محتوى
Melanoleuca striatum هو عضو في عائلة Rowadovaceae. ينمو في مجموعات صغيرة وفردية في كل مكان وفي جميع القارات. ويظهر في الكتب المرجعية العلمية باسم Melanoleuca grammopodia.
كيف تبدو Melanoleuca striatapods؟
يتميز هذا النوع بالبنية الكلاسيكية للجسم الثمري، بحيث يكون له غطاء وساق محددان بشكل واضح.
يصل قطر الجزء العلوي في العينات البالغة إلى 15 سم، وتكون القبعة في البداية محدبة، ولكن مع نموها تتسطح وتصبح مقعرة قليلاً. مع مرور الوقت، يظهر نتوء في المركز. حافة القبعة منحنية وليست مطوية. السطح جاف وغير لامع حتى في رطوبة الهواء العالية. يمكن أن يكون ظل الجزء العلوي باللون الرمادي الأبيض أو المغرة أو الجوز الفاتح اعتمادًا على مكان النمو.تفقد العينات الناضجة تشبع اللون وتصبح باهتة.
يكون لب الجسم المثمر في البداية باللون الأبيض الرمادي ثم يصبح بنيًا فيما بعد. عند ملامسته للهواء لا يتغير ظله. الاتساق مرن بغض النظر عن عمر الفطر.
يتمتع لب Melanoleuca striata برائحة مسحوقية غير معبرة وطعم حلو.
يحتوي هذا النوع على غشاء البكارة الصفائحي. يكون لونها في البداية رمادي-أبيض، وعندما تنضج تتحول الجراثيم إلى اللون البني. غالبًا ما تكون الصفائح ملتوية، وفي بعض الحالات يمكن أن تكون خشنة وتلتصق بالساق.
الجزء السفلي أسطواني وسميك قليلاً عند القاعدة. يصل طوله إلى 10 سم، ويتراوح عرضه بين 1.5-2 سم، وعلى السطح يمكنك رؤية ألياف طولية بنية داكنة، بسبب ذلك يتميز اللب بالصلابة المتزايدة. الغطاء مفقود. مسحوق البوغ أبيض أو كريمي فاتح. في Melanoleuca striatapod، تكون الجراثيم رقيقة الجدران، ويبلغ حجمها 6.5-8.5 × 5-6 ميكرون. شكلها بيضاوي، وتوجد على السطح ثآليل كبيرة ومتوسطة وصغيرة.
أين تنمو Melanoleuca striatapods؟
يمكن العثور على هذا النوع في كل ركن من أركان العالم. يفضل نبات Melanoleuca striatum النمو في الغابات النفضية والمزروعات المختلطة، ويمكن العثور عليه أحيانًا في الغابات الصنوبرية. ينمو في الغالب في مجموعات صغيرة، وأحيانًا منفردًا.
يمكن أيضًا العثور على Melanoleuca striatum:
- في الحدائق.
- في المقاصة.
- في منطقة الحديقة.
- في المناطق العشبية المضيئة.
هل من الممكن تناول الميلانولوسيدات؟
يتم تصنيف هذا النوع على أنه صالح للأكل. من حيث الذوق فهو ينتمي إلى الدرجة الرابعة.يمكن أكل الغطاء فقط، حيث أن الجذع يتميز بالصلابة المتزايدة بسبب تماسكه الليفي.
ثنائيات كاذبة
من حيث الميزات الخارجية، melanoleuca striatopod يشبه الأنواع الأخرى. لذلك، يجب أن تتعرف على الاختلافات الرئيسية بين الزوجي لتجنب الأخطاء.
قد فطر. ممثل صالح للأكل لعائلة Lyophyllaceae. الغطاء نصف كروي أو على شكل وسادة ذو شكل منتظم نسبيًا. يصل قطر الجزء العلوي إلى 4-10 سم، والساق سميكة وقصيرة. طوله 4-7 سم وعرضه حوالي 3 سم، لون سطحه كريمي، وأقرب إلى مركز القبعة يكون مصفر. اللب أبيض وكثيف. ينمو في مجموعات. الاسم الرسمي هو كالوسايب جامبوسا. لا يمكن الخلط بينه وبين melanoleuca striapodum إلا في المرحلة الأولى من النمو. تبدأ فترة الاثمار في مايو ويونيو.
عندما يكون هناك الكثير من الازدحام، يصبح غطاء فطر مايو مشوهًا
ميلانوليوكا منتصب. يعتبر هذا النوع صالحًا للأكل وينتمي إلى عائلة Rowadovaceae. هذا المشابه هو أحد أقرباء Melanoleuca striapodosa. لون الجسم الثمري كريمي، فقط الظل أغمق باتجاه مركز الغطاء. قطر الجزء العلوي 6-10 سم وارتفاع الساق 8-12 سم والاسم الرسمي ميلانولوكا ستريبيس.
ينمو Melanoleuca erecta بشكل رئيسي في المراعي والمروج والحدائق
قواعد التحصيل
في الطقس الدافئ في الربيع، يمكن العثور على melanoleuca striatum في أبريل، لكن فترة الاثمار الجماعية تبدأ في مايو. كما تم تسجيل حالات جمع عينات فردية في غابات التنوب في الفترة من يوليو إلى أغسطس.
عند التجميع، من الضروري استخدام سكين حاد، وقطع الفطر من القاعدة. هذا سيمنع الإضرار بسلامة الميسليوم.
يستخدم
يمكن تناول Melanoleuca striatum دون خوف، حتى طازجًا. أثناء المعالجة، تختفي رائحة اللب البودرة.
أيضًا، يمكن دمج melanoleuca striatum مع أنواع الفطر الأخرى لإعداد أطباق مختلفة.
خاتمة
يعتبر Melanoleuca striatum ممثلًا جديرًا لعائلته. عندما يتم إعداده بشكل صحيح، فإنه يمكن أن يتنافس مع الأنواع الشائعة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يحدث ثمارها في الربيع، وهي ميزة أيضا، لأن نطاق الفطر خلال هذه الفترة ليس متنوعا للغاية. لكن الخبراء يوصون باستخدام أغطية العينات الصغيرة فقط في الطعام، حيث أن لها مذاقًا لطيفًا.
