محتوى
يشتري سكان الصيف كل عام أصنافًا جديدة من البطاطس ويزرعونها في أراضيهم. عند اختيار المحصول يأخذون في الاعتبار الذوق وخصائص الرعاية والإنتاجية وكذلك مقاومة الأمراض والآفات. البطاطس كاراتوب هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر تلبي جميع الخصائص.
خصائص البطاطس كاراتوب
البطاطس كاراتوب هي نتيجة اختيار العلماء الألمان. لقد أنشأوا التنوع في عام 1998. تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2000. في البداية، بدأت زراعة نباتات المائدة في مناطق شمال غرب ووسط فولغا. لفهم خصائص مجموعة البطاطس Karatop، التي يتم عرض صورها في المقالة، تحتاج إلى دراسة وصف الشجيرات والدرنات.
الشجيرات
نباتات متوسطة الارتفاع، غالبًا ما تكون ذات براعم منتصبة وقمم قوية. قمم متوسطة الحجم ولون أخضر غني ونوع متوسط. حواف شفرات الأوراق متموجة قليلاً.
الدرنات من مجموعة كاراتوب
المحاصيل الجذرية البيضاوية المستديرة لبطاطس كاراتوب صغيرة الحجم. متوسط وزنها هو 60-100 جرام، وكقاعدة عامة، جميع الدرنات الموجودة في الحفرة لها أوزان مختلفة. سطح الثمرة متساوي وناعم وذو لون مصفر وخشونة طفيفة.
تكون العيون ضحلة، تقريبًا على السطح، لذا فإن تقشير البطاطس أمر سهل. عند التقطيع يكون اللحم كريميًا خفيفًا أو كريميًا. تحتوي كل درنة على 10.5-15% نشا.
صفات طعم البطاطس كاراتوب
وفقًا لمراجعات المستهلكين والمتذوقين الخبراء، فإن الخضروات الجذرية لذيذة جدًا. تم تصنيف جودة الطعم بـ 4.7 من 5. يمكن تجميد البطاطس واستخدامها في الحساء والقلي والبطاطس المهروسة. الدرنات لا تغمق بسبب المعالجة الحرارية، فهي تغلي جيدا.
إيجابيات وسلبيات مجموعة البطاطس Karatop
عند إنشاء مجموعة متنوعة، حاول المربون الألمان تحقيق مناعة عالية. لقد نجحوا، لأن كاراتوب لديه الكثير من المزايا:
- بيانات خارجية ممتازة.
- الصنف ذو نضج مبكر ، ويمكن حفر البطاطس المبكرة في اليوم الخمسين بعد ظهورها. ينتهي موسم النمو في اليوم 60-65.
- إنتاجية Karatop عالية.
- الصنف متواضع ويمكن زراعته على أي تربة، على الرغم من أن إضافة الأسمدة المعدنية يزيد من العائد.
- الاستخدام العالمي للدرنات من الصنف.
- تتميز بطاطس كاراتوب بقابلية النقل الممتازة.
- يتم تخزين الدرنات حتى الحصاد الجديد، العائد لا يقل عن 97٪.
- المحاصيل الجذرية مقاومة للأضرار الميكانيكية وتلتئم الجروح بسرعة ولا تتعفن.
- بفضل مناعته العالية، لا يتأثر Karatop عمليًا بالفيروسات A وY وسرطان البطاطس والديدان الخيطية والبقعة الغدية.
من المستحيل العثور على نباتات مزروعة دون عيوب، فهي تحتوي أيضًا على مجموعة كاراتوب:
- المصنع يتحمل الجفاف بشكل سيء، وتنخفض الإنتاجية بشكل حاد؛
- يمكن أن تتأثر المحاصيل الجذرية باللفحة المتأخرة.
زراعة ورعاية البطاطس Karatop
يمكن زراعة درنات البطاطس من نوع كاراتوب في التربة بعد أن ترتفع درجة حرارتها إلى +9 درجة وعلى عمق لا يقل عن 13 سم، وفي هذه الحالة فقط ستبقى مادة الزراعة حية. سوف يختلف التوقيت في مناطق مختلفة. وفي المناطق ذات المناخ القاري الحاد، من المقرر العمل في نهاية شهر مايو.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
على الرغم من حقيقة أنه وفقًا لوصف ومراجعات البستانيين، فإن صنف البطاطس Karatop متواضع من حيث تكوين التربة، إلا أنه لا يزال من الأفضل زراعة المحاصيل الجذرية في التربة الخصبة. من الأفضل تحضير الموقع في الخريف. تضاف الأسمدة المعدنية أو العضوية ورماد الخشب إلى التربة ويتم حفرها.
تحضير مواد الزراعة
لا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة درنات البذور في الموقع مباشرة بعد إزالتها من التخزين. تتم إزالة أصناف البطاطس قبل شهر من موعد الزراعة المتوقع والبدء في تحضيرها:
- يتم فرز درنات Karatop، ويتم التخلص من جميع العينات، حتى مع وجود أضرار طفيفة وعلامات التعفن.
- ثم يتم إجراء المعايرة. تعتبر البطاطس بحجم بيضة دجاج كبيرة أفضل مادة للزراعة.
- يتم تخفيف محلول المستحضرات الخاصة في كفيت ويتم غمس الدرنات فيه لمدة 30 دقيقة. يمكنك استخدام فيتوسبورين أو برمنجنات البوتاسيوم المخففة.
- بعد ذلك، يتم وضع ثمار مجموعة Karatop في صناديق خشبية في 1-3 صفوف.يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 13 درجة على الأقل وأن تكون بها إضاءة كافية.
- أثناء الإنبات، يتم قلب الدرنات بحيث يتم إضاءةها بالتساوي. وهذا يضمن إنبات أفضل للعيون.
