محتوى
منذ العصور القديمة، تم استخدام الهندباء على نطاق واسع في الطب الشعبي. السمة الرئيسية للمصنع هو بساطته. على أساس الهندباء، يتم إعداد الكثير من المنتجات المفيدة، من decoctions إلى مخاليط الزيت والصبغات. صنع زيت الهندباء في المنزل ليس بالأمر الصعب. يكفي اتباع خوارزمية الإجراءات.
ما هي فوائد زيت الهندباء؟
الهندباء نبات معمر بأوراق ممدودة وأزهار صفراء زاهية. في منتصف الصيف، تتحول سلة الزهور إلى غطاء من البذور الناضجة. مع هبوب الرياح القوية، تتناثر البذور، مما يؤدي إلى ظهور نباتات جديدة. يتراوح طول النبات من 10 إلى 30 سم، وتبدأ فترة التزهير في أواخر الربيع وتنتهي مع بداية فصل الخريف.
الهندباء لها تركيبة كيميائية غنية. وهذا يسمح باستخدامه في تصنيع الطب التقليدي. تحظى الخصائص المفيدة للنبات بتقدير خاص في الطب البديل.ونظرًا لفوائده العالية، يتم حصاد النبات للاستخدام المستقبلي بكميات كبيرة. لإعداد تركيبات مفيدة، يتم استخدام الأجزاء الجذرية والأجزاء الموجودة فوق الأرض. لا يتمتع النبات بخصائص تقوية عامة فحسب، بل يقي أيضًا من الأمراض الخطيرة. تحتوي التركيبة على المواد التالية:
- الجامدة.
- أحماض أمينية؛
- الفلافونويدات.
- حمض الاسكوربيك؛
- المبيدات النباتية.
- العناصر الكبيرة (الحديد والفوسفور والبورون والكوبالت والمنغنيز والكالسيوم)؛
- العفص.
- الكاروتينات.
- جليكوسيدات.
بسبب تركيبته، يشتهر الطب الزيتي بخصائصه المفيدة. يتم استخدامه في مكافحة نزلات البرد والاضطرابات الاكتئابية وأمراض الجهاز الهضمي. إعداد منتج صحي لا يتطلب استثمارات مالية كبيرة. وفي الوقت نفسه، فإن خليط الزيت ليس أقل شأنا من حيث فعالية المضافات البيولوجية وبعض الأدوية. تشمل فوائد زيت الهندباء الخصائص التالية:
- مضاد فيروسات؛
- ملين؛
- طارد للبلغم؛
- ديدان؛
- مدر للبول.
كيفية صنع زيت الهندباء
وقد لوحظت الفوائد الخاصة لزيت الهندباء في مستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. يستخدم في علاج الحروق وفرك التهابات المفاصل. وفي بعض الحالات يتم تناوله عن طريق الفم. خصائص طعم الدواء تشمل مرارة طفيفة. يتم غرس زيت زهرة الهندباء لعدة أسابيع.
لجعل الفوائد أكثر وضوحا، من الأفضل جمع النبات في الأيام المشمسة. يتم فحص النورات أولاً بحثًا عن أي ضرر ثم يتم قطعها. يتم تجفيف الزهور المختارة بعناية ثم غرسها بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. يتم التجفيف تحت أشعة الشمس المباشرة.يُنصح بتوزيع المواد الخام على منشفة ورقية أو قماش طبيعي.
لإطالة مدة الصلاحية والحفاظ على الفوائد، يضاف فيتامين E إلى خليط الزيت، ولا ينصح بشدة باستخدام نواة المشمش أو زيت بذور الكتان كقاعدة. في هذه الحالة، سوف يفسد المنتج في وقت مبكر. هناك عدة طرق لإعداد منتج صحي. يمكن أن يكون المكون الرئيسي هو أوراق وأزهار الهندباء.
في حمام مائي
ولا تتغير خصائص زيت الهندباء حسب طريقة التحضير. أسرع طريقة حتى يصل الزيت إلى مرحلة الاستعداد هي حمام مائي. للحصول على 250 مل من المنتج المفيد ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 250 مل من زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون؛
- 100 جرام زهور الهندباء.
خوارزمية الطبخ:
- يتم تنظيف الزهور تحت الماء الجاري من الأوساخ والحشرات.
- يتم وضعها في وعاء زجاجي صغير ومليئة بالزيت.
- ضع وعاء من الهندباء في وعاء من المينا واملأه بالماء. يجب أن يكون قطر المقلاة أوسع من الحاوية الزجاجية.
- يتم غلي العلاج في حمام مائي لمدة ساعة واحدة.
- بعد إزالة من الحرارة والتبريد، يتم تصفية السائل الناتج وسكب في زجاجة داكنة.
ضخ الهندباء في الزيت
يمكن تحضير دواء الهندباء بطريقة أخرى. لن تتغير فوائد وتكوين المنتج النهائي. تتضمن وصفة زيت الهندباء المبنية على التسريب استخدام المكونات التالية:
- 100 غرام من جذور الهندباء المجففة؛
- 400 مل زيت دوار الشمس.
عملية الطبخ:
- تُسكب جذور الهندباء المطحونة بأي شكل من الأشكال بالزيت وتوضع في مكان مظلم.
- مدة التسريب 2 أسابيع.
- قبل الاستخدام، يتم تصفية خليط الزيت.
