محتوى
البطاطا شارودي هي مجموعة محلية تتكيف مع الظروف الروسية. يتميز بدرنات عالية الجودة وطعم جيد وعمر افتراضي طويل. يحقق صنف Magician عائدًا مرتفعًا إذا تم الالتزام بقواعد زراعة المحصول والعناية به.
قصة الأصل
تم تربية البطاطس الساحرة من قبل معهد لينينغراد للبحوث العلمية الزراعية "Belogorka". في عام 1996 تم تقديم طلب لإدراج الصنف في سجل الدولة.
وبعد الاختبار في عام 2000، تم تسجيل البطاطس الساحرة في سجل الولاية. يوصى بالزراعة في المناطق الشمالية والشمالية الغربية ومنطقة الفولغا ومنطقة البحر الأسود الوسطى وشمال القوقاز والشرق الأقصى.
الوصف والخصائص
السمات المميزة لمجموعة الساحر:
- شجيرات منتصبة
- أوراق خضراء فاتحة متوسطة الحجم؛
- كورولا متوسطة الحجم بيضاء اللون.
- درنات بيضاوية ذات عيون صغيرة.
- لحم أبيض
- قشر أصفر ناعم
- الوزن من 73 إلى 116 جرام.
تم تصنيف طعم بطاطس شارودي على مستوى عالٍ. الصفات التجارية قابلة للمقارنة بالأصناف القياسية. يتراوح محتوى النشا في الدرنات من 12.4 إلى 15٪. يتم تصنيف صفات الذوق على مستوى عال.
يتمتع صنف Magician بفترة صلاحية عالية. الإنتاجية تعتمد على المنطقة. في منطقة الفولغا، يتم جمع من 175 إلى 270 سنت/هكتار من 1 هكتار. وبالنسبة للمنطقة الشمالية، يبلغ هذا الرقم 370 سنتًا/هكتار.يتم الحصول على ما يصل إلى 15 درنة من شجيرة واحدة.
المميزات والعيوب
يتم عرض إيجابيات وسلبيات البطاطس الساحرة في الجدول:
مزايا | عيوب |
|
|
الهبوط
تنمو البطاطس الساحرة بشكل أفضل في التربة الخفيفة: الرملية، الطميية، الطميية الرملية، التربة السوداء. في التربة الطينية، تتطور الثقافة ببطء وتكون عرضة للأمراض الفطرية.
يتم تحضير التربة للبطاطس في الخريف. يتم حفر الأسرة وإزالتها الأعشاب وبقايا الثقافات السابقة. وتشمل الأسمدة الدبال ورماد الخشب.
يتم اختيار درنات صحية يتراوح وزنها من 70 إلى 100 جرام للزراعة، ويتم تقييم مادة الزراعة بصريًا ويتم رفض الدرنات التي بها آثار تعفن وشقوق وعيوب أخرى.
يتم الاحتفاظ بالبطاطس من نوع Charodey في الشتاء في الطابق السفلي أو القبو. قبل شهر من الزراعة، يتم نقل الدرنات إلى الضوء وحفظها عند درجة حرارة 15 درجة. للزراعة، اختر البطاطس ذات البراعم التي يصل طولها إلى 15 مم، والتي يتم معالجتها بمحلول Epin لتحفيز النمو.
تزرع البطاطس الساحرة في الأخاديد أو الثقوب. في التربة الرملية يتم دفن الدرنات بمقدار 10 سم وفي التربة الطينية بمقدار 5 سم ويجب أن يكون هناك 30-40 سم بين الشجيرات وتوضع الصفوف بزيادات 70-80 سم.
رعاية
للحصول على عائد مرتفع، يتم إعطاء مجموعة الساحر رعاية جيدة. قبل ظهورها، يتم تخفيف التربة بحيث تتلقى الدرنات المزيد من الأكسجين. بشكل دوري إزالة الأعشاب الضارة.
عندما تظهر البراعم، تحتاج إلى تخفيف التربة بين الصفوف. من المهم بشكل خاص التخفيف بعد الري والمطر، مما يتجنب تكوين القشرة.
لا يتم سقي صنف الساحر حتى تظهر البراعم. عندما تبدأ المزهرة، يتم ترطيب التربة باستمرار. عندما تجف التربة 7 سم، ابدأ في الري.
تسقى مزارع البطاطس بالماء الدافئ في المساء. تتطلب كل شجيرة 2-3 لترات من الماء. أثناء الجفاف، يتم تسقي الحقل في كثير من الأحيان، ما يصل إلى 3-5 مرات خلال الموسم.
