محتوى
يمكن تضمين البرسيمون في النظام الغذائي أثناء الحمل. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر القيمة الأخرى المفيدة للنساء الحوامل. وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك موانع للاستخدام، ويمكن أن تكون الفاكهة ضارة. تحتاج إلى تناوله بحكمة، دون تجاوز الكميات الموصى بها.
ما هي فوائد البرسيمون للحامل؟
تحتوي هذه الفاكهة على تركيبة كيميائية غنية. خصائص مفيدة من البرسيمون للنساء الحوامل:
- تقوية جهاز المناعة.
- انخفاض لهجة الرحم.
- آثار مفيدة على الجهاز الهضمي.
- تأثير مدر للبول - إزالة السوائل الزائدة، والقضاء على الوذمة.
- تأثير مهدئ.
- تأثير مضاد للالتهابات.
- زيادة مرونة جدران الأوعية الدموية.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية، والحفاظ على أدائها الطبيعي.
- منع تكوين الحجارة في الكلى.
- تحسين حالة الجلد.
- الوقاية من التصبغ.
- تقليل خطر تكون الأورام، بما في ذلك الأورام الخبيثة.
الفيتامينات الموجودة في البرسيمون للنساء الحوامل
تعود فوائد البرسيمون أثناء الحمل إلى تركيبه الكيميائي. تحتوي الفاكهة على الفيتامينات التالية:
- أ- الوقاية من فقر الدم، والمشاركة في استقلاب المواد، ونمو وتطور الأنسجة، وتكوين العظام، والأسنان، والجلد، وأجهزة الرؤية عند الجنين؛
- هـ – مشارك في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين وعمليات تنفس الأنسجة والحماية من أضرار الجذور الحرة.
- حمض الاسكوربيك - يقوي جهاز المناعة، ويحافظ على الأداء.
- الثيامين (B1) – مشارك في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين
- الريبوفلافين (B2) – المشاركة في العديد من العمليات البيوكيميائية، وتنظيم تكون الدم.
- يعد حمض النيكوتينيك (PP، B3) مكونًا مهمًا في تفاعلات الأكسدة والاختزال وتكوين الإنزيمات واستقلاب الدهون والكربوهيدرات.
- الكولين (B4) – مادة مهمة للجهاز العصبي، وتنظم مستويات الأنسولين، وتؤثر على استقلاب الكربوهيدرات؛
- حمض البانتوثينيك (B5) هو عنصر مهم للعمليات الكيميائية الحيوية، بما في ذلك استقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
- ب6 – إنتاج الأحماض الأمينية اللازمة لتخليق البروتين، والمشاركة في تكون الدم، والحد من التهيج والعدوانية.
- حمض الفوليك (ب9) – تكوين أنسجة الجنين، وتجديد الخلايا وترميمها، مما يقلل من خطر عيوب الأنبوب العصبي لدى الطفل (عيب خلقي في الدماغ)؛
- البيوتين (H، B7) - ينظم توازن البروتين والدهون، ويشارك في تخليق المواد المختلفة، بما في ذلك إنتاج الكولاجين، وتنظيم استقلاب الكربوهيدرات.
تحتوي الثمار على فيتامين ب 6 - ويعد نقصه أحد أسباب التسمم المبكر
هل من الممكن تناول البرسيمون أثناء الحمل؟
يمكن استهلاك البرسيمون أثناء الحمل إذا لم تكن هناك موانع عامة. في كل فترة، تجلب الفاكهة فوائد معينة.
البرسيمون أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأولى
في الأشهر الثلاثة الأولى، يكون البرسيمون مفيدا للنساء الحوامل بسبب قدرته على تقليل نغمة الرحم. هذا يقلل من خطر الإجهاض.
هناك نوعية أخرى مهمة من الفاكهة القابضة وهي التخفيف من التسمم. يرجع هذا التأثير إلى مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة للبرسيمون، والتي توفر تأثيرات مفيدة على أنظمة الجسم المختلفة.
تناول هذه الفاكهة له تأثير إيجابي على عمليات الهضم ويخفف من حرقة المعدة، وهي رفيقة شائعة في الحمل. خاصية أخرى مفيدة هي توحيد البراز السائل. غالبًا ما يصاحب الإسهال إعادة هيكلة الجسم في المراحل المبكرة.
البرسيمون أثناء الحمل في الثلث الثاني
من المفيد استخدام المنتج للنساء الحوامل وفي الثلث الثاني من الحمل. تشارك الفيتامينات والعناصر القيمة الأخرى في التركيبة في تكوين الجنين وتطوره ولها تأثير إيجابي على صحة المرأة. يساعد التأثير المفيد على الجهاز العصبي على تقليل مستويات التوتر وتطبيع النوم.
البرسيمون أثناء الحمل في الثلث الثالث
يمكن تضمين البرسيمون في النظام الغذائي خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل. في هذا الوقت، الخصائص التالية للفاكهة مهمة:
- تطبيع الهضم.
- تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
- تخفيف القلق والتهيج، وتطبيع النوم.
- تأثير مدر للبول خفيف - إزالة السوائل الزائدة والقضاء على الوذمة.
ضرر البرسيمون على النساء الحوامل
من المهم تقييم فوائد ومضار النساء الحوامل قبل تناول البرسيمون. على الرغم من التركيبة الغنية بالفيتامينات والعناصر القيمة الأخرى، فإن الفاكهة لها أيضًا سمات سلبية. إنها مادة مثيرة للحساسية قوية.أثناء الحمل، هناك خطر حدوث رد فعل سلبي من الجسم. في أغلب الأحيان تكون هذه طفح جلدي أو اضطرابات في الجهاز الهضمي. إذا لم تكن الفاكهة في نظامك الغذائي من قبل، فعليك أولاً تجربة قطعة صغيرة ومراقبة رد الفعل لمدة يوم.