لسهولة الاستخدام، يُنصح بتخزين زيت الهندباء في زجاجات صغيرة داكنة. من المهم التوقيع على تاريخ تصنيعها. سيسمح لك ذلك بمراقبة جودة المنتج المفيد. يتم تخزين الإمدادات في مكان بارد ومظلم.
من الزهور المجمدة
يتم تحديد فوائد ومضار زيت الهندباء المحضر من الزهور المجمدة على أساس فردي. يستخدم المنتج لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد. غالبًا ما يستخدم هذا الزيت لتتبيل سلطات الخضار. مبدأ الطهي هو نفسه بالنسبة للزبدة الكلاسيكية. والفرق الوحيد هو أن النورات المجمدة تستخدم كمكون رئيسي. الميزة الرئيسية للوصفة هي أنه يمكن تحضيرها في أي وقت من السنة. لكن جمع وتجميد النباتات يجب أن يتم فقط في الصيف.
لا تضيع الخصائص المفيدة للمنتج عند تجميده. يتم غسل النبات وتجفيفه جيدًا. فقط بعد ذلك يتم تعبئتها في أكياس بلاستيكية ووضعها في الثلاجة. يجب فصل النورات عن الجزء الجذري مسبقًا.
استخدام زيت الهندباء في الطب الشعبي
بمعرفة خصائص وطريقة استخدام زيت الهندباء يمكنك الحصول على أقصى استفادة منه. في معظم الحالات يتم استخدامه للتطبيق الموضعي. غالبًا ما يستخدم المنتج كعلاج طارئ للحروق والإصابات المختلفة على سطح الجلد.الخصائص المجددة والمفيدة لزيت الهندباء تجعل من الممكن استخدامه عندما يكون ذلك ضروريًا لتقليل احتمالية تكوين الندبات. في الطب الشعبي، غالبا ما يمارس استخدام زيت الهندباء في مكافحة الأمراض التالية:
- التهاب المرارة.
- الأمراض الجلدية.
- اضطرابات التمثيل الغذائي؛
- مرض مفرط التوتر.
- أمراض الغدة الدرقية.
- أمراض المرارة.
- التسمم السام
- الوزن الزائد؛
- تشوهات في الجهاز البولي.
- أمراض الجهاز التناسلي.
غالبًا ما تستخدم المنتجات القائمة على الهندباء لتقوية الجسم بشكل عام. فوائدها قابلة للمقارنة مع تأثير مجمعات الفيتامينات. ولكن من المهم أن نتذكر أن أي علاج بديل يجب أن يستخدم بكميات محدودة. في حالة حدوث آثار جانبية، يجب عليك التوقف عن العلاج.
كيفية استخدام زيت الهندباء
يعتبر زيت الهندباء علاجًا للعديد من الأمراض. وللحصول على أقصى استفادة منه يجب عليك اتباع تعليمات استخدام المنتج. يؤخذ الزيت داخليا بعد تخفيفه في الماء النظيف أو الشاي. لمدة 1 ملعقة كبيرة. سوف يتطلب الشراب 1 ملعقة صغيرة. زيوت يشار إلى تناوله عن طريق الفم لأمراض الجهاز الهضمي والتسمم السام. يتم تحديد مدة العلاج حسب طبيعة المرض. قبل البدء في دورة العلاج، فمن المستحسن استشارة أخصائي.
لعلاج أمراض الجلد، يتم تطبيق زيت الهندباء مباشرة على منطقة المشكلة 1-2 مرات في اليوم.لم يتم ملاحظة فوائد أقل وضوحًا عند استخدام المنتج الطبي لتقديم الطلبات. للصداع والالتواء وآلام المفاصل، يتم استخدام الزيت للفرك الموضعي. بالنسبة لنزلات البرد والسعال، يوصي الخبراء بفرك العلاج في منطقة الصدر بحركات التدليك.
القيود والموانع
يحتوي زيت الهندباء، الذي تكون مراجعاته إيجابية في الغالب، على عدد من موانع الاستعمال. إذا لم تأخذها بعين الاعتبار، فمن الممكن حدوث عواقب غير مرغوب فيها. قد تشتد الأعراض الموجودة وقد تتفاقم الحالة العامة. في هذه الحالة، يتم تحييد الخصائص المفيدة للمنتج. يمنع منعا باتا استخدامه في الحالات التالية:
- ضعف سالكية القنوات الصفراوية.
- التعصب الفردي للمكونات المكونة ؛
- حمل؛
- إسهال؛
- عمر يصل إلى 7 سنوات.
- التهاب المعدة والقرحة الهضمية.
خلال فترة الرضاعة يجب على النساء استخدام خليط الزيت بحذر. يعزز زيادة إنتاج حليب الثدي. كما لا ينصح بتجاوز الجرعة الموصوفة. في هذه الحالة، قد يحدث الغثيان والصداع واضطراب البراز. إذا كان من الضروري الجمع بين منتج مفيد والأدوية، فيجب عليك استشارة أخصائي.
خاتمة
يجب استخدام زيت الهندباء بحذر في المنزل. فقط في هذه الحالة سيتم الكشف عن الخصائص المفيدة للمنتج بالكامل. إذا كان من المستحيل صنع منتج طبي بنفسك، ينصح الأطباء بشراء المكملات الغذائية الجاهزة مع مستخلص الهندباء من الصيدلية.
