تعد الكوسة جزءًا لا يتجزأ من قطعة أرض أي بستاني هاوٍ. لم يعد من الممكن تخيل النظام الغذائي اليومي للإنسان بدون هذه الخضار الغذائية الرائعة. يحظى ممثلو أنواع الكوسة بشعبية خاصة. يتم تقديرها لمذاقها الممتاز ومظهرها وحجم الفاكهة الصغير نسبيًا. سنتحدث اليوم عن صنف فرعون الذي استحوذ بحق على عدد كبير من قلوب مزارعي الخضروات.
وصف
كوسة فرعون هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر. وهو نوع من الكوسة. النبات كثيف ومضغوط ومصمم للزراعة في أرض مفتوحة. فترة نضج المحصول هي 40-45 يومًا. أوراق وسيقان الكوسة محتلمة قليلاً.
الثمار لها شكل أسطواني ممدود وناعم. لون الخضار الناضجة أخضر داكن. في مرحلة النضج البيولوجي، تكتسب الثمار لونا أغمق، قريب من اللون الأسود. طول الخضار 45-60 سم ويتراوح وزن الكوسة الواحدة من 600 إلى 800 جرام. اللب أصفر، طري، مقرمش، وحلو المذاق.
غلة الصنف عالية، حيث تصل إلى 650-1500 سنت من المنتجات النهائية من هكتار واحد من السرير أو 7-9 كجم من الكوسة من شجيرة واحدة.
ومن مميزات القرع الفرعوني تجدر الإشارة إلى مقاومته لأمراض العفن الرمادي للثمرة، وكذلك مقاومته للبرد.
في الطبخ، يتم استخدام صنف فرعون الكوسة لإعداد الطبقتين الأولى والثانية والتخليل والتعليب.
ميزات الزراعة والرعاية
تزرع بذور القرع الفرعوني في شهر مايو ويونيو على عمق 4-6 سم ويجب أن تكون المسافة بين شجيرات النبات 70 سم على الأقل ويجب مراعاة هذا الشرط من أجل التطور المتناغم للنبات ولمنع السواد من نبات إلى آخر، وكذلك لمنع تراكم الرطوبة الزائدة تحت أوراق الشجر، مما قد يؤدي إلى تعفن الثمرة.
تتضمن رعاية النباتات عددًا من الإجراءات القياسية لمعظم الخضروات:
- سقي منتظم، وخاصة أثناء الإزهار والإثمار.
- تخفيف التربة بعد الري.
- حذف حشيش، وهم ينمون؛
- تغذية النبات بالأسمدة إذا لزم الأمر؛
- الحصاد في الوقت المناسب ومنتظم.
نظرًا لامتلاكه عددًا من الخصائص الإيجابية، سيكون قرع فرعون بالتأكيد إضافة رائعة لحديقتك. التنوع، كما لاحظت بالفعل من الوصف، سيسعد صاحبه بالفواكه اللذيذة حتى أواخر الخريف.
يمكنك تعلم كيفية زراعة الكوسة في حديقة متنقلة من الفيديو: https://youtu.be/p-ja04iq758