هيلينج والتغذية
خطوة إلزامية في رعاية البطاطس الساحرة هي التلال. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في الموسم: عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 15 سم وقبل بدء الإزهار. ونتيجة لذلك، يتم تنشيط تكوين براعم جذرية جديدة، وتشبع التربة بالأكسجين ويتم تدمير الأعشاب الضارة.
يتم تنفيذ التلال بعد الري أو المطر. يتم تجريف التربة من الصفوف إلى شجيرات البطاطس. للقيام بذلك، استخدم مذراة أو معدات خاصة.
تسميد البطاطس بالسحر يساعد على زيادة الإنتاجية:
- مع النمو النشط للقمم.
- أثناء تكوين البراعم.
- خلال فترة الإزهار.
التغذية الأولى ضرورية لمجموعة Magician ذات التطور البطيء للشجيرات. تحتاج النباتات ذات السيقان الرقيقة والأوراق الشاحبة إلى العناصر الغذائية.
للمعالجة ، يتم تحضير محلول يعتمد على الملاط الذي يشبع النباتات بالنيتروجين. يُسمح أيضًا بسقي البطاطس بمحلول اليوريا بكمية 1 ملعقة صغيرة. على دلو من الماء.
تتطلب المعالجة الثانية محلولاً يتكون من كوب واحد من رماد الخشب وملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم. يعمل الأسمدة على تحسين طعم البطاطس ويعزز الإزهار الوفير.
تتم التغذية الثالثة لصنف Charodey باستخدام 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء. العلاج يحفز تكوين الدرنات.يُسكب 0.5 لتر من المحلول الناتج تحت كل شجيرة.
الأمراض والآفات
تنجم أمراض البطاطس عن الجراثيم الفطرية والفيروسات ونقص العناصر الغذائية. أكبر خطر على النباتات هو الأمراض الفيروسية (الفسيفساء، حليقة الأوراق)، والتي تنتشر عن طريق مواد الزراعة والحشرات ذات الجودة الرديئة.
المرض الفطري الأكثر شيوعًا الذي يصيب البطاطس هو اللفحة المتأخرة. تظهر الآفة على شكل بقع داكنة على الأوراق والدرنات. ولحماية المزروعات من اللفحة المتأخرة يتم اتباع الممارسات الزراعية ويتم الرش بخليط بوردو وأوكسي كلوريد النحاس ومحلول عقار ريدوميل.
يساعد الرش باستخدام الكاراتيه والأريفو والسومي ألفا في مكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو. يتم العلاج عند ظهور اليرقات ويتكرر بعد 10 أيام.
الديدان الخيطية هي ممثلة للديدان التي تدمر درنات البطاطس وقممها. تخترق الآفة التربة مع مواد الزراعة وأدوات الحدائق. لم يتم تطوير طرق فعالة لمكافحة الديدان الخيطية، لذلك يتم إيلاء اهتمام متزايد لاختيار الدرنات للزراعة والرعاية اللاحقة.
حصاد
يتم حصاد البطاطس الساحرة في منتصف الفترة المبكرة. يتم حصاد الدرنات بعد 65-80 يومًا من ظهورها.
إذا ذبلت قمم الشجيرات، يبدأ الحصاد في غضون 3 أسابيع. بعد بقائها في الأرض لفترة طويلة، تفقد الدرنات وزنها ويتم تخزينها بشكل أسوأ.
قبل أسبوعين من الحصاد، يوصى بقص القمم، وترك حوالي 10 سم فوق سطح الأرض، وإزالتها من الموقع. في الصيف، تجذب الشجيرات مسببات الأمراض والآفات. يتم حفر الدرنات في طقس دافئ وجاف عند درجة حرارة 10-17 درجة.
تترك الدرنات في الحقل حتى نهاية الحصاد حتى تجف. تُحفظ البطاطس المحفورة في مكان مظلم وجاف لمدة أسبوعين. خلال هذه الفترة، سوف يصبح جلد الدرنات أكثر صلابة. ثم يتم فرز البطاطس ورفض العينات التي بها آثار مرض أو تلف. يتم تخزين الدرنات الصحية في مكان بارد وجاف في الشتاء.
خاتمة
تتمتع البطاطس الساحرة بصفات تجارية وذوقية عالية. إن مفتاح الحصاد الجيد هو الرعاية المنتظمة للبطاطس: التلقيح والتسميد والري. لحماية المزروعات من الأمراض والآفات، يتم تنفيذ العلاجات الوقائية. صنف الساحر مناسب للزراعة في معظم مناطق روسيا.
مراجعات حول التنوع
