محتوى
عالية الغلة وبطاطس المائدة المتواضعة المبتكر موجود في السوق الروسية منذ أكثر من عشر سنوات. ونظراً لمقاومة النبات للظروف الجوية فقد انتشر في العديد من المناطق.
قصة الأصل
إن صنف Innovator هو نتاج عمل المربين الهولنديين التابعين لشركة HZPC Holland B.V. في روسيا، تمت زراعة صنف جديد من البطاطس مخصص للإنتاج التجاري منذ عام 2005، عندما دخل في سجل الدولة. موصى به لجميع المناطق الوسطى وفولغا، أي. الظروف المناخية للمنطقة الوسطى من البلاد. لكنها اكتسبت شعبية في سيبيريا ومناطق السهوب الجنوبية. الآن يتم تضمين العديد من المزارع في سجل الدولة كمنشئين محليين لمواد البذور من مجموعة Innovator: من منطقة موسكو، تيومين، مناطق سفيردلوفسك، إقليم ستافروبول، تتارستان.
الوصف والخصائص
لقد أدت العائدات المستقرة إلى جعل البطاطس المبتكرة في منتصف المرحلة المبكرة تحظى بشعبية كبيرة بين منتجي المحاصيل الصناعية. يبدأ الحصاد بعد 75-85 يومًا من نمو النبات. يحصلون على 320-330 سنتا للهكتار الواحد. تم الحصول على أقصى عائد من صنف Innovator في منطقة كيروف: 344 سم مكعب/هكتار. على قطع الأراضي الشخصية من 1 م2 يمكنك حصاد البطاطس من 15 إلى 30 كجم.يتراوح تسويق المحصول من 82 إلى 96٪، وهناك عدد قليل من الدرنات الصغيرة.
يصل ارتفاع شجيرة البطاطس المبتكرة إلى 60-70 سم، وتنمو سيقانها شبه المنتصبة والمنتشرة بسرعة مع أوراق شجر متوسطة. الأوراق الكبيرة متموجة قليلاً وخضراء فاتحة. الكثير من الزهور البيضاء الكبيرة. نادرا ما يتم إنتاج التوت.
درنات الصنف Innovator بيضاوية ومستطيلة الشكل ومغطاة بجلد خشن أصفر فاتح وعيون صغيرة مسطحة. تتشكل في العش من 6 إلى 11 حبة بطاطس كبيرة وموحدة تزن من 83 إلى 147 جرامًا، ويكون اللحم الكريمي الخفيف للبطاطس المبتكرة كثيفًا ومسلوقًا قليلاً ويحتفظ بلون جميل بعد الطهي أو التجميد. يحتوي على 12-15% نشا، 21.3% مادة جافة. درجة التذوق هي 3 و 4 نقاط.
لقد أثبتت مجموعة Innovator، بفضل هيكلها الكثيف، نفسها كواحدة من أفضل الأنواع لإعداد السلطات أو البطاطس المقلية أو الخبز بالرقائق أو القلي أو الطهي. تُستخدم الدرنات لصنع رقائق البطاطس ومسحوق الهريس.
تصل جودة حفظ الصنف إلى 95%، مع فترة سكون متوسطة. تتحمل البطاطس المبتكرة الأضرار الميكانيكية، وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة، ويمكن تخزينها لمدة 3-4 أشهر، وهو مؤشر جيد للتنوع المبكر.
إن مزارع الصنف Innovator مقاومة للأمراض النموذجية: نيماتودا البطاطس الشاحبة وسرطان البطاطس. لكن نيماتودا كيس البطاطس الذهبية تتطفل على النبات. يُظهر المبتكر مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة والجرب. الصنف عرضة للإصابة بمرض الجذور الفطرية وهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو.
المميزات والعيوب
الهبوط
وفقًا لمزارعي البطاطس، فإن أي تربة مناسبة لمجموعة Innovator، على الرغم من أنها تعمل بشكل أفضل في التربة الطميية الرملية الخصبة ذات التفاعل المحايد أو الحمضي قليلاً. في مثل هذه المناطق، لا يركد الماء، والأكسجين يخترق بسهولة الدرنات. تحتاج التربة الطينية الثقيلة إلى الهيكلة بإضافة دلو من نشارة الخشب أو الرمل لكل متر واحد2. يتم تقليل الحموضة بإضافة 500 جرام من الجير أو 200 جرام من دقيق الدولوميت. في الربيع، يتم وضع كوب من رماد الخشب في الثقوب. يتم تحضير التربة وتخصيبها بالدبال والسماد والسوبر فوسفات أثناء حرث الخريف.
