محتوى
Gebeloma girdled هو عضو في عائلة Hymenogasteraceae، جنس Gebeloma. الاسم اللاتيني لهذا النوع هو hebeloma mesophaeum. يُعرف هذا الفطر أيضًا باسم Hebeloma burosmedian.
كيف يبدو الورم الحليمي المطوق؟
قد يكون لبعض العينات القديمة حواف متموجة
يمكنك التعرف على هذا النوع من خلال خصائص الجسم الثمري التالية:
- في سن مبكرة، يكون غطاء هيبيلوما المطوق محدبًا بحواف مطوية إلى الداخل، ويستقيم تدريجيًا، ويصبح عريضًا - على شكل جرس، أو ساجدًا أو حتى مكتئبًا. عند الحواف يمكنك أحيانًا رؤية بقايا غطاء السرير.ويتراوح حجم الغطاء في القطر من 2 إلى 7 سم، ويكون السطح أملس ولزجاً قليلاً خلال موسم الأمطار. ملونة بظلال صفراء بنية أو بنية وردية مع مركز أغمق وحواف أفتح.
- يوجد على الجانب السفلي من الغطاء صفائح واسعة وكثيفة إلى حد ما. باستخدام عدسة مكبرة، يمكنك أن ترى أن حوافها متموجة قليلاً. في المرحلة الأولية من النضج، يتم رسمها باللون الكريمي أو الوردي الفاتح، مع مرور الوقت يكتسبون ظلال بنية.
- الجراثيم بيضاوية الشكل، ناعمة عمليا. مسحوق البوغ بني شاحب أو ذو لون وردي.
- والساق منحنية قليلاً، قريبة من الأسطوانية، ويتراوح طولها من 2 إلى 9 سم، ويصل سمكها إلى 1 سم في القطر. ناعم وحريري الملمس. في بعض العينات قد يتم توسيعه في القاعدة. أبيض عندما يكون صغيرًا، ويصبح بنيًا مع ظلال داكنة تحته عند نضجه. في بعض الأحيان، في الجزء المركزي من الساق، يمكنك رؤية منطقة الحلقة، ولكن بدون بقايا الحجاب.
- اللب رقيق جدًا وأبيض اللون. لها رائحة نادرة وطعم مرير.
أين تنمو هيبيلوما المطوقة؟
يمكن العثور على هذا النوع في أواخر الصيف أو الخريف، وفي المناخات المعتدلة حتى في الشتاء. كقاعدة عامة، تعيش في غابات من أنواع مختلفة، وتشكل جذور فطرية مع الأشجار المتساقطة والصنوبرية. وفي كثير من الأحيان أيضًا، يتم العثور على الورم الكبدي المطوق في المتنزهات والحدائق وأي أماكن عشبية أخرى. يفضل النمو في المناطق ذات المناخ المعتدل. في أغلب الأحيان ينمو في مجموعات كبيرة.
هل من الممكن أكل هيبيلوما محزم؟
تصنف معظم الكتب المرجعية هذا النوع على أنه فطر صالح للأكل أو صالح للأكل.ومع ذلك، لا ينصح الخبراء بتناول Hebeloma girtula لعدد من الأسباب:
- لبها طعم مرير يشبه الفجل.
- فيما يتعلق بهذا النوع، هناك صعوبات في تحديد صلاحيته للأكل؛
- من الصعب جدًا تمييزها عن نظيراتها السامة وغير الصالحة للأكل.
توأمان هيبيلوما محزمان
هذا النوع لديه العديد من نظائرها السامة
من حيث الميزات الخارجية، فإن هذا الفطر يشبه إلى حد كبير منتجات الغابات غير الصالحة للأكل، والتي لا يمكن تمييزها دائمًا حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة. وتشمل هذه:
- خردل هيبيلوما – فطر سام، استخدامه كغذاء يؤدي إلى التسمم. في غضون ساعتين بعد تناوله، تظهر العلامات الأولى: الغثيان وآلام البطن والقيء والإسهال. وهو يختلف عن الورم الكبدي المحاط بالحجم الكبير للأجسام المثمرة. وبذلك يصل غطاء المزدوج إلى 15 سم، ويتنوع لونه من البيج إلى البني المحمر مع حواف أفتح. السطح لامع ولزج عند اللمس. الساق أسطوانية طولها حوالي 15 سم، والطعم والرائحة متشابهان إلى حد كبير مع الأنواع المعنية. ينمو في الغابات المختلفة ضمن المناخات المعتدلة.
- لا يمكن الوصول إلى جيبيلوما - تعتبر عينة غير صالحة للأكل، فاستهلاكها يؤدي إلى التسمم. يمكنك تمييز المضاعفة من خلال الضغط على الغطاء المسطح في المنتصف. وهي مطلية باللون المحمر، ثم تتحول إلى اللون الأبيض مع نضجها. اللب مرير للغاية وذو رائحة نادرة. السمة المميزة هي أيضًا الساق الملتوية المنحنية في عدة أماكن في وقت واحد.
- جيبيلوما محب للفحم - جسم ثمري صغير، قطر الغطاء حوالي 2-4 سم، خلال موسم الأمطار يكون سطحه مغطى بطبقة غزيرة من المخاط. اللون غير متساوٍ، وغالبًا ما تكون الحافة بيضاء، وأقرب إلى المركز يكون لونها أصفر-بني.يصل ارتفاع الساق إلى 4 سم، وسطحها خشن. الطول بالكامل مغطى بطبقة، وفي القاعدة يكون محتلمًا قليلاً. ينمو في كل مكان على بقايا حفر النار والمناطق المحروقة والحرائق. اللب المزدوج له طعم مرير ولهذا السبب ينتمي إلى مجموعة الفطر غير الصالح للأكل.
خاتمة
جيبيلوما المطوقة هي عينة صالحة للأكل ذات ساق رشيق وغطاء داكن. ولكن نظرًا لحقيقة أن معظم أقارب جنس Gebeloma غير صالحين للأكل أو سامين، فلا يُنصح باستهلاك هذه العينة. ولم يتوصل الخبراء بعد إلى توافق في الآراء بشأن هذه العينة.
