محتوى
يعتبر الباذنجان بحق أحد أكثر الخضروات المفيدة التي يمكن زراعتها في المنزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمار النبات لها طعم أصلي وممتع للغاية، والتي تستخدم في تحضير الأطباق المختلفة. علاوة على ذلك، يمكن استهلاك الباذنجان طازجًا ومعلبًا. واحدة من المنتجات الأكثر شعبية هي المعروفة على نطاق واسع كافيار الباذنجان. أدت العوامل المذكورة أعلاه إلى حقيقة أنه يمكن العثور على النبات بشكل متزايد في الحدائق المنزلية وحدائق الخضروات.
الخصائص الأساسية للباذنجان
الظروف المناخية في روسيا بعيدة كل البعد عن أنسبها لزراعة الباذنجان. لذلك، من الضروري استخدام مجموعة متنوعة من التقنيات الزراعية للمساعدة في تحقيق غلات نباتية مستقرة وعالية. أهم النقاط التي يجب مراعاتها عند زراعة النبات هي ما يلي.
خصائص محبة للحرارة من الباذنجان
تعد النباتات بحق من بين أكثر النباتات المحبة للحرارة التي تنمو في ظروف منزلية صعبة للغاية. تعتبر درجة الحرارة المثالية لنمو الخضروات هي درجة الحرارة المحيطة التي تزيد عن 20 درجة.في درجات الحرارة المنخفضة، يتباطأ نمو الباذنجان بشكل ملحوظ، وفي بعض الحالات، يتوقف على الإطلاق.
بالإضافة إلى حبه للدفء، ينظر النبات أيضًا إلى تأثيرات درجات الحرارة السلبية بشكل سلبي للغاية. أثناء الصقيع، يموت الباذنجان في كثير من الأحيان، لذلك يجب اتخاذ تدابير إضافية لحمايته. عند زراعة الخضروات في ظروف الأرض المفتوحة، يتم استخدام الأجهزة المختلفة دائما تقريبا، على سبيل المثال، يتم تثبيت الأقواس التي تمتد عليها مادة الحماية. وكقاعدة عامة، يتم استخدام فيلم البولي ايثيلين العادي لهذه الأغراض.
نتيجة أخرى لطبيعة الباذنجان المحبة للحرارة هي أنه في ظروف المنطقة الوسطى الروسية يتم زراعته دائمًا باستخدام الشتلات. خلاف ذلك، هناك دائما خطر عدم القدرة على الحصول على محصول قبل درجات الحرارة التي يتوقف عندها نمو وتطور النبات.
متطلبات رطوبة التربة العالية
للنمو الطبيعي، يتطلب الباذنجان مستوى عالٍ باستمرار من الرطوبة في التربة التي يزرع فيها. عادة ما يتم تحقيق درجة الرطوبة المطلوبة باستخدام تقنيتين زراعيتين رئيسيتين.
أولاً، يتم تسقي النبات بانتظام وبوفرة. الوقت الأمثل لذلك هو ساعات الصباح أو المساء، عندما لا تكون درجة الحرارة المحيطة هي الأعلى، مما يسمح بامتصاص الرطوبة بالكامل في التربة.
ثانيا، عند زراعة الباذنجان، فإن تغطية التربة إلزامية. وهذا ضروري لإبطاء تبخر الماء، وكذلك لتوزيعه بشكل أكثر توازنا في التربة.يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الخيارات كنشارة، على سبيل المثال، القش، وطبقة من العشب أو نشارة الخشب، وغالباً خليط من المكونات المدرجة.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع عدم كفاية مستوى الرطوبة، كقاعدة عامة، تسقط أزهار النبات وأحيانا المبايض. بالإضافة إلى ذلك، قد تحدث عملية أخرى غير سارة للغاية، والتي تتمثل في تشوه ثمار الباذنجان المشكلة بالفعل.
الحاجة إلى تغذية منتظمة وفيرة
أحد الأسباب الرئيسية للفشل عند زراعة الباذنجان هو، كقاعدة عامة، التسميد الذي يتم في الوقت الخطأ أو بكميات غير كافية. في هذه الحالة، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار حالة التربة ومستوى المواد اللازمة لنمو النبات، لأن تواتر وكمية الأسمدة اللازمة تعتمد على ذلك.
عند اختيار خيار وكمية التسميد يجب مراعاة ما يلي. يتأثر حصاد الباذنجان سلبًا بسبب النقص أو الغياب التام للعناصر الغذائية الضرورية (في هذه الحالة، يتم تشكيل عدد قليل من الثمار، وهي أيضًا صغيرة الحجم)، وكميتها المفرطة (مع استخدام الأسمدة الزائدة، يتم تشكيل كتلة خضراء كبيرة جدًا). على حساب تكوين الفاكهة).
ملامح تغذية الباذنجان
عن طريق القيام تغذية الباذنجان يجب اتباع العديد من القواعد الأساسية. أحد أهمها هو أنه عند زراعة الخضروات، لا يتم استخدام التغذية الورقية عمليا، عندما يتم رش محلول الأسمدة على أوراق وسيقان النبات. على العكس من ذلك، يوصى بتطبيق الأسمدة حصريا على جذر الباذنجان. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض النقاط الأخرى التي يجب مراعاتها.
أعلى الملابس اعتمادا على نوعية التربة
في حالة زراعة الباذنجان في التربة الخصبة، وكذلك مع التغطية المنتظمة، ثلاث وجبات بعد زراعة الشتلات كافية. يتم إنتاج الأول في الوقت الذي تبدأ فيه براعم النبات بالتشكل. تتم التغذية الثانية عندما يقترب وقت الحصاد. في المرة الثالثة يتم استخدام الأسمدة في وقت تكوين ثمار الباذنجان على البراعم الجانبية.
