محتوى
يواجه بعض البستانيين مشكلة عدم ازدهار الجوز. تحتوي ثمارها على كمية كبيرة من المواد المفيدة والفيتامينات وتستخدم في الطبخ والتجميل والطب. باتباع عدد من القواعد الموضحة في المقالة، يمكنك بسهولة تحقيق ازدهار النبات.
كيف يزهر الجوز؟
تزهر الشجرة من أبريل إلى مايو. يستمر ازدهار الجوز حوالي 15 يومًا. في الوقت نفسه، يمكن أن يكون هناك أزهار أنثى وذكر. توجد الإناث في الجزء العلوي من اللقطة السنوية منفردة أو في عدة قطع. تبدو الأسدية الذكورية وكأنها قطط معلقة، متجمعة بإحكام في محاور الأوراق. فيما يلي عدة صور لأزهار الجوز.
زهور الجوز صغيرة الحجم، ذات لون أخضر فاتح. يتم تلقيحها بواسطة الرياح وحبوب اللقاح من أشجار الجوز الأخرى ضمن دائرة نصف قطرها كيلومتر واحد. نتيجة التلقيح تتشكل الثمار.
الثمار عبارة عن حبات كبيرة ذات قشرة خضراء سميكة يبلغ سمكها 0.5 - 2.2 مم وحجر كثيف به عدة أقسام. عندما تنضج الثمار، يجف القشر وينفجر إلى قسمين. ما يتبقى هو القشرة الخشبية، التي يوجد داخلها النواة الصالحة للأكل نفسها.النضج يحدث في أغسطس وسبتمبر. يمكن أن تكون المكسرات صغيرة أو كبيرة: يعتمد ذلك على تنوع الشجرة وموقعها. عادة ما يكون شكل الثمرة مستديرًا أو بيضاويًا أو بيضاويًا.
بعد الزراعة من البذور، يحدث الاثمار في 8-12 سنة. كل عام تنتج شجرة واحدة من 10 إلى 300 كجم من الفاكهة. في قطعة أرض، يعيش الجوز حوالي 200 - 500 عام، في الظروف البرية - ما يصل إلى ألف عام، وأحيانا أطول.
لماذا لا يزهر الجوز؟
من أجل زراعة الجوز الذي يمكن أن يدخل موسم الاثمار، تحتاج إلى دراسة الخصائص البيولوجية لازدهار هذا النبات بدقة.
الصنف وطريقة الزراعة
هناك أصناف مثمرة مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. للحصول على لون الجوز بسرعة، تحتاج إلى معرفة وراثة الفرد الذي تم أخذ البذور أو العقل منه.
عدم وجود شريك
من المعروف أن الجوز نبات ثنائي المسكن، إلا أن إزهاره له ثلاثة أشكال.
بروتاندريك | بروتوجوني | ذاتية الخصوبة |
تزهر الزهرة الذكرية أولا، وبعد فترة معينة تزهر الزهرة الأنثوية. | أولاً تزهر الأنثى وبعد ذلك يزهر الذكر. | يبدأ ازدهار النورات الأنثوية والذكورية في وقت واحد. |
إذا لم تتفتح النورات الأنثوية بحلول الوقت الذي تطلق فيه النورات الذكرية حبوب اللقاح، فلن تؤتي الشجرة ثمارها. | إذا أزهرت الزهور المذكرة للتو وتلاشت الزهور الأنثوية بالفعل، فلن يكون هناك حصاد. | النبات ذاتي التلقيح ويمكن أن يؤتي ثماره لاحقًا. |
إن الأفراد البروتاندريين والبروتوجونيين ببساطة غير قادرين على الإخصاب من تلقاء أنفسهم ؛ أثناء الإزهار يحتاجون إلى الملقح.
الكثير من الأسمدة
إذا كانت الشجرة تنمو بنشاط، ولكن لا يحدث الإزهار، فهذا يعني أن أصحابها يقومون بتخصيبها وسقيها بسخاء شديد. وهذا يساهم في بداية تطوير الجذر المعزز، ويتم تثبيط العمليات الأخرى أو إيقافها تمامًا.
كثافة التاج وفيرة
إذا كانت الشجرة تحتوي على العديد من البراعم الصغيرة المتفرقة والقصيرة، فهي كثيفة جدًا. يحدث ازدهار الجوز بكثافة تاج معتدلة. وهذا يسمح لعملية التلقيح بالمضي قدمًا بشكل أفضل لأن الرياح يمكنها التقاط حبوب اللقاح ونقلها بحرية.
