محتوى
بصل الموز العملاق عبارة عن هجين من البصل والثوم مبكر النضج وله طعم حلو. المنتج الغذائي لديه الكثير من الخصائص الطبية. زراعة هذا التنوع لا تتطلب نفقات كبيرة ولا تسبب صعوبات حتى بالنسبة للبستانيين المبتدئين.
وصف صنف البصل الموز العملاق
يحتوي صنف البصل على عدة أسماء، وأكثرها شيوعًا هو kushchevka والكراث. يدين الهجين باسمه لتشابهه مع الفاكهة الغريبة، ولكن على عكس الموز، فإن العملاق لا يخاف من الصقيع. لا يحتوي هذا النوع من البصل على مركبات متطايرة، لذا فهو لا يؤذي العينين. يوصى بها لتحضير السلطات والحساء والمقليات.
مظهر
لمبة الموز العملاقة كبيرة جدًا وممدودة. القشور العلوية ذهبية اللون والجزء الداخلي من الثمرة أبيض. يتكون الجزء الجوي من الأدغال من ريش أخضر يصل طوله إلى 35 سم ويتفوق بشكل كبير في الذوق على الأصناف الأخرى.
ينمو الكراث في الأعشاش.يمكن لكل منها إنتاج من 5 إلى 15 بصيلة بمتوسط وزن يصل إلى 100 جرام، وكلما زاد عدد البصيلات في الأسرة، كلما كانت أصغر.
وقت النضج والمحصول
البصل الموز العملاق هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. في المناطق ذات المناخ المعتدل، يحدث النضج بعد 2.5 شهرا. يصل ارتفاع الثمار المستطيلة إلى 10 سم وقطر الخضار 2.5 سم ووزن البصلة من 70 إلى 170 جرام.
يتراوح إنتاج هجين الموز العملاق لكل هكتار من 12 إلى 25 طنًا
المناطق المتنامية
تمت زراعة الهجين في الدول الأوروبية والهند ومصر واليونان. اكتسب العملاق الذهبي شعبية في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة السابقة.
فوائد واضرار
بالمقارنة مع أنواع البصل الأخرى، يعتبر الموز الكراث بطلاً من حيث المحتوى المفيد والمغذيات. يحتوي الهجين على عدد أكبر من الفيتامينات والعناصر النزرة المعدنية مقارنةً بصنف البصل. يعتبر Family Giant وسيلة وقائية ممتازة.
خصائص مفيدة للبصل الذهبي:
- له تأثير التئام الجروح.
- يحسن نشاط الدماغ.
- يقوي عضلات العين.
- تطبيع ضغط الدم، يخفف الدم.
- يزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض الفيروسية.
- يحسن أداء الجهاز الهضمي ونظام القلب والأوعية الدموية.
أولئك الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى يجب عليهم تقليل استهلاكهم للموز العملاق. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة الجهاز الهضمي الحد من استهلاكهم للخضروات.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا مجموعة Banana Giant ما يلي:
- سهولة الرعاية
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر
- مقاومة الصقيع، وإمكانية البذر في فصل الشتاء.
- طعم ممتاز
- براعة الاستخدام
- تركيز عال من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.
- على عكس الهجينة الأخرى، ليست هناك حاجة لشراء مواد الزراعة سنويا.
ولم يتم تحديد أي أوجه قصور في البصل.
مواعيد الهبوط
الموز العملاق هو نوع مقاوم للصقيع، ولكن يوصى بزراعته في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. على سبيل المثال، إذا قمت بزراعة البصل في نهاية شهر مارس (أوائل شهر أبريل)، فستتمكن من الاستمتاع بالريش الأخضر العصير في شهر مايو. سوف تنضج Kushchevka بحلول نهاية يونيو.
زراعة الكراث الموز العملاق
لزراعة البصل الموروث، يجب عليك اختيار منطقة دافئة جيدًا بأشعة الشمس. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة ومستوى الحموضة 6.5-7 درجة حموضة. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من السطح، فمن الضروري تجهيز نظام الصرف الصحي.
يجب أن يتم استبدال الكراث الموز العملاق بالبقوليات
تعتبر الملفوف والبطاطس والطماطم والكوسة والخيار أسلافًا جيدة. لا يُنصح بزراعة البصل الموروث بجوار البصل لأنه يمكن أن يقوم بالتلقيح المتبادل.
زراعة الموز والبصل العملاق من البذور
يؤدي التكاثر المطول بالوسائل الخضرية إلى انخفاض الغلة وظهور الأمراض وتمزيق البصيلات. لتحديث الصنف، يلجأون مرة كل بضع سنوات إلى زراعة هجين من البذور.
