محتوى
أوسيدج بلاك بيري هو نوع جديد من محاصيل الفاكهة والتوت، والذي أصبح مثالا صارخا على العمل الناجح للمربين. لا تحتوي شجيرات النبات على أشواك، مما يجعل الحصاد أسهل بكثير، والتوت ليس فقط لذيذًا وحلوًا، ولكنه أيضًا صحي جدًا. كل عام يصبح التنوع أكثر شيوعًا بين البستانيين والمقيمين في الصيف.
التوت الأسود أوساج لديه قوة عالية
تاريخ الاختيار
تم تربية الصنف في الولايات المتحدة الأمريكية على يد العالم جون كلارك في عام 2012. لقد استغرق الأمر من المتخصصين من جامعة أركنساس 12 عامًا لإنتاج هذا التنوع اللذيذ والعطري. ونتيجة لذلك، ظهر أوسيدج بلاك بيري بسبب التلقيح المتبادل للشتلات A-1719T وA-2108.
الوصف الخارجي للتوت الأسود أوسيدج
تتميز شجيرات هذا الصنف بالانتشار المتوسط والطول. ينمو المحصول منتصباً، والبراعم قوية، ويصل طولها إلى 170 سم، وليس لها أشواك. أوراق أوسيدج بلاك بيري ذات لون أخضر داكن ولها أطراف مدببة مسننة.يزهر الصنف ببراعم متوسطة الحجم ذات لون وردي-أحمر مع لون أرجواني طفيف. هناك العديد من العناقيد، تنمو في الاتجاه العمودي، وتشكل توتًا أسودًا مستديرًا ذو معايير متوسطة، ويزن حوالي 5 جرام، وتتدلى الثمار الناضجة على الأغصان لفترة طويلة، ولا تسقط ولا تخبز في الشمس الساطعة.
خصائص أوسيدج العليق
التوت الأسود هو نتيجة سنوات عديدة من العمل في مجال تحسين جودة المحصول. تشمل الخصائص الرئيسية للنبات: مقاومة نقص الرطوبة، مناعة قوية ضد الالتهابات، عرض ممتاز، الحفاظ على الجودة، والقدرة على النقل لمسافات طويلة. بالإضافة إلى ذلك، تمكن المؤلفون من رفع طعم الأوساج إلى مستوى جديد. التوت الناضج حلو جدًا وعصير وله لب كثيف ورائحة فاكهية لطيفة.
يمكن أن تؤكل الثمار طازجة وتستخدم لصنع الحلويات والخبز والتعليب ولا يفقد التوت شكله وجودته بعد التجميد. يُظهر الصنف إمكانات صناعية ممتازة ويمكن زراعته للبيع لاحقًا.
وقت النضج والمحصول
التوت الأسود أوسيدج هو أصناف منتجة مبكرة النضج. يستمر إثمار المحصول لمدة 40 يومًا. يبدأ في منتصف يونيو ويستمر حتى أغسطس. يبلغ متوسط عائد الصنف حوالي 5 كجم لكل شجيرة. يبدأ الحصاد عندما يصبح لون التوت داكنًا وينضج تمامًا. يتم تنفيذ الإجراء بعناية، مع محاولة عدم الضغط على التوت. يتم حصاد المحصول على الفور في مكان بارد، حيث يمكن أن يبقى دون فقدان الجودة لمدة تصل إلى 20 يومًا.
لا ينضج توت الأوساج بعد قطفه.
مقاومة الصقيع من التوت الأسود
لم تتم دراسة مقاومة الصنف لدرجات الحرارة المنخفضة جيدًا بعد، ولكن وفقًا للمنشئ، يمكن لشجيرة أوسيدج بلاك بيري البالغة أن تتحمل الصقيع حتى -13 درجة مئوية فقط. بالنسبة للعديد من المناطق الروسية، يعد هذا مؤشرا على صلابة الشتاء الضعيفة إلى حد ما، لذلك مع بداية أواخر الخريف، يوصى بثني براعم المحصول على الأرض وتغطيتها.