الظروف والأمراض غير المناسبة
إن تلقيح الجوز مستحيل عند رطوبة الهواء المنخفضة أو العالية للغاية. خاصة إذا كانت هناك أمطار باردة طويلة أثناء الإزهار.
التربة للنمو مهمة أيضا. الجوز لا يحب البيئات الحمضية، والأشجار الأكثر إنتاجية توجد في التربة الغنية بالجير.
من بين أمور أخرى، لا يحدث الإزهار لأن الشجرة قد تكون مريضة أو مصابة بالطفيليات.
ماذا تفعل إذا لم يزدهر الجوز
- لتسريع وقت الإثمار، قم بتطعيم الفرد بـ "عين" جوزة أخرى، مماثلة في دورة الإزهار.
- إذا كانت شجرة الجوز غير خصبة ذاتياً، أضف إليها شريكاً. يجب أن يتم اختياره بطريقة تتطابق فيها فترات نضج أزهار الذكور والإناث في النباتات.
- هناك خيار آخر وهو استخدام فرع من نبات آخر يحتوي على حبوب اللقاح التي وصلت وهزه فوق شجرة لا تنتج الفاكهة. أو ضعي الأقراط المتدلية على قطعة من الورق واتركيها لتنضج لمدة يوم.ثم اجمع حبوب اللقاح في كيس من القماش ورشها على النبات أثناء إزهاره. يمكن تخزين حبوب اللقاح هذه لمدة عام واحد.
- إذا تم تجاوز تركيز الأسمدة في التربة فمن الضروري التوقف عن التغذية والري حتى يعود الجوز إلى وضعه الطبيعي. إذا لم يساعد ذلك، فقم بقص نظام الجذر. للقيام بذلك، ابتعد عن الجذع بمقدار 1.5 متر وحفر حوله أخدودًا بعرض وعمق يساوي المجرفة.
- إذا كان التاج كثيفًا، قم بقص الفروع الزائدة.
- إذا تم استنفاد التربة، فيجب حفرها باستخدام مذراة. استخدم 3-4 دلاء من الدبال كسماد وقم بتغطيتها بالمهاد.
- أثناء الجفاف يحتاج النبات إلى الكثير من الماء ولكن لا ينصح باستخدام أكثر من 100 - 150 لترًا.
- يمكن القضاء على عث الجوز والعث والفراشات البيضاء وعث الترميز عن طريق جمع الطفيليات ويرقاتها بيديك. خيار آخر هو الرش بمحلول متخصص. خلال فترة الإزهار والإثمار يحظر رش الجوز.
- يجب تشخيص وعلاج أمراض مثل المارسونيا والبكتيريا وسرطان الجذر في الوقت المناسب.
الأمراض: طرق العلاج
مارسونيا | البكتيريا | سرطان الجذر |
تلوث فطري. تتشكل بقع حمراء بنية على الأوراق. تنمو وتؤثر في النهاية على السطح بأكمله، ثم تنتقل إلى الفاكهة. | وتتأثر الثمار والأوراق مما يؤدي إلى تساقطها وتشوهها. | السرطان هو توقف التنمية. تظهر درنات صغيرة على الساق والجذور. لا يتلقى النبات العناصر الغذائية والماء من الأرض ولا يزهر ويبدأ في الذبول تدريجياً. |
السبب: كثرة الأمطار | كثرة الري أو كثرة هطول الأمطار والتسميد بالمنتجات التي تحتوي على النيتروجين. | عصا تعيش في التربة وتخترق الجذور من خلال الشقوق.جفاف. |
الوقاية - رش تيجان الأشجار بالجير الحي وكبريتات النحاس المخففة في الماء بنسبة 1:1. كرر 3 مرات. إزالة الأوراق المتضررة وحرقها. | قبل الإزهار، قم بمعالجة الجوز ثلاث مرات بعلاج المارسونيا. قم أيضًا بجمع وحرق الأجزاء المصابة من النبات. | اقطع الدرنات المتضخمة وعالجها بالصودا الكاوية السائلة واشطفها بالماء. |
خاتمة
ستساعدك معرفة الخصائص البيولوجية للنبات وتعقيدات العناية به على تحقيق النتائج المرجوة ورؤية بأم عينيك كيف يزهر الجوز. يعتمد الوقت الذي يبدأ فيه الإزهار بشكل أساسي على الخصائص الوراثية وظروف النمو والتربة ونظام تكوين التاج. غالبًا ما تكون جميع الصعوبات قابلة للحل، لذلك لا داعي للاندفاع لقطع شجرة لا تؤتي ثمارها.