- قبل أسبوع من الزراعة، يتم وضع البطاطس بعناية في وعاء من الماء بحيث تكون الدرنات مشبعة بالرطوبة.
- بعد ذلك، يتم وضع الجذور مرة أخرى في المربع ومغطاة بفيلم مع ثقوب.
- في اليوم الثاني، تتم إزالة الفيلم وتغطيته بنشارة الخشب الرطبة. لا تتم إزالتها قبل الزراعة.
بحلول وقت الزراعة، ستظهر براعم قوية مع أساسيات الجذر على الدرنات من مجموعة كاراتوب.
قواعد الهبوط
عند الزراعة، يتم دفن المحاصيل الجذرية إلى 22 سم ورشها بالتربة في الأعلى. تكون المسافة بين الثقوب حوالي 32 سم، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 70-82 سم حتى لا تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض أثناء النمو. بعد 10-12 يومًا ستظهر البراعم الأولى.
الري والتسميد
واستنادًا إلى خصائص ومراجعات أولئك الذين قاموا بزراعة صنف البطاطس كاراتوب، فإن المحصول يستجيب بشكل سيئ حتى للجفاف قصير المدى. لذلك، يجب على البستانيين الذين يقررون تناول هذا النبات أن يهتموا بسقي الموقع في الوقت المناسب. من الأفضل توفير الرش.
يتم سقي المزروعات لأول مرة بمجرد ظهور البراعم. ثم أثناء التبرعم وحتى نهاية الإزهار.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يجب تخفيف أي مزارع للبطاطس، بما في ذلك تلك التي تحتوي على صنف كاراتوب.يتم تنفيذ هذا الإجراء عدة مرات لإزالة القشرة الصلبة التي لا تسمح بوصول الأكسجين إلى الدرنات. يتم إجراء التخفيف الأول مباشرة بعد الزراعة، ثم يتم ترويع المنطقة عند ظهور البراعم الأولى.
سيساعد هذا الإجراء في التخلص من الحشائش الصغيرة. كما تنمو شجيرات البطاطس، كذلك ينمو العشب. يجب إزالته من الموقع قبل التلال. في المستقبل، تتم إزالة الأعشاب الضارة من مجموعة كاراتوب مع نمو الحشائش. إذا لم يتم ذلك، فإن العشب سوف يسحب العناصر الغذائية من التربة، مما سيؤثر سلبا على الحصاد.
هيلينج
تحتاج بطاطس كاراتوب، مثل العديد من أنواع المحاصيل، إلى التلال مرتين. في المرة الأولى يقومون بعمل سلسلة من التلال فوق الشجيرات عندما يكون ارتفاع الشجيرة 20-25 سم ويجب أن لا يقل التلال عن 15 سم وفي المرة الثانية يتكرر الإجراء بعد 14-21 يومًا حتى تغلق القمم في صفوف. يمكنك رفع نبات واحد في كل مرة أو رفع التلال على طول الصف على كلا الجانبين.
الأمراض والآفات
وفقًا للوصف الذي قدمه المنشئون، وكذلك مراجعات البستانيين، فإن صنف البطاطس Karatop يتمتع بحصانة عالية ضد العديد من الأمراض والآفات والظروف غير المواتية.
النباتات خالية عمليا من الفيروسات Y و A وسرطان البطاطس والبقعة الغدية والديدان الخيطية الذهبية. إن وجود جراثيم هذه الأمراض في الحديقة لا يقلل من إنتاجية البطاطس.
لكن المحاصيل الجذرية يمكن أن تعاني من آفة الدرنات. لتجنب الضرر، تحتاج إلى إجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. يتم تخفيف محلول رش المزروعات وفقًا للتعليمات.بالإضافة إلى ذلك، لزيادة إنتاجية ومناعة النباتات، يوصى باستخدام الطعوم المعقدة.
محصول البطاطس
البطاطس Karatop هي مجموعة متنوعة عالية الغلة ونضج مبكر. من مائة متر مربع يجمعون 500 كجم من الدرنات اللذيذة. للحصول على حصاد لائق من البطاطس المبكرة، تحتاج إلى رعاية الري في الوقت المناسب.
الحصاد والتخزين
يعتمد توقيت حفر البطاطس على الاستخدام الإضافي للدرنات. إذا تم زراعة المحاصيل الجذرية للحصول على حصاد مبكر، فسيتم حفر الشجيرات في اليوم 48-50. عليك فقط أن تفهم أن عدد الدرنات سيكون أقل مما كان عليه بعد النضج الكامل.
يتم التخطيط للتنظيف الرئيسي بعد 60-65 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يتم حفر الشجيرات باستخدام مجرفة أو مذراة لرفع التربة. ثم يتم اختيار الخضروات الجذرية. توضع البطاطس في الشمس لمدة 2-3 ساعات حتى تجف. ثم تتم إزالة المحاصيل الجذرية لمدة 2-3 أسابيع في غرفة مظلمة جيدة التهوية لمزيد من النضج.
قبل الحصاد للتخزين الشتوي، يتم فرز الدرنات وفرزها حسب الحجم. لا تترك البطاطس الصغيرة للتخزين طويل الأمد، بل يجب استخدامها على الفور. قم بتخزين الدرنات في الطابق السفلي أو في صناديق أو بكميات كبيرة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتلقيح كل صف من البطاطس برماد الخشب.
خاتمة
يوصى بزراعة بطاطس كاراتوب في منطقتين فقط. اليوم، توسعت الجغرافيا بشكل كبير، حيث استمتع العديد من المستهلكين بالخضروات الجذرية.
يمكنك معرفة المزيد حول التوصيات الخاصة بزراعة الأصناف المبكرة من البطاطس من الفيديو أدناه:
