محتوى
الجميع يعرف الكوسة. ومع ذلك، لا يعرف الجميع فوائد الفاكهة التي يتناولونها. يزرعها الكثير من الناس لإطعام الطيور أو يأكلونها بأنفسهم فقط في البداية، عندما تظهر الثمار للتو.
تحتوي الكوسة على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. تحتوي ثمار الكوسة على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، وهو أمر مهم لأولئك الذين يفقدون الوزن. الألياف لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. فائدة أخرى للكوسة هي أنه يمكن استهلاكها في أي عمر دون أي قيود تقريبًا. تعتبر الكوسة مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل وللأطفال عند تقديم الأطعمة التكميلية.
المصنع متواضع للغاية. إذا اتبعت ظروف النمو والتغذية المنتظمة، يمكنك الحصول على حصاد غني.
تحضير التربة
بادئ ذي بدء، فكر في المكان المناسب لزراعة الكوسة الخاصة بك. تحب الثقافة أفضل المناطق المضاءة في الحديقة والمحمية من الرياح الباردة. مع الإضاءة الجيدة، من الممكن الحصول على الحصاد الأول في وقت مبكر.
البستنة المناسبة تنطوي على الحفاظ على دوران المحاصيل. احتياطيات العناصر الغذائية الموجودة في الموقع لها حدودها. من خلال زراعة المحاصيل ذات الصلة في نفس المكان، فإنك تحكم على التربة بالنضوب، ونتيجة لذلك، انخفاض المحصول.
تنمو الكوسة بشكل أفضل بعد:
- المبكر والقرنبيط.
- البصل والثوم؛
- البازلاء والفاصوليا والفاصوليا.
- بهارات.
سوف تحصل على أسوأ محصول إذا قمت بزراعة المحصول بعد:
- طماطم؛
- جزر؛
- فجل؛
- الفلفل؛
- الباذنجان.
يجب أن نتذكر أن الكوسة تعمل كمضخة، حيث تمتص من التربة كل ما تحتاجه لتغذيتها. ولذلك، ينبغي أن يتم إعداد التربة باهتمام خاص. الكوسة تحب التربة الخصبة. يبدأ العمل التحضيري في الخريف. يجلبون السماد ويحفرون الأرض. إذا لزم الأمر، أضف الجير، لأن الكوسة تنمو بشكل أفضل في التربة المحايدة.
ولكن يمكنك إضافة السماد والسوبر فوسفات (حوالي 50 جم لكل متر مربع) والرماد.
إذا كانت التربة طينية، فسيتم تحسين بنيتها بإضافة الدبال ورمل النهر والتركيب المعدني مع السوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة) والرماد (3 ملاعق كبيرة) وتشار إلى المعايير لمتر مربع واحد. م من التربة.
إذا كان هناك طميية أو طميية رملية، فقم بتطبيق الدبال ونفس الأسمدة كما هو الحال في التربة الطينية.
التربة الرملية خفيفة جدًا وعقيمة بالنسبة للكوسة. يتم تسميدها بإضافة التربة الخثية والدبال والطين لتحقيق التوازن في تكوين التربة. يتم استخدام نفس الأسمدة.
يتكون العمل الربيعي لتحضير التربة للكوسة مما يلي: حفر التربة واستخدام الأسمدة إذا لم يتم ذلك في الخريف. يخلط السماد مع تربة الحديقة ويضاف قليل من كبريتات البوتاسيوم أو السوبر فوسفات وملعقة كبيرة من الرماد إلى كل حفرة. قبل البذر، يمكنك سقي الآبار باستخدام أجريكولا أو روسا، أو تسميدها بملعقة كبيرة. ل. "إفكتونا"
ضع 2-3 بذور كوسة في الحفرة على عمق 4-5 سم تقريباً إذا كانت التربة خفيفة. في التربة الطينية الثقيلة، لا يلزم دفن البذور بعمق كبير، فهي تزرع على عمق 2 سم.قبل البذر، تنبت البذور في منبه النمو، هيومات البوتاسيوم أو هيومات الصوديوم.
مراحل تغذية الكوسة
بعد انتظار ظهور الشتلات بعد أسبوع، يمكنك سقيها بالمستحضر التالي:
- "برعم"، "أجريكولا"، "فيريوموس". اقرأ التعليمات بعناية قبل الاستخدام. تعمل هذه الأدوية على تعزيز تكوين نظام الجذر وزيادة إنتاجية وجودة الثمار المستقبلية وتحفيز نمو النبات. بالنسبة لأولئك البستانيين الذين يفضلون التسميد وفقًا للتقاليد: ضخ البوصفير (1:10)؛
- لتغذية الكوسة، استخدم خليطًا مذابًا في 10 لترات من الماء يحتوي على نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات والبوتاسيوم (25 و35 و20 جم على التوالي).
الهدف من التغذية في الفترة المبكرة من التطور هو أن النباتات لديها القدرة على زيادة الكتلة الخضراء.