ستنتج البذور المزروعة في الربيع مجموعات من البصل في الخريف، مما سيسعدك بحصاد غني في الموسم المقبل.
مجموعات زراعة
للزراعة، يتم اختيار الشجيرات متوسطة الحجم (الكبيرة ستنتج العديد من المصابيح الصغيرة، والصغيرة ستنتج ثمارًا غير منتجة).لحماية المحصول من التلف الناتج عن الأمراض الفطرية، قبل أيام قليلة من الزراعة، يجب تسخين الشتلات في الماء عند درجة حرارة 40-42 درجة مئوية لمدة 8-10 ساعات أو وضعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
لزراعة الشتلات على مسافة 30 سم من بعضها البعض، من الضروري عمل الأخاديد. يجب أن تكون المسافة بين المصابيح في الأخدود 10 سم على الأقل.
اغمر الأدغال في هذا العمق بحيث تبرز قليلاً فوق سطح الأرض
بعد رش الشتلات بالتربة ، يجب تغطية المنطقة.
رعاية البصل الموز العملاق
التدابير الزراعية الفنية التي ينبغي تنفيذها في عملية رعاية مزارع البصل العملاقة الموز:
- يتم الري خلال فترة الجفاف، وري الأسرة كل سبعة أيام. يجب ألا تجف التربة الموجودة في الموقع أو تتشقق. إذا كان الصيف ممطرًا، فلن تكون هناك حاجة لسقي إضافي. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد، يتم إيقاف الري الاصطناعي، مما سيؤدي إلى تحسين جودة حفظ البصل.
- تخفيف. في المرحلة الأولية للزراعة، يوصى بتخفيف تباعد الصفوف كل أسبوع. لن يؤدي ذلك إلى تشبع التربة بالأكسجين فحسب، مما يسمح لأعشاش البصل بالنمو بشكل أفضل، بل سيمنع أيضًا نمو الأعشاب الضارة التي يمكن أن تخنق المزروعات.
- تطبيق الأسمدة. خلال موسم النمو، ينبغي تغذية الكراث مرتين. المرة الأولى بعد ظهور (يتم تخفيف روث البقر أو فضلات الطيور بالماء بنسبة 1:10 أو 1:15 على التوالي). المرة الثانية - أثناء تكوين البصيلات (يذوب 40 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة في دلو من الماء).
- مكافحة الأمراض والآفات. في الصيف البارد والرطب، يمكن أن يتأثر الكراث بالأمراض الفطرية. بعد ملاحظة المرض، يجب إزالة النبات من الموقع، ومعالجة الأسرة بمحلول Pentofag أو Mikosan أو Quadris. من بين الطفيليات ، يمكن أن يزعج ذباب البصل والمن الهجين.لأغراض وقائية، يتم التعامل مع الشجيرات بمحلول ملحي.
التنظيف والتخزين
يبدأ حصاد البصل بعد جفاف أوراق الشجر. يحدث هذا في نهاية يونيو أو بداية يوليو. إذا بقي الموز العملاق في الأرض لفترة أطول، فسوف يبدأ في النمو.
أثناء الحصاد، تتم إزالة الأدغال من التربة ووضعها تحت مظلة حتى تجف. ثم يتم قطع القمم الجافة وتفكيك العش إلى لمبات.
قم بتخزين المحصول في شبكات أو صناديق مهواة في غرفة باردة
خيار آخر لتخزين الكراث هو عدم تقليم الأوراق، ولكن نسجها في الضفائر. في هذه الحالة، من الضروري التحقق بشكل دوري من حالة اللفت، وإزالة الفاسد.
خاتمة
اكتسب بصل الموز العملاق شعبية بين البستانيين بسبب بساطته واستخدامه العالمي وإنتاجيته العالية. يلاحظ الذواقة الطعم اللطيف والرائع للهجين. قد يحل محل أصناف البصل.
آراء البستانيين حول البصل الموز العملاق
لقد كنت أقوم بزراعة بصل الموز العملاق منذ 5 سنوات ولم أشعر بأي ندم، ولكن عندما اشتريت 5 منها، أخبر البائعون حكايات خرافية أنه في عش واحد يوجد ما يصل إلى 15 قطعة من البصل الكبير. بعد أن زرعتها في أفضل مكان، ولكن سرعان ما دخل البصل في سهام من بصلة واحدة، 3 سهام لكل منها، لم أشعر بالإهانة، لكنني جمعت حبة البركة وما زلت أزرع حبة البركة فقط. خلال فصل الصيف، تنمو بشكل كبير جدًا، ونأكل الأشياء الصغيرة باللون الأخضر، وهكذا كل عام. جيد جدًا.
كيفية التمييز بين الروكامبول وقوس آخر مماثل