يتكون التسميد الأول والثاني عادة من مجموعة قياسية من المعادن وهي: نترات الأمونيوم (5 جم) وكلوريد أو كبريتات البوتاسيوم (10 جم) والسوبر فوسفات (20 جم).يتم حساب الكمية المحددة من الأسمدة لحوالي 1 متر مربع. م. منطقة التغذية. في بعض الحالات، عند إجراء التغذية الثانية، يتم مضاعفة جرعة الفوسفور والبوتاسيوم. أما التسميد الثالث فيتم باستخدام الأسمدة العضوية، وعادة ما تكون السماد الفاسد. وكميتها الضرورية والكافية حوالي 6 كجم. لكل 1 متر مربع.
عندما يزرع الباذنجان في تربة فقيرة بالعناصر الغذائية، فمن الضروري التسميد بشكل متكرر. وعادة ما يتم ذلك كل أسبوعين. المرة الأولى تأتي بعد 15 يومًا من زراعة الشتلات. كضمادة علوية، يتم استخدام محلول من الأسمدة المعقدة العادية، محضرة بمعدل 20 جم لكل دلو قياسي. الجرعة المطلوبة هي حوالي نصف لتر من المحلول لكل شجيرة.
عند إجراء التغذية الثانية، يتم استخدام الأسمدة العضوية، في معظم الحالات المولين السائل بمعدل نصف لتر لكل نبات. خلال التغذية الثالثة والرابعة، يتم استخدام اليوريا. يتم تحضير المحلول بمعدل ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء.لكل شجيرة مزروعة، هناك حاجة إلى ما يقرب من لتر من الحل الناتج. لليوريا تأثير مفيد للغاية على تسريع عملية ظهور المبايض، وكذلك على التكوين اللاحق للفواكه.
يجب إيلاء اهتمام وثيق بشكل خاص لتغذية شتلات الباذنجان، لأن تكوينها الكامل هو أحد العوامل المحددة التي تؤثر على مستوى المحصول الناتج. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتغذية شتلات الباذنجان مرتين. تتم عملية التسميد الأولى في الوقت الذي تبدأ فيه الأوراق الحقيقية بالتشكل على النبات. والثاني يتم قبل 10-12 يومًا تقريبًا من زراعة الشتلات في الأرض.
إطعام الشتلات يمكن القيام به بعدة طرق مختلفة. التسميد الأول، كقاعدة عامة، هو مجموعة متنوعة من الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين والبوتاسيوم:
- نترات البوتاسيوم العادية. لتحضير المحلول خذ 30 جرامًا من المادة لكل دلو (10 لترات) من الماء.
- الأسمدة الخاصة Kemira-Lux. عند استخدامه، يجب عليك اتباع التعليمات. النسب المعتادة لإعداد المحلول هي من 25 إلى 30 جم لكل 10 لترات، أي دلو من الماء.
- خليط محضر ذاتياً يتكون من الفوسكامايد (30 جم) مع إضافة سوبر فوسفات (10 إلى 15 جم) وتخفف الكمية المحددة في 10 لتر ماء.
- التركيبة المذكورة أعلاه والتي تشمل نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم أو كلوريد البوتاسيوم بكميات 2 و 3 و 3 ملاعق صغيرة على التوالي، والتي يجب إذابتها في دلو من الماء.
يتم إجراء التسميد المخطط الثاني للشتلات بمركبات تشمل، بالإضافة إلى البوتاسيوم والنيتروجين، والفوسفور، بالإضافة إلى العديد من العناصر الدقيقة والكبيرة. في معظم الحالات، يتم استخدام أحد الخيارات التالية:
- خليط خاص من أسمدة كريستالون.لتحضير المحلول يكفي 20 جرام لكل دلو من الماء.
- الأسمدة المعقدة Kemira-Lux التي سبق ذكرها. نسب تحضير المحلول مشابهة لتلك الموصوفة أعلاه.
- خليط محضر ذاتياً يحتوي على السوبر فوسفات (60 إلى 80 جم) وملح البوتاسيوم (20 – 30 جم) كما تذاب الكمية المحددة من الخليط في دلو واحد من الماء.
عند زراعة الباذنجان لا تنسى ضرورة تحضير التربة قبل زراعة الشتلات. من الأصح والفعال عدم زيادة كمية وتكرار التسميد، ولكن محاولة رفع مستوى التربة.
كقاعدة عامة، يبدأ إعداد التربة في الخريف، عندما يتم حفر السرير المستقبلي مع إضافة السماد. في هذه الحالة، بالطبع، عليك أن تختار الأعشاب.
في الربيع من الضروري أيضًا إضافة الأسمدة العضوية، على سبيل المثال، نفس السماد، ولكن في شكل فاسد. سيكون لهذه التدابير البسيطة تأثير مفيد للغاية على سرعة ونوعية نمو الباذنجان.
خاتمة
عند زراعة الباذنجان، من الضروري مراعاة ثلاث صفات رئيسية للنبات، وهي: طبيعته المحبة للحرارة، وكذلك متطلباته العالية للرطوبة والتسميد. فقط إذا تم استيفاء جميع الشروط اللازمة للخضروات، يمكنك الاعتماد على حصاد مستقر ولائق. إن الالتزام بقواعد التغذية، وخاصة توقيت وكمية الأسمدة المطبقة، ليس بالأمر الصعب بشكل خاص. الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات الواردة في المقالة بدقة وعناية.