تتم التغذية التالية للكوسة أثناء التحضير للإزهار عند وضع البراعم:
- استخدام الأسمدة المركبة المعقدة التي تحتوي على العناصر اللازمة في مرحلة زرع المحصول. يمكن تطبيق الأسمدة "أجروميكس" على التربة أثناء التخفيف (25 جم لكل متر مربع من قطعة الأرض) أو إذابتها (50 جم في عشرة لترات من الماء) ثم تسقي 5 أمتار مربعة. م من زراعة الكوسة.
- هناك خيار آخر لتغذية الكوسة المزروعة في أرض مفتوحة: ضخ الملاط (نسبة 1 إلى 10) ونيتروفوسكا (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- سماد "روسا" مناسب لتغذية الكوسة في مرحلة التبرعم (ملعقتان كبيرتان من الدواء لكل 10 لترات من الماء) ولتر واحد من المحلول المحضر لكل نبات على التوالي.
من سمات الأسمدة السائلة ملاءمتها لاستخدام التسميد الورقي للكوسا. ومن المعروف أن النباتات تمتص العناصر الغذائية ليس فقط من خلال نظام الجذر، ولكن أيضًا من خلال الأوراق من خلال الرش.يلاحظ البستانيون على الفور تأثير استخدام الأسمدة الورقية. هذا النوع من الأسمدة مفيد بشكل خاص للنباتات الضعيفة والمريضة.
تتم تغذية أخرى للكوسا أثناء الإزهار.
أضف الرماد (ملعقتان كبيرتان) إلى محلول سماد "Effecton" (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء)، وحرك جيدًا واسقي الكوسة وفقًا للمعيار: 1 لتر من المحلول لكل نبات على حدة.
أثناء الإثمار، تتطلب الكوسة تغذية أخرى. ثمار الكوسة كبيرة الحجم وينفق النبات الكثير من الطاقة والتغذية على نموها. تأكد من دعم النباتات بالتسميد:
- في الحل الذي تم الحصول عليه بإضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا العادية في 10 لترات من الماء، إضافة 200 غرام من الرماد، وتخلط جيدا وتصب على الكوسة؛
- محلول نيتروفوسكا (3 ملاعق كبيرة مذابة في 10 لترات من الماء)؛
- محلول السوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم. ويجب إضافة 50 جرام من كل مادة إلى 10 لترات من الماء، ثم تسقى كل نبتة على حدة بلتر واحد من المحلول؛
- أسمدة للكوسة تتكون من عدة عناصر: كبريتات النحاس، حمض البوريك، كبريتات المنغنيز. خذ 4 جرام لكل منهما؛
- الأسمدة المركبة الجاهزة: "كميرا"، "بيوهوموس"، "أجروميكس" وغيرها. اتبع التعليمات الخاصة بإعداد محلول تغذية الكوسة. استخدمها كبخاخات للتغذية الورقية.
سوف تستجيب الكوسة للتخصيب في الوقت المناسب بحصاد غني ولذيذ خلال شهر ونصف بعد الزراعة في أرض مفتوحة. نصائح بالفيديو لزراعة وتغذية الكوسة خلال موسم النمو:
العلاجات الشعبية
تعد الطرق التقليدية لتغذية الكوسة في الأرض المفتوحة بديلاً جيدًا للأسمدة المعدنية الجاهزة.
رماد
الرماد هو سماد طبيعي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للكوسة، باستثناء النيتروجين. يضاف النيتروجين بشكل منفصل. إذا تم تطبيق كمية كافية من السماد في الخريف، فهذا يعني أن النيتروجين موجود في التربة وسيكون هناك ما يكفي للموسم الخضري للكوسا. ولذلك، يمكن أن يصبح الرماد الأسمدة الوحيدة للمحصول.
يجب أن يكون مفهوما أن 1 كجم من الرماد يمكن أن يحل بسهولة محل الأسمدة مثل السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم والجير، والتي تستخدم لإزالة الأكسدة من التربة. يقوم الرماد بتصحيح مستويات الحموضة العالية بنجاح إلى مستويات أقل أو محايدة.
إذا كان النبات يحتوي على بقع بنية على الأوراق أو اصفرار، فلن يتمكن النبات من أن يؤتي ثماره. لا تتردد في استخدام الرماد لتغذية الكوسة. نظرًا لأن الرماد يحتوي على أكثر من ثلاثين عنصرًا صغيرًا وكبيرًا.
يتم استخدام الرماد بشكل أكثر فعالية في شكل جاف أو في شكل محلول رماد (2 كوب/دلو من الماء). قبل الزراعة، تنقع بذور الكوسة في محلول الرماد (2 ملعقة كبيرة / 1 لتر من الماء). عند الزراعة، تتم إضافة الرماد الجاف مباشرة إلى الثقوب (ملعقتان كبيرتان)، وحول نبات بالغ، يمكنك عمل أخدود ووضع الأسمدة هناك، بناءً على معيار 1 كجم لكل نبات، و 500 جرام من الرماد لكل متر مربع. يضاف م من التربة في الربيع عند حفر التربة.