مقاومة الأمراض والآفات
نادرًا ما يتأثر توت العليق الأوساج بالحشرات والأمراض، ولكن للتأكد من تجنب المشاكل، يُنصح بوضع شجيراته بعيدًا قدر الإمكان عن التوت. ومن الجدير أيضًا القيام بأعمال وقائية من وقت لآخر: التخلص من الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ومنع الرطوبة الزائدة وتنفيذ العلاجات الموسمية.
تشمل الأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تلحق الضرر بالتوت الأسود البقعة الأرجوانية والأنثراكنوز والسبتوريا والعفن الرمادي والبياض الدقيقي والحليقة والفسيفساء.
أما بالنسبة للحشرات، فغالبا ما تتعرض مزارع العليق للهجوم من قبل العث أو المن.
لمنع غزو الآفات، بعد فصل الشتاء، يجب معالجة الشجيرات بالصودا أو المبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية
إيجابيات وسلبيات التنوع
مزايا صنف أوسيدج بلاك بيري تفوق بكثير عيوبه، وجودة التوت تستحق توزيع الصنف.
ينمو المحصول جيدًا ويؤتي ثماره في مكان واحد لمدة تصل إلى 15 عامًا
مزايا:
- صفات الذوق العالي.
- رعاية مبسطة
- غياب الشوك
- إنتاجية؛
- الحفاظ على الجودة؛
- قابلية النقل؛
- براعة في استخدام الفواكه.
- مقاومة الجفاف.
عيوب:
- صعوبة الحصول على مواد الزراعة؛
- مقاومة منخفضة لدرجات الحرارة المنخفضة.
قواعد زراعة أوساج بلاك بيري
لكي ينمو النبات جيدًا وينتج محصولًا وفيرًا، يجب زراعته بشكل صحيح. يفضل التوت الأسود الأوساج المناطق الطميية ذات المستوى المحايد من حموضة التربة ولا يتحمل التربة الجيرية والقلوية. تبدو الثقافة أفضل على التربة الحمضية قليلاً. اختر مكانًا للزراعة يكون خاليًا من الرياح ومشمسًا ويسمح بظل جزئي خفيف. تتم أعمال الزراعة في فصل الربيع بعد أن ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا وتكون درجة حرارة الهواء أعلى من الصفر باستمرار. إذا كان التوت الأسود ينمو في المناطق الجنوبية، فمن الممكن، بل ويفضل، أن تتم الزراعة في الخريف.
للزراعة، يتم استخدام براعم عمرها عام واحد مع نظام جذر متطور وقوي، بالإضافة إلى براعمين على الأقل وبرعم واحد في القاعدة.
قبل أسبوعين من تنفيذ العمل، يتم حفر حفر عميقة (500 سم) في الموقع، مملوءة بـ 125 جرام من السوبر فوسفات، 50 جرام من نترات البوتاسيوم والأسمدة العضوية. تضاف رمل النهر إلى التربة الكثيفة، ويضاف الخث المتعرض للعوامل الجوية إلى التربة الحمضية قليلاً. قبل الزراعة، تمتلئ الثقوب بالماء، وتسمح لها بالنقع، ويتم وضع شتلتين بالداخل، ويتم تقويم الجذور، وتغطيتها بالأرض، وضغطها، وسقيها، ومغطاة بنشارة الخشب أو القش. بعد ذلك يتم تقليم البراعم، ويترك طولها 20 سم.
رعاية أوساج بلاك بيري
من أجل التطوير الكامل للثقافة، من الضروري توفير الرعاية المناسبة لها. على الرغم من حقيقة أن التوت الأسود الأوساج يعتبر متواضعا وغير متقلب، فمن الضروري اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية:
- الترطيب.يشتهر الصنف بمقاومته للجفاف، ولكن خلال موسم النمو وتكوين التوت يتطلب سقيًا وفيرًا، وبعد ذلك يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتغطية الأسرة.