تحتوي التركيبة على العفص، مما يمنحها طعمًا قابضًا مميزًا. تقوم هذه المواد بإصلاح البراز السائل، ولكن مع الإمساك فإنها لا تؤدي إلا إلى تفاقم المشكلة.
يمكن أن يثير البرسيمون الحساسية أثناء الحمل، حتى لو لم يكن هناك رد فعل من هذا القبيل من قبل
موانع
يحتوي البرسيمون على العديد من الخصائص المفيدة، ولكن لا يمكن للجميع استخدامها. موانع الاستعمال هي:
- التعصب الفردي
- التهاب القولون المزمن.
- قرحة المعدة أو الاثني عشر.
- مرض السكري المعتمد على الأنسولين.
ما هي كمية البرسيمون التي يمكن للنساء الحوامل تناولها؟
خلال فترة الحمل، يجب أن لا تستهلك هذه الفاكهة دون حسيب ولا رقيب. يوصى بالاقتصار على 1-2 فاكهة يوميًا. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار الفواكه ليس فقط تؤكل طازجة، ولكن أيضا تلك المستخدمة في إعداد الأطباق المختلفة.
وصفات مع البرسيمون للنساء الحوامل
يمكن تناول هذه الفاكهة بمفردها أو مع أطعمة أخرى أثناء الحمل. تتطلب بعض الوصفات المعالجة الحرارية.
سلطة البرسيمون
هذا الطبق ليس صحيًا فحسب، بل مرضيًا أيضًا. لتحضير السلطة ستحتاج:
- 1-2 ثمرة الكاكي:
- 0.2 كجم صدر دجاج أو فيليه؛
- 70 جرامًا من الخس (يمكنك استخدام الخليط)؛
- 1 رأس بصل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مع كومة من الجوز المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة. ل. الزبادي الطبيعي
- عصير ليمون؛
- ملح.
تحضير سلطة مثل هذا:
- يُسلق الدجاج أو يُخبز ويُقطع إلى أجزاء.
- قطع البرسيمون إلى قطع صغيرة والبصل إلى حلقات نصف رقيقة.
- تمزيق السلطة إلى أوراق أو تقطيعها باليد.
- اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والملح.
يمكنك خلط جميع المكونات مرة واحدة أو وضعها في طبقات على طبقة من الخس. يرش الجزء العلوي من الطبق بالمكسرات.
يمكن استكمال السلطة بالجبن - إذا كنت تستخدم منتج الماعز أثناء الحمل، فهو مبستر فقط
كومبوت البرسيمون
لا يجذب هذا المشروب فوائده فحسب، بل يجذب أيضًا مذاقه الحلو اللاذع. للتحضير سوف تحتاج:
- 4 البرسيمون.
- 2.5 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
- 1 لتر من الماء.
كومبوت الطبخ بسرعة وسهولة:
- اغسلي الثمار وأزيلي البذور وقطعي اللب إلى قطع صغيرة.
- لغلي الماء.
- أضف السكر المحبب.
- بعد أن يذوب السكر، أضيفي شرائح الفاكهة.
- بعد الغليان مرة أخرى، طبخ لمدة ثلاث دقائق.
- اتركها مغطاة حتى تبرد وتبرد.
يمكنك استكمال الوصفة بعصير الليمون أو قشره لإضافة الحموضة والرائحة اللطيفة. تضاف هذه المكونات بعد إزالة الكومبوت من الحرارة.
يُصنع الكومبوت من الفواكه الطازجة فقط، أما الفواكه المجففة فهي ليست مناسبة
طاجن خثارة مع البرسيمون
هذا الطبق شهي وصحي أثناء الحمل. للتحضير سوف تحتاج:
- 1 فاكهة متوسطة؛
- 1 علبة جبن قريش (أي محتوى دهني)؛
- 1 بيضة؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد؛
- 1.5 ملعقة صغيرة. سكر محبب
- 1 رشة من الفانيلين
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
- ½ ملعقة صغيرة. زيت نباتي.
صنع طبق جبن قريش أمر سهل:
- في وعاء مناسب، أخفقي البيضة مع السكر والفانيليا.
- يُضاف الجبن القريش ويُوزع بالشوكة.
- يُضاف السميد ويُحرَّك ويُترك لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ.
- أضف القشدة الحامضة.
- دهن القالب بالزيت.
- يُوزّع نصف خليط الخثارة بالتساوي.
- ضعي حبات البرسيمون المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- يُوزّع باقي خليط اللبن الرائب في الأعلى.
- تُخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية في فرن مسخن مسبقاً.
ليس من الضروري تغطية الحشوة بكتلة الخثارة، ولكن ضعها في الأعلى، مع رشها قليلاً بالسكر.
خاتمة
يمكن تضمين البرسيمون في النظام الغذائي أثناء الحمل إذا لم تكن هناك موانع عامة لاستخدامه. تحتوي الثمرة على العديد من الفيتامينات والعناصر القيمة المهمة لجسم المرأة وتكوين الجنين ونموه. يجب أن تستهلك الكاكي باعتدال، وتقتصر على 1-2 قطعة في اليوم. لا يمكن تناوله طازجًا فحسب، بل يمكن استخدامه أيضًا في تحضير الأطباق والمشروبات المختلفة.
