محتوى
بلوتيوس إفيبيوس هو فطر غير صالح للأكل من عائلة بلوتيوس، جنس بلوتيوس. في نظام Wasser S.P. تم تعيين الأنواع إلى قسم Hispidoderma، وفي نظام E. Vellinga إلى قسم Villosi. يُترجم اسم الجنس "Pluteus" من اللاتينية إلى "درع". المرادفات الأخرى للفطر هي الفطريات اليافعية والجسمية. لا توجد في كثير من الأحيان في الغابات.تنمو الحشائش المتقشرة بشكل رئيسي على الأخشاب الميتة والمتحللة وعلى التربة الغنية بالحطام الخشبي القديم.
كيف يبدو بلوتيوس سكواموسوس؟
يتكون الجسم الثمري لـ Plutea squamosus من ساق وقبعة. إنه يختلف عن الممثلين الآخرين للجنس في حجمه الأصغر وحجمه الواضح. لحم الفطر أبيض اللون، والجراثيم ناعمة - إهليلجية على نطاق واسع، أو إهليلجية أو بيضاوية الشكل. مسحوق وردي مثير للجدل. اللوحات واسعة جدًا. ترتيبهم مجاني وكثيف. اللون رمادي وردي في بداية النمو. وفي مرحلة أكثر نضجًا يكون لونه ورديًا مع حواف بيضاء.
وصف الغطاء
غطاء Pluteus squamosus لحمي وليفي وسميك إلى حد ما ومغطى بشقوق شعاعية. تحتوي خيوط الجلد على إنزيم بني. يختلف لون الغطاء من الرمادي إلى البني. ينفصل عن الساق بسهولة تامة.
يختلف شكل الغطاء إلى حد ما - يمكن أن يكون نصف دائري أو محدب.
مع نموه، يصبح ساجدًا، أحيانًا مع رفع الحواف للأعلى، مع انتفاخ واضح المعالم في المنتصف. توجد موازين صغيرة مضغوطة في المركز. محيط الغطاء – 30-100 ملم.
وصف الساق
الساق كثيفة وهشة وناعمة الملمس ولها لمعان مميز. أسطواني الشكل، ارتفاعه 40-100 ملم، وسمكه 40-70 ملم. ينمو في وسط الغطاء، ولا توجد بقايا من الكيس. تظهر بوضوح درنة صغيرة وأخاديد ليفية في القاعدة. لون الساق رمادي أو أبيض.
أين وكيف ينمو
لا يواجه جامعو الفطر العصفور المتقشر في كثير من الأحيان.يمكن العثور عليها في الجزء الأوروبي من روسيا، ولا سيما في منطقتي روستوف وسامارا، وكذلك في الشرق الأقصى ومنطقة بريمورسكي. إنها تؤتي ثمارها بنشاط من أوائل أغسطس إلى منتصف سبتمبر في المزارع المتساقطة المختلطة - المزارع والغابات. غالبًا ما توجد متقشرة بلوتيوس داخل المدينة - في منطقة الغابات. يختار الفطر مكانًا لنفسه على حطام الخشب الميت أو جذوع الأشجار القديمة أو الخشب الميت أو مباشرة على الأرض.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
ينتمي بلوتيوس المتقشر إلى فئة الفطر غير الصالح للأكل. طعم لب Plutea squamosus قابض ولاذع. عمليا لا توجد رائحة.
الثنائي واختلافهما
نظير Pluteus squamosus هو Xerula pudens أو Gymnopus ذو الأرجل الطويلة. هذا ممثل لعائلة Physalacriaceae (Physalacriaceae)، جنس Xerula (Xerula). الفطر صالح للأكل.
الخصائص المميزة للفطر:
- ساق طويلة (حتى 15 سم) ورفيعة (أقل من 3 سم)؛
- قبعة كبيرة (حوالي 8-10 سم)؛
- لوحات ملتصقة بالساق.
- اللون - رمادي غامق أو بني ليموني؛
- ذوق جيد
- رائحة لطيفة.
خاتمة
يؤدي Pluteus squamosum وظيفة بيئية مهمة في الغابة، وهي تدمير الأخشاب الميتة. لا يتمتع الفطر بخصائص طعم ممتازة وخصائص مفيدة، لذلك لم يجد استخدامًا واسعًا سواء في الطبخ أو في الطب. إنها ذات أهمية فقط كممثل غير معروف وغير مدروس لمملكة الفطر.