- سماد. بعد عامين من الزراعة، يبدأ إطعام أوساج. في الربيع تضاف نترات الأمونيوم وقت تكوين الثمار وقبل فصل الشتاء - الأسمدة العضوية والفوسفور والبوتاسيوم. تستجيب الثقافة جيدًا للسماد الفاسد والدبال.
- تشكيل. خلال فترة النمو، يحتاج العليق إلى الدعم، لذلك أثناء الزراعة يتم ربطه بتعريشات ملفوفة بالأسلاك، والتي يتم تثبيتها على ارتفاع لا يقل عن مترين.
- زركشة. يتم تنفيذ الإجراء عندما يصل ارتفاع السيقان المركزية إلى متر واحد. يتم قطع قممها بمقدار 15 سم ، ويتم تقصير الفروع الجانبية بمقدار 10 سم عند النمو حتى 0.5 متر ، ومع وصول الربيع تتم إزالة جميع السيقان المجمدة من التوت الأسود الأوساج ، وفي الخريف - براعم ضعيفة وغير منتجة ومكسورة و يتم قطع الفروع الجافة.
يساعد الدعم سيقان أوساج بلاك بيري على تجنب الكسر والترهل.
كيفية الاستعداد لفصل الشتاء
لا يتحمل التوت الأسود أوسيدج الصقيع جيدًا ، لذلك بعد قطف التوت ، يجب على البستانيين إجراء تحضير للمحصول قبل الشتاء:
- قم بفك براعم النبات من الدعم.
- قطع جميع الفروع الضعيفة والجافة.
- تقصير السيقان بنسبة 1/3.
- قم بإزالة الحطام والأوراق المتساقطة والمهاد من قاع الحديقة.
- يقومون بحفر وتخصيب الأدغال بالقرب من دائرة الجذع.
- أداء التغطية.
- ثني البراعم على الأرض وثبتها على شكل بيضاوي.
- قم بتغطيتها بمادة غير منسوجة أو قش أو أغصان شجرة التنوب.
تساعد طبقة المهاد على منع جذور التوت الأسود من الأوساج من الجفاف والتجمد خلال فصل الشتاء.
كيف يتكاثر
يتم نشر التوت الأسود الأوساج عن طريق التقسيم والعقل وبراعم الجذر. يتم استخدام الطريقة الأولى غالبًا عند زرع الشجيرات. للقيام بذلك، يتم حفرها بعناية، يتم فصل براعم الشباب مع نظام جذر متطور وزرعها على الموقع. أثناء الإجراء، يتم قطع الفروع القديمة للشجيرة الأم، ولم يتبق سوى براعم شابة قوية. الطريقة الثانية كثيفة العمالة، ولكنها تجعل من الممكن الحفاظ على جميع الخصائص المتنوعة للمحصول. من البراعم الصغيرة للنبات البالغ، يتم قطع القمم التي تحتوي على 2-3 براعم، وتقسيمها إلى أجزاء، ثم غمسها في محفز النمو. ثم تزرع البراعم في أكواب ورقية مغطاة بالخث والرمل (1:1)، وتوضع في دفيئة، مع الحفاظ على درجة حرارة +22 درجة مئوية. وبعد شهر ونصف يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم.
لنشر التوت الأسود من Osage بواسطة براعم الجذر ، يتم اختيار الشجيرات الإنتاجية التي يتم فصل البراعم ذات الجذور عنها. يفعلون ذلك في نهاية الربيع. اختر شتلات قوية بارتفاع 20 سم وسمك 0.5 سم وزرعها في الأرض.
خاتمة
يعتبر التوت الأسود أوسيدج مجموعة واعدة ذات جودة ممتازة من التوت. المصنع متواضع، حتى البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم زراعته بسهولة. إذا اتبعت القواعد الموصى بها للتكنولوجيا الزراعية، فسوف يجلب Osage حصادًا سخيًا، والذي لا يمكن استخدامه طازجًا ولتحضير الاستعدادات فحسب، بل يمكن أيضًا تجميده لفصل الشتاء.
آراء البستانيين حول التوت الأسود أوسيدج