وفي المنطقة المناخية المتوسطة تزرع البطاطس المبتكرة في شهر مايو عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 7 درجات مئوية. قبل شهر ونصف من الزراعة، يتم إخراج بذور البطاطس من المخازن وفرزها وإنباتها.
- وضع الدرنات في 2-3 طبقات؛
- درجة حرارة الغرفة لا تزيد عن 17 درجة مئوية؛
- قبل الزراعة، يتم التخلص من الدرنات التي لا تحتوي على شتلات ومعالجتها بمنشطات النمو حسب التعليمات؛
- يتم أيضًا رش الدرنات بمبيدات حشرية خاصة قبل الزراعة موجهة ضد خنفساء البطاطس في كولورادو.
- تصميم أعشاش صنف البطاطس Innovator: 70 × 25-40 سم، وتزرع الدرنات الصغيرة بكثافة أكبر، والدرنات الكبيرة أقل تكرارًا.
رعاية
يتم فك وإزالة قطعة الأرض التي تحتوي على بطاطس من نوع Innovator بانتظام الأعشاب. إذا لزم الأمر، يتم تسقي الأسرة إذا كان الطقس حارا. بالنسبة للبطاطس، يعد الري أثناء مرحلة البراعم وبعد الإزهار أمرًا مهمًا.
هيلينج والتغذية
بعد هطول الأمطار أو الري، يتم تنفيذ التلال ثلاث مرات على الأقل، مع وجود وقت لتشكيل التلال العالية قبل أن تتفتح البطاطس المبتكرة.تتغذى عن طريق الري بين الصفوف بالمولين (1:10) أو فضلات الطيور (1:15). هذه الأسمدة جاهزة للبيع أيضًا. قبل التلال الأول، يتم سكب 500 مل من محلول 20 جم من اليوريا أو نترات الأمونيوم في 10 لترات من الماء تحت جذر الصنف المبتكر.
الأمراض والآفات
| المرض / الآفات | علامات | تدابير الرقابة |
| اللفحة المتأخرة | هناك بقع بنية على الأوراق. طبقة بيضاء تحتها | قم بتليين البطاطس حتى تغلق الأوراق في الأدغال. الرش بكبريتات النحاس بعد 15 يوم من الإنبات |
| داء الجذور | يمكن أن تحدث العدوى من خلال زراعة الدرنات ذات البقع السوداء الخشنة. بقع سوداء متعفنة على الجزء السفلي من السيقان، طلاء أبيض على الأوراق | رش الدرنات قبل الزراعة بحمض البوريك - محلول 1٪ أو مبيد الفطريات Ditan M-45 (80٪) |
| جرب مسحوقي | يمكن ملاحظة نموات بيضاء على السيقان، والتي تتحول إلى اللون البني وتتمزق مع مرور الوقت | قبل الزرع، تتم معالجة الدرنات بمحلول 5٪ من كبريتات النحاس |
| نيماتودا كيس البطاطس الذهبية | تعيش ديدان مجهرية صغيرة على الجذور. أثناء الإزهار، يتحول لون النبات إلى اللون الأصفر وتتساقط الأوراق السفلية. تصبح الجذور ليفية. تبقى الديدان الخيطية على شكل كيس وتنتشر بسهولة، وتظل قابلة للحياة لمدة تصل إلى 10 سنوات | يتم حرق القمم وجميع بقايا النباتات. تزرع البطاطس على قطعة الأرض بعد 4 سنوات |
حصاد
قبل حصاد البطاطس المبتكرة، عليك التأكد من أن الجلد السميك قد تشكل بالفعل على الدرنات. سيتم تخزين البطاطس التي يتم حصادها في مرحلة النضج الفني بشكل أفضل.
خاتمة
يستحق تنوع المائدة المزيد من الاهتمام من المزارع الكبيرة وأصحاب قطع الأراضي الشخصية. مقاومة عدد من الأمراض تجعل من السهل النمو.تضمن قابلية التسويق العالية والإنتاجية والحفاظ على الجودة الجاذبية.
