إلى طبيعته بالفعل. وهذا يعني تقليل احتمالية الإصابة بعسر الهضم.
من الأفضل الجمع بين إدخال البرسيمون في النظام الغذائي للأم المرضعة وبدء التغذية التكميلية للطفل.
كم عدد البرسيمون يمكنك أن تأكل؟
ولأول مرة يمكنك تناول قطعة صغيرة من الفاكهة الناضجة ومراقبة رد فعل جسم الطفل طوال اليوم. يوصى باستخدام المنتج في النصف الأول من اليوم. إذا لم يؤدي هذا إلى رد فعل تحسسي، فيمكنك زيادة الجرعة تدريجيا. معيار استهلاك البرسيمون للأم المرضعة هو 1-2 ثمرة ناضجة لا تزيد عن مرتين في الأسبوع.
أي نوع من البرسيمون يجب أن تختاره الأم المرضعة؟
هناك العديد من أنواع هذه الفاكهة. والفرق الرئيسي بينهما يكمن في محتوى العفص الذي يسبب تأثيرًا قابضًا. بالنسبة للأم المرضعة، فإن الأنواع ذات الحد الأدنى من تركيز هذه المواد مناسبة لتجنب الآثار الجانبية.
أصناف البرسيمون التي يمكن استخدامها للرضاعة الطبيعية:
- كينغليت. فاكهة حلوة، يتحول لبها العصير إلى اللون البني الداكن عندما تنضج، ويطلق على الصنف أيضًا اسم الشوكولاتة.
ينضج النمنمة في نهاية شهر أكتوبر
- شارون. شكل هجين من الثقافة يتم الحصول عليه عن طريق عبور البرسيمون والتفاح.الثمرة مفلطحة، حلوة، بدون بذور، ولحمها مقرمش.
شارون له طعم معتدل دون قابض
- فويو. الثمار صغيرة وطعمها مثل اليقطين الحلو. اللحم مقرمش بدون بذور.
يتم الحصول على صنف Fuyu على أساس النوع الشرقي من المحاصيل
- تاموبان. الثمار كبيرة ومسطحة وذات قشرة سميكة. عندما تنضج تكتسب لونًا برتقاليًا موحدًا.
يجب استهلاك ثمار تاموبان بعد التجميد.
وصفات صحية
يمكن للمرأة المرضعة أن تستهلك الفواكه الجنوبية ليس فقط طازجة بل مجففة أيضًا. وتتم عملية تحضير هذه الثمار، على عكس التجفيف، دون التعرض للحرارة. تتبخر الرطوبة من المنتج تحت تيارات الهواء. يستغرق التجفيف وقتا طويلا، ولكن في الوقت نفسه يظل البرسيمون ناعما ويحتفظ بالكامل بصفاته الغذائية والذوق.
أيضًا، بناءً على هذه الفاكهة، يمكنك تحضير أطباق متنوعة أثناء الرضاعة. استخدامها يقلل من المخاطر المحتملة على الأم المرضعة والطفل.
طبق خزفي
سوف تحتاج:
- 4 البرسيمون.
- 200 غرام سكر
- 120 غرام دقيق
- عصير نصف ليمونة
- 200 غرام قشدة حامضة
- 3 بيضات؛
- القليل من الزبدة.
عملية الطبخ:
- فاز البيض بشكل منفصل.
- أضف السكر وعصير الليمون والدقيق والقشدة الحامضة.
- قم بغلي الثمار بشكل منفصل في الماء المحلى.
- بعد التبريد، قطعيها إلى شرائح.
- ضع البرسيمون في القالب واملأه بالعجين.
- دهن الجزء العلوي بالزبدة.
- أخبز لمدة نصف ساعة عند 180 درجة مئوية.
يمكن رش الكسرولة بالسكر البودرة عندما تصبح جاهزة.
هريس الفواكه
سوف تحتاج:
- 2 ثمرة كاكي ناضجة؛
- 2 موز.
عملية الطبخ:
- إزالة البذور والجلد من البرسيمون.
- نقطعها والموز إلى قطع صغيرة.
- طحن الفاكهة في الخلاط حتى تصبح هريسة.
عند تقديم الطبق، تزيينه بأغصان النعناع
موس الزبادي مع البرسيمون
سوف تحتاج:
- 3 حبات كاكي متوسطة الحجم؛
- 200 مل من الزبادي الطبيعي
- 50 غرام سكر
- 400 مل 20% كريم؛
- 4 أوراق من أوراق الجيلاتين.
عملية الطبخ:
- نقع الجيلاتين في الماء.
- اخلطي الزبادي مع السكر.
- قم بدمج الكتلة الناتجة مع الجيلاتين المتورم بعد تصريف الماء.
- اتركيه لمدة عشر دقائق.
- فاز الكريم بالخلاط.
- قم بدمجها مع خليط الزبادي.
- إزالة الجلود والبذور من الفواكه.
- استخدم الخلاط لضربهم حتى يصبح ناعمًا.
- ضعي خليط البرسيمون واللبن في طبقات في أوعية.
- ضعه في الثلاجة.
يمكنك الاستمتاع بالموس بعد ثلاث ساعات عندما يتصلب.
خاتمة
يمكن أن يجلب البرسيمون أثناء الرضاعة الطبيعية فوائد وأضرارًا للمرأة المرضعة والطفل. للقضاء على احتمال حدوث آثار جانبية، تحتاج إلى إدخال المنتج في القائمة تدريجيا بجرعات صغيرة. سيؤدي ذلك إلى تقليل العبء على الجهاز الهضمي والمناعي للطفل.
