محتوى
Stekherinum Murashkinsky (lat. Metuloidea murashkinskyi) أو Irpex Murashkinsky هو فطر متوسط الحجم ذو مظهر غير عادي إلى حد ما. جسمها الثمري ليس له شكل واضح، والغطاء يشبه قوقعة المحار الكبيرة. حصلت على اسمها تكريما للعالم السوفيتي، أستاذ الأكاديمية الزراعية السيبيرية K. E. Murashkinsky.
وصف Stecherinum Murashkinsky
والقبعة على شكل نصف دائرة يمكن أن يصل قطرها إلى 5-7 سم، وسمكها حوالي 1 سم، ونادرا ما يوجد هذا النوع بمفرده. في أغلب الأحيان يمكنك العثور على مجموعات من الفطر التي تقع بالقرب من بعضها البعض مثل البلاط.
القبعات الطازجة من هذا النوع مصنوعة من الجلد ومرنة عند اللمس. عندما تجف، تصبح هشة.السطح محتلم قليلاً، خاصة في العينات الصغيرة. كلما كان جسم الفاكهة أكبر سنا، كان غطاءها أكثر سلاسة. يختلف اللون من الأبيض مع مزيج من المغرة إلى الظلال البنية الوردية. مع تطوره، يصبح الغطاء أغمق.
ينتمي غشاء البكارة إلى النوع الشائك - ويتكون من العديد من الأشواك الصغيرة المخروطية الشكل، والتي لا يتجاوز طولها 4-5 ملم. كلما اقتربت من حافة الغطاء، كلما كان حجمها أصغر. يمكن أن يكون لونها كريميًا أو بنيًا محمرًا حسب العمر.
لا يوجد ساق على هذا النحو فهو صنف لاطئ. يتم تضييق قاعدة الغطاء قليلاً عند النقطة التي يتصل فيها الجسم المثمر بالدعم.
أين وكيف ينمو
منطقة توزيع Stecherinum Murashkinsky واسعة جدًا - فهي تنمو في الصين وكوريا وكذلك أوروبا (توجد بكميات كبيرة في سلوفاكيا). في روسيا، يمكن العثور على هذا النوع في أغلب الأحيان في غرب سيبيريا والشرق الأقصى والقوقاز. توجد أيضًا مجموعات صغيرة من الفطر في الجزء الأوروبي من البلاد.
تفضل أنواع Irpex المختلفة الاستقرار على الأخشاب الميتة، وعادة ما تكون الأشجار المتساقطة. في جنوب روسيا، غالبا ما توجد الجثث المثمرة على البلوط والحور الرجراج والبتولا. في المناطق الشمالية، يعيش Stekherinum Murashkinsky على جذوع الصفصاف المتساقطة. تزداد احتمالية العثور على الفطريات في الغابات النفضية والمختلطة الرطبة بشكل ملحوظ، خاصة في الأماكن التي بها خشب ميت.
تؤتي ثمارها بنشاط في شهري أغسطس وسبتمبر، لكنها ليست شائعة.في الربيع، يمكنك أحيانًا العثور على أجسام فواكه مجففة وشتاء من هذا النوع.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
تم تصنيف Irbex Murashkinsky على أنه مجموعة غير صالحة للأكل. لا يحتوي لبها على مواد سامة، إلا أن جسم الثمرة قاسٍ للغاية. حتى بعد المعالجة الحرارية، فهو غير صالح للاستهلاك.
الثنائي واختلافهما
أنثرودييلا أوديفيرا (lat. Antrodiella fragrans) - واحدة من الزوجي القليلة. لها رائحة اليانسون مماثلة. خارجيا، الفطر يشبه إلى حد كبير Stecherinum Murashkinsky. يتميز هذا التوأم بحامل البكارة، الذي يحتوي على بنية مسامية وليس شائكة.
تحدث ذروة الاثمار في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. غالبًا ما يتم العثور على عطر Anthrodiella على جذوع الأشجار الميتة. الأجسام الثمرية غير صالحة للاستهلاك.
تراميتس مغرة (lat. Trametes ochracea) هو مزدوج آخر لـ Stecherinum Murashkinsky. بشكل عام، فهو أصغر قليلا، ومع ذلك، يصعب التمييز بين الفطر الصغير بهذه المعلمة. شكل غطاء هذه الأنواع متطابق تقريبًا، وينمو التراميت أيضًا في مجموعات، ولكن في أغلب الأحيان على جذوع الأشجار.
لون تراميث المغرة متنوع للغاية. يمكن تلوين أجسام الفاكهة إما بألوان كريمية رقيقة أو بظلال رمادية بنية. في بعض الأحيان توجد عينات ذات قبعات برتقالية. يمكن تمييز هذه الأجسام المثمرة بسهولة عن Stecherinum، الذي لا يكون ذو ألوان زاهية أبدًا.
يتميز المزدوج بالسطح السفلي للغطاء - فهو أبيض حليبي وأحيانًا كريمي. غشاء البكارة من Trametes مسامي. ويمكن أيضًا تمييز النوعين برائحتهما.يتمتع Stekherinum Murashkinsky برائحة اليانسون الواضحة، بينما تفوح رائحة مغرة Trametes من الأسماك الطازجة.
لا يحتوي التراميت المغرة على مواد سامة، إلا أن بنية اللب الخاصة به صلبة تمامًا. لهذا السبب، يعتبر الصنف غير صالح للأكل.
خاتمة
Stekherinum Murashkinsky هو فطر ذو مظهر غير عادي يشبه الصدفة الكبيرة. لا يتم تصنيفها على أنها سامة، إلا أنها لا تؤكل بسبب لبها الصلب.