لا تستخدم الرماد الناتج عن حرق الفحم والبولي إيثيلين ولباد الأسقف والبلاستيك الرغوي والمطاط.
خميرة
يعتبر التسميد بالخميرة جيدًا جدًا عند دمجه مع التسميد بالرماد. يعلم الجميع أن الخميرة فطر.في عملية نشاط حياتهم يطلقون مواد مفيدة جدًا للنباتات. تستجيب الكوسة من خلال النمو النشط لنظام الجذر الذي يعتمد عليه تكوين محصول الكوسة المستقبلي.
تسبب الخميرة تطور البكتيريا الموجودة في التربة وتشارك في تحلل السماد والدبال مع إطلاق النيتروجين.
يمكن استخدام الخميرة لتغذية الكوسة بطرق مختلفة. يضيف بعض البستانيين الخميرة الجافة إلى التربة. ومع ذلك، عند استخدام الحلول، تزداد فعالية التسميد.
100 جرام من الخميرة الحية لكل نصف لتر من الماء الدافئ. امنح الفطر بعض الوقت لبدء نشاطه الحيوي (1-2 ساعة)؛ استخدم البادئ المجهز في دلو من الماء لسقي الكوسة.
استخدمي كيسًا من الخميرة الجافة (11 جم) لكل 10 لترات من الماء الدافئ قليلًا، مع إضافة 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر المحبب. يجب أن يقف الحل في مكان دافئ (على سبيل المثال، في الدفيئة) لمدة ساعتين قبل الاستخدام.
تعيش الخمائر وتتطور فقط في الدفء. من الأفضل إطعام الكوسة في الطقس الدافئ، وإلا فلن يكون للخميرة أي فائدة عندما تبرد.
بدلا من الخميرة، يمكنك استخدام قشور الخبز والمفرقعات والمربى القديم للتخمير. يستغرق هذا الخليط وقتا أطول قليلا للتحضير. يجب أن تبقى في مكان دافئ لمدة 5-7 أيام.
"شاي اعشاب"
يتم استخدام "شاي الأعشاب" أو منقوع الأعشاب لتغذية جميع النباتات الموجودة في الحديقة. وهذا السماد آمن وسهل التحضير ولا يتطلب أي تكاليف مالية. ينصح البستانيون بإعداد التسريب العشبي بكميات كبيرة دفعة واحدة.الخيار الأفضل هو برميل سعة 100 لتر، نصفه مملوء بالعشب، ومغطى بالماء، ويترك ليتخمر.
إذا كان الطقس دافئا، فستتم عملية التخمير بنشاط، وسيكون التسريب جاهزا خلال 10-14 يوما. يمكن تسريع عملية التخمير بإضافة جرة من المربى المخمر وقشور الخبز.
في البداية، سوف يقوم التسريب بالفقاعات والرغوة بشكل فعال. يتم الإشارة إلى جاهزية التسريب من خلال شفافيته. يوصى عادةً بتخصيب الكوسة عن طريق تخفيف شاي الأعشاب بنسبة 1:10. يوصي البستانيون الأكثر خبرة بتركيز أعلى، وتخفيف التسريب بنسبة 1: 2. أضف كوبًا من الرماد لكل دلو من المحلول الجاهز للاستخدام.
لتحضير منقوع الأعشاب، يمكنك استخدام العشب المقصوص، والعشب الذي يتم الحصول عليه عن طريق إزالة الأعشاب الضارة، ولكن يتم الحصول على سماد مفيد بشكل خاص من نبات القراص وسيقان البقوليات. تعليمات فيديو لتحضير التسريب العشبي:
نوع آخر من التغذية للكوسا وأكثر. أعدت على أساس التسريب العشبي. مطلوب حاوية 100 لتر. المقادير: 3-4 دلاء من العشب، 2 كجم من دقيق الدولوميت، 1.5 كجم من دقيق العظام، تحضير بايكال 50 جم.
توضع جميع المكونات في وعاء ويضاف الماء ويخلط كل شيء جيدًا. سوف تنفجر الكتلة بنشاط لمدة أسبوعين. ثم سوف يستقر. للاستخدام، خذ 3 لترات من المنقوع لكل 100 لتر من الماء (استخدم حاوية مختلفة). يتم تخزين التسريب لمدة أسبوعين تقريبًا. الحجم الإجمالي للتسريب يكفي لعلاجين لقطعة أرض مساحتها 15 فدانًا.
خاتمة
زراعة الكوسة - الخضار الصحية سوف تنوع نظامك الغذائي وتحافظ على صحتك. للحصول على حصاد غني، قم بزراعة النبات بشكل صحيح باستخدام الأسمدة. لن يؤدي التسميد إلى زيادة كمية المحصول فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى تسريع عملية نضجه.واستخدام العلاجات الشعبية سيوفر أيضًا محفظتك من التكاليف الإضافية.